Szereted a lédús salátákat finom és édes ananászsal? Bármilyen ünnepre, minden vendégnek készítünk ilyen salátákat, és nagyon szeretjük. És ha feldíszíted, nem tudod elszakítani a szemed az ilyen szépségtől, hogy a szem, a kéz kinyúljon, hogy egyre többet vegyen.
Képzelje csak el, puha csirke és édes ananász, és mindez egy étvágygerjesztő majonézes szósz alatt. Egészítse ki a hagyományos ételt uborkával, paradicsommal, kukoricával, sajttal, dióval, zsemlemorzsával és gombával.
Bármikor elkészítheti, de az ilyen ételek különösen fontosak az újévi ünnepek alatt. Ráadásul a nők és a férfiak is szeretik őket. Minden vendég sós harapnivalóért nyúl.
Már megosztottam az ünnepi asztalra illő ananászos rágcsálnivalók receptjeit, ott 10 receptből válogattam, ma leveles ételekből készítettem válogatást.
Ezek a finom és kifinomult ételek minden ünnepi asztalt díszítenek, és kiváló hideg snackek lesznek. Ez a gyümölcs jól illik a csirkehúshoz. Füstölt vagy főtt is használok.
Nagyon finom leveles saláta ananásszal és csirkével
Ennél az ételnél hagyományos a hús, sajt és tojás kombinációja, kiegészítve egzotikus gyümölccsel és fokhagymával. És látni fogja, hogy egy pillanat alatt leszáll az asztalról. Ebben az ételben diót használunk, de a tetejére, díszítésnek használjuk. Lophat például olajbogyót vagy zöldeket.
Termékek:
- friss csirke filé - 350 gramm
- konzerv ananász darabokban - 200 gramm
- tojás - 3 db.
- kemény sajt fényes ízű - 200 gramm
- fokhagyma - 1 gerezd
- dió (mag) - 50 gramm
- házi majonéz - 5 evőkanál. l
- petrezselyem - 3 ág
- só ízlés szerint
- őrölt bors - egy csipetnyi
Mertaz elején elkészítjük a húst, meg kell mosni, filmmentesíteni. Öntsünk vizet az edénybe, sózzuk meg és tegyük a tűzre. Amikor a víz felforr, mártsa a filét a forrásban lévő edénybe. Így szaftosabb és lágyabb lesz.
Főzés után hűtsük le a csirkefilét. Kockára kell vágni, vagy lehetőség szerint kézzel szaggatni.
Tojást kell főznünk, ennyi. Az összes többi összetevő használatra kész, és nem igényel hőkezelést. Forraljuk fel őket hidegen, hűtsük le és tisztítsuk meg. A sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, a sárgáját és a fehérjét külön lereszeljük.
Az edényt rétegenként kirakva összeállíthatod, vagy gyűrűt, levehető formát használhatsz. Egy kis gyűrű segítségével részletekben is kiterítheti, vagy egy műanyag palackot két oldalról kivághat.
Ételünk első rétege főtt csirkefilé kockákra vágva.
A majonézt fokhagymával megkenjük, kiváló ízt és aromát kölcsönöz az ételnek. Olyan, aminek lehetetlen ellenállni. Nem lesz csípős, hanem nagyon csípős. Adjunk hozzá egy kis sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint, keverjük össze.
Kenjünk ki egy réteg csirkehúst. Következő rétegként helyezzük az ananászokat. Konzerv terméket használok. Szirupban karikákat és darabokat vehet. Ha van gyűrűm, deszkára teszem és kockákra vágom.
Az ananászkonzervet vasdobozokban, karikában vagy kockákban árulják.
Ha darabokra szedem az üveget. A pácot lecsöpögtetem, szitán kiöntöm, mert nincs szükség felesleges folyadékra az edénybe.
Kenjük meg az elkészített szószunkkal. Aztán egy réteg reszelt fehérje, emlékszel, kihűlés után elválasztottuk a sárgáját a fehérjétől, a fehérjét pedig lereszeltük, emlékszel? Rájuk került a sor.
Aztán jött a kemény sajt sora. Megesszük és a fehérjére tesszük. Szóval amit használtunkkülön sárgája és külön fehérje, nagy plusz. Az étel lágyabbnak bizonyul. Feltétlenül rétegezzük a szószunkat.
És az utolsó réteg sárgája. Ne kenje meg a felső réteget majonézzel. A díszítéshez diót használok, amit éles késsel apróra vágtam.
Ezt a leveles szépséget hűtőbe tesszük ázni, és 1-2 óra múlva asztalra tálaljuk, a karikát, formát le kell venni. Megnézve mit használtál.
Leveles saláta ananásszal és füstölt csirkével
A füstölt csirke és a lédús gyümölcs íze csodálatos ízt és isteni élvezetet teremt. Ezenkívül az ételt csemegekukoricával, sajttal és tojással egészítik ki.
Termékek:
- 1 füstölt csirkemell
- 1 doboz ananász
- 3 tojás
- 1 üveg kukorica
- 100 gramm orosz sajt
A tojásokat keményre főzzük. Csak ezt a terméket kell felforralnunk, minden más használatra kész. A szegyet kockákra vágjuk és tányérra tesszük, megkenjük majonézzel.
Tedd ki az ananászt. konzervet vettem. Ha vannak köreid, akkor vághatod, de kényelmesebb kockákra szedni. A pácot lecsepegtetjük, hogy szirupmentesek legyenek.
Ezután egy réteg reszelt tojás, majonéz, egy réteg kukorica és egy réteg kemény sajt. Az utolsó réteget nem kell majonézzel megkenni. Tetszés szerint díszítjük. Hagyhat egy kis kukoricát, ananászt, és zöldek hozzáadásával gyönyörűen díszítheti.
Minden terméknek ízletesnek, frissnek és jó minőségűnek kell lennie. Ami a majonézt illeti, nem feltétlenül kell bolti terméknek lennie. Vásárolhat boltot. Vagy készítsen mártást tejfölből és majonézből (ehhez a termékeket 1: 1 arányban keverjük össze).
Lédús saláta paradicsommal és ananásszal rétegesen elkészítve
Az ételt retekkel díszítettem. Különleges dekorációt szerettem volna. A zöldségek természetesen üvegházhatást okoznak, de te már akarodfriss zöldségek.
Szükséges:
- 200 gramm csirke
- 200 gramm ananászkonzerv
- 200 gramm sajt
- 200 gramm paradicsom
- 1 izzó
- majonéz
Hagyma pácolásához:
- 1. cikk egy kanál cukrot
- 0,5 teáskanál só
- 1,5 század evőkanál 9%-os ecet
- 200 ml. forró víz
Elkezdjük a főzést:
Kezdésnek meg kell pácolni a hagymát, ehhez egy bográcsot felforralok, addig a hagymát kockákra vágom. Öntsön sót és cukrot egy tálba. Ezután tegyünk bele hagymát és öntsünk rá ecetet. Öntsünk fel forralt forró vizet és keverjük össze mindent egy kanállal, keverjük addig, amíg a só és a cukor feloldódik, hagyjuk pácolódni 15 percig.
Ha főtt csirkét használunk, akkor fűszerekben, sós vízben főzzük meg, hűtsük le a lében, hogy ne álljon meg a hús, lédús lesz.
A csirkét megfőzzük vagy megsütjük, az ananászos, sült csirke salátát is szeretem. A csirkefilét úgy vágom, mint egy karajt, csak nem verem, hanem olajon mindkét oldalát megsütöm, kihűtöm, szeletekre vágom. Kiterítem az első réteget.
Amint látod karika segítségével főzök, házilag van, műanyag szitából, magát a szitát levágtam, maradt a műanyag keret. Használhat speciális gyűrűt salátákhoz vagy levehető formát.
A húsra teszek egy réteg ecetes hagymát, különleges ízt, kellemes ropogósságot ad az ételnek. Ügyeljen arra, hogy a pácot lecsöpögtesse a hagymáról. Ehhez dobja egy szűrőedénybe, a folyadéknak nagyon jól le kell folynia, különben víz lesz az edényben.
Kenjük meg majonézzel. A hagyma után kemény sajtot teszek, kockákra vágom. Vegyél egy ízletes sajtot, azt, amilyet szeretsz. Nincs szükség sajttermékek megmentésére és felhasználására,ahogy sok receptben tanácsolják. Nem ízletes, higgyétek el, nagyon könnyű elrontani egy ételt gyenge minőségű termékekkel.
Én oroszt használok, de főzhet túróval is, attól finomabb ízű lesz az étel. A sajtot jobb lefagyasztani, akkor könnyű lesz vágni és lereszelni.
Na most a sajtot nem kenem meg majonézzel, hanem paradicsomot teszek a tetejére.
A paradicsomot kockákra vágjuk. Már vágva is dobhatjuk egy szűrőedénybe, hogy lecsepegjen, erre nincs szükségünk. Vagy lehetőségként csak a bőrt vágja le.
Imádom a rózsaszín paradicsomot, néha pirosat használok, de a rózsaszín finomabb.
A paradicsomot meg kell kenni majonézzel. Nagyon finom "majonézhálót festeni", a rétegek nem fedik egymást. A golyókból tehetünk majonézt, és levághatjuk a szélét. Vágja egy kicsit, különben a szósz kifolyik. Vagy vásároljon egy terméket csomagban, és vágja le a szélét, megint nem sokat.
Ebben a receptben ananászkonzervet használok. Édes szirupban darabokra vágva veszem. Nagyon finom saláta készül ananászkonzervvel, mivel édes, kontrasztot ad az ételnek.
Hideg helyre tesszük ázni, szó szerint 1-2 órára. Kivesszük a karikát, díszítjük és tálaljuk.
Videós recept, hogyan készítsünk salátát ananásszal, csirkével és gombával
Ezt az ételt ecetes gombával készítik, olyan finom, hogy először az asztalról fogyasztják. Nagyon érdekes főzési lehetőség. Minden gyors és nagyon egyszerű.
Biztos vagyok benne, hogy Önnek és vendégeinek ízleni fog ez az előétel. Mindig vonz a gyors falatok, amelyekhez nem kell "tamburával táncolni", egyszer, kétszer, és kész.
Csirkelevél saláta ananásszal és dióval
Szuper finom hússaláta dióval, ami mindenkit megöl. Mert kiváló kombinációja vanTermékek. Minden összetevő annyira kiegészíti egymást, hogy öröm kipróbálni.
Termékek:
- Csirke filé - 1 kg
- Ananászkonzerv - 1 doboz (850 gr.)
- Főtt tojás - 7 db.
- Kemény sajt - 350 gr.
- Dió - 200 gr.
- majonéz - 350 gr.
A csirkefilét forrásban lévő sós vízben megfőzzük. Ízlés szerint bármilyen fűszert hozzáadhat, vagy nélküle. Vágjuk kockákra, kényelmesebb éles késsel csinálni. Tedd egy salátástálba az első réteggel.
Helyezzen majonézt egy golyóba, ollóval vágjon egy kis vágást, öntsön majonézt. Ezután tedd darabokra az ananászt, kend meg majonézzel, és a következő réteget - a tojást (amelyet meg kell főzni és lereszelni).
Kenjük meg a tojásokat majonézzel. Ezután egy réteg diót egyenletesen oszlasson el a tojások teljes felületén.
Száraz serpenyőben szárítsuk meg a diószemeket. Ezután hűtsük le, és éles késsel vágjuk fel.
A dió után van sajtunk. Fogok orosz sajtot, bedörzsölöm, és kiterítem. Felöntjük majonézzel, kanállal szépen eloszlatjuk az egész felületen.
Az edényt kiszedjük lecsepegtetni, és az asztalra tálaljuk. Előre elkészíthető és hűtőbe téve. De ennek a tervnek az összes harapnivalóját a tálalás napján elkészítem.
Ananászsaláta rákrudakkal rétegesen
Ez a recept az egyik kedvencem, mert imádom a rákot. A hal és az ananász kombinációja isteni. Ha még nem próbáltad, nagyon ajánlom. Biztosíthatlak, valami új lesz az asztalodon, új saláta.
Termékek:
- 5 tojás
- 200 gramm rákrudat
- 1/2 izzó
- 150 gramm kemény vagy kolbász sajt
- 200 gramm ananászkonzerv
- só, bors ízlés szerint
- majonéz
Hozzávalók a hagyma pácolásához:
- 1/2 csésze forró forralt víz
- 1 tk. cukor
- 1. cikk l. almaecet
- 1/3 tk. só
Kezdésként pácoljuk be a hagymát. A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, tálba tesszük, felöntjük forrásban lévő vízzel, hozzáadjuk a sót, a cukrot, az ecetet, addig keverjük, amíg a laza hozzávalók fel nem oldódnak. Hagyjuk pácolódni. Általában 10-20 percet vesz igénybe. Ezután le kell engedni a pácot, és egy kanállal össze kell nyomni.
Fóliából gyűrűt készítek. Tányérra teszem, első rétegként kiterítem a reszelt fehérjéket, és megkenem majonézzel.
Ezután egy réteg hagymát, mindent megkenünk majonézzel. Aztán kiraktam ananászkonzervet. Utána szeletelt rákrudak. Villával vagy reszelővel összetörhetjük. Vagy vágja késsel.
Vehetsz rákhúst, ha akarod, borsozhatod, ha nem szereted, akkor ezt a pillanatot kihagyhatod.
Ne felejtse el megkenni majonézzel. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd majonézzel, és megszórjuk tojássárgájával. Zöldekkel díszítjük. Telítjük és tálaljuk. Ezt a finom salátát ananásszal és rákrudakkal készítettem újévre, és ez volt az első, ami lemosódott az asztalról. Mindenki ki akarta próbálni.
Ebben az ételben a tojáson kívül semmit sem kell főzni, minden használatra kész, ami sokszorosára lerövidíti a főzési folyamatot.
Sajt saláta ananásszal és friss uborkával
Az ananászos levélsaláták nagyon népszerűek, remek finomságokká és az asztal kiváló díszévé válnak. Ha két egyszerű összetevőhöz különböző termékeket adunk, minden alkalommal új, érdekes ízt kapunk. Ma azt javaslom, hogy egészítse ki az ételt egy friss, lédús ropogós uborkával. Az ünnepi változatban rétegesen készül, és szokatlannak bizonyul.
Termékek:
- csirkefilé- 450-500 g
- uborka (friss, nagy) - 1 db.
- konzerv ananász - 5 gyűrű
- főtt tojás - 4 db.
- kemény sajt - 150 g
- majonéz, só ízlés szerint
A megfőtt filét lehűtjük, kockákra vágjuk, első rétegként a salátába tesszük. Ezután egy friss uborka kockákra vágva. Nem kell reszelni, mert lefolyik. A bőr lehúzható.
Az ananászról előre csepegtessük le a pácot, ha karikák, vágjuk kockákra. Kiterítjük a következő réteget. Ezután reszelt tojás, és egy réteg kemény sajt. Mindent megkenünk majonézzel.
Lecsepegtetjük és tálaljuk. Salátalevélre tettem, hogy kipróbáljam. Nagyon lédús és ízletes, próbáld ki, tetszeni fog.
Az edény minden rétegét megkenjük a legfinomabb majonézzel. Nem szükséges önteni, mivel sok majonéz lesz, nem fogja érezni a fő termékek ízét.
Videó az ananász-kukorica saláta készítéséről
Ennek az ételnek a megjelenése és az íze is meghódítja a vendégeket az első próbálkozástól kezdve. Finom és lédús, remek falat lesz pezsgővel. Az emberiség gyönyörű fele különösen szereti ezt az ételt. De biztosíthatlak benneteket, férfiak is, nyúljanak ehhez az uzsonnához.
Ebben a cikkben van mit megkóstolni és választani. Sok lehetőség, valószínűleg még nem próbálta. Néhány recept pedig újnak bizonyult számodra. Próbálja ki, főzzön, ossza meg barátaival a közösségi médiában. hálózatokat, hagyja, hogy barátai próbálkozzanak, ne légy fukar. Jó étvágyat mindenkinek.