Ma szeretnék megosztani egy válogatott remek receptet a csirke sütőben történő főzéséhez, minden recept tesztelt és nagyon finom. A csirkehúst mindenki szereti, sokszor tesztelték, ünnepnapokon gyakran sütöttünk húst a sütőben, mindig otthagyja az asztalt. Még ha marad is, még egy napig melegíthető vagy húsos pitéhez, pizzához és egyéb ételekhez készíthető.
Ez egy nagyszerű ötlet egy ünnepi vacsorához vagy ebédhez, amikor egy nagy család gyűlik össze egy asztalnál. Kiadós, lédús, finom. Különböző módon főzheti, érdekes és változatos ízű lesz. Zöldségekkel, zöldségekkel tálalhatjuk. Friss zöldségek ma már egész évben kaphatók.
De nem tagadom, hogy a hús finom a konzerv zöldségekkel, amelyeket meleg nyári napokon készítünk. A csirke diétás és tápláló termék, de ennek ellenére mindannyian ropogós héjra vágyunk. Jómagam sült aranyszínű kéreggel sütök a tetején.
Mi a könnyebb és gyorsabb? A húst bepácoltam, tepsire tettem a sütőbe, és megsütöttem. Az illata olyan, hogy úgy tűnik, a szomszédok összejönnek, de soha nem jöttek.
Csirkecomb a sütőben ropogós héjjal
Amikor először próbáltam ki a receptet, arra gondoltam, hogy semmi sem fog sikerülni, elrontom a húst, vagy ízetlen lesz. De tévedtem, nagyon érdekes és szokatlan a recept, még soha nem főztem ilyet.
A recept szerint elkészített csirke belül lédús, kívül pedig lágy, aromás kéreg. Ízletes a fokhagyma és a cukor szokatlan kombinációjának köszönhetően.
Mire van szükség:
- Csirkecomb 10 db
- Só 1 evőkanál
- Cukor 1 evőkanál
- Víz 250 ml
- Fokhagyma 4-5 gerezd
A húst meg kell mosni és át kell tenni egy tálba.
Vásároljon hűtött csirkét, nem fagyasztott. Nagyon fontos, hogy minőségi terméket vásároljunktermék.
Hozzáadjuk a fokhagymát, és mindent jól összekeverünk. Egyelőre félretesszük.
A fokhagyma éles késsel aprítható, reszelhető, de a legkényelmesebb, ha présen keresztül őröljük.
A sót cukorral össze kell kevernünk, öntsük egy száraz serpenyőbe.
Folyamatosan keverjük egy spatulával. Amikor a só és a cukor karamellszínűvé válik, adjunk hozzá vizet. Minden csomós lesz, de nem baj, hagyjuk 2 percig forrni, és minden feloldódik.
A combokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Öntsön minden combot víz, só és cukor keverékével.
Kb. 40-50 percig sütjük, minden a sütőtől függ. Vigyázzunk, nehogy megégjen a hús. Ennek eredményeként kiderül, hogy ilyen szépség.
Próbáld ki ezt a receptet, biztosan tetszeni fog neked és családodnak.
Videó recept csirkecomb főzéséhez rizzsel a sütőben
Nem tudom hogyan, de imádjuk a pilafot. A csirkével készült pilaf különösen ízletes és gyengéd. Anyám feldarabolta a csirkét, és gazdag, omlós pilafot készített, finom volt. Azt javaslom, hogy sütőben főzzön rizst csirkével. Ezzel az étellel az egész családot etetheti. Mindenki jóllakott és elégedett marad.
És íme a majonézes recept, ami már régóta "meggyökerezett" a családunkban. Nemcsak combot, de combot és lábszárat is készítettünk, finom, szokatlan.
Recept a combok sütőben való sütéséhez majonézzel és fokhagymával
Ez egy univerzális recept, főzhet csirkecombokat, combokat, negyedeket vagy csirkedarabokat. Paprika helyett csirkehúshoz lehet fűszereket venni. A piacon vagy a boltban áruljuk őket. Ha nincsenek fűszerek, cserélje ki fekete borssal. Így a pác ízletes és gazdag lesz.
Bármilyen körethez tálalható: hajdina, rizs, zöldségek, tészta. De a mi családunkbankrumplipürével szeretik. Zsenge püré és egy darab hús, melyet nyáron friss zöldség salátával, télen zöldségkonzervvel tálalhatunk.
Mire van szükség:
- csirkecomb - 1700 kg
- só - 1 evőkanál
- szárított paprika - 2 evőkanál
- majonéz - 3 evőkanál
- bors ízlés szerint
- fokhagyma - 3 gerezd
A csirkecombokat megmossuk, az ízület mentén 2 részre vágjuk. Így kapunk egy combot és egy lábszárat. Tedd egy tálba, sózd és tedd bele a paprikát.
Ízlés szerint adjunk hozzá őrölt fekete borsot, helyettesíthetjük paprika keverékével. A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük. Átugorhatod a sajtót.
Adjunk hozzá majonézt. Általában bolti majonézt adunk hozzá. Házi készítésű termékeink elsősorban salátákhoz és szendvicsekhez valók. A majonéz 35% zsírtartalommal vagy 67% eltérés nélkül fogyasztható.
Keverje össze alaposan a kezével, hogy minden húsdarabot bevonjon a páccal.
A húst mindenképpen hagyjuk állni 1-2 órát, hogy jól átázzon. Hagyhatja hosszabb ideig, és ha nincs ideje, hagyja 20 percig.
A húst 45 percre a sütőbe kell küldeni, melegítse elő a sütőt 200 fokra. Így néz ki a csirkehúsunk, belül lédús és ízletes, kívül pedig aranysárga és ropogós, nagyon étvágygerjesztő kéreg.
Ez az étel alkalmas ebédre vagy vacsorára. Még az ünnepi asztalon is jól mutat majd. A fokhagyma aromája egyedülálló. A majonéz teszi a legpuhábbá a húst, egyszerűen elolvad a szájban.
Zamatos és ízletes combtekercsek sajttal a sütőben
Ez a recept alkalmas ebédre vagy vacsorára. Ideális családi vacsorához. Készülj fel a hétvégére, és kedveskedj szeretteidnek. Az ilyen húst nem szégyen az ünnepi asztalon és bármely ünnepen, újévkor felszolgálnivagy születésnapot.
Keménysajtos csirkemellek készülnek. A sajt megolvad a sütőben, még finomabb lesz. Bármilyen tölteléket használhat. Nem kínozlak, nyomd meg a gombot és nézd meg a videót.
Főzd meg, próbáld ki, a hús lédús, puha és puha lesz.
Comb burgonyával, hüvelyben főzve sütéshez
Nagyon kiadós ebéd vagy vacsora lehet. Egy nagyon finom étel sárgarépával, burgonyával, hússal, bőségesen megszórva zöldekkel, senkit sem hagy közömbösen.
Mire van szükség:
- Csirkecomb - 2-3 db.
- burgonya - 5 darab,
- sárgarépa - 1 darab,
- hagyma - 1 darab,
- Növényi olaj - 3 evőkanál,
- Só, fűszerek, fűszerek - ízlés szerint
A burgonyát nagy kockákra, a sárgarépát karikákra, a hagymát félgyűrűkre vágjuk. Sózzuk, őrölt fekete borsot, fűszereket adunk hozzá, mindent jól összekeverünk.
A csirkecombokat 2 részre vágjuk, combot és lábszárat kapunk. Öntsük a fűszereket és a sót, keverjük össze. Pácold be a burgonyát és a húst 10 percig.
Fogjuk a hüvelyt a sütéshez, helyezzük bele a burgonyát. A burgonyát elsimítjuk, a combokat ráhelyezzük.
2-3 db-ot is adok hozzá. babérlevél, de nem szükséges. Kösd meg az ujjat. Sütőpapíros tepsire helyezzük.
Fogpiszkálóval 5-6 szúrást végzünk, hogy ne dagadjon ki a sütőhüvely. 45 percre betesszük a sütőbe. A sütőt 180-200 fokra előmelegítjük.
A kész ételt tányérra tesszük, és még forrón tálaljuk. A legjobb melegen vagy melegen fogyasztani. 4
A sütőben csirkecombot sütünk naranccsal
Ma már ritkán találkozik olyan emberrel, aki nem szereti a csirkehúst. Sok főzési recept létezik, de egy naranccsal különösen ízletesnek bizonyul. Illatos és puha hús tálalhatóünnepi asztalra vagy vacsorára. A citrusfélék és a héj kombinációja teszi különlegessé az ételt.
Mire van szükség:
- Csirkecomb - 4 darab
- Hagyma - 1 darab
- Narancs - 1 db
- Só, bors - ízlés szerint
- Burgonya - 2 darab
- Alma - 2 db
- Aszalt szilva - 8 darab
Szükségünk lesz egy ilyen termékkészletre. A hagymát félkarikára kell vágnunk, és egy tepsire tesszük. Sózzuk, borsozzuk a csirkecombokat. Bőrös felével felfelé helyezzük a hagymára. Tegyünk 2-3 aszalt szilvát a hús alá.
A burgonyát 4 részre vágjuk (sózzuk, borsozzuk), sütőpapíros tepsire tesszük. Mindent leöntünk narancslével. Helyezzen egy szelet narancsot minden csirkedarabra.
Mindent 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 25 percre. Majd kivesszük és a narancsokat kiszedjük. A félbevágott almákat (a mag nélkül) kiterítjük. A kapott levet öntsük a burgonyára és a húsra.
Sütőbe küldjük, további 25-30 percig sütjük. A kész ételt kivesszük a sütőből, és az asztalra tálaljuk.
Az alma jól passzol a kacsához, a libához és a csirkéhez. Az alma és a narancs kombinációja rendkívül kifinomult és csodálatos aromát és ízt ad a húsnak.
Ízletes combok sült zöldségekkel a sütőben
Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretni fogják ezt az ételt. A különféle zöldségek jól passzolnak a húsokhoz, sütőben sütve pedig puhává és szaftossá varázsolják őket. Az így főtt hús ropogós kérgét kap. Ezenkívül a pörkölés mértékét saját maga állíthatja be.
Mire van szükség:
- Comb - 3-5 db.
- Édes paprika 1 db
- Burgonya - 1-2 db
- Cukkini - 1 db
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Növényi olaj - 2-3 kanál
- Víz - 100 ml
- Só, bors, fűszerezéscsirkék
Szezonban szedhetsz zöldséget, ha van rád, vegyél cukkinit, sárgarépát, burgonyát, padlizsánt, cukkinit, paradicsomot, hagymát, karfiolt, sőt tököt is.
A zöldségeket tetszés szerint csíkokra vagy kockákra vághatjuk.
A csirkecombokat előre bepácoljuk. Adjunk hozzá csirke fűszereket, fekete borsot, sót, fokhagymát nyomunk át. Hagyjuk pácolódni.
Az apróra vágott zöldségeket tepsire tesszük, olajjal felöntjük, sózzuk, borsozzuk. Ráhelyezzük a pácolt csirkecombokat, bőrös felével felfelé. Kívánság szerint hozzáadhat rozmaringot.
A csirkét zöldségekkel a sütőbe tesszük 1 órára. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kiderül, hogy hús és köret is. A tetejére apróra vágott zöldeket szórunk.
Fóliában sült csirkedarabok - videóanyag
E recept szerint a csirke bármely részét elkészítheti, lehet comb, lábak, combok, vagy egész csirke darabokra vágva és sütőben megsütve. Fóliában elkészítve. Ha nagyon lédús húst szeretne főzni, próbálja ki ezt a receptet.
Szereted a gombát? A mi családunkban egyszerűen imádják őket. Gomba lehet használt erdei vagy sampinyon vásárolt a piacon vagy a boltban.
Hogyan kell főzni a combot gombával a sütőben
Ki szereti a gombát? Valószínűleg sokat. Én szeretem a csiperkegombát, a férjem pedig az erdei gombát. Nagyon érdekes íz és termékkombináció, csodálatos eredményt ad. Újévre főztem, ízlett a vendégeknek.
Mire van szükség:
- 4 csirkecomb,
- 500 gramm csiperkegomba,
- 3 evőkanál tejföl,
- 1 teáskanál paprika keverék,
- 2 teáskanál szárított fokhagyma,
- 2 teáskanál só,
- sütőhüvely
Vágja le a combot az ízületnél. Tedd át egy tálba, adj hozzá sót, fűszereket éstejföl Tejföl helyett használhat majonézt.
A gombát megmossuk, ha nagyok, 4 részre vágjuk. Ha a gomba kicsi, akkor nem vághatja őket.
Tegye át a héjat egy hüvelybe, tegye rá gombát, kösse meg mindkét oldalát, tegye át egy tepsibe.
180-200 fokos hőmérsékleten 1 órát főzzük. Lédús, ízletes, gyengéd, csodálatos gombaillat. A hús és a gomba kombinációja szokatlan. Nem kell hozzá zöldség, így tálalhatod.
Ha van friss fűszernövény, akkor apróra vághatja, és bőségesen megszórhatja a tetejét. Amíg minden forró, a zöldek kiadják az aromájukat, és gyönyörűen díszítik az ételt.
Hogyan kell sütni a csirkecombot mustárral és mézzel
Az illatos, étvágygerjesztő, lédús combok ropogós kéreggel a tetején meghódítják Önt és vendégeit egyaránt. Az illata mindenkit a konyhába csábít. Számos recept és lehetőség létezik, leggyakrabban olyan termékeket tartalmaznak, mint: szójaszósz, méz, majonéz, ketchup, mustár, alma, narancs, citrom, bor, sör, olaj.
A hús egészben vagy részekre vágva süthető, megsüthető mikrohullámú sütőben vagy lassú tűzhelyen. De a mézes-szójaszószos csirke mustárral a sütőben különösen lédús és ízletes.
Mire van szükség:
- csirkecomb - 1 kg,
- szójaszósz - 40 ml,
- Paradicsomszósz - 3 evőkanál. kanalak,
- mustár - 1-2 teáskanál,
- Tejföl - 1 evőkanál. kanál,
- Méz - 1 evőkanál. kanál,
- Almaecet - 1 evőkanál. kanál,
- Olívaolaj - 2 evőkanál. kanalak,
- Egy csipet só
- Fokhagyma - 2-4 gerezd,
- Fűszerek: fűszerkeverék húshoz, kurkuma, paprika - ízlés szerint
A mustár gabonában használható.
Egy tálban keverjük össze a fűszereket, szójaszószt, paradicsomszószt, mustárt, tejfölt, sót, mézet, almaecetet és olívaolajat.Adj hozzá sót. A pác kész.
A csirkecombokat megmossuk, megszárítjuk, 2 részre vághatjuk, vagy úgy hagyhatjuk. Keverjük össze a szósszal, hagyjuk 20-30 percig pácolódni.
Ha van idő, 12-24 óráig pácolhatjuk a csirkét.
Ezután sütőpapíros tepsire tesszük. 40-50 percig sütjük a sütőben. Egyébként gyakran grillezünk ilyen húst. Légmentesen záródó tálcába csomagolva viheted magaddal a természetbe. És sütjük a húst a természetben.
A legjobb, ha egy kész ételt zöldségekkel tálalunk. Nagyon szeretjük a különféle szószokat, bogyós és gyümölcsös recepteket készítünk húshoz és halhoz. A blogon megosztom kedvenc szószaim receptjeit halhoz, szárnyashoz és grillezéshez.
Remélem tetszettek a receptek. És számomra mára ennyi. Válassz egy receptet, próbáld ki, főzd meg, és lepd meg családodat és barátaidat. Jó étvágyat kívánunk!