Minden háziasszony szembesül egy olyan problémával, mint a serpenyők tisztítása a koromtól. Még ha rendszeresen mosod is, zsír és ételmaradványok maradnak a konyhai eszközökön. A hőmérséklet hatására gyorsan a felületre égnek, és nagyon nehezen tisztíthatók. A tárgy nemcsak elveszti korábbi szépségét, hanem veszélyessé is válik. El kell távolítani a kormot a serpenyőből, mivel káros rákkeltő anyagokat bocsát ki - olyan anyagokat, amelyek rákos sejtek képződését provokálják. Ezt meg lehet tenni otthon, népi gyógymódokkal.
A korom elleni küzdelem megkezdése előtt érdemes felmérni az anyagot, amelyből a serpenyő készül. Agresszív komponensek használata a zsír eltávolítására károsíthatja a modern edények gyári felületét.
A serpenyők típusai és az ellátás jellemzői
A konyhai ipar nem áll meg, és a háziasszonyok széles serpenyőválasztékkal rendelkeznek. Ahhoz, hogy az edények hosszú ideig szolgáljanak, megfelelő gondozásra van szükség. Először is minden használat után mossa le. De az ilyen módszerek nem elegendőek, aktív működés közben korom képződik a serpenyőben és kívül. Óvatosan meg kell tisztítani a felületet, hogy ne sértse meg. Először is érdemes a gyártás anyagára összpontosítani. A háziasszonyok a következő típusú serpenyőket használják:
- öntöttvas;
- rozsdamentes acélból;
- alumínium;
- teflon bevonattal;
- kerámiai
Tisztítsa meg népi gyógymódokkal
A közönséges mosogatószerek nem segítenek megszabadulni a vastag, elégett és régi zsírrétegtől a felületen. Az eltávolítás további erőfeszítést igényel, ezért a háziasszonyok különféle népi jogorvoslatokat használnak. Először is érdemes értékelnia tárgy állapota, leggyakrabban nagy mennyiségű szén gyűlik össze a serpenyő alján. Ezt a területet a legnehezebb tisztítani. A régi öntöttvas termékek könnyebben tisztíthatók, felületük nem karcolódik. A tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyő mosása bonyolultabb folyamat, olyan módszert kell választani, amely finoman távolítja el a kormot anélkül, hogy károsítaná a felületet.
Homoktisztítás
A leégett serpenyőt további erőfeszítések nélkül nem lehet kimosni. A homokot acél- és öntöttvas termékekhez használják. Használhatom mindkét oldalról a korom eltávolítására. A külső tisztításhoz kis mennyiségű megnedvesített homokot és fémhálót kell használni. Ezután intenzíven dörzsölje a felületet, amíg a szennyeződés le nem hullik. A belső felület kicsit könnyebben tisztítható. Ehhez meg kell töltenie a serpenyőt nedves homokkal, felforralni, és 2-3 órán át ebben a helyzetben alacsony lángon tartani. Az idő a szennyeződés mértékétől függ. Fel kell készülni a kellemetlen szagokra, ezért jobb, ha a szabadban csinálod.
Olaj és fólia
Otthon a konyhai berendezések könnyen tisztíthatók sütő segítségével. Ilyenkor védőanyagként fóliát használnak, ezzel fedik le a sütő alját, hogy a lehullott zsír ne égjen meg. Ily módon megtisztíthatja a tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőt és más kevésbé kényes tárgyakat. A fő összetevő a napraforgóolaj. Segítségével megszabadulhat a nehéz zsíroktól és az élelmiszer-maradványoktól. Az eljárást több szakaszban hajtják végre:
A napraforgóolaj, amelyet a termék kenésére és meleg sütőbe helyezésére használnak, segít az edények rendbetételében.
- Az előmosott és szárított serpenyőt 120 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45 percre.
- A meleg terméket olajjal megkenjük, és ismét a sütőbe helyezzük. Ugyanakkor a hőmérsékletet fel kell emelni230 fok. A maximális időtartam 60 perc.
- A kihűlt edényeket ismét kenjük meg olajjal, és hagyjuk állni 15 percig.
- Távolítsa el a kormot a felületről és a rozsdanyomokat.
Fém szivacs
Ilyen minden házban van, de alumínium vagy teflon serpenyőt nem lehet megtisztítani. A legpuhább fémszivacs is megkarcolja a bevonatot, így alkalmas öntöttvas termékek tisztítására. A technológia egyszerű: dörzsölje meg a nedves felületet víznyomás alatt. Az eljárás sok erőfeszítést igényel, és nem mindig lehet minden nyomot eltávolítani ezzel a módszerrel.
Mosogatógépek
A tapadásmentes serpenyőt modern technológia segítségével tisztíthatja. A mosogatógépek speciális üzemmóddal rendelkeznek a korom intenzív tisztítására. A háziasszonynak el kell helyeznie a szennyezett tárgyakat a kamrákba, és ki kell választania a kívánt funkciót. Ezenkívül speciális, fokozott koncentrációjú mosószert kell vásárolni. Fontos, hogy olyan termékeket válasszunk, amelyeket kifejezetten az ilyen berendezésekhez terveztek. A népi jogorvoslatok károsíthatják az alkatrészeket és meghibásodáshoz vezethetnek.
Szóda serpenyők tisztítására
A szódabikarbóna tökéletesen megbirkózik a szénlerakódásokkal, amelyekhez az oldatban forralni kell.
Ez a módszer az egyik legbiztonságosabb. A szóda segítségével forralással megszabadulhat a megégett étel nyomaitól. Először is ki kell választania a serpenyőhöz illeszkedő tartályt. Ezután főzetet készítünk: 3 liter forralt vízhez 5 evőkanál szódát. Merítse a tárgyat forrásban lévő vízbe, és hagyja állni 30 percig. Öntöttvas felületeknél ez a módszer nem túl hatékony, alumínium és kerámia termékeknél viszont kiváló.
Ecet a korom elleni küzdelemben
Az ilyen tisztítást egyszerű esetekben használják, amikor friss korom nyomai maradnak a felületen. Az eltávolításhoz meg kell tölteni az alját9 százalékos ecet, egy csipet só hozzáadásával. Addig forraljuk, amíg a folyadék el nem párolog. Fel kell készülni arra, hogy a gőzrészeknek erős szaga van. Jobb védőmaszk és szemüveg használata. Forralás után az edényt le kell öblíteni.
Aktív szén
Az alumínium serpenyőt nehéz megtisztítani a koromtól, az anyag könnyen sérül, ezért a mechanikai módszerek nem alkalmasak. Ebben az esetben az ideális megoldás az aktív szén. Az égett étel nyomainak eltávolításához az aljáról legalább 10 tabletta szükséges. Összetörjük és egy serpenyőbe öntjük. Érdemes kevés vizet önteni, hogy az alja teljes felülete be legyen fedve. Ebben az állapotban a leltárt egy órán át hagyjuk. Ezután a tartalmat kiöntjük, és az edényeket szokásos mosogatószerrel mossuk.
Fúj-fáklya
Az öntöttvas termékekhez a régi módszert használják - fújólámpát, amely felmelegíti a serpenyőt.
A legrégebbi módszer, amely csak öntöttvas termékekhez biztonságos, az eljárást csak a szabadban szabad elvégezni.A biztonsági szabályokat be kell tartani, és csak működő fúvópisztolyt szabad használni. A serpenyőt olyan távolságra kell akasztani, hogy a lámpa lángja elérje. Az öntöttvasat úgy kell melegíteni, hogy a korom leessen. Csak azután, hogy az edényeket lehűtötték, eltávolítják és szokásos mosogatószerrel mossák el.
Egyéb módszerek
Számos alternatív módszer létezik, az égés mértékétől és az edények anyagától függően. Enyhe szennyeződésekhez használjon citromsavat, konyhasót, ammóniát, háztartási szappant, mosóport. A modern háziasszonyok szilikát ragasztót használnak a külső koromhoz. A teflon és kerámia termékek kényes ápolást igényelnek, ezért csak speciális termékeket használnak hozzájuk. De pluszAz ilyen serpenyők előnye, hogy megfelelő használat esetén nem ég meg az étel.