Az emberek szeretik a rakott ételeket, mert gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. A lényeg az, hogy van egy összetevő, például a tojás. Bármilyen, jelenleg hűtőszekrényben lévő termékből elkészítheti őket. Elkészítésükhöz sajtot, burgonyát, káposztát, makarónit használhat. Akár az estéről megmaradt zabkásával is finom fogást készíthetsz, legyen az búzadara, köles vagy rizs. Az ízét pedig mazsola, alma, banán hozzáadásával diverzifikálhatja, vagyis bármilyen gyümölcsöt és zöldséget adhat hozzá. Tökből egyébként sok más, ugyanolyan finom ételt is készíthet.
Az étel elnevezése az elkészítési módról - a sütőben sütés - származik. Elég az összes hozzávalót összekeverni, és a sütőbe helyezés előtt ráöntjük a tojásos-tejes keveréket, vagy megkenjük olajjal. A töltelék az, amitől az elkészült étel pirospozsgás, gyönyörű héja lesz, amitől mielőbb meg akar enni egy darabot.
Ma azt javaslom, hogy főzzek velem egy rakott sajtos sütőtököt. Ez egy nagyon egészséges étel lesz. Önmagában diétásnak, könnyűnek és egyben laktatónak bizonyul. A sajt kalciumforrás, ami azt jelenti, hogy hasznos lesz a csontok erősítésére és elősegíti az egészséges fogak növekedését. A sütőtök számos vitamin forrása. Különösen gazdag béta-karotinban, ami nagyon fontos a látás és a bőr egészsége szempontjából. A D-vitamin pedig elősegíti a kalcium jobb felszívódását. Ezért egy ilyen étel nagyon hasznos lesz, elsősorban a csecsemők számára.
Hogyan kell főzni a sütőtökös sajtos rakott tésztát a sütőben
Egy fotóval ellátott, lépésről lépésre elkészíthető recept segít gyorsan elkészíteni ezt az ételt. Persze a sütéshez még idő kell. Szó szerint 5 perc alatt elkészítheti, majd összekeverheti az összes összetevőt. A sütőben pedig negyven percet vesz igénybe. De ebben az időben tehetsz valamitfőzni egy másik ételt.
Tehát a főzéshez szükségünk lesz:
- sajt - 500 g,
- sütőtök, magvaktól és bőrtől tisztítva - 300 r.
- 3 tojás,
- 100 ml tejszín vagy tej,
- vanillin 1 zacskó,
- cukor - 1-1,5 evőkanál. l.,
- só - 0,5 teáskanál,
- egy darab vajat a forma kikenéséhez
- és maga a sütőforma,
Hogyan főzzek
Tegye át a sajtot egy mély edénybe, adjon hozzá 1 tojást, sót, cukrot, vaníliát.
Mindent alaposan összekeverünk, hogy homogén masszát kapjunk.
Tisztítsa meg a sütőtök héját és magját. Természetesen nem voltam pontosan 300 g. Ha nagy, válassza szét a negyedik részt. Volt 1 kicsi, vagy inkább kicsi tököm, azt használtam. A megtisztított zöldséget durva reszelőn lereszeljük.
Adjuk hozzá a reszelt sütőtököt a túrós keverékhez, és keverjük újra alaposan.
A forma alját és falait kenjük ki egy darab vajjal.
A sajtos-tökös masszát áttesszük az előkészített formába.
Egy tányérra törjünk 2 tojást, adjunk hozzá egy csipet sót és keverjük simára. Ezután hozzáadjuk a tejszínt vagy a tejet.
Alaposan keverjük össze, és öntsük rá a jövőbeli rakott ételt.
Betesszük a formát a 200 fokra előmelegített sütőbe? val vel. 30-40 percig sütjük.
Mivel minden sütő másképp süt, figyelje a folyamatot.
Kész a rakott sajttal és sütőtökkel!
A gyönyörű vöröses kéreg megjelenése a készenlétet jelzi. Óvatosan, nehogy megégjen, vegye ki a serpenyőt a sütőből. Jobb, ha hagyjuk kihűlni, és hűtve tálaljuk.
Adagokra vágva tehetjük a rakotthoz tejfölt vagy aromás lekvárt. Jó étvágyat kívánunk!
Találtam még egy nagyon finom receptetsajtos és sütőtökös rakott. Talán neked is tetszeni fog.