Az utóbbi időben a közönség kulináris figyelme egyre inkább a tenger gyümölcsei felé fordult. Ez nem meglepő! Végül is a tenger gyümölcseinek nagyon ízletes, puha húsa van. Az állati vagy baromfihúshoz képest könnyebben felszívódik az emberi szervezetben. És hányféle étel készíthető garnélarákkal, kagylóval, rákhúsból, és persze tintahalból
A zsenge tengeri hús elkészítéséhez nincs szükség nagy kulináris tapasztalatra. Bár minden háziasszony szembesült azzal a problémával, hogy kemény tintahalhús salátában van. Elég, ha ismer néhány árnyalatot ennek a terméknek az elkészítéséhez, minden kétség azonnal eltűnik. Sokan néhány másodpercig forralják, néhány háziasszony csak forrásban lévő vízzel önti le.
Az Ön rendelkezésére állnak olyan receptek, amelyekben megtalálja a választ a tenger gyümölcsei elkészítésével kapcsolatos kérdésekre, és a legfinomabb, legfinomabb salátákat tálalhatja az asztalra.
Nagyon finom és egyszerű saláta tintahalból és rákrudacskából
Az ünnepi asztalra való tálaláshoz javasoljuk, hogy készítsen salátát rákrudakkal. Ízletes és puha, mint az előző saláták. Az egyik fontos előny a főzés gyorsasága. Ezért, ha marad egy kis konyhai időd és életerőd, készítsd el ezt a salátát
Szükségünk lesz:
- Friss tintahal - 2 hasított test
- Főtt tojás - 2 db.
- Rák rudak - 200 g
- Konzerv kukorica - 0,5 doboz
- Majonéz - 3 evőkanál. l.
- Hagyma - 1 db. (kicsi)
- Fűszerek halhoz - 0,5 tk.
- Só - 0,5 tk.
Készítmény:
A saláta elkészítéséhez gyűjtsük össze az összes hozzávalót az asztalon
Öntsünk vizet az edénybe, tegyük a tűzhelyre, hagyjuk felforrni. Adjon hozzá sót és fűszereket a halakhoz a megadott arányban. Forró vízbe küldjük a tengeri finomságokat, számolj10-ig eltávolítjuk a tetemeket a vízből. Hagyja kihűlni. A hagymát nagyon finomra vágjuk. A rákrudat kockákra vágjuk
A tojásokat kockákra vághatjuk vagy durva reszelőn lereszelhetjük. A megtisztított tintahaltetemeket szintén kockákra vágják
Keverje össze a rákrudat, a tintahalat, a tojást egy tálban
Hozzáadjuk a kukoricát és a hagymát
Tegyél majonézt egy tálba, és keverd össze a salátát
Az étel kész, zöldhagymával enyhén megszórva az asztalra is tálalható
Hogyan készítsünk tintahal és garnéla salátát az ünnepi asztalra
Azt tanácsolom, hogy készítsen egy másik egyszerű, de nagyon ízletes ételt tintahalból és garnélarákból. A recept egyszerű, a termékkészlet kicsi. A lényeg, hogy néhány perc alatt zsenge, könnyű salátát kapjunk
Szükségünk lesz:
- Friss tintahal - 600-700 g
- Fagyasztott garnélarák - 500 g
- Főtt tojás - 5 db.
- Só, bors - ízlés szerint
- Majonéz - 150 g
Készítmény:
Öntsön forrásban lévő vizet egy tálba, és azonnal küldje el a garnélarákot, néhány perc múlva eléri a kívánt állapotot
Tintahalral is csináljuk. Önts rájuk forrásban lévő vizet, és hagyd állni néhány percig
Abban az időszakban, amíg a tenger gyümölcsei elérik a kívánt állapotot, a tojással fogunk foglalkozni. Közepes méretű reszelőn lereszeljük őket
A garnélarákokat megtisztítjuk, néhány darabot hagyunk az edény díszítésére
Ha a garnélarák nem nagy, nem vághatja őket. Kívánatos, hogy az összes összetevő azonos méretű legyen, ebben az esetben a saláta nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is lesz.
A tintahalról eltávolítjuk a fóliát és a belső húrt, amit könnyen érezhetsz a tetemben. Vékony csíkokra vágjuk, az összes hozzávalót egy tálba tesszük
Adjunk hozzá majonézt, sózzuk egy kicsit és keverjük össze
Tegye a salátát egy salátástálra
Az ünnepi asztalra is tálalható,több szál petrezselyemmel és garnélával díszítve
A legfinomabb tintahal saláta a klasszikus recept szerint
Meghívom Önt, hogy készítsen tenger gyümölcseit a klasszikus változatban. A tintahal íze dominál, így minden tengeri finomság szerelmesei számára érdekes lesz. Az újévi asztal lehetőségének tekinthető. Finom, lágy és könnyű saláta. Próbálj meg főzni, nézd meg magad
Szükségünk lesz:
- Tintahal - 300 g
- Főtt tojás - 2 db.
- Ömlesztett sajt - 100 g
- Só - 1 teáskanál.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Majonéz - 3 evőkanál. l.
- Zöldek - ízlés szerint
Készítmény:
Öntsünk egy liter vizet az edénybe, tegyük a tűzre, amíg fel nem forr. Amint a víz felforr, dobjon bele egy teáskanál sót, és küldje oda a tenger gyümölcseit egy percig. Egy perc múlva kivesszük és kihűtjük. A tojásokat közepes méretű darabokra vágjuk. Tremo sajt közepes reszelőn
A majonézt fokhagymával keverjük össze egy tálban, késsel apríthatjuk, vagy fokhagymanyomón passzírozhatjuk
A tintahal kihűlt. Vágjuk apró csíkokra, tegyük a salátatartóba
Adjunk hozzá olvasztott sajtot
Tegye egy tálba a tojásokat és a finomra vágott zöldeket. Óvatosan keverjük össze
Ízesítsük majonézzel, keverjük újra
A saláta készen van, körülbelül 30 percig a hűtőszekrényben kell hagyni, hogy az összes hozzávaló íze összeérjen.
Eredeti, gyors és ízletes étel tálalható az asztalra
Hogyan készítsünk tintahal salátát uborkával és tojással
Megpróbálhat salátát készíteni tintahalból és friss uborkából. A recept egyszerű, és sok kulináris élvezetet rejt magában. Gyengéd, friss és ízletes. Itt felfedem a tenger gyümölcsei főzésének minden titkát
Szükségünk lesz:
- Kalmárokfagylalt - 1 kg
- Friss uborka - 1 db. nagy méret
- Só, bors - ízlés szerint
- Főtt tojás - 4-5 db.
- Majonéz salátaöntethez
Készítmény:
Helyezze a tenger gyümölcseit egy tálba
Meredek forrásban lévő vizet önteni. 2 percig állni hagyjuk
Vegye ki a tintahalat a vízből, távolítsa el a filmet a tetemekről. Tedd egy tálba, öntsd fel másodszor forrásban lévő vízzel, hagyd állni 2 percig
Engedje le a vizet, és harmadszor öntsön forrásban lévő vizet a tintahalra 2 percig. Kivesszük a vízből és hagyjuk kihűlni. A hasított testeket vékony csíkokra vágjuk
A tojásokat és a hámozott uborkát kockákra vágjuk. Tegyünk mindent egy salátástálba
Ízlés szerint sózzuk, tehetünk bele őrölt fekete borsot, és ízesíthetjük a salátát majonézzel
Jól összekeverjük és tálaljuk
Kiderül, hogy egy gyönyörű, ami a legfontosabb, nagyon ízletes tengeri étel.
Videórecept tintahal és gomba saláta készítéséhez cukorbetegek számára
Sokan készítenek ilyen salátákat. Próbálja ki ezen receptek bármelyikét. Szerintem nem fogod megbánni. Jó étvágyat kívánunk! A következő alkalomig!