A sütőtök táplálkozási tulajdonságaiban egyedülálló termék, amely az egészséghez szükséges anyagok nagy halmazát tartalmazza, és a gyermekek és felnőttek étrendjében is jelen kell lennie, különösen azért, mert jól tárolható és szinte egész évben kapható a boltokban. a saját betakarítás bármikor lefagyasztható és felhasználható, ha főzni szeretne valamit. Érdekes és igen kényelmes tulajdonsága a sütőtöknek, hogy egyformán alkalmas kiadós főételek, például levesek, pörköltek vagy hideg falatok, például tökkaviár elkészítésére, emellett kellemes édes ízének köszönhetően nagyon finom zabkása is készíthető belőle, például köleskása sütőtökkel, lepényekkel és még csodálatos desszertekkel is. És csak ma szeretnék megosztani veletek egy egyszerű desszert receptet, például sütőtök zselét narancslé és zselatin hozzáadásával, amely még azokat is vonzza, akik nem tartják magukat ennek a zöldségnek a rajongójának, és általában elutasítják az egészséges ételeket. ezzel.
Ennek a desszertnek az alapja a tökpüré, mely könnyen és gyorsan elkészíthető friss és fagyasztott sütőtökkel egyaránt, így ez a rendkívül hasznos, vitamin- és rostdús étel az év bármely szakában, töktől függetlenül elkészíthető. érési időszak. A sütőtök desszert összetételében az illatos vörös szépségen kívül a csomagolt vagy frissen facsart narancslé is megtalálható, amely jól harmonizál a sütőtök enyhe édességével, és élénk sajátos ízt és enyhe fűszeres savanyúságot ad a zselének. A sütőtök és a narancs eredeti kombinációjának köszönhetően ez a desszert nagyon kellemes és hosszantartó ízű, a zselatin pedig könnyed "remegő" állagot ad neki, ami szó szerint elolvad a szájban.
Próbálj meg főzni egy egyszerű, ízletes ésalacsony kalóriatartalmú sütőtök és narancs desszert, különösen, ha gyermekei vagy más családtagjai megtagadják a hagyományos sütőtök ételeket, megfosztva magukat felülmúlhatatlan táplálkozási tulajdonságaitól. Ezt az étvágygerjesztő és aromás ételt kivétel nélkül minden felnőtt és gyerek szereti, ugyanakkor egyszerűen könnyen elérhető és olcsó termékekből készül. A sütőtök zselé kiváló alternatívája lehet a vajas péksüteményeknek és más népszerű, magas kalóriatartalmú desszerteknek, így hozzájárulhat a fogyáshoz és az emésztőrendszer zavartalan működéséhez. Ez az eredeti étel kétségtelenül feltölti kedvenc receptjei kincstárát, és segít ízletesen és hasznosan táplálni családját az egészséges életmód elveinek megfelelően. Jó étvágyat kívánunk!
Hasznos információ
| Nehézségi szint: | 2* | Adag mérete: | 100 g |
| Főzési idő: | 4,5 óra | Egy adag kalóriatartalma: | 59 kcal |
| Adagok száma: | 12 | Egy adag ára: | 8 rubel |
Hogyan készítsünk diétás sütőtök-desszertet - egyszerű recept sütőtök-zseléhez naranccsal és zselatinnal lépésről lépésre fotókkal
ÖSSZETEVŐK:
- 500 g sütőtök pép
- 500 ml narancslé
- 1. cikk víz
- 4. cikk l. cukor
- 20 g instant zselatin
FŐZÉS MÓDJA:
1. Egy egyszerű, zselatinos sütőtökös desszert elkészítéséhez hámozzuk meg a sütőtököt, és vágjuk egyforma kis kockákra.
Tanács! Ez az ízletes és egészséges desszert egész évben elkészíthető, nemcsak frissen, hanem fagyasztott sütőtökből is. Mivel a tököt fagyasztás előtt szokás megtisztítani és kockákra vágni, ezért a legtöbb esetben használhatóne olvasszuk fel előre, hanem azonnal dobjuk a serpenyőbe.
2. Az apróra vágott sütőtököt tedd egy serpenyőbe, és öntsd fel hideg vízzel. Közepes lángon főzzük körülbelül 10-15 percig, miután a víz felforrt, amíg a sütőtök megpuhul, de nem emészti fel péppé. A készenléti pillanat meghatározásához a sütőtök darabjait időnként késsel kell átszúrni.
Tanács! Tökzselé készítéséhez a kényelem és az időtakarékosság kedvéért csomagokból vásárolt gyümölcslevet használhatunk, de mindenképpen jó minőségű 100%-os italt kell választani. A leghasznosabb és legvitaminizáltabb desszert azonban friss narancsból otthon facsart gyümölcsléből lesz. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a szükséges mennyiségű gyümölcslé előállításához legalább egy kilogramm lédús és érett citrusfélékre lesz szüksége.
6. A kapott zselés keveréket adagolt formákba öntjük és 3-4 órára hűtőbe tesszük dermedni.
Tanács! A sütőtök desszert szinte bármilyen edényben elkészíthető és tálalható - krémes poharak, alacsony poharak, üvegtálak vagy kerámia formák. Azonban különösen szép és étvágygerjesztő zselék jönnek kikülönféle szilikon formák segítségével. Ne feledje azonban, hogy a szilikon formák könnyen meghajlanak, és a hűtőbe szállítás során kifröccsenthetik a folyékony keveréket, ezért jobb, ha azonnal egy nagy tányérra, tálcára vagy tepsire helyezi őket.
A fagyasztott zselét közvetlenül abból a formából fogyaszthatjuk, amelyben készült, vagy óvatosan engedjük le a formát néhány másodpercre egy tál forrásban lévő vízbe, majd fedjük le a zselét egy tányérral és fordítsuk meg. Kívánság szerint díszíthetjük reszelt csokoládéval, kókuszreszelékkel vagy színes cukrászati szórással. Nagyon gyengéd, ízletes és aromás sütőtökből és narancsból készült desszert, amely sikeresen ötvözi a hasznosat és a kellemeset, készen áll a desszertasztal díszítésére. Jó étvágyat!