Ukrajna meglehetősen kedvező régió a burgonya termesztésére. Ezért a tenyésztők sokféle fajtát nemesítettek. De ne felejtsük el, hogy egyes régiókban melegebb, máshol hidegebb. Ma olyan fajtákat fogunk megvizsgálni, amelyek különböző éghajlati viszonyokhoz alkalmasak. Ezek lesznek a legtermékenyebbek és legkorábbiak, különböző betegségeknek is ellenállóak, és kiválaszthatod, melyik illik a kertedbe.
A legfontosabb, hogy véleményem szerint sok embert érdekelni fog a Colorado burgonyabogárral szemben ellenálló burgonya megismerése. Végül is sok nyári lakos érdeklődik iránta. Persze enélkül egyáltalán nem megy, de a tenyésztők már régen kitalálták, hogy a bogár ritkábban üljön a levelekre.
Korábbi cikkeinkben már beszéltünk Önnel a különféle betegségeknek ellenálló és hideg vidékeken termesztett paradicsom, uborka és padlizsán magjairól. De egyetértenek abban, hogy a burgonya sem jelentéktelen termék, amelyet eszünk. És ha a kertészt bármilyen fajta érdekli, akkor jó termést kell szereznie.
A legjobb (betakarítási) burgonyafajták Ukrajnában névvel és leírással
Ebben a fejezetben a burgonyával foglalkozunk, amely Nyugat-Ukrajna számára a legjobb. Végül is ez a legkedvezőbb régió ennek a zöldségnek a termesztésére.
Rosara:
Korai érésű (70-85 napos) burgonya univerzális felhasználás. Színe bézs, szeme rózsaszín, húsa fehér. Száraz vagy esős időben is kiváló termést ad. Megőrzött, egyszerűen csodálatos, nem hajlamos a rothadásra. Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a rák és a fonálféreg. Néha a közönséges rüh befolyásolhatja.
Egy hektáros 300-400 kg-os terméshozam kiváló, egy bokor 17-20 db-ra nő. Egy gyümölcs súlya 80-120 gramm.
A legérdekesebb dolog ebben a fajtában, hogy gyakorlatilag nem forr. Jó sütni,sült krumpli és chips főzése.
Következtetés: ez a fajta biztonságosan ültethető Kelet- és Nyugat-Szibériában, valamint a távol-keleti régióban.
Adretta:
Középkorai fajta (80-90 napos érés). A leszállás április végén és május elején kezdődik. Ez a fajta fagyálló. A burgonya színe sötétsárga, a pép világossárga. Fogékony az olyan betegségekre, mint a rhizoctoniosis, varasodás, késői fertőzés.
Fontos! Ha a talaj nagyon nedves, ez a fajta rothadhat.
A hozam hektáronként 200 és 450 kg között változik. Egy bokoron 20-25 gumó nő. Egy burgonya súlya 100-150 gramm.
Ez a fajta, ha a rosaraihoz hasonlítjuk, éppen ellenkezőleg, főtt, és kiválóan alkalmas egy olyan ételhez, mint a püré. De az íze, egyszerűen kiváló, mindenki számára vonzó lesz.
Következtetés: Nyugat-Szibériában és a Távol-Keleten ajánlott termeszteni.
Anna királynő:
Korai érésű burgonya 75-85 nap. Színe sárga, húsa sárga. Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a rák, fonálféreg, mozaik.
A hozam nagyon jó, kiváló időjárás mellett akár 450 kg-ot is lehet kapni. De többnyire 150-350 kg-ot gyűjtenek százból. A gumó súlya 100-140 gramm. Egy bokoron 8-16 darab található.
Főzéskor szinte nem forr. Alkalmas sütésre, levesek, saláták készítésére.
Kelet- és Nyugat-Szibériában termesztésre ajánlott.
Nevszkij:
80-90 napos középérésű fajta. Az Orosz Föderáció egész területén termesztik. Ennek a burgonyának az a sajátossága, hogy tűri a szárazságot és a nedves időjárást. A bőr színe bézs, a hús fehér. Ellenáll a ráknak, kevésbé ellenálló a közönséges varasodásnak. A Phytophthora is befolyásolhatja. A burgonya ellenáll a mechanikai hatásoknak.
Hozam egybőlhektár 350-450 kg Egy bokor 17-20 db-ot nő. Egy gyümölcs súlya 80-140 gr.
Az agyagos és homokos talajokon különösen jó a termés, de mélyre kell ásni.
Első fogásokhoz és salátákhoz jó. Sütéshez, mivel nagyon kevés keményítő van ebben a burgonyában. Csak 10-12%.
Elena:
Korai érésű fajta 60-70 nap. A bőr színe rózsaszín-piros, a hús fehér, sárgás árnyalattal. Jó ellenálló képességgel rendelkezik olyan betegségekkel szemben, mint a közönséges varasodás, rhizoctoniosis, burgonyarák. Fogékony a fitoftórára, aranyfonálférgára. Jó szárazságállóság.
Egy hektárról 200-300 kg a termés, a gumók nagyok, 100-150 g tömegűek. Egy bokorból 10-12 darabot gyűjtenek össze.
Jó sütéshez, sütéshez, levesekhez, pürékhez, chips készítéséhez és keményítő feldolgozásához.
A burgonya ellenáll a Colorado burgonyabogárnak
A Colorado burgonyabogárral szembeni ellenállás számos tényezőtől függ. Ez a burgonya számára a legveszélyesebb kártevőnek mondható. Ennek ellenére a tenyésztőknek sikerült olyan fajtákat kihozniuk, amelyek a bogarat a legkevésbé fogják érdekelni. De azonnal megmondom, hogy az ilyen burgonya kevésbé ízletes, mint a fent leírt fajták.
Kamensky:
Korai burgonya fajta 60-70 nap. A kemény leveleknek köszönhetően a növény ellenáll a bogár által okozott tömeges károknak. A pép színe sárga vagy halványsárga. Ezt a fajtát ritkán érinti késői foltosodás, rák, mozaikfertőzés, levélgöndörödés vírus. Ellenáll a mechanikai sérüléseknek is, ami azt jelenti, hogy mechanikusan is összegyűjthető. Ennek a fajtának csak egy hátránya van - az arany fonálféreg legyőzheti.
Egy hektárról akár 450 kg termést is hoznak, a termés tömege 110-130 gramm. Bokronként legfeljebb 25 gyökér nő.
Az élelmiszerekben a burgonya sokoldalú, bármilyen ételt főzhet belőle.
Kijev hajnala:
Középkorai fajta 80-90 nap. Ellenáll a Colorado burgonyabogár inváziójának is. A bőr rózsaszín, a húsa krémes. A növények bármilyen talajban nevelhetők. Kiválóan ellenáll a ráknak, a rizoktoniózisnak, a fekete lábnak, a varasodásnak és más mozaikvírusos betegségeknek. Néha károsíthatja a késői foltosodás, levélfoltosság, fonálféreg.
Hozam száztól 450 kg-ig. Egy bokor 10-12 gyümölcsöt terem. Az egyik súlya 100-130 gramm.
Magas, 16-19%-os keményítőtartalma miatt a burgonya jól megfő, így burgonyapüréhez jó.
Ez a fajta a nyugat-szibériai és a távol-keleti régiókban ültethető.
Nikulinszkij:
Közepesen késői 90-120 napos. Emiatt nem ültethető északabbra. A bőr világos bézs, a hús fehér. Ellenáll a vírusos betegségeknek és a késői fertőzésnek. Kevésbé ellenálló a közönséges varasodásnak, rhizoctoniosisnak, alternariosisnak.
Nagy hozam 450 kg-ig százon. Egy gumó súlya 70-140 gramm. Bokoronként 8-12 gyümölcs.
Jó az íze és a savassága. Első fogások elkészítéséhez és püréhez egyaránt használható.
Koraérett (korai) burgonyafajták Szibériában
Hogy lehet nem figyelni az előérlelt fajtákra, mert mindenki arra vadászik, hogyan eheti meg minél gyorsabban az új és frissen termett burgonyát.
Timo:
Ultra korai érésű fajta mindössze 50-70 nap alatt. A burgonya ellenáll a ráknak, a szárazságnak és a nedvességnek. Csökkentett rezisztencia a fonálférgekkel és a késői fertőzéssel szemben.
Fontos! Ezt a fajtát csak meleg helyen tárolhatja, ahol kellően száraz, jó szellőzés mellett a napfény nem hatol be. Az optimális hőmérséklet 4-6°, ha túl meleg van, a gyümölcsök gyorsan kelni kezdenek.
A hozam magas, akár 200 kg. százért. Egy gumó súlya 80-120 gramm között változik, ismét minden az időjárási viszonyoktól függ.
A burgonyát különféle ételekhez használják, lehet főzni, sütni, sütni, pépesíteni.
Gálafajta:
Korai érésű burgonya 70-80 nap. Ellenáll bármilyen időjárási viszonynak. A vágásban sárga színű. Tökéletesen viseli a szállítást és a tárolást. Vírusos betegségekkel szembeni rezisztencia. Instabil vagy késői gyulladás, rizoktoniózis által érintett.
A termés nagyon magas, akár 450 kg. Egy bokorból akár 20-25 gumót is gyűjthet. Egy gumó maximális súlya 115 gramm. A gyümölcs hossza eléri a 10 cm-t.
A gálát íze miatt értékelik, jól használható olyan ételekhez, mint a burgonyapüré, pörkölt, leves. Sütéshez is tökéletes.
Szerencse:
Korai burgonya, negyvennapos burgonyának is nevezik. Már a 45. napon gyűjthető. Fehér és sárgás húsú. A név magáért beszél, mert nem fél a kártevőktől és a betegségektől. Könnyen tűri a szárazságot és az esős időjárást.
A termelékenység eléri a 300 kg-ot. százon. Egy zöldség súlya 150 és 250 gramm között mozog.
Zsukovszkij korán:
Korai fajta, az eredmény 60-70 nap alatt érhető el. A bőr színe rózsaszín, a hús fehér. Szinte minden betegséggel szemben ellenálló. Nem igényel különös gondot, és még rosszul felmelegedett talajon is nő. Ne félj a szállítástól, az íze jó. Ennek a fajtának az egyetlen hátránya a tárolás, csak néhány hónap.
A hozam magas, eléri a 400 kg-ot hektáronként. Egy zöldség súlya eléri a 100-120 g-ot. Általában 10-12 darab nő egy bokoron.
Mivel a burgonyát gyakorlatilag nem főzik, nem alkalmas burgonyapürére. Főleg főzéshez, sütéshez illchips készítése
Sárga húsú burgonyafajták leírása
Szeretnék előnyben részesíteni az olyan ízletes fajtákat, mint a sárga burgonya. Végül is hasznosabbnak tartják a fehérhez képest. Magas a karotin tartalma, ami javítja a látást. Természetesen néhány típust már ismersz, fentebb leírtuk. Anna királynő volt, Adretta, Galla. Ugyanebben a fejezetben megállunk, és még néhány fajtát megvizsgálunk.
Tulejevszkij:
Középérésű fajta 80-110 nap, nagyon magas terméshozamú. Sárga bőr és hús. Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a rák, fonálféreg. Kevésbé ellenálló a késői fertőzéssel szemben.
Magas hozam 200-450 kg. Egy bokor legfeljebb 10 gyümölcs található, amelyek súlya 110-170 gramm.
A burgonya íze egyszerűen kiváló, forr, de nem elég. Ezt a fajtát bármilyen ételhez használják, legyen szó levesről vagy sütésről, nem számít.
Antonina:
Korai érésű burgonya 60-70 nap. Rákkal szemben ellenálló, aranyfonálférgára, fitoftórára érzékeny. A bőr enyhén érdes, világos sárga.
A termelékenység nagyon magas, százból 200-350 kg-ot lehet összeszedni. A gyümölcs átlagos súlya 100-150 gramm. Bokronként legfeljebb 10 darab különböző méretű lehet.
Nyugat-Szibériában termesztik.
Arosa:
Korai érésű és nagy hozamú fajta, hosszú távú tárolás 60-75 nap. A bőr rózsaszín, a hús sárga. Ellenáll a gumóvésznek, közönséges varasodásnak. Érzékeny a késői rothadásra és a levelek felkunkorodására. Jól tárolható.
Termelékenység 400 kg-ig. száz földön. A gyümölcsök száma egy bokoron eléri a 17 darabot. Egy gumó tömege eléri a 70-140 grammot.
A burgonya jó íze bármilyen ételhez alkalmas. Ipari célokra gyártáshoz használjákkrumpli és chips.
Vörös skarlát:
Korai érésű fajta 70-80 nap. A bőr színe vörös, a hús világossárga. Ellenáll az aranyfonálféregnek, a késői fertőzésnek és a ráknak. Jól tárolható, és ritkán érinti a rothadás.
A hozam magas - akár 300 kg egy hektár földre. Egy gumó súlya 60-130 gramm. A zöldségek száma egy bokorban eléri a 11 darabot.
A burgonya nagyon finom, gyakorlatilag nem esik szét főzés közben, így bármilyen ételhez alkalmas.
A legjobb fajták az Altáj területére
Az összes fent leírt fajta alkalmas az Altaj régióra. A helyzet az, hogy a miénkhez hasonló éghajlat bármilyen burgonya termesztését lehetővé teszi. Ezért ne légy lusta és olvass, és hirtelen jó választást fogsz hozni magadnak. De mégis szeretnék néhányról részletesebben beszélni.
Szerelem:
A burgonya korai érése mindössze 70-80 nap. 50 nap után kiáshatja, de ne feledje, minél tovább van a földben, annál jobb az íze és annál nagyobb a hozam. A bőr színe vörös, a hús fehér. Jó rezisztencia figyelhető meg a rákkal szemben, de gyenge a késői fertőzéssel szemben. Jól növekszik gondozott és termékeny talajban.
Termése magas, 250-500 kg hektáronként. Minden bokor legfeljebb 20 zöldséget ad. Egy gyümölcs eléri a 100-120 grammot, egyesek akár 150-et is.
Alkalmas bármilyen étel főzésére, sütésre, forrázásra, sütésre. Jól forr, elvileg ez az előnye ennek a fajtának. Természetesen Rosare gyengébb, de az íze sokkal jobb.
Sante:
Közepesen érő, jó ízű, 90-100 napos termőképességű fajta. Ellenáll a ráknak, fonálférgeknek, varasodásnak. Hajlamos a késői fertőzésre. A héj színe sárga, a húsa világossárga. A gyökérnövényeket tökéletesen tárolják.
Nem szereti a mérsékelt meleg és a szárazság miatt, ezért ne feledje ezt a fajtátöntözés szükséges. Szereti a meleget, késő tavasszal érdemes ültetni, amikor beköszönt a meleg idő. Utálja a fagyot.
Magas hozam 500 kg-ig hektáronként. Egy bokoron akár 20 gumó is nőhet. Egy gyümölcs eléri a 100-120 grammot.
Ez a fajta nagyon ízletes, ezért nagyra értékelik. A burgonya főzés közben nem forr, és kiváló alakja van.
Jól sikerült:
Középérett, orosz burgonya 80-95 napos érési idővel. A bőr színe sárga, a hús fehér. Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a rák, a fonálférgek néha a késői fertőzést érintik.
Termése kiváló, hektáronként 500 kg-ig. A gumók száma bokonként 6-11 db. Egy gyümölcs súlya elérheti az 500 grammot.
Nagyon finom és jó fajta. Alkalmas sütéshez, főzéshez és sütéshez.
Zekura:
Középérésű fajta, a teljes érés 80-90 nap alatt következik be. A héj színe sárga, a húsa fehér. A fajta nem fél a fagytól, és kiváló immunitást biztosít a különféle vírusokkal szemben.
A hozam magas, a termés mérete 60-150 gramm. Egy hektárról átlagosan 300-450 kg kerül ki. A gyökérnövényeket tavaszig jól tárolják. Ennek a burgonyának az az előnye, hogy bármeddig is fekszik, attól még ízletes marad. De van egy hátránya is, ez a fajta nem alkalmas sütésre.
Fagyállósága miatt a nyugat-szibériai régióban keresett.
Milyen burgonyafajták ellenállnak a fitoftórának
Ez a kérdés a burgonya ültetése előtt. Ha egy ilyen fajta, melyik ellenálló ennek a betegségnek? Igen, természetesen nem lehet teljesen megszabadulni tőle, de megelőzhető. Olyan zöldségeket kell ültetni, amelyek a leginkább ellenállnak ennek a vírusnak. Ezért most több lehetőséget kínálunk. És a végén azt javaslom, hogy nézze meg a videót, amely megtalálhatóInternet A szerző mindent világosan és részletesen elmond.
szeptember:
Középérésű fajta, 70-80 napos érési idővel. Fitoftorával és rákkal szemben ellenálló, ez a fajta fő jellemzője. Kevésbé ellenálló a fonálférgekkel szemben. A bőr színe fehér, a pép fehér.
Termőképesség, hektáronként 150-450 kg. Egy bokor 8-12 burgonya nő. Egy gyümölcs súlya eléri a 70-160 grammot.
Nagyon ízletes fajta, sütéshez, főzéshez és pürésítéshez is használják, vágáskor nem sötétedik meg.
Impala:
A korai burgonyát tartják a legnépszerűbbnek Oroszországban. Érési ideje 60-70 nap. A bőr és a pép színe sárga. Ellenáll a késői fertőzésnek, a varasodásnak és a levélgöndörödésnek.
A hozam meglehetősen magas, 200-350 kg hektáronként. A gumók száma bokonként 16-21. Egy gyümölcs súlya 90-150 gramm.
Nagyon finom fajta, bármilyen ételhez használható. Jól tárolható és jól szállítható.
Termesztési régiók Észak-Nyugat, Közép.
Azt hiszem, tetszettek a mai fajták. Válassza ki magának a legjobbat, és kezdje el a leszállást. De természetesen ne feledkezzünk meg a műtrágyákról a kiváló betakarítás érdekében.