Ha reggel felébredsz, és nem tudod mivel etess reggelire nagy családodat. Egy nagyon egyszerű recept a sajtos pite sütéséhez segít. A pite elérhető termékekből készül, csak sajtért és limeért kell elmenni a boltba. A többi megtalálható az átlagos háziasszonyban. A sajtos piték eper, egyéb bogyók vagy lekvár hozzáadásával süthetők.
Ma egy egyszerű gyors receptet ajánlunk zöld lime hozzáadásával. Nagyon eredeti, egyedi ízűnek bizonyul. Egyszerre 6 embert ehetsz. Ezt a tortát teához is kínálhatod a vendégeknek.
Hogyan kell főzni egy pite sajtot a sütőben - egy egyszerű recept
Kínálok egy receptet a sajtos pite számára. Nagyon jó reggelit készíteni az egész család számára
Hozzávalók:
Íme a 6 személyes sajtos-lime pite elkészítéséhez szükséges hozzávalók:
- 250 g liszt;
- egy csipet só;
- egy evőkanál cukor;
- 100 g puha vaj;
- 80 ml hideg víz;
- 3 tojás;
- 60 g cukor;
- 400 g fehér sajt;
- 40 g liszt;
- mész (lehetőleg bio).
A tészta elkészítése:
Házi darált tésztát készítünk. A lisztet és a sót egy tálba öntjük. Készítsen mélyedést, és öntsön a közepébe egy evőkanál cukrot.
Adjuk hozzá a kis darabokra vágott puha vajat, és kezdjük el az ujjainkkal keverni, hogy a vaj felszívódjon a száraz hozzávalókba.
Adjunk hozzá vizet, és folytassuk a dagasztást, amíg tésztagolyót nem tudunk formálni
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, a tepsi aljára tesszük és villával megszurkáljuk
Ennek a pitenek a tölteléke nagyon egyszerű, de finom.
Verjük fel a tojást a cukorral (60 g). Megkenjük sajttal és szitált liszttel. Adjuk hozzá a reszelt bőrt és a levétmész Egy kis héjat hagyhatunk a díszítéshez
Ezt a keveréket öntsük a tésztára
A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A süteményt 35 percig sütjük, amíg arany színt nem kap.
Tálalás előtt hagyjuk kihűlni a lime héjával díszítve.
Videós recept egy gyors sajtos pite elkészítéséhez a sütőben
Még egy kezdő háziasszony is könnyen elkészíthet egy ilyen tortát. Nagyon ízletesnek bizonyul, és az egész családot megeteti reggelivel. Próbáld ki! Gyere újra az oldalra! A következő alkalomig!