Próbáltad már edényben gombócokat sütni?! Úgy tűnik, hogy csak főzni vagy sütni lehet őket! De biztosíthatom önöket, edényben sütve, hihetetlenül finomak!
Egy ilyen étel elkészítéséhez kész gombócokra lesz szükségünk. Használhatja bármelyiket, ami a fagyasztóban van - házi készítésű vagy vásárolt. De vigyázhatsz rájuk, és ragaszkodhatsz rájuk közvetlenül sütés előtt.
Még ha egy nehéz nap után nem marad ideje és energiája a vacsora elkészítésére, ne aggódjon. Egy csomag gombóc és pár kiegészítő termék segít a lehető legrövidebb időn belül megoldani a problémát
Válasszon bármilyen receptet, és próbáljon meg nagyon finom gombócokat főzni a sütőben, edényekben!
Finom gombóc edényekben a sütőben sajttal és tejföllel
Nagyon finom! Zsenge, sült galuska tejföllel és sajtos kupakkal - szavakkal nem lehet leírni! Mindenképpen próbáld ki! Végül is egy ételt egyszerű és megfizethető termékekből készítenek, szó szerint menet közben
Hozzávalók:
- Gombóc
- 200 g tejföl
- Só ízlés szerint
- Pár darab lavrushka
- 100 g kemény sajt
- Ízlés szerint szemes bors
- Ízlés szerint kapor
Készítmény:
Egy serpenyőben vizet forralunk. Megsózzuk. Ha felforrt, beledobjuk a gombócokat, és pár percig főzzük, amíg készen van. Az ízesítés érdekében babérlevelet és borsot is adhatunk a húsleveshez.
Egy lyukas kanállal tegyük át egy tiszta agyagedénybe. Ha egy személyre adagolt edényekben főz, ossza el egyenlően az összes terméket. A tetejére tejfölt öntünk. Ezután szórjuk meg reszelt sajttal
A zöldeket finomra vágjuk, és a tetejére szórjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Az edényt 20 percre a forró sütőbe küldjük.
Azonnal tálalhatod. Nagyon jól kiderülízletes, aromás és kielégítő. Azt tanácsolom, próbáld ki!
Egy egyszerű recept gombócok főzéséhez edényekben húslevessel a sütőben
Az egyik legegyszerűbb recept egy ilyen ételhez. Az alábbiakban megtudhatja, mire van szükségünk
Hozzávalók:
- Gombóc
- 150 gramm csirke filé
- 2 csésze liszt
- 2 db közepes méretű izzó
- 2 evőkanál paradicsompüré
- Egy sárgarépa
- 3 evőkanál tejföl
- Fél pohár vizet
- Zöldek ízlés szerint
- 300 ml húsleves
- Pár gerezd fokhagyma
- Só, őrölt bors ízlés szerint
- Fűszerek ízlés szerint
- Tojássárgája
- szezámmag
Készítmény:
Azonnal vizet teszünk fel a gombócfőzéshez. Közben, amíg forr, elkészítjük a gombócokhoz való szószt.
A sárgarépát és a hagymát csíkokra vágjuk. A sárgarépa esetében használhatunk reszelőt. Egy serpenyőben kevés növényi olajat hevítünk. Itt 3 percig sütjük a zöldségeket
Adja hozzá az apróra vágott csirkefilét a serpenyőbe. Adjunk hozzá fokhagymát egy présen keresztül. Felöntjük a vízzel, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük. Bármilyen fűszert vehetsz. A legmegfelelőbb és szabványos a babérlevél, a szemes bors, az őrölt paprika. A szín és az illat érdekében adjunk hozzá tejfölt paradicsompürével. A zöldeket finomra vágjuk, a szószhoz adjuk. Az egészet összekeverjük és 10-15 percig pároljuk.
Mossa meg és szárítsa meg az edényeket.
Ide először a mártást tesszük, majd a félig főtt galuskát, majd ismét bekenjük a mártással. Főzheti őket egyszerre egy nagy fazékban vagy adagokban
Ez a termékmennyiség hozzávetőlegesen 30 átlagos gyári méretű galuskára van számolva. Figyelembe véve, hogy egy felnőtt adag 10-15 darab, ebből a mennyiségből 2-3 adag edény készíthető.
Felöntjük a húslevessel, körülbelül 100 grammot 10 gyári méretű gombóchoz.
A lisztből, vízből és sóból tésztát gyúrunk. Állaga olyan legyen, mint a gombóc. Az edények számának megfelelően elosztjuk, és a fazéknál kicsit vastagabb tortává nyújtjuk. Minden edényt lefedünk egy ilyen "fedővel". Kenjük meg kevert sárgájával. Megszórjuk szezámmaggal
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 20-25 percig sütjük.
Egy ilyen borítót egy falatban el lehet enni galuskával, kenyér helyett. Az étel ízletes, eredeti és könnyen elkészíthető. Azt tanácsolom, próbáld ki te is!
Hogyan főzzünk gombócokat gombával edényekben, tejföllel és majonézzel
Egy másik egyszerű és eredeti recept. A rendelkezésre álló termékekből gyorsan elkészíthető
Hozzávalók:
- Kész gombóc - 30-40 darab
- Tejföl - 4 evőkanál
- Majonéz - 1 evőkanál
- sült gomba (bármilyen)
- Sajt
- babérlevél
- Só
- Őrölt bors
Készítmény:
Forraljunk vizet a tűzhelyen. Ízlés szerint sózzuk, tegyünk 1-2 levél lavrushkát. Forralás után főzzük körülbelül 5 percig, ne tovább. Ezután tányérra tegyük egy lyukas kanál segítségével, hogy megszabaduljunk a felesleges nedvességtől. A húslevest nem öntjük ki, még szükségünk lesz rá.
Bármilyen gombát vehetsz. Sütésük nagyon egyszerű. Először apróra vágott formában egy száraz serpenyőre fektetjük őket. Amikor az összes víz elpárolog, adjunk hozzá egy kevés olajat, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Hozzáadhat hagymát. Aranybarnára sütjük.
A gombócokat edényekbe terítjük. Első rétegként az aljára tegyünk 5 darabot, tetejére sült gombával borítsuk be. Keverjük össze a tejfölt majonézzel. A tetejére kanalazzuk a tejfölös szószt. Reszelt sajtból sajtkalapot készítünk. Most mindenkiismételje meg a rétegeket
Az edény körülbelül feléig felöntjük a húslevessel, fedővel letakarva 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Fedővel 15 percig, anélkül 5-10 percig sütjük.
Ezzel a felkészülés vége. Az edényeket a sütőből azonnal az asztalra vihetjük, vagy hagyjuk kicsit kihűlni. Kenyérrel tálalhatjuk. Az étel nem igényel több kiegészítést.
Gombóc a sütőben tojással és tejjel - recept edényben való főzéshez
Ha még nem próbált gombócokat edényben sütni, akkor erősen ajánlom, hogy próbálja ki. És aki kipróbálta, az tudja, milyen finom. Erre az alkalomra készítettük ezt a receptet
Hozzávalók:
- Egy kilogramm kész gombóc
- 5 evőkanál puha vaj
- 3 nyers tojás
- Só ízlés szerint
- Egy pohár tej
- A zöldek ízlés szerint frissek vagy szárítottak
- Egy pohár tejföl bármilyen zsírtartalommal
Készítmény:
Ha közvetlenül az edényben történő főzés előtt gombócokat formáz, azonnal elkezdheti a kirakását. A fagyasztott terméket először fel kell olvasztani.
Minden edényt belülről kenjünk meg bőséges vajréteggel. Egy edénybe körülbelül 12-15 gombócot teszünk, a kívánt adagtól függően. Edényekbe terítjük őket. Sózzuk a tetejére
A tojásokat mixerrel vagy habverővel simára keverjük. Nem kell erős csúcsokra várni. Csak úgy kell összekeverni őket, hogy ne legyenek sárga és átlátszó rögök, hanem csak homogén könnyű tömeg. Öntsön tejet és keverje újra
Ezt a masszát edényekbe öntjük úgy, hogy alig fedje el a gombócokat. A tetejére tejfölt öntünk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Oda küldjük az edényeinket fedő alatt sütni 25-30 percig.
A kész gombócokat bele lehet tálalnitányérok De edényből enni sokkal érdekesebb lesz. A kész ételt megszórjuk apróra vágott friss vagy szárított fűszernövényekkel.
Hogyan lehet finoman sütni gombócokat húslevessel a sütőben tejföllel és májjal
Nemrég egy nagyon érdekes gombóc recept jelent meg az interneten. Először is, ellentétben a szokásos főtt vagy sültekkel, sütőben sütik. Másodszor, nem csak vízben, tejfölben vagy más szószban. Dús májlében sütik. Azt tanácsolom, próbáld ki te is!
Hozzávalók:
- Gombóc
- 250 g máj
- Egy nagy izzó
- Pár gerezd fokhagyma
- Zöldek ízlés szerint
- babérlevél
- Paradicsompüré - 2 teáskanál
- Ebédlő kanál liszt
- Növényi olaj
- Tejföl - adagonként egy evőkanál szósz és egy evőkanál
- Nyers tojás
- Gombóctészta fedős tortához
Készítmény:
A hagymát apró kockákkal törjük össze.
A májat vékony csíkokra vágjuk és egy tálba tesszük. Só és bors ízlés szerint. Hozzáadjuk a lisztet és az egészet jól összekeverjük
A tűzhelyre vizet teszünk a galuskához. Amíg forr, egy serpenyőben kevés olajat hevítünk. Oda küldjük a hagymát, és aranybarnára sütjük. Ezután átvisszük ide a májat. Adjuk hozzá a paradicsompürét és a tejfölt. Sózzuk, fűszerezzük és pár percig pároljuk, kevergetve. Majd lekapcsoljuk és elkészítjük a gombócokat.
Sózzuk a vizet, adjunk hozzá borsot, babérlevelet. A gombócokat kevergetve leeresztjük a forrásban lévő lébe, és megvárjuk, míg a felszínre kelnek. Ezután kapcsolja le a tüzet, és lyukas kanállal fogja fel őket
Minden edénybe az alsó réteggel májszószt teszünk. Tegyünk egy evőkanál tejfölt. A megfőtt gombócokat kiterítjük, 10-15 darabos aránybanadagonként Felöntjük a húslevessel, amiben a galuskákat előzőleg főztük, hogy éppen ellepje. Mindent jól összekeverünk
A tetejére apróra vágott zöldeket szórunk.
Ha közvetlenül sütés előtt gombócot formáztunk, és maradt tészta, készíthetünk belőle fedőt. Ha van kész félkész terméke, azonnal elkészítjük. A tésztát vízből, lisztből, sóból gyúrjuk, elég lágynak, de nem ragadósnak kell lennie. Részekre osztjuk, és mindegyiket közepes vastagságú, az edény nyakánál valamivel nagyobb átmérőjű rétegre tekerjük. Ezután a kört a lemezen lehet igazítani.
Az edényeket süteményekkel borítjuk be, rögzítjük a nyakon. A sárgáját simára keverjük, és bevonjuk vele ezeknek a "sapkáknak" a felületét, hogy pirospozsgás és ne száradjon ki.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Az edényeket rácsra helyezzük, és 20-25 percre forró sütőbe küldjük
Nyomja meg a fokhagymát egy nyomóval. Az elkészült sütemények tetejére kenjük őket, hogy különleges fokhagymás aromát kapjanak.
Azonnal tálalhatod, vagy hagyd kicsit kihűlni. Az étel nem igényel más alkalmazást. Itt minden van - finom gombóc, májas szósz és még kenyér is. Jó étvágyat kívánunk!
Videó recept finom gombócokhoz a sütőben, gombával sajt és szalonna alatt
Az ismerős és kedvenc gombócok új színekkel és érzésekkel játszhatnak, ha edényben, sütőben főzzük. Ez a látszólag nem szokványos gombócfőzési mód igazi, nagyon sikeres felfedezés lesz számodra.
Egy ilyen étel elkészítése általában nem nehéz. Válasszon bármilyen lehetőséget, és próbálja ki! És vegye a cikket megjegyzésként, és próbálja ki az egyes recepteket.
Látogasson el hozzánk gyakrabban. A terv szerint még mindig sok finom és eredeti! Hamarosan találkozunk!