Helló!! Amíg élek, arra gondolok, hogy dicsőség annak, aki feltalált egy ilyen snacket, mint a szendvicset. Velük kezdjük a kiadós és finom reggelit. Ráadásul ez az étel tökéletes bármilyen ünnepi asztal díszítésére.
Sokféleképpen lehet elkészíteni ezt az ételt!! De ezt a cikket a legnépszerűbb és mindenevő, véleményem szerint a spratttal készült szendvicseknek szeretném szentelni. Különböző alapanyagokból és különféle kenyérfajtákból főzzük meg őket. És jó egy ilyen előételt csirkével tálalni ropogós kéreg alatt és salátákkal, például tintahalral.
Miért olyan népszerűek a spratttal készült szendvicsek?! De minden nagyon egyszerű: a legáltalánosabb termékeket használják az elkészítéshez. Sőt, az összetevők készlete minimális lehet, valójában csak egy kenyérből és sprattból állhat!!
És szerintem hasznos is ez az étel, mert ahol hal van, ott vitaminok is vannak. Természetesen nem kívánatos egyszerre nagy mennyiséget enni, elvégre zsírosak.
A legegyszerűbb recept szendvicsekhez spratttal
Valószínűleg a legelemibb főzési módszerrel kezdjük, mondhatni, a műfaj klasszikusai közül. Az elkészítése kevés időt vesz igénybe, és minden termék mindig kéznél van. Egy ilyen nassolnivalót nyugodtan fel lehet tálalni reggelire, nagyon laktató és ízletes.
Hozzávalók:
- Spratt - 150 gr.;
- Kenyér - 15 szelet;
- Zöld hagyma - 1 csomó;
- Tojás - 1 db;
- napraforgóolaj - 3 evőkanál. L.;
- Saláta levelek a tálaláshoz.
Elkészítés módja:
1. A kenyeret szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben napraforgóolajon mindkét oldalukat aranysárgára sütjük.
2. A tojást megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Vágjuk tetszőlegesen a hagymával együtt. Ezután tedd egy tálbaturmixgép, só és bors ízlés szerint, adjunk hozzá 1 tk. napraforgóolaj. Addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
3. Kenjünk meg minden szelet kenyeret a kapott tojás- és hagymapürével, és helyezzünk rá egy sprattot. Egy lapos tányérra salátaleveleket teszünk, rákenjük az előételt, asztalra tálaljuk.
Jegyzet!! Kenyérre kenhetőnek bármilyen más szószt is használhatunk: majonéz, ömlesztett sajt, fokhagymás-majonézes keverék.
Savanyúságos szendvicsek receptje
Továbbmegyünk. A spratttal készült szendvicsek leggyakoribb típusa pedig a savanyúság hozzáadásával készült. Úgy tartják, hogy a ropogós kenyér, a hal és az uborka itt tökéletesen kombinálható. A mi családunk gyakran készíti ezt a lehetőséget, és te készíted ezt az ételt??
Hozzávalók:
- Rozskenyér - 10-15 darab;
- Növényi olaj - sütéshez;
- Spratt - 1 doboz;
- Ecetes uborka - 2-3 db;
- Fokhagyma - 2-3 gerezd;
- Majonéz - ízlés szerint.
Elkészítés módja:
1. A kenyeret háromszögekre vágjuk, serpenyőben növényi olajon mindkét oldalát megsütjük. Ha van kenyérsütőnk, azzal megbarníthatjuk a szeleteket.
2. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és dörzsöljük be az egyes sült kenyérdarabokat.
3. Most megkenjük majonézzel.
4. Vágja az uborkát hosszirányú szeletekre, és tegyen egyet minden kenyérdarabra.
5. Tegyünk a tetejére egy pár halat.
6. Díszíts mindent zölddel, és tedd egy tányérra. Jó étvágyat kívánunk!!
Vekni krutonnal spratttal és tojással
Most pedig elkészítjük a fehér kenyérpirítóinkat zöldhagymával és egy főtt tojással. Egy ilyen recept különösen fontos nyáron, de télen is megvásárolhatja az összes terméket, és vitaminokkal örvendezteti meg szervezetét.
Hozzávalók:
- Fehér kenyér - 1 db;
- Spratt olajban - 1 doboz;
- Friss uborka - 1 db;
- Tojás - 2 db .;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Zöld hagyma - 1 db;
- majonéz - 20 gr.
Elkészítés módja:
1. Vágja fel a cipót legfeljebb 8 mm vastagságú darabokra, és süsse meg egy serpenyőben.
2. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át, keverjük össze majonézzel, és kenjük meg minden szelet cipót ezzel a keverékkel.
3. A hagymát megmossuk, leszárítjuk, apró kockákra vágjuk és a krutonok tetejére szórjuk.
4. A tojásokat előre keményre főzzük, kihűtjük, meghámozzuk. Vágja őket körökre, és tegyen egy darabot az oldalára.
5. Az uborkát is karikákra vágjuk, és a tojás mellé tesszük.
6. Távolítsa el a felesleges olajat a sprattról, és tegyen egy-két darabot mindegyik darabra. Ez minden!! Minden egyszerű és őrülten finom!
Hogyan készítsünk szendvicseket az ünnepi asztalra
Ezután térjünk el a szokásos főzéstől, és fantáziáljunk egy kicsit. Szeretnék felajánlani egy fényképet előételünk dizájnjáról bármilyen ünnepségre, és bármilyen receptet elvihetsz. De rögtön megjegyzem, hogy ebbe a választékba nem csak spratttal, hanem más töltelékkel is ellátott butikok lesznek.
- "katicabogár"
- Zöldségekkel és fűszernövényekkel
- Csónakok formájában
- Halakkal
- Vörös kaviárral
- A kanapén
Szendvicsek spratttal és friss uborkával
Egy ropogós étel elkészítéséről szóló videót ajánlok figyelmedbe. Ja, és imádok mindenféle nassolnivalót, egészen addig, amíg ki nem nyálazok))
Fekete kenyérből fokhagymás szendvicseket készítünk
A vajban sült fekete kenyér mindig látványos és nagyon étvágygerjesztő lesz, a zöldekkel megkent sajttal pedig az íze is pikáns. Ha még nem tette meg ezt a lehetőséget, itt vagyok az Ön számáraerősen ajánlott.
Hozzávalók:
- Borodino kenyér - 10 szelet;
- Spratt - 1 doboz;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Ömlesztett sajt - egy üveg;
- Zöldek - ízlés szerint;
- Olaj a sütéshez.
Elkészítés módja:
1. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, olajos serpenyőbe tesszük és felforrósítjuk.
2. A kenyérdarabokat fokhagymás olajon mindkét oldalukon megsütjük.
3. Mossa meg, szárítsa meg és apróra vágja a zöldeket. Keverjük össze olvasztott sajttal. Minden szeletet kenjünk meg ezzel az öntettel.
4. Tegyünk a tetejére sprattot, tegyünk mindent egy tálcára, és szépen díszítsük ecetes uborkával és paradicsommal.
Hogyan készítsünk butikokat a sütőben
Aki pedig kevésbé kalóriatartalmú krutont szeretne készíteni, annak azt javaslom, hogy ne süsse meg a kenyeret, hanem szárítsa meg a sütőben. És még egy árnyalat, az előétel forró lesz, ezért azonnal tálaljuk.
Hozzávalók:
- Spratt - 1 doboz;
- Kenyér - 8 szelet;
- sajt (kemény fajták) - 100 gr.;
- majonéz - 60 gr.;
- Fokhagyma - 2 gerezd.
Elkészítés módja:
1. A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, és majonézzel összekeverjük.
2. Kenje meg ezt a keveréket minden cipóra. Helyezze a szeleteket egy sütőlapra.
3. Egyszerre tegyen be pár sprattot.
4. Most bőségesen szórjon meg minden darabot reszelt sajttal.
5. 200 fokra előmelegített sütőben 5-10 percig sütjük. Zöldekkel díszítjük.
Ízletes szendvicsek spratttal és paradicsommal
Természetesen sokféle ételhez érett, lédús paradicsomot adnak, és nem tudtam nem mutatni ezt a főzési módot. Az elv hasonló az előző receptekhez, csak most a paradicsomot karikára vágjuk, nagyon szaftos lett!!
Bagett szendvicsek sajttal
Hogy vagyokimádom a következő forró nassolni valót!! Na nam!! Nagyon gyakran főzök!! Ha pedig szereti a fűszeres ételeket, majonéz helyett koreai sárgarépát is hozzáadhat a következő recepthez.
Hozzávalók:
- Vekni - 1 db;
- Spratt - 1 doboz;
- Paradicsom - 2 db .;
- Majonéz - 1/2 csomag;
- Kemény sajt - 50 gr .;
- Zöldhagyma - ízlés szerint.
Elkészítés módja:
1. Vágja a cipót részekre.
2. A paradicsomot megmossuk és karikákra vágjuk.
Tanács!! Használjon kemény fajtájú paradicsomot, hogy előételünk ne puhuljon meg a paradicsomlétől.
3. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
4. Kenjük meg a kenyeret majonézzel, tegyünk rá egy kör paradicsomot, sprattot, és ismét kenjük meg majonézzel.
5. A tetejére reszelt sajtot és finomra vágott zöldhagymát teszünk.
6. Mikrohullámú sütőben 2-5 percig sütjük. Elkészült a finomságunk!! Egyél melegen.
Spratttal és citrommal készült snack receptje
És végül sós krutonnal az Ön számára. Ünnepkor mindig ezeket készítem, először a vendégek eszik meg. Mellesleg, ha hirtelen nincs egy üveg spratt, használhat egy filé sózott heringet.
Hozzávalók:
- Kenyér - 10 szelet;
- Spratt - 1 doboz;
- Garnélarák olaj - 50 gr.;
- Citrom - 1 db;
- Petrezselyemzöld - több ág.
Elkészítés módja:
Vásároljon szeletelt kenyeret, és minden szeletet kenjen meg rákvajjal. Vágjunk két hal- és citromszeletet szeletekre. Díszítsünk mindent petrezselyemmel.
Mára befejeztem az írást.. De ha kérdésed van írj nyugodtan!! Beszéljük meg!! És tudd, hogy a következő cikkekben továbbra is foglalkozunk a szendvicsekkel. Szóval várd a folytatást.. Bye Bye!!