Az almás ráksaláta nagyszerű lehetőség egy egyszerű és ízletes rákrudakból készült ételhez, amely hagyományosan szinte minden ünnepi asztalon jelen van, és mindig felkelti a vendégek figyelmét. Végtére is, az ilyen ritka és finom tenger gyümölcsei, mint a rák ízét minden felnőtt és gyermek szereti, annak ellenére, hogy tagadhatatlan, hogy a népszerű rákfélkész termékekben tisztán mesterséges eredetű. És bár a természetes rákhús hozzáadásával készült rudak néha eladók, nem szabad megkísérteni egy ilyen termék, mivel csak 2-3% -a tartalmazza ezt a drága összetevőt, ami gyakorlatilag nincs hatással az ízére és az előnyeire. Ezért egy finom saláta elkészítéséhez elegendő a középső árkategóriába tartozó hűtött rákrudakat választani, amelyeknek nincs gyanúsan élénk színük és a kémiai vegyületek hosszú listája.
Az almás ráksaláta mindössze négy nagyon egyszerű és megfizethető összetevőt tartalmaz, így egyáltalán nem drága, és szó szerint fél óra alatt elkészül. Egy ilyen egyszerű étel szinte bármikor elkészíthető, és felhasználható finom falatokra, váratlan vendégek csemegeként, de egy hangulatos hétvégi estén egy pohár bor vagy sör mellett könnyű harapnivalóként is. És természetesen kiváló lehetőség hideg előételnek bármilyen ünnepekre, svédasztalokra, hivatalos fogadásokra, mivel jelentősen időt és energiát takarít meg az ünnepek előtti forgatagban. Mivel ezt a finom ráksalátát adagolt tartletekben ajánljuk tálalni, sokoldalú és kényelmes snack lehet, bármilyen alkalomra alkalmas.
A rákrudak és a főtt tojás szinte minden ráksaláta univerzális alapanyaga, mertízükben tökéletesen kombinálódnak, és a leggyengédebb alapot teremtik egy könnyű snackhez. Ha reszelt sajtot ad hozzá ehhez a kompozícióhoz, pikáns ízt ad, és még lágyabbá teszi az étel szerkezetét, mint például ebben az eredeti salátában rákrudakkal, zsemlemorzsával és sajttal. Ha azonban egy ropogós és üdítő jegyet szeretne érezni a ráksalátában, amely érdekesen ellentétben áll a tojás és a rákrudak finom ízével és állagával, olyan összetevők jönnek a segítségére, mint a fűszeres zöldhagyma és a friss savanyú-édes alma. Az egyszerű összetevők ilyen váratlan kombinációja biztosan tetszeni fog a legtöbb felnőttnek és kis vendégnek, így az almával készült ráksaláta nem maradhat észrevétlen az ünnepi asztalon!
Hasznos információ
| Nehézségi szint: | 2* | Adag mérete: | 80 g |
| Főzési idő: | 30 perc | Egy adag kalóriatartalma: | 113 kcal |
| Adagok száma: | 8 | Egy adag ára: | 15 rubel |
Hogyan főzzünk ráksalátát almával - egy egyszerű saláta recept rákrudakkal és almával lépésről lépésre fotókkal
ÖSSZETEVŐK:
- 200 g rákrudat
- 3 nagy tojás
- 1 nagy alma
- 40 g zöldhagyma
- 50 g majonéz
- só
FŐZÉS MÓDJA:
1. Ahhoz, hogy rákrudakkal és almával salátát készítsen, először elő kell készítenie az összes szükséges összetevőt. A rákrudakat finomra kell vágni, és salátástálba vagy mély tálba kell helyezni.
Tanács! A rudakon kívül rákhúst vagy zsemlét is használhatunk a saláta elkészítéséhez, mivel ezek lényegében azonos termékek.csak más formában mutatják be. A bolti rákrudak kiválasztásánál célszerű a hűtött, nem fagyasztott, megfelelő értékű terméket előnyben részesíteni. Ezenkívül azt tanácsolom, hogy figyeljen a címkén feltüntetett fehérjemennyiségre a pálcikákban, mivel a körülbelül 8 mg-os és afeletti fehérjetartalom azt jelzi, hogy a termék gyártása során kiváló minőségű hal alapanyagokat használtak.
2. Tegye a tojásokat egy kis serpenyőbe vagy bögrébe, öntse le hideg vízzel, és tegye közepes lángra. Miután a víz felforrt, csökkentse a hőt, és főzzük a tojásokat 10 percig. Ezután a tojásokat teljesen le kell fedni hideg vízzel, és ebben a formában hagyni 10 percig, amíg teljesen kihűl.
Tanács! A saláták elkészítéséhez szinte mindig sűrű, édes-savanyú ízű almát használjunk, mert ha a pépe laza, akkor a szeletelés során az alma összeomolhat és zabkásává válhat. Azt tanácsolom, hogy válasszon zöld almát a "zöld kovács" vagy a "symirenko" fajtákból, mivel ezek nem csak megfelelnek a fenti kritériumoknak, hanem kissé oxidálódnak is a levegőben, és többnyire megőrzik természetes színüket.
5. Mossa meg, szárítsa meg és apróra vágja a zöldhagymát.
6. Az elkészített termékeket egy salátástálba tesszük a rákrudakhoz, sózzuk és majonézzel ízesítjük. 7. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük. Kívánt esetben a rákrudakkal és almával készült salátát kis adagokra vágott tortákra oszthatjuk és díszíthetjükegy szál zöld. Egy nagyon egyszerű, de ízletes és csípős ráksaláta almával kiváló hideg uzsonna lesz ünnepnapokon és minden hétköznapon. Az élvezet mellett egészségügyi előnyökkel is jár, és mindössze 141 kcal-t tartalmaz 100 grammonként. Jó étvágyat!