Helló mindenkinek! Azt hiszem, gyerekkorodban ittad ezt a csodálatos vitaminos italt. Még óvodába is elküldtek minket. Emlékszem, korábban a Szovjetunió idején mindig poharakban állt a pultokon. Vagyis bárki feljöhet, megvásárolhatja és megihatja. Jelenleg ilyen nincs. Gyerekcsomagolásban vagy konzervdobozban árulják a sütőtök levét, ahol sokféle tartósítószer és egyéb ócska található, ami korántsem hasznos a szervezetünk számára. Ezért a legjobb, ha magad készíted el a gyümölcslevet.
A sütőtöklé elkészítésének számos lehetősége van. Ma elmondunk néhány módszert, amelyek a legmegfelelőbbek a téli felkészüléshez. Biztosíthatom Önöket, hogy nem csak Ön, hanem gyermekei is kedvelni fogják őket.
Az egyik cikk azt mondta, hogyan készítsünk paradicsomlevet facsarón keresztül. Nagyon finomnak bizonyult, de van egy mínusz - pép nélkül világosodott. Csak az íze maradt változatlan. Ebben a cikkben szeretném elmondani, hogyan készítsünk sütőtök levet nemcsak facsarón keresztül, hanem különféle változatokban is. Például: almával vagy naranccsal, ami változatos ízűvé teszi az italt. Hosszú ideig tárolják. Szóval, ha sok a sütőtök, nyugodtan nekiláthat a főzésnek.
Oké, ne menjünk körbe, térjünk rá a receptekre.
Hogyan készítsünk töklevet péppel otthon
Mindenkinek azt javaslom, hogy ezzel a recepttel kezdje el a gyümölcslé készítését a télre. Hogy a jövőben összehasonlíthassa az összes ízt, és kiválaszthassa azt, amelyik a legjobban tetszik. Az biztos, hogy ha legalább egyszer kipróbálja ezt az italt, akkor mindig elkészíti.
Egy üveg hozzávalói 3 literhez:
- Sütőtök - 1,4 kg;
- Cukor - 4 evőkanál. L.;
- Citromlé - 1,5 evőkanál. l.
1. Hámozzuk meg a zöldséget, távolítsuk el a magokat. Vágjanégyzetek 2-3 cm. Ha vastag a héja és nehezen eltávolítható, tegyük a sütőtököt a sütőbe, és picit melegítsük fel, könnyen megpuhul és vágható.
Nem ajánlom a magvak kidobását. Nagyon hasznosak. Kiszáríthatja őket, vagy különféle ételeket készíthet, amelyek tele vannak az interneten.
2. A vágott darabokat az előkészített serpenyőbe küldjük, és öntsünk egy liter tiszta vizet. Fedjük le fedővel és tegyük tűzre. Forralás után 10 percig főzzük.
Fontos: a fedelet le kell zárni.
3. Amikor a darabok megpuhulnak, ez annak a jele, hogy minden készen áll. Adjunk hozzá cukrot és citromlevet egy serpenyőben.
Hozzáadhat több cukrot. Mennyisége a sütőtök édességétől függ. A legjobb, ha kipróbálod az íze miatt.
4. Vegyünk egy botmixert, és a serpenyőben őröljük simára az összes hozzávalót. Általában pürét kapunk belőle.
5. Öntsük sterilizált üvegekbe, és tekerjük fel a fedelet.
Forrás: https://youtu.be/PsIIHAF3fps
Ennyi, igyál télen elkészített sütőtöklevet és erősítsd meg az immunitásodat.
A sütőtöklé almával és sárgarépával ínycsiklandó recept
Azt javaslom, hogy fontolja meg egy nagyon ízletes italt, úgymond - vitaminok és ásványi anyagok választékát. Nem csak neked, hanem a gyerekeidnek is nagyon tetszeni fog ez. Biztos vagyok benne, hogy az utolsó cseppig megisszák.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 2 kg.;
- sárgarépa - 2 kg;
- Alma - 2 kg.
1. A sütőtököt meghámozzuk és négyzetekre vágjuk.
2. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és karikákra vágjuk.
3. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magházat, és vágjuk negyedekre.
4. Futtassa át a zöldségeket és a gyümölcsöket egy facsarón. A kapott levet egy serpenyőbe küldjük, és tűzre tesszük. Utánforraljuk 10 percig, majd öntsük sterilizált üvegekbe és fedőkbe.
Az ilyen ital azonnal fogyasztható, vagy hűvös helyre téve télen inni. Ez az Ön belátása szerint történik.
Forrás: https://youtu.be/NzpJBpjalJo
Hogyan készítsünk töklevet naranccsal télre
Újabb finom gyümölcslé receptet ajánlok, csak narancs hozzáadásával. Szerintem ez is tetszeni fog, mint az előző. Csak a citrusfélék zavarják meg kissé a sütőtök ízét, és ha nem szereti az utolsó zöldséget, akkor ezt a levet szeretni fogja. Egy kellemes és szokatlan íz egyszerűen meglep. Mivel a gyerekeim ezt az italt szeretik a legjobban, ezért nagy mennyiségben fogjuk elkészíteni. Látod magad, minden termék csökkenthető.
Ezt a módszert gyümölcscentrifuga nélkül végezzük. Így akinek nincs, annak jól jön a recept. Csak a zöldségek és gyümölcsök őrléséhez kell egy szita.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 8-10 kg. már megtisztítva;
- Cukor - 1 kg;
- Narancs - 3,5 kg. vagy 6-7 db;
- Citrom - 650 gr. vagy 3 db;
- Víz a sűrű gyümölcslé hígításához - 2-2,5 liter.
1. Tisztítsa meg a sütőtök héját és magját.
Mivel ehhez a recepthez egy nagy sütőtököt használtak, a héja nagyon vastag. Ezért a könnyebb tisztítás érdekében küldje a zöldséget a sütőbe 200°-ra 5 percre, hogy felmelegedjen.
Biztosíthatlak, hogy ezzel az eljárással könnyedén megszabadulsz a bőrtől, kipróbálhatod.
2. A citromot és a narancsot meghámozzuk, félbevágjuk, és forrásban lévő vízzel feltesszük főni. 3 percig főzzük.
3. A sütőtököt kockákra vágjuk, tűzhelyre tesszük, és forrásban lévő vizet öntünk rá. Ez azért történik, hogy a tökdarabokkal ellátott víz gyorsabban felforrjon.
4. Tegye a tartályt tűzre, és forralja 15 percig. Ezután szitán dörzsöljük át, illturmixgéppel ledaráljuk.
5. Narancsgal és citrommal is csináljuk, csak a szitán való darálás előtt a citrusféléket turmixgéppel kell ledarálni.
A citrusos sütemény többi részéből finom cupcake-t vagy bármilyen más ételt készíthet.
6. Vegyünk egy nagy edényt, és keverjük össze a pürésített sütőtököt reszelt naranccsal és citrommal. Keverj össze mindent. Sűrű lépürét kell kapnia, amelyet vízzel kell hígítani.
7. A felforralt vízbe cukrot öntünk és a szirupot felforraljuk (a cukrot feloldjuk), sűrű levünkbe öntjük.
Attól függően, hogy milyen típusú sütőtököd van, édes vagy nem, az édességet ízlésed szerint állíthatod be.
8. Tegye a levét a tűzhelyre, és forralja 5 percig.
9. Tegyen fél teáskanál citromsavat és egy aszpirint egy tiszta, sterilizált üveg aljára. Mindez azért történik, hogy a lé a lehető leghosszabb ideig tárolva legyen, és ne repüljön idő előtt a levegőbe. Természetesen nem adhatja hozzá, de akkor is kár lesz, ha az ital eltűnik. Ezért nem kockáztatom meg, de te nézd a belátásod szerint.
10. Töltse meg az üvegeket forró lével, és csavarja rá a fedelet. Amint az ital kihűlt, tegye hűvös helyre.
Ebből a mennyiségből 16 liter gyümölcslevet kell kapni.
Egy egyszerű recept nagyon finom sütőtök levéhez facsarón keresztül
Az ilyen gyümölcslé nemcsak ízletes, hanem hasznos is. Hiszen a levet nem főzik meg benne, mint ahogy az előző recepteknél is tettük. És a gőz rovására főzik. Ami viszont felhasítja a termék rostjait, tiszta levet lökve ki belőle. Szóval a gyümölcscentrifuga nagyon jó technika, ajánlom mindenkinek.
Az ezzel a csodálatos technikával kapott töklé pép nélkül derül ki. De az íze ettől nem fog szenvedni.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 1 kg;
- Cukor - ízlés szerint;
- Víz - 3 liter.
1. A sütőtököt elkészítjük, meghámozzuk, kimagozzuk, és kockákra vágjuk. A facsaró legfelső részébe tesszük.
2. Öntsön vizet a serpenyőbe, helyezze rá a technika csodájából származó középső részt. Az utolsó felső sorba pedig egy lyukas edényt és egy vágott sütőtököt teszünk.
3. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és fedjük le.
A recept elkészítésekor egyáltalán nem szükséges cukrot hozzáadni. Akkor kerül a tokba, ha a sütőtök egyáltalán nem édes, vagy édes, de egy kicsit.
4. Tűzre tesszük, és amikor a víz felforr, a csőből lé kezd kifolyni. Begyűjtésének hozzávetőleges ideje 1 óra, de lehet hosszabb is.
Ne felejtsen el egy sterilizált üveget a cső mellé tenni, amelyből a lé folyik.
Amint az edény megtelt, fedje le sterilizált fedéllel, és távolítsa el, amíg teljesen ki nem hűl. Ezután hűvös helyen tároljuk.
Videó arról, hogyan készítsünk töklevet facsarón keresztül
Valószínűleg ez a legegyszerűbb módja a sütőtöklé elkészítésének. Azt javaslom, hogy nézzen meg egy videót az elkészítési módjáról, amelyet az interneten találtak. Ebben a receptben a szerző mindent jól elmond és megmutat. Ezért nyugodtan foghat egy facsarót és elkészítheti ezt a kellemes ízű italt.
Szerintem tetszett ez a módszer. Gyors és egyszerű, és ami a legfontosabb, minden világos. Általánosságban elmondható, hogy azoknak, akiknek nincs gyümölcscentrifugája, azt kívánom, hogy minél előbb szerezzen be egyet. Hiszen nem csak sütőtök levet készíthetsz belőle, hanem más nagyon finom italokat is. Ami neked is tetszeni fog.
Nos, mára ennyi. Igyál otthon elkészített sütőtök levet és légy egészséges!