A "Ryaba Chicken" saláta egy nagyon érdekes és szokatlan változata a leveles csirkefilé salátának, mely mind ünnepi asztalra, mind hétköznapi vagy hétvégi családi ebéd vagy vacsora kiadós előételének tökéletes. Ez a saláta olyan elérhető termékekből áll, amelyek minden házban megtalálhatóak, hiszen nálunk szinte minden nap élelmezésre használjuk őket, azonban eredeti összeállításuk és megfelelő előzetes elkészítése lehetővé teszi, hogy egy rendkívül ízletes, szinte mindenki által kedvelt fogást kapjunk. A csirke és a főtt tojás kombinációjának, valamint a rétegek majonézzel való átitatásának köszönhetően ez a saláta meglehetősen gyengéd és lédús állaggal rendelkezik, amely felejthetetlen érzéseket hagy maga után. Van azonban egy pikáns és fényes jegye is, amit a hagyma és az éles, ecetes uborka hoz, és van még egy nagyon érdekes lelet - a növényi olajban sült reszelt sárgarépa, amely különleges aromát és elképesztően érdekes ízt ad a salátának.
Próbáljon meg ebből az egyszerű receptből elkészíteni egy finom "Chicken Ryaba" salátát, és ez minden bizonnyal kedvenc étele lesz a családjában, és gyakran jelen lesz az asztalon hétköznapokon és ünnepnapokon. Ez a saláta nem túl bonyolult és meglehetősen gazdaságos elkészítése, így minden nap és minden indoklás nélkül elkényeztetheti szeretteit egy finom étellel, anélkül, hogy különösebben ünnepélyes eseményekre és nagy lakomákra várna. A hideg snack alapját képező hasznos és tápláló csirkehúsnak köszönhetően nagyon jól telíti a szervezetet, és ellátja a szervezetet esszenciális aminosavakkal és fehérjékkel, amelyek részt vesznek az erős izmok felépítésében, valamint minden szerv és szerv normál működésében. szövetek. A "Chicken Ryaba" saláta nem túl magas kalóriatartalmú, és 100 g-onként csak 136 kcal-t tartalmaz, ezért mérsékelt fogyasztás esetén nem okoz kárt túlsúly és semmilyen formában.egészségügyi problémákat, de sok örömet és elégedettséget fog okozni, és azonnali kedély- és jókedvre tesz szert. Jó étvágyat kívánunk!
Hasznos információ
| Nehézségi szint: | 3* | Adag mérete: | 130 g |
| Főzési idő: | 45 perc | Egy adag kalóriatartalma: | 177 kcal |
| Adagok száma: | 6 | Egy adag ára: | 8 rubel |
Hogyan készítsünk "Chicken Ryaba" salátát - egy egyszerű recept egy finom levél salátához csirkével lépésről lépésre
ÖSSZETEVŐK:
- 1 nagy csirke filé (300 g)
- 100 g ecetes uborka
- 2 nagy tojás
- 1 nagy sárgarépa
- 120 g konzerv zöldborsó
- 1/2 hagyma
- 3 — 4 st. l. majonéz
- 2. cikk l. növényi olaj
- só, őrölt fekete bors
FŐZÉS MÓDJA:
1. A Chicken Ryaba saláta elkészítéséhez először megfelelően elő kell készítenie a csirkefilét. Elvileg megfőzhető sós vízben, vagy sütőben fóliában süthető, de a legfinomabb és legpikánsabb húst serpenyőben sütve kapjuk. Ehhez a csirkefilét sóval és borssal kell bedörzsölni, és kis mennyiségű növényi olajban gyorsan meg kell sütni mindkét oldalát magas lángon, majd fedővel le kell fedni, és alacsony lángon 10 percig főzni.
Tanács! A hús sütése sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint a főzés vagy a sütés, így ennek az eljárásnak köszönhetően a saláta gyorsabban fogyasztható. A hússütési folyamatot azonban még jobban felgyorsíthatja, ha a filédarabkákat először vékonyra verjük, majd nagy lángon egyszerűen megsütjük mindkét oldalukat. Ebben az esetben a hús ki fog derülnikicsit szárazabb, de saláta készítésére is elég alkalmas.
2. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
Tanács! A saláta elkészítéséhez célszerű vörös vagy fehér salátahagymát használni, mivel ezek a fajták édes és kevésbé csípős ízűek, ezért jobb frissen használni, mint a hagyományos hagymát.
7. A pácolt uborkát vágjuk apró kockákra, és tegyük rá a hagymás csirkére.
8. Fedjük be a saláta felületét egy réteg majonézzel. 9. A tojásokat durva reszelőn lereszeljük, egy salátástálba tesszük, és egy kis sót adunk hozzá. 10. Ezután tedd bele a sült sárgarépát, és adj hozzá egy kis sót is. 11. Ossz el 1-2 evőkanál. l. majonéz. 12. Az utolsó szakaszban pedig tegyen egy egyenletes réteg konzerv zöldborsót a saláta tetejére. Mint minden réteges salátát, ezt az előételt is célszerű legalább 1-2 órára a hűtőben hagyni, hogy az ízek és aromák tökéletesen kiegyensúlyozott kompozícióvá egyesülhessenek. Ez azonban nem olyan kritikus egy ilyen érdekes és gazdag kompozíció esetén, így nem kell sokáig halogatni a kóstolót. Gyengéd, fűszeres és gazdag saláta "Chicken Ryaba" csirkével válhatünnepnapokon vagy hétköznapokon kiváló lehetőség egy kiadós hideg uzsonnára, és étvágygerjesztő megjelenésével, felejthetetlen, ragyogó ízével biztosan örömet okoz háztartásának és vendégeinek!