Bár a burgonya csak két évszázaddal ezelőtt került be az étrendbe, szilárdan megszerezte a vezető pozíciót. Ma már senki sem tudja elképzelni az életét egy ízletes és kielégítő termék nélkül.
A burgonya elkészíthető paraszti módon, vagy sütőben szeletekre vágva. És milyen finom lesz a burgonyás rakott, csak megnyalod az ujjaidat!
A húsos burgonya mindig a főétel az asztalon. Díszíteni fogja az étlapot, mind a hétköznapokban, mind az ünnepi rendezvényeken.
A párolt burgonyát megfőzhetjük sütőben vagy edényben. Ma azt javaslom, hogy főzzön egy ételt lassú tűzhelyen.
Ízletes és egyszerű recept húsos párolt burgonyához redmondi lassúfőzőben
Mutatunk egy finom és egyszerű receptet. Bárki elkészítheti, még akkor is, ha nincs nagy tudása a főzés tudományában.
Az étel szokatlan és eredeti ízű, ami sok vendégnek örülhet, aki eljött a nyaralására. És a családtagok, akik megkóstolták a párolt burgonyát hússal, le fognak lepődni, hogy ilyen egyszerű összetevők csodálatos terméket hozhatnak létre.
Alkatrészek:
- hús - 700 g;
- burgonya 1,5 kg;
- sárgarépa - 1 db;
- közepes méretű hagyma - 1 db;
- édes kaliforniai paprika - 1 db;
- gyömbér - 7 g;
- víz - 0,5 l;
- olasz gyógynövények;
- só ízlés szerint;
- bors keverék ízlés szerint.
Főzés módja:
A húsos párolt burgonya elkészítéséhez a következőket kell tennie:
- Vágja a húst meglehetősen nagy darabokra.
- Ezután az összes zöldséget alaposan megmossuk.
- Szedjük és apróra vágjuk a hagymát.
- Az édes paprikát apró kockákra vágjuk.
- A burgonyát nagy kockákra vágjuk.
- Gyömbér darabkákfinom reszelőn lereszeljük. A gyömbért helyettesítheti gerezd fokhagymával.
- A meghámozott és alaposan megmosott sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
- Tegye az összes zöldséget a burgonya kivételével a multicooker táljába. A napraforgóolajat nem kell előzetesen önteni.
- A nagy darabokra vágott húst a zöldségek tetejére helyezzük.
- Vegyünk egy kanál olasz fűszernövényeket, és szórjuk meg vele a húst.
- Ezután szórjunk rá fél kanál borsos keveréket a húsra.
- Mindent megszórunk a tetejére fél kanál sóval.
- Az összes összetevőt alaposan összekeverjük.
- A tetejére nagy kockákra vágott burgonyát teszünk, és fél kanál sóval megszórjuk.
- Öntsön minden összetevőt csapvízzel. Legalább fél liter folyadéknak kell lennie.
- Zárja le a lassú tűzhely fedelét.
- Válassza ki az oltási módot. Az étel egy órán belül elkészül. Elég.
- Nyissa ki a multicooker fedelét, és alaposan keverje össze a kész termékeket.
A burgonyát melegen, zöldekkel díszítve tálaljuk.
Az edény nem száraz. Az eredeti íz lehetővé teszi az összes összetevő megvásárlását. A zöldségeknek is elegendő folyadékot adtak.
Bár a burgonyát magas kalóriatartalmú terméknek tekintik, lassú tűzhelyben párolják, mindenki számára hasznos. A zöldségek páratlan ízt adnak az ételnek. Jó étvágyat kívánunk.