A búzadarát kivétel nélkül mindenki jól ismeri, és sokan már kora gyermekkorban megszerették, és bár a klasszikus változatban ezt az ételt tejjel szokás elkészíteni, néha az életben vannak olyan helyzetek, amikor a tehén használata. a tej nem kívánatos, vagy akár teljesen kizárt. Például, ha intoleranciája van a tejcukorra és fehérjére, az élelmiszerek kalóriatartalmának csökkentésére és a túlsúlytól való megszabadulásra vágyik, vagy az állati termékek használatának tilalma van böjtölés és más ideológiai elvek miatt, akkor ez Nem szükséges lemondani kedvenc gabonafélékről, mivel a búzadara kását vízen főzheti, és javíthatja ízét lekvár vagy egy hasznosabb kiegészítő friss bogyók és gyümölcsök segítségével. Az egyik legalkalmasabb jelölt erre a szerepre nem más, mint egy érett és édes banán, hiszen ezek a gyümölcsök olcsók és egész évben kaphatók a boltokban, ráadásul a banánpüré sűrítheti a zabkása állagát, kellemes ízt ad neki. és aromája és gyakorlatilag teljesen helyettesíti a cukrot.
Az egyszerű recept szerint elkészített búzadara kása vízen banánnal meglehetősen könnyűnek és diétásnak bizonyul, annak ellenére, hogy összetételében édes, magas kalóriatartalmú gyümölcs található. Bár a búzadara jóval kevésbé hasznos gabonaféléknek számít, mint a közkedvelt zabpehely, rizs és hajdina, ennek ellenére sok összetett szénhidrátot tartalmaz, ugyanakkor hatékonyan és finoman szívódik fel a belekben még különféle betegségek és emésztési problémák esetén is. A banán, mint azt mindenki tudja, behozza a szervezetünkbe azokat az örömhormonokat, amelyek oly gyakran hiányoznak – az endorfinokat, ráadásul rengeteg káliumot tartalmaznak, és ennek köszönhetően pozitív hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére. A sűrű és gazdag banánpüré kombinációja a klasszikus búzadara finom szerkezetével és enyhe ízévelegy csodálatos kiadós és ízletes étel, amely tetszeni fog a gyerekeknek és a felnőtteknek, és az ízletes és egészséges reggeli egyik kedvenc opciója lesz. Próbáld ki és nézd meg magad!
Hasznos információ
| Nehézségi szint: | 2* | Adag mérete: | 185 g |
| Főzési idő: | 30 perc | Egy adag kalóriatartalma: | 115 kcal |
| Adagok száma: | 4 | Egy adag ára: | 5 rubel |
Búzadara főzése vízen banánnal - egyszerű recept sovány búzadarához lépésről lépésre fotókkal
ÖSSZETEVŐK:
- 550 ml vizet
- 5. század l. búzadara
- 1. cikk l. cukor
- 1 nagy banán
- só
FŐZÉS MÓDJA:
1. Ahhoz, hogy finom, banános, sovány búzadara kását készítsünk, öntsünk hideg vizet egy serpenyőbe, öntsük bele a búzadarát, és keverés nélkül hagyjuk 10 percig duzzadni. Ez az egyszerű technika lehetővé teszi, hogy finom búzadarát csomómentesen főzzön anélkül, hogy igénybe kellene vennie a búzadarát lassan forrásban lévő vízbe vagy tejbe juttatni, amelyet általában használnak.
Tanács! Ha nincs semmi a tej ellen, akkor ebben a receptben egyáltalán nincs tiltva. Ne feledje, hogy a búzadarát nem szabad tiszta tejben főzni, és még mindig jobb, ha vízzel felére hígítja.
2. A serpenyőt a megduzzadt búzadarával közepes lángra tesszük, és időnként megkeverve a tartalmát felforraljuk. Amint a kása felforr, csökkentse a hőt, és főzzük a búzadarát 5-7 percig, amíg a kívánt állagot nem érjük el. Mivel a búzadarának megvan az a tulajdonsága, hogy könnyen megég, ha besűrűsödik, elég energikusan és gyakran kell megzavarni, ráadásul az égetés megzavarja a megfelelő ételválasztást, így főzéshez jobb.használjon kerámia, öntöttvas vagy vastag falú vas serpenyőt.
4. A kész zabkásaba tesszük a banánpürét és jól összekeverjük, majd megkóstoljuk az ételt, és tetszés szerint sózzuk és cukrozzuk. Hasznosabb a cukrot méhmézzel helyettesíteni, ha azt használod, de mindenesetre a kását fokozatosan, próbálgatással kell adagolni, mert ha elég érett volt a banán, akkor nagyon kevés kiegészítő édesítőre lesz szükséged.
Ezután a zabkását tartalmazó edényt fedővel le kell zárni, és tálalás előtt 15-20 percig állni kell. Ezen kívül, aki megengedhet magának némi extravaganciát, annak bátran ajánlom, hogy egy tányér kását tegyen egy darab vajat, amitől nagyon kellemes aromát és ízt kap. Az egyszerű recept szerint elkészített búzadara kása banánnal nagyon finomnak, illatosnak és laktatónak bizonyul, még akkor is, ha közönséges vízben főzik. Ennek az egészséges, sovány ételnek a kalóriatartalma mindössze 62 kcal/100 g, így kiváló diétás reggeliként szolgálhat, amely biztosítja a megfelelő napkezdést az egész család számára. Jó étvágyat!