Az ideális vacsora így készül: gyorsan terítsd szét a termékeket (inkább úgy, hogy alig állsz a tűzhely közelében), keverd össze, tedd be a sütőbe - és hagyd, hogy gondolkodjanak, amíg anya befejezi a gyerekek óráinak ellenőrzését. Ezeket a burgonyákat körülbelül az alábbiak szerint készítjük el. Az egyetlen dolog, hogy sütés előtt két órát kell pácolni. Egy ilyen pác lehetővé teszi a nagy burgonyadarabok és a beteg szárnyak egyidejű és egyenletes sütését, egyidejűleg étvágygerjesztő kéreggel borítva.
Ennek az ételnek az alapvető összetevői nagyon egyszerűek. A fénypont a mustáros pác. Tejföl helyett (bármilyen zsírból) használhat majonézt, szemcsés mustár helyett egyszerű mustárt, fokhagyma helyett fokhagymás szószt. De nem kell ezeket az összetevőket teljesen kidobni.
Még egy fontos szempont: 10 perc sütés után a burgonya egyszerűen isteni illatokat áraszt a konyhában. Szóval, ha nem akarsz leküzdeni a családod ("Hát, máám, mikor már?!"), feltétlenül zárd be a konyhaajtót.
Milyen finom csirkeszárnyat főzni burgonyával a sütőben
Hozzávalók:
- Körülbelül 1 kg burgonya
- 800 g szárny (kb. 8 darabot tesz ki)
- 2 evőkanál tejföl (nagy csúszdával)
- 1 nagy kanál dijoni mustár magvakkal (kicsit többet is használhatsz)
- 2 nagy gerezd fokhagyma (préselve)
- egy teljes teáskanál sót
- kevés fekete bors (elhagyható)
Hozam:az elképzelés szerint 8 adag (a szárnyak számának megfelelően). De ez akkor van, ha sok a köret (saláta), és nem nagyon éhes a család. Ugyanannyi hozzávalóból 6 vagy akár 4 adag is elkészíthető.
Készítmény:
A burgonyát meghámozzuk, nagy darabokra vágjuk
A szárnyakkal nem tudsz mit kezdeni. De ha az ételaz egész család számára készült (beleértve a gyerekeket is), jobb, ha mindegyik részt 2 részre vágja, egyszerű "szárnyat" és "állábat" képezve, amely kényelmes a gyermekek kezének.
A páchoz keverjük össze az összes hozzávalót. Apropó! Ha van közönséges mustárod, akkor kétszer annyit vegyél belőle (a magos mustár kevésbé fűszeres)
Mélyebb kapacitást választunk. Adjunk hozzá burgonyát, csirkét, öntsünk pácot, jól keverjük össze. 2-2,5 órát hagyjuk pácolódni a termékeket (bár ha szorít az idő, akkor 40-50 perc is lehet)
A leendő edényt hőálló formába tesszük. Minél szélesebb lesz, annál gyorsabban sül meg a burgonya és a szárnyak. Enyhén borsozhatja a termékeket
220 fokos sütőben megsütjük
40 perc alatt megsülnek a termékek és tálalhatóak...
De hozzáadhat további 10 percet, ha vörösebb héjat ért el
A sült burgonyát szárnyassal jobb friss zöldekkel, lédús zöldségekkel tálalni. A ketchup ideális szósznak
Mindenképpen próbáld ki ezt az ételt. Egyszerűen elkészíthető, a termékek ára nem fogja megütni a pénztárcáját – és az eredmény kellemesen meg fogja lepni
A sült burgonya illata még soha nem volt ilyen csábító. És milyen csodálatos kéreg borítja a felső darabokat - kívül pirospozsgás, de belül gyengéd és puha!
Videós recept csirkeszárnyhoz burgonyával a sütőben, hüvelyben
A receptek nagyon egyszerűek, de ízletesek és gyönyörűek. Próbálj meg főzni! Gyere el oldalunkra újra, új receptekkel örvendeztetünk meg. A következő alkalomig!