Ma szeretném megosztani a legfinomabb és legegyszerűbb receptet. Nagyon egyszerűen készül. Amint megjelennek az első zöldek, pontosan ezt a lehetőséget választjuk.
Mindannyian tudjuk, hogy a cheremsha a legelső zöld, amely kora tavasszal megjelenik a hó alól. Vitaminokban és nyomelemekben gazdag, fitoncidekkel telített, ragyogó fokhagymás aromájú és ízű.
A férjem szeret csak úgy enni, sóban mártogatva, levessel vagy borsccsal, de néha friss harapnivalót szeretne, koreaiat vagy zölddel ízesítve, savanyú tejtermékekkel ízesítve.
Ezt a receptet imádja a férjem és gyakran főzi is, ezért a családi főzőcsatornánkról készítettem egy fotót, alább pedig egy videós anyagot adok hozzá, ahol mindent láthattok.
Hogyan készítsünk tavaszi salátát cseresznyefákból tojással és uborkával
Szükséges termékek:
- Cheremsha - 70 gramm
- Zöld hagyma - 70 gramm
- Uborka - 1 db (160 gr.)
- Csirke tojás - 2 db.
- Házi tejföl (falu) - 1 evőkanál. kanál
- Majonéz - 1 evőkanál. egy kanál (ha akarod, nem rakhatod)
- Sózzuk ízlés szerint
1. Készítse elő az összes terméket, főzze keményre a tojást. Tisztítani kell, hogy jobban tisztálkodjanak, főzéskor sózzuk. Ezután töltse fel őket hideg vízzel. És főzzük 10 percig attól a pillanattól kezdve, hogy a folyadék felforr.
Cseremsha jobb, ha fiatal, hajtásokat szed, de minél később leszedik, annál nagyobbak és nagyobbak a levelek. Ehetőek, de fiatalok, lédúsabbak, és sokkal több hasznos anyagot, vitamint tartalmaznak.
2. Meg kell őket mosni és apró darabokra vágni. Csomagban árulunk, főleg nagymamáknak a piacon, de olyan régen megnyílt egy pont, ahol tömeg szerinti áruk találhatók. Legalább 100 grammot, legalább 20 gramm zöldet vásárolhat.
3. Ebbe az uzsonnába zöldhagymát teszünk,vásárolunk a piacon. Sokukat a kertben vagy az ablakpárkányon termesztik. Rések, valamint cheremshu. Ha nem szereted a hagyma és a fokhagyma kombinációját, elhagyhatod.
4. Egy uborka vásárlását javaslom, friss és kellemes ízt ad hozzá. Bár csak tojást és füvet használhat. A friss zöldségek azonban friss ízt adnak, és minden azonnal megváltozik. Az uzsonna kellemesebbé válik.
Vágjuk kockákra vagy hosszában félbe, majd 3-4 mm-es darabokra. De hogyan kell vágni, a választás a tiéd.
5. Hámozott főtt tojás, kockákra vágva. Vagy hosszában, félbe, majd csíkokra. Ízlés szerint 3-5 tojást rakhatsz. Vannak szeretők, van egy ismerősünk, aki szereti a tojást, főleg salátákban. Ha tetszik, rakj többet.
6. Most sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és fűszerezzük. A kompozícióban van egy kanál majonéz, de ez az íz és a kontraszt miatt van. Tejföllel mindent teljesen és teljesen helyettesíthetsz. Gyakran főzünk, ezért szeretnénk felfedezni az ételek új ízeit.
Egy-egy kanállal megkenjük az öntetet. A tejfölünk rusztikus. Ha szereted a boltiat, vagy nem szereted a házit, helyettesítsd a boltival. Válasszon bármilyen zsírszázalékot. Én 20%-ot veszek, de lehetséges 10, 15%. Vagy használjon joghurtot hozzáadott ízek nélkül és.
Érdekes ízt kapsz, ha natúr joghurttal ízesíted. Csak édes adalékanyagok nélkül, sima. Szeretem a görögöt. Ma már nagy a választék, sőt joghurt alapú öntetek is készülnek gombával, sajttal, zöldekkel, fokhagymával. Minden alkalomra, igyekszik kielégíteni a vásárlók különféle igényeit.
7. Ezt az ételt tálalás előtt fűszerezzük, különben minden kifolyik. És nem javaslom előre megtenni. Jobb, ha előre felforraljuk a tojásokat, majd összeállítjuk a salátát. Semmit sem kell főzni, sütni vagy főzni, mint egy zöldséges ételt.
Hozzáadhatja, ha akarja,konzerv kukorica vagy borsó. Kukoricával szuper finomnak bizonyul.
Megkóstoljuk, ha minden megfelel, akkor tálaljuk. Tudod mi a finom benne? A friss, ropogós pita kenyérrel csak megnyalod az ujjaidat. Friss bagettel is.
Maga a snack élénk fokhagymás ízű és aromájú, ami előny, és nem igényel további fűszereket. Fűszeres a gyógynövény, ha minden nélkül fogyasztod. De más összetevőkkel keverve különleges ízt kap.
Videós recept fenyőmagos salátához, friss uborkával és főtt tojással
És ahogy a cikk elején megígértem, mellékelek egy videóreceptet. De elvileg ezzel a recepttel nem lehetnek nehézségek és problémák. Ezt a zöldet hagyma- vagy medvehagymának, medvehagymának hívják, sok C-vitamin van benne, antibakteriális hatása van.
Az egyetlen hátránya, hogy fokhagyma illata lesz, ezért érdemes enni, ha nem akarja elhagyni a házat. Vagy hétvégén, opcióként. És ha tudja, hogyan lehet megszabadulni a szagtól, írjon alább,
Alkalmas vacsorára, ebédre vagy uzsonnára. Hozzáadhat olajat, vagy reszelőre reszelt olvasztott sajtot és friss fiatal káposztát tehet. Jól illik hús- és halételekhez. Vagy küldje el önállóan. Nagyon kiadós falat.
Amint látja, nagyon sok érdekes lehetőség van a hozzáadásra és az előkészítésre. Szívesen fogadjuk a kísérleteket, új ízek felfedezését teszik lehetővé. Próbáld ki, és fedezz fel új élményeket magad. Jó étvágyat kívánunk!