Reggelire mindig valami különösen finomat szeretne. De nincs kedve több órát állni a tűzhelynél. Ebben az esetben a sajttorták mindig a segítségre lesznek. Elkészítésük minimális időt és nagyon kevés terméket igényel. Fő összetevőjük a sajt. De hogy mi lesz adalékanyag, az ízlés dolga. Végül is lehet csokoládé, gyümölcs, kandírozott gyümölcs, bogyós gyümölcs és így tovább. További szósz, tejföl vagy méz különösen kiemeli ízüket.
A sajttortákat többféleképpen lehet sütni. Itt használhatod a serpenyőt vagy a sütőt. Különböző ízűek egymástól. De mindenki szép a maga módján.
Az ilyen csemege mindig kedvenc, különösen a gyerekek számára. Igen, nem feltétlenül melegen vagy melegen, hanem akár hidegen is fogyaszthatod.
A sikeres eredmény eléréséhez nincsenek különösebb finomságok. Néhány pontra azonban figyelni kell. Tekintsük őket az alábbiakban:
- Hogy a sajttorták ne essen szét sütés közben, egy tojást adunk hozzá.
- A lédúsabb tömeg érdekében búzalisztet és keményítőt adunk hozzá.
- A sajtot szitán való átdörzsölés után érdemes használni. Ugyanakkor bármilyen zsírtartalmú lehet. A lényeg a friss és nem savanyú.
- Annak érdekében, hogy a tészta ne égjen meg a tetején, hanem belül süljön meg, közepes méretű és vastagságú legyen.
- Jobb, ha tapadásmentes bevonatú serpenyőt használ. Hasonlóképpen, nem szabad sok olajat önteni a sütéshez. Akkor a péksütemény nem lesz annyira telítve velük. Csak közepes lángon sütjük, ne tovább.
A fentiek mellett valójában számos lehetőség van teljesen azonos és egyenlő sajttorták készítésére:
- Ezt késsel lehet megtenni. Az egész masszát kolbászformába öntjük. Vágjunk egyforma szélességű sajt köröket.
- A tortát kinyújthatod.Vágjunk formákat üveggel vagy bármilyen pogácsaszaggatóval vagy normál üveggel.
- Az egész tésztát egyenlő részekre osztjuk, kézzel golyókat sodorunk, és kissé ellapítjuk.
Az ilyen egyszerű pontokat figyelembe véve biztos vagyok benne, hogy minden sikerülni fog neked! Az alábbiakban pedig eredeti recepteket kínálok egy ilyen étel reggelire elkészítéséhez. Tedd boldoggá otthon mindenkit magad körül!
Menü
- Finom sajttorta eperlekvárral
- Szokatlan sajttorták
- Sajttorta csokoládéval
- Burgonya sajttorták
- Buja sós sajttorta sajtból sütőben
- Sütőben sült őszibarack sajttorta mézzel és szezámmal
- Sajttorta tojás nélkül
- Sajttorta banánnal
- Sajttorta a sütőben
- Videó - rózsaszín sajttorta receptje (sárgarépával)
Finom sajttorta eperlekvárral
Reggelire pótolhatatlan finomság. Főleg, ha lekvárral tálaljuk. Egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. Olyan gyengéd, hogy egyszerűen elolvadnak a szádban.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- sajt - 500 g
- Csirke tojás - 1 db.
- Búzadara - 4 evőkanál. l
- Cukor homok - 1,5 evőkanál. l
- Só - 1/2 teáskanál
- Sütőpor tésztához - 1/2 tk
- Liszt - 1/2 csésze
- Tejföl (tálaláshoz) - ízlés szerint
Az eperszószhoz:
- Friss vagy fagyasztott eper - 250 g
- Porcukor - 2 evőkanál. l
Készítmény:
1. Egy tálban összekeverjük a sajtot, cukrot, tojást, sót, sütőport. Tegye a búzadarát a keverékbe, jól keverje össze. A masszának teljesen homogénnek kell lennie. Hagyja békén 15-20 percig.
2. Amíg van szabadidő, azt tanácsolom, hogy készítsen egy illatos eperszószt. Ehhez tegyük a tiszta epret porcukorral egy turmixgépbe, és addig verjük jólhomogenitás
3. Liszttel szórja be azt a területet, ahol a tésztával dolgozni fog. Ezután tetszőleges méretű és formájú sajttortákat formázunk belőle. Lisztbe forgatjuk őket.
Méretük legyen azonos, hogy ne legyen probléma a sütés során.
4. Öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőre, melegítse fel. Kenje meg a sajtterméket. Mindkét oldalát 2-3 percig sütjük, közepes lángon. Majd megsülnek és nagyon szép aranyszínű kéreg borítja.
5. Tegye a kész ételt egy szalvétára, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól.
A kész ételt tejföllel és szósszal tálaljuk. Közben enyhén megszórjuk porcukorral.
Jó teát, jó, meleg napot!
Szokatlan sajttorták
Mint kiderült, még egy ilyen egyszerű étel is szokatlan lehet. Az illata, íze és megjelenése annyira csábító, hogy egyszerűen lehetetlen ellenállni.
Hozzávalók:
- sajt - 200 g
- Cukor homok - 3 evőkanál. l.
- Tejföl - 5 evőkanál. l.
- Tojás - 2 db
- Búzadara - 3 evőkanál. l.
- olvasztott vaj - 2 evőkanál. l.
- Sütőpor - 1 tk.
- Vanília vagy fahéj - ízlés szerint
- Ízlés szerint szárított gyümölcsök
Készítmény:
1. A sajtot a cukorral, fahéjjal vagy vanillinnel, tojással és sütőporral alaposan összedaráljuk.
2. Adjunk hozzá vajat a kapott pépesített keverékhez. Öntsük a búzadarát. Adjunk hozzá tejfölt. Mindent alaposan összekeverünk. Ízlés szerint aszalt gyümölcsöket is adhatunk hozzá.
A szárított gyümölcsök hozzáadásakor nem csak megmosni, hanem forrásban lévő vízben megpárolni is célszerű. Hogy puhábbak legyenek.
3. A kapott masszát enyhén kivajazott szilikon formákba kenjük. Kapcsolja be a sütőt 180 fokos melegítéshez.
4. A megtöltött formákat szépre sütjükvöröses kéreg. Ezután vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni. Csak ezután szedjük ki a sajttortákat egy gyönyörű edényre.
Nagyon finom, ha az ilyen péksüteményeket tejföllel, bármilyen lekvárral vagy vegyes tejföllel és porcukorral tálaljuk az asztalra.
Jó étvágyat, napsütéses napot és jó hangulatot!
Sajttorta csokoládéval
Ennek a finomságnak az összetevőinek összetétele nagyon egyszerű. De az eredmény nem csak a szemnek, hanem a gyomornak is tetszik. Főleg, ha minden sült sajttorta belsejében töltelék vár. Eredeti és gyors.
Hozzávalók:
- Száraz sajt - 400 g
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 3-4 evőkanál. kanalakat
- Liszt - 2-3 evőkanál. kanalakat
- Csokoládé - 50-100 g
Készítmény:
1. Keverje össze a sajtot, a cukrot és a tojást egy tálban. Keverjük össze, adjunk hozzá lisztet. A tésztának lágynak és rugalmasnak kell lennie.
2. Az összes tésztát kis részekre osztjuk. Mindegyiknek valamivel nagyobbnak kell lennie, mint a kész sajttorta. Minden részt megkenünk egy darab csokoládéval.
3. Most olyan formát kell formázni, hogy a csokoládékockákat elrejtse benne. Mint a piték.
4. Egy serpenyőt olajjal felhevítünk. Ugyanakkor nagyon kevés olajnak kell lennie. Mindkét oldalát 3-4 percig sütjük közepes lángon. Ha kész, tegyük szalvétára a tésztát és hagyjuk kihűlni.
Forró, friss, aromás teával tálaljuk. Ezen kívül bármilyen kedvenc szószt, lekvárt vagy lekvárt tegyen.
Jó teát és ragyogó mosolyt neked!
Burgonya sajttorták
Úgy tűnik, minden a megszokott. Ugyanazok az alaptermékek. Ehhez a kompozícióhoz azonban burgonya is hozzáadható. Egy ilyen zöldségnek köszönhetően a desszert még finomabb és kielégítőbb lesz. Remek lehetőség reggelire. Utána jó energiatöltést kapsz.
Hozzávalók:
- Burgonya - 200 g
- sajt - 200 g
- Tojás - 1 db.
- Liszt - 2 evőkanál. l.
- Só ízlés szerint
- A tészta kelesztő a kés hegyén van
- Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
Készítmény:
1. Mindenekelőtt a meghámozott burgonyát teljesen fel kell főzni. Ha kész, leöntjük róla a sós vizet, megcsapoljuk. Péppé forgatva.
2. Tegye a sajtot, a tojást, a sütőport, a lisztet és a sót egy edénybe összetört zöldségekkel. Mindent alaposan összekeverünk. Nagyon műanyag és puha tészta lesz. Elég kellemes tapintású.
3. Formázz sajttortákat az Ön számára megfelelő módon. Egy felhevített serpenyőben, minimális mennyiségű olajjal szétterítjük több darabot. Mindkét oldalát 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük.
Hűtsd le egy kicsit, és máris megkóstolhatod kedvenc családtagjaidat.
Jó étvágyat, kiadós reggelit!
Buja sós sajttorta sajtból sütőben
Egyáltalán nem fontos, hogy a sajttorta édes teaként szolgáljon. Sokan egyáltalán nem szeretik és nem is eszik. Egészen más irányban is elkészíthetők. Egy szokatlan recept segítségével. Az eredmény azonban egyértelműen mindenkinek tetszeni fog. Mert kevesen várnak ilyen csodát. Ezért az alábbiakban azt javaslom, hogy nézze meg a videót - egy receptet a nem édes, buja, vöröses sajttorták elkészítéséhez ropogós kéreggel. Bolgár borsot, zöldeket és fokhagymát adnak hozzájuk. Remélem hogy kedveled őket. Sok sikert!
Sütőben sült őszibarack sajttorta mézzel és szezámmal
Ez az opció jelentősen eltér a klasszikustól, mivel teljesen más szerkezetű. Bár az összetevők összetétele ugyanaz. Ennek ellenére az íze felejthetetlen marad.
Hozzávalók:
- Sajt - 300 gramm
- Tojás - 1 db.
- Liszt - 1Művészet. l.
- Méz - 1 evőkanál. l.
- Őszibarack - 1 db.
- Szezámmag - 1 evőkanál. l.
- Só - egy csipetnyi
- Vaj - a tepsihez
- Porcukor (elhagyható) a díszítéshez
Készítmény:
1. Helyezze a sajtot egy tálba. Villával pépesítjük. Hogy könnyebb legyen, adjunk hozzá sót és lisztet. Úgy kell dagasztani, hogy egyetlen csomó se maradjon.
2. Az egzotikus gyümölcsöt, az őszibarackot alaposan mossuk meg hideg vízben. Oszd két részre. Húzza ki belőle a csontot. Közepes kockákra vágjuk. Tedd őket egy tálba sajtmasszával.
Nem szükséges eltávolítani a héjat a gyümölcsről. Mert sütés után nagyon puha lesz.
3. Adjunk hozzá tojást, mézet, szezámmagot. Mindent alaposan keverjünk homogén állapotba. Így a tészta nem különbözik a klasszikustól.
4. Kenje ki vagy fedje le a tepsit sütőpapírral. Az egyes sajttortákat egymástól kis távolságra kenjük rá. 180 fokon aranybarnára sütjük. Körülbelül 15-20 perc. De nézzük a sütőt és az erejét.
A Deco helyettesíthető szilikon formával. Ugyanakkor egyáltalán nem szükséges kenni.
A kész reggelit az asztalra is felszolgálhatjuk. Ügyeljen arra, hogy tegyen egy tálat mézzel vagy tejföllel. A túrótortákat porcukorral megszórjuk.
Jó étvágyat, pozitív hangulatot!
Sajttorta tojás nélkül
Van egy pillanat, amikor nagyon szeretne péksüteményeket teához, de nincs tojás. De ez egyáltalán nem probléma. Ez a recept segít teljesen megszüntetni.
Hozzávalók:
- Sajt 9% - 400 g
- Liszt - 50 g
- Cukor - 1-2 teáskanál
- Só - egy csipetnyi
- Növényi olaj - 3 evőkanál. l
Készítmény:
1. Keverjük össze a sajtot sóval, cukorral és liszttel. A tésztát gyúrjuk összehomogén szerkezetű, csomók képződése nélkül.
2. A tésztából kolbászformát formázunk. Kb. 1,5-2 cm vastag, kerek darabokra vágjuk, mindegyikből sajttortát formázunk, lisztbe forgatjuk.
3. Kenjük meg őket egy forró serpenyőben olajjal. Mindkét oldalát 3-4 percig sütjük. Óvatosan forgassa meg egy éles szélű spatulával.
4. Tegyen szép és pirospozsgás sajttortákat egy gyönyörű tányérra. Hagyjuk kicsit kihűlni.
Lekvárral, lekvárral, tejföllel vagy szósszal együtt tedd az asztalra. Mindenképpen tea, kávé vagy gyümölcslé.
Jó étvágyat, eredményes munkanapot!
Sajttorta banánnal
A legfinomabb, banán ízű teához készült sajttorták nemcsak jóllaknak, de hangulatodat is emelik. Elkészítésük nagyon egyszerű, minimális idő alatt.
Hozzávalók:
- sajt - 360 g
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 3 evőkanál. kanalakat
- Banán - 2 db.
- Liszt - 12 evőkanál. egy kanál
- Olaj a sütéshez
- Fahéj - tálaláshoz
Készítmény:
1. Helyezze a sajtot, a tojást és a cukrot egy csészébe. Az egészet villával vagy turmixgéppel homogén masszává keverjük.
2. Hámozzuk meg a banánt. Külön tányérba tesszük. Pás állapotba gyúrjuk.
3. Keverje össze a pürét sajttal. Keverjük össze, gyúrjuk a tésztát, hozzáadjuk a szitált lisztet.
4. Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre. Kevés olajat öntünk rá és felforrósítjuk. A formált sajttortákat rákenjük, készre sütjük.
A kész sajttortákat melegen és hidegen is fogyaszthatjuk. Minden jó.
Tálalás előtt finoman megszórhatjuk őrölt fahéjjal.
Jó étvágyat, főzzön mindig kedvvel!
Sajttorta a sütőben
Micsoda csoda lehet sütni egy ilyen recepttel. Egyszerűen elképesztőreggeli készíthető. Ugyanakkor mindenki elégedett és jóllakott marad.
Hozzávalók:
- sajt - 400 g
- Tojás - 1 db.
- Tejföl - 3 evőkanál. kanalakat
- Vaj (lágyított) - 1 evőkanál. kanál
- Búzadara - 3 evőkanál. kanalakat
- Cukor - 3 evőkanál. kanalakat
- Vaníliás cukor - ? tk
- Sütőpor - 1 tk
- Só - 1 csipet
- Mazsola - 2 evőkanál. kanalakat
Készítmény:
1. A sajtot, a tojást, a puha vajat, a búzadarát aprítógépben vagy turmixgépben összedolgozzuk. Adjuk hozzá a vaníliát és a közönséges cukrot, a tejfölt, a sütőport és a sót. Mindent simára keverünk.
2. A mazsolát előválogatjuk, és 10-15 percig forrásban lévő vízzel felöntjük. Ezután engedje le róla a vizet, és törölközővel szárítsa meg. Tegyük át a túrós masszához. Keverjük össze, hogy egyenletesen oszoljon el a keverékben. Hagyjuk békén 15-20 percig, hogy a búzadara megduzzadjon.
3. Az idő lejárta után a tésztát cupcake formákba osztjuk. 1/3-ig töltve. 180 fokos hőmérsékleten sütjük. Ez körülbelül 30-35 percet vesz igénybe.
4. A kész tésztát hagyjuk kicsit kihűlni. Távolítsa el a formákból. A tetejét tetszés szerint díszítheti. Lehet tejszín, tejszín, csokoládé és friss bogyós gyümölcsök.
Jó teázást, érezd jól magad és szeretteid!
Videó - rózsaszín sajttorta receptje (sárgarépával)
Amint már megértette, a sajtalapú sajttorták tartalmazhatnak gyümölcsöt, zöldséget, csokoládét és így tovább. Ezért az alábbiakban bemutatott videó-receptben elsajátíthatja az elkészítési módot sárgarépa hozzáadásával. Ennek a zöldségnek köszönhetően a péksütemény gyönyörű árnyalatot kap. Ezen kívül nagyon kellemes és ízletes az ízük. Remélem tetszeni fognak neked és családodnak.Tökéletesen kombinálható tejföllel, sűrített tejjel, lekvárral vagy lekvárral.
Biztos vagyok benne, hogy talált magának megfelelő lehetőséget. Meg fogja tudni értékelni, ha megpróbálja főzni és megkóstolni a családjával. Végtére is, olyan könnyű főzni valami eredeti, egyszerű és gyors. Főleg, ha sok szép szót hallasz köszönetként. És ezek a sajttorta receptek segítenek ebben.
Jó étvágyat mindenkinek! Ne feledkezzünk meg a főzés alapszabályáról. Mosolyogj, jó hangulatod legyen főzés közben! Kell, hogy legyen pozitív hangulat, vágy és elégedettség az eredménnyel!