Imádom a salátákat, egyetlen ünnep sem teljes ezek nélkül a rágcsálnivalók nélkül, főzök és kipróbálok különféle lehetőségeket és recepteket.
Ma érdekes és ízletes narancsos recepteket szeretnék ajánlani. A lédús édes-savanyú narancs adja az ételnek pikantériát és egyedi ízt, így szép és ízletes.
Az ünnepekre nem csak ezt az opciót készítem, hanem káposztával vagy ananásszal is, de az állandó hozzávaló a rákrudak, egyszerűen kiegészítik különféle összetevőkkel.
Ez a recept nem tartalmaz uborkát, ezért a téli opciók közé sorolom. Jelenleg akciós a narancs, de nyáron is megfőzheted. Cserélje ki ezeket a citrusféléket mandarinnal és grapefruittal, ha kísérletezni szeretne.
Ezt az ételt fiam születésnapjára és újévre készítettem. Amikor jöttek a vendégek, karácsonyra főztem, mert gyorsan elkészül. Mindenkinek nagyon ízlett ez az étel, és elküldtem a kedvenc receptek tárházába.
Saláta narancsos és rákrudakkal: nagyon finom recept kukoricával
Ez a legegyszerűbb, lépésről lépésre elkészíthető recept egy étel elkészítéséhez, megfizethető és nagyon finom. Csak minőségi és friss termékeket vegyen. A receptekben szereplő majonéz helyettesíthető tejfölből és majonézből álló szósszal, adalékanyagok nélkül használjon joghurtot, vagy készítsen házilag.
Hozzávalók:
- Rákrudak - 15 db
- Narancs - 1 db
- Tojás - 6 db
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Konzerv kukorica - 1 doboz
- Majonéz - 100-150 gramm
Olvassa fel a rákrudakat, távolítsa el őket a filmből. Körökre vágtam, én kb 5 mm-es köröket vágtam. Körülbelül plusz, mínusz, nem állok vonalzóval, és nem is mérek.
Hámozzuk meg a gerezd fokhagymát, és nyomjuk ki egy nyomón, vagy vágjuk nagyon finomra éles késsel. Továbbá előretojást főzni Forrástól számítva 10 percig forralom őket, lecsepegtetem a forrásban lévő vizet, felöntöm hideg vízzel és kihűtöm. A meghámozott tojásokat kockákra vágom.
Mély tálban főzöm, kényelmes keverni, majonézzel ízesíteni. Kiterítem a rudakat, a fokhagymát és a felaprított tojást.
Kinyitunk egy üveg konzerv csemegekukoricát, kinyomkodjuk a pácot, én zsenge csemegekukoricát veszek. A kukoricát a többi hozzávalóhoz küldöm.
A narancsot meghámozzuk, fehér rész ne legyen rajta, mert keserűséget ad és megromlik az étel.
Darabokra osztjuk és kockákra vágjuk, ha van csont, kiszedjük. Deszkán szeletelve lé keletkezik, nem adjuk a salátához, miért is öntsük fel lével.
Adjunk hozzá egy narancsot, és ízesítsük majonézzel. Egyetlen hátránya, hogy tálalás előtt fűszerezni kell, és jobb nem előre elkészíteni, a tálalás napján megfőzni, hűtőbe tenni, tálalás előtt fűszerezni. Ez fontos, és szükséges, hogy az edény ne legyen üvegből.
Sózzuk ízlés szerint, ez a lédús és aromás étel percek alatt elfogy. Nagyon szeretem ezt az ételt, szeretem benne a fokhagyma és a narancs kombinációját, olyan érdekes ízt ad. Vacsorára készítettem, rögtön megették, a családunkban mindenki szereti.
Egyszerű saláta koreai sárgarépával és rákrudakkal
Nem tudom, hogyan, de a mi családunkban mindenki szereti a sárgarépát, főleg a koreai sárgarépát, elkészítek egy válogatást a kedvenc receptjeiből. Bármilyen ételhez tálalom, salátákhoz is felhasználom. Lédúsak és nagyon ízletesek. A rákhús és a sárgarépa kombinációja csodálatos. Ezt a receptet még mindig főtt sárgarépával főzöm, nagyon finomak.
Hozzávalók:
- rák rudak - 200 g;
- tojás - 3 db;
- koreai sárgarépa - 200 g;
- konzerv kukorica - 200 g;
- narancs - 1 db.
- fokhagyma - 2-3 gerezd;
- zöldek (petrezselyem, kapor);
- só;
- majonéz
Mindent a szokásos módon megfőzünk, a rákot kiolvasztottam, kiszabadítottam a fóliából, és kockákra vágtam.
A főtt tojást kockákra vágom, a kukoricából kinyomom a pácot. Nagyon fontos a fokhagyma használata, kiváló ízt ad az ételnek, megtisztítjuk, felaprítjuk (késsel vagy fokhagymagerezddel).
A koreai sárgarépát kicsit kisebbre kell vágni, mint amilyen. Nem kell a pác, amiben található, hogy ne legyen folyadék a salátában.
A sárgarépát megvásárolhatja a boltban vagy elkészítheti otthon, nagyon egyszerű, le kell reszelni egy speciális reszelőn, hozzáadni a sárgarépához, fokhagymához, sózni, borshoz fűszereket. ecet. mindent összekeverünk és hagyjuk befúrni.
Tetszés szerint adjunk hozzá zöldeket az edényhez, nincs, nem használhatjuk fel, ha van, mossuk meg és aprítsuk fel. A narancsot meghámozzuk és kockákra vágjuk, a levét akár kézzel is kicsavarhatjuk a darabokból. Vedd a kezedbe és nyomd meg egy kicsit, de fanatizmus nélkül. A kockák lehetnek nagyok, kicsik lehetnek.
A hozzávalókat egy tálba tesszük, majonézzel ízesítjük. De ezt tálalás előtt tesszük, hogy az ételnek ne legyen ideje lecsepegni. Van egy barátnőm, aki nagyon szereti ezt az ételt, nála próbáltam ki először ezt a finomságot.
Királyi saláta rákrudakkal és naranccsal
Egy egyszerű, könnyű, ízletes és eredeti változat alkalmas az ünnepi asztalra és a hétköznapi hétköznapokra. Amikor az ünnepi asztalra főzök, főtt garnélarákot teszek bele, veszek készen, főzve, vagy főzöm magam. Ha csak vacsorára, akkor garnélarák nélkül főzök.
Hozzávalók:
- Rák rudak - 250 gramm
- Konzerv kukorica - 250 gramm
- Tojás - 3-5 darab
- Narancs - 1dolog
- Majonéz ízlés szerint
- Főtt garnélarák (elhagyható)
A rákrudat kockákra vágjuk, ha megfagytak, ki kell olvasztani. Vágott pálcikáról nem teszek fel fotót, szerintem mindenki tudja, hogyan kell vágni, aki pedig nem, az a fenti receptekben nézhet meg.
A garnélarákot megfőzöm, de gyakrabban veszek egy csomag kész főtt és fagyasztott garnélarákot. Ha nincs garnéla, akkor főzhet nélkülük is.
A tojásokat megfőzöm, megtisztítom, kockákra vágom. A narancsot meghámozom, szeletekre osztom és kockákra vágom. A kukoricából kinyomkodjuk a pácot, persze előbb ki kell nyitni az üveget.
Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, majonézzel ízesítjük, és tálaljuk.
A recepthez válasszon jó minőségű termékeket, jobb, ha nem spórol, és nem részesít előnyben egy olcsó termékkategóriát, hogy ne rontsa el az egész ételt. A legfontosabb, hogy jó minőségű rákrudat szerezzen be, amellyel helyettesítheti a rákhúst.
Videórecept a ráksaláta elkészítéséhez narancsos kosarakban
Nos, ha szeretné meglepni vendégeit, barátait, akkor egy eredeti adag narancsfélét ajánlok. Csak egyenletes, szép gyümölcsöket válasszunk, hogy az asztalon reprezentatív megjelenésűek legyenek.
Ha már főzött és kipróbálta ezeket a lehetőségeket, írja meg, melyik recept tetszik jobban, ha pedig még nem, akkor mindenképpen próbálja meg elkészíteni ezt a finomságot. Biztosíthatlak, senki sem marad közömbös.