Még nem találkoztam olyan uzsonnával, ami gyorsabban készülne, mint a torta. Tudja, hogy egyes hostessek közvetlenül tálalás előtt készítik el, amikor a vendégek már az asztalnál ülnek? Ezeket a kosarakat teljesen bármilyen alapanyaggal megtöltheted. Így könnyedén kielégítheti szerettei ízlését, függetlenül attól, hogy mennyire különbözőek.
De ezt a cikket a kaviáros tartleteknek szentelem. Figyelmet érdemel a sokféle kombináció, amely e sós nassolnivaló elkészítésekor megnyílik. És azt hiszem, sokan egyetértenek abban, hogy a vörös kaviár szinte minden ünnepi asztal klasszikusa. Mi pedig egyszerűen egy helyre gyűjtünk minden hasznosat.
Az általam elkészített receptek a legegyszerűbb „öt perctől” a bonyolultabbakig terjednek. Figyelembe vesszük az összetevők legnépszerűbb kombinációit, de természetesen hagyunk teret a kísérleteknek.
Természetesen sokkal több lehetőség van a kosarak kaviárral való kitöltésére, mint amennyit ebben a cikkben bemutatunk. Ezért az olvasás után erősen javaslom, hogy nyisson meg egy másik lapot a böngészőjében, és olvasson egy kicsit többet erről a snackről.
Talán talál olyan érdekes kombinációkat, amelyeket meg szeretne osztani velünk - ehhez megjegyzései vannak a cikk alatt. Ott nem csak a recepteket lehet értékelni, hanem ötleteket is kínálhattok, illetve kérdéseket tehettek fel, amelyekre később biztosan válaszolok.
A legfinomabb tartletták vörös kaviárral és túróval az ünnepi asztalra
És most kezdjük. És az első lehetőség, amelyet elkészítettem az Ön számára, meglehetősen egyszerű lesz. Ha tinédzser gyerekei vannak, rájuk bízhatja a tartletták töltését. A közös asztal feldíszítésében minden bizonnyal szívesen részt vesznek, már csak az uzsonnát kell élvezni.
Szóval mi a velünkszüksége lesz:
- 8 torta;
- 40 g vörös kaviár;
- 30 ml tejföl;
- 150 g sajt;
- Só bors.
Sorrend:
Vegyünk egy sekély edényt, és keverjük össze a sajtot tejföllel. Borsozzuk és sózzuk ízlés szerint. Ha kívánja, tejföl helyett kefirt, ryazhankát vagy más megfelelő terméket vehet, és a sót és a borsot helyettesítheti kedvenc fűszereivel.
A hozzávalókat addig verjük, amíg sima, homogén masszát nem kapunk.
A kosarakat az előre kiválasztott edényre tesszük.
És megtöltjük a kapott sajttúróval.
Tegyen egy kis kaviárt minden kosár tetejére.
Az uzsonnát zölddel díszítjük és már kész is!
Jó étvágyat kívánunk!
És itt van egy másik lehetőség, amelyet a videó bemutat, szintén kaviárral és friss uborkával. Csodálatos kombináció!
Vörös kaviárból és garnélarákból készült tartletták receptje
Szinte minden "tengeri" összetevő tökéletesen kiegészíti egymást. Pontosan ezt használja a második verziónk szerzője, amely a garnélarákot és a vörös kaviárt kombinálja a tartlets töltelékben.
Mérsékelten sós, lédús és aromás snack, amelyet biztosan nem hagynak figyelmen kívül még az édes szerelmesek sem.
Hozzávalók:
- 10 torta;
- 1 tk. citromlé;
- 30 g hámozott garnélarák;
- 1 avokádó;
- 2. cikk l. vörös kaviár;
- 5. század l. főtt rizs;
- 0,5 vöröshagyma;
- Egy csipet só.
Sorrend:
Az uzsonnánk sós lesz, ezért cukrozatlan kosarakat is viszünk.
A rizst előzetesen megfőzzük sós vízben, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Hámozzuk meg az avokádót, távolítsuk el a kövét. A pépet meglocsoljuk citromlével, majd összegyúrjuk a rizzsel. Az avokádó ehhez nagyon kellérett
Ezután adjunk hozzá egy kis apróra vágott hagymát.
És végül kaviár – de nem minden. Az uzsonna díszítéséhez szükségünk lesz egy részre.
A hozzávalókat összekeverjük és a kapott tölteléket kosarakba kenjük. A munka megkönnyítése érdekében ezt megteheti cukrászpisztollyal.
Kivesszük a már elkészített bolti garnélarákot. Adagonként 3 darabra lesz szükségünk.
És díszítjük velük a kosarunkat. Mindegyik tetejére tegyünk még egy kis kaviárt. A snack kész. Jó étvágyat kívánunk!
Tartlet kaviárral és vajjal
Ez a lehetőség meg fogja lepni egyszerűségével. A torták töltéséhez csak kaviárra és vajra van szükségünk. Alapvetően ezek átalakított szendvicsek, csak kenyér helyett homokos kosarak vannak. Nem rossz ötlet, igaz?
Hozzávalók:
- 120 g vörös kaviár;
- 120 g vaj;
- 15 tartlet.
Sorrend:
A vajat kivesszük a hűtőből és hagyjuk kicsit megpuhulni. Ezt követően darabokra vágjuk és kosarakba rakjuk.
A vaj tetejére adjunk hozzá kaviárt minden tortához. Kívánság szerint a snacket zöldekkel díszítheti. Kész!
Hogyan főzzünk kosarakat ömlesztett sajttal, tojással és kaviárral
Ahogy ígértük, fontolóra veszünk egy bonyolultabb lehetőséget is. Bár nem tudom, hogy a „komplexitás” szó helyénvaló-e, ha erről a falatról beszélünk. Egy kiadós, de finom finomság méltó dísze lesz asztalának. Csak azt javaslom, hogy előre írd át a receptet – biztosan érdeklődni fognak.
Hozzávalók:
- 100 g vörös kaviár;
- 10 torta;
- 3 tojás;
- Majonéz;
- 1 közepes keménységű ömlesztett túró.
Sorrend:
A tojásokat megfőzzük és meghámozzuk. A sárgáját félretesszük, a fehérjét beletesszüktálba és villával pépesítjük.
Az apróra vágott fehérjékhez adjuk a finom reszelőn reszelt túrót.
Mindent összekeverünk majonézzel, és elég sűrű tölteléket kapunk. Megtöltjük neki kosarainkat, majd mindegyiket piros kaviárral díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!
Tartlet vörös kaviárral és krémsajttal
Mint már megértette, a vörös kaviárt bármilyen típusú sajt tökéletesen kiegészíti. Különösen krémes. Friss uborka aromás szeletekkel kombinálva ezek az összetevők csodálatos nassolnivalót alkotnak, amelyet szerettei biztosan szeretni fognak.
Hozzávalók:
- 150 g krémsajt;
- 3 tk. vörös kaviár;
- 50 g ömlesztett sajt;
- 5 torta;
- 5 szelet friss uborka;
- Friss petrezselyem.
Sorrend:
A munka megkezdése előtt tegyük ki az asztalra a tartleteket, amelyeket kitöltünk.
Mindegyikbe tegyünk 3 kis kocka olvasztott sajtot.
A tetejére egy cukrászzacskó segítségével szépen kinyomkodjuk a krémsajtot.
Tegyünk egy kis vörös kaviárt a kosarak közepére.
Díszítse az üres szeleteket uborkaszeletekkel és friss fűszernövényekkel. Kész az uzsonna!
Válaszd ki a neked tetsző receptet, és már kezdheted is. Amint látja, egy ilyen snack elkészítéséhez nagyon kevés összetevőre és időre van szüksége. Remélem tetszett a cikk, és ha szeretnél még érdekességeket találni, akkor várlak a blogom oldalain. Jó étvágyat kívánunk!