Vannak pillanatok, amikor végképp nincs kedve fél napig a tűzhely mellett állni, mindenféle finomságot főzni. Valami egyszerű, de nagyon finomat szeretnék. Ugyanakkor szánjon minimális időt a főzésre
Főleg egy forró nyári napon egy könnyű görög saláta megfelelő. Ezenkívül bármely más évszakban a nyárra emlékeztetheti magát, ha elkészíti.
Az alábbiakban ismertetjük az ilyen snack elkészítésének hagyományos módszereit. És eredeti, szokatlan lehetőségek is.
Jellemzője, hogy minden alkotóelemnek nagynak kell lennie. Nem igényel sok időt és erőfeszítést. Az eredmény mindig egyszerűen luxus. Az alábbiakban ismertetett receptek egyike szerint elkészített saláta étvágygerjesztőnek és csábítónak tűnik. Lehetetlen ellenállni neki! Az étel íze egyszerűen lenyűgöző! Főzz gyorsabban és próbáld ki! Meg leszel elégedve!
Menü
- Görög saláta kekszet
- Klasszikus görög saláta recept
- Parasztsaláta görögül
- "Görög" saláta pekingi káposztával
- Görög saláta csirkével
- Videó - recept egy finom görög saláta elkészítéséhez
Görög saláta kekszet
Szokatlan azt hallani, hogy egy ilyen exkluzív étel elkészíthető zsemlemorzsával. Viszont őrülten finom, tápláló és gyönyörű. Eredeti megjelenés. Az étvágy nagyon gyorsan elmúlik. Még mindig gondolkodik a főzésen vagy nem? Természetesen! Megvásároljuk a szükséges termékeket és gyorsan a konyhába!
Kívánt:
- Uborka - 100 gr
- Paradicsom - 1 db.
- Édes paprika - 30 gr
- Tojás - 1 db.
- Burgonya - 1 db.
- Árpa zsemle - 1 db.
- Olajbogyó - 2 evőkanál. l.
- Hagyma - 1 db.
- Feta sajt - 50 gr
- Olívaolaj, só, bors, oregánó, kakukkfű - ízlés szerint
Eljárás:
1. Vágja a kenyeret centiméteres darabokra. Nem lehetnek túl nagyok. De nem kicsiket. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 150-180 fokra előmelegített sütőbe küldjük száradni
2. Kemény tojás és burgonya. Hűtsük le teljesen, válasszuk el őket a bőrtől, héjtól. Vágjuk apró, negyed alakú darabokra
3. A paradicsomot alaposan megmossuk, a nedvességet törölközővel letöröljük. Célszerű közepes méretű paradicsomot használni. Vágjuk hosszában negyedekre
4. A magtól és szártól megtisztított paprikát nagy darabokra vágjuk. Uborka - félkörökben vagy körökben.
5. Válasszuk el a hagymát a héjától. Vágjuk karikára vagy szeletekre. De ne aggódj.
6. Keverje össze az összes elkészített terméket egy tálban. A tetejére terítjük a törött fetát. Adjunk hozzá olívaolajat, borsot, kakukkfüvet, sót, oregánót és frissen facsart citromlevet.
Kicsit keverheted. Ezt követően használatra kész.
Végül kóstolóra hívjuk minden rokonunkat!
Csodás étvágyat kívánok!
Klasszikus görög saláta recept
A klasszikus összetevőkből álló étel nagyon finomnak bizonyul. Megjelenésével gyönyörködtet. Főleg az asztalt díszíti. Nagyszerű választás egy ünnepi lakomára, különösen nyáron.
Kívánt:
- sajt - 250 gr
- bolgár paprika - 1 db.
- Paradicsom - 2-3 db.
- Uborka - 1-2 db.
- Saláta - saláta - 30-50 gr
- Bazsalikom - 1 szál
- Hagyma - 1 db.
- Kő nélküli olajbogyó - 100 g
- Citrom - 0,5 db.
- Olívaolaj - 3-4 evőkanál. l.
- Só - 3-4 csipet
- Őrölt fekete bors - 2-3 csipet
Eljárás:
1. Hagyma legyenkarikára vágjuk.
Célszerű édes fajtájú zöldségeket vásárolni.
2. Mossa meg az uborkát, és törölje le száraz törülközővel. Vágjuk hosszában negyedekre. Ezt követően közepes vastagságú darabokra vágjuk.
Ezt a zöldséget bármilyen módon felvághatja. Lehet kockák vagy rétegek. A lényeg, hogy ne spórolj!
3. Tisztítsuk meg a megmosott paprikát a belső fehér erektől és a magvaktól. Vágjuk nagy darabokra.
4. A feldolgozott, érett paradicsomot a többi termékével megegyező méretű kockákra vágjuk.
5. A sajtot 1 x 1 centiméteres kockákra vágjuk, használhatunk még egy kicsit. De próbáld meg egyforma méretűvé tenni őket. Akkor esztétikusabb megjelenést kapsz.
Annak érdekében, hogy a sajt ne törjön el, a kést minden használat előtt hideg vízbe kell meríteni.
6. Tegye az összes elkészített terméket egy salátástálba.
7. Tépje fel a salátát tetszőleges, közepes méretű darabokra. Kimagozott olajbogyóval együtt adjuk hozzá a fő masszához.
8. Itt az ideje, hogy készítsen egy csodálatos öntetet. Egy tálban össze kell keverni egy fél citrom levét őrölt fekete borssal, olívaolajjal, sóval és apróra vágott bazsalikomlevéllel. Az egész keveréket alaposan keverjük össze. Ha szereti a fokhagymát, adhat hozzá egy gerezd finom reszelőn lereszelve.
9. Salátát többféleképpen is formázhatunk.
A legegyszerűbb az összes hozzávalót egy salátástálban összekeverni, szósszal ízesíteni.
Eredetibb és legjobb módszer a rétegezés. Tehát hatékonyabbnak fog kinézni.
Először óvatosan keverjük össze a paradicsomot, a paprikát, az uborkát és a hagymát. Salátával borított tálaló tányérokra helyezzük. A sajtot és az olajbogyót egyenletesen elosztjuk a tetején. Közvetlenül tálalás előtt öntsük a szószt a tetejére. És ami a legjobb, tedd egy szép tálba az asztalra, hogy mindenki tudjatedd a neki szükséges mennyiségben.
És csodálatos nyári hangulatot, jó étvágyat kívánok! Egészségedre!
Parasztsaláta görögül
Ez az opció a friss zöldségek és a túró csodálatos kombinációját tartalmazza. Mindennapi vagy ünnepi asztalt díszíthetnek. Könnyednek, nyugodtnak tűnik. Az íze pedig egyszerűen varázslatos. Mindenképpen próbáld ki!
Kívánt:
- Paradicsom - 400 gr
- Friss uborka - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- bolgár paprika - 2 db.
- Kő nélküli olajbogyó - 100 g
- Olívaolaj - 4 evőkanál. l
- Citromlé vagy borecet - 2 evőkanál. l
- sajt - 200 gr
- Oregánó - 1 teáskanál
- Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Petrezselyem - 2-3 ág
Eljárás:
1. Először mossa meg az édes paprikát folyó víz alatt. Vegyük ki belőle a magokat. A zöldséget csíkokra vágjuk.
2. A hagymát megpucoljuk, megmossuk, félkarikára vágjuk.
3. Mossa meg a friss paradicsomot, vágja közepes méretű darabokra.
4. A sajtot apró, kb. 1 x 1 cm-es vagy 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk.
5. Öblítse le az uborkát vízben, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket, vágja kockákra. Nyiss ki egy doboz kimagozott olajbogyót, távolítsd el belőle a folyadékot.
6. Tegye az összes hozzávalót egy salátástálba. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Külön tálban elkészítjük az öntetet. Ehhez keverje össze az olajat citromlével, oregánóval, sóval és borssal. A kapott masszát habverővel kissé felverjük.
7. A kész öntetet a salátára öntjük. Keverje össze mindent két villával, hogy az apróra vágott összetevők ne váljanak zabkává. Minden használatra kész, lehetőleg azonnal tálaljuk!
Csodálja meg ennek az ételnek a frissítő aromáját és egyediségét.
Pozitívjó hangulatot, jó étvágyat!
"Görög" saláta pekingi káposztával
A pekingi káposzta még több frissességet és könnyedséget ad. Hála neki, az étel meglehetősen légiesnek és étvágygerjesztőnek tűnik! Kényeztesse magát és családját egy egészséges vacsorával. Mindenkinek tetszeni fog!
Kívánt:
- Édes paprika - 1-2 db.
- Paradicsom - 2 db.
- pekingi káposzta - 200 gr
- Feta sajt - 150 g.
- Kő nélküli olajbogyó - 100 óra.
- Olívaolaj - 3-4 evőkanál. l
- Almaecet - 1-2 evőkanál. l
- Aromás fűszernövények, só - ízlés szerint
Eljárás:
1. Először is alaposan meg kell mosni az összes zöldséget vízzel, ha szükséges, meg kell tisztítani.
2. Vágja fel a káposztát széles csíkokra.
3. A paprikát hosszában 2 — 4 részre osztjuk, mindegyiket keresztben csíkokra vágjuk.
4. Vágja a paradicsomot közepes darabokra.
5. Nyissa ki az olajbogyós konzervet, öntse ki a vizet.
6. A sajtot kockákra vágjuk.
7. Tegyen mindent, kivéve a fetát, az elkészített termékeket egy tálba. Adjunk hozzá aromás fűszernövényeket. Enyhén meglocsoljuk citromlével vagy ecettel. Ízesítsük olajjal. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a sajtot. Ha szükséges, sózzuk.
Sózás előtt meg kell kóstolni. Lehet, hogy egyáltalán nincs szükség sóra, mert a sajt elég sós lehet.
Jó étvágyat és jó nyári hangulatot!
Görög saláta csirkével
A csirkés változat ugyanolyan jó, mint a hagyományos változat. Nagyon táplálónak bizonyul. Csodálatos illata, frissítő íze van.
Kívánt:
- Friss uborka - 1 nagy vagy 2 kicsi
- Csirke filé - 400 gr
- Feta sajt - 150 gr
- vöröshagyma - 1 db.
- olajbogyó - 100 gr
- Zöldek - 1 csomó
- Sárga és piros édesbors - 1 db.
- Paradicsom - 200-250 gr
- Olívaolaj - 50 g + sütéshez
- Citromlé - 0,5 db-tól.
- Materinka - 1 - 2 st. l
- Fekete bors, só - ízlés szerint
- Folyékony méz - 1 teáskanál
Eljárás:
1. Minden zöldséget előzetesen meg kell mosni, szárítani, megtisztítani, ha szükséges!
2. A húst nagy darabokra vágjuk, serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát megsütjük.
3. Az olajbogyót válasszuk el a folyadéktól, mindegyiket hosszában kettévágjuk.
4. A paradicsomot nagy darabokra vágjuk. Hámozott paprika - csíkokban, uborka - félkörben.
5. A fetát kockákra vágjuk. A hagymát csíkokra vágjuk. A zöldeket apróra vágjuk.
6. Egy külön tálban elkészítjük az öntetet, mégpedig citromlevet, olívaolajat, gyöngyházat, őrölt fekete borsot, sót és mézet keverünk bele.
Ahhoz, hogy ezt a felejthetetlen furcsa ízt megkapja, használjon akácmézet.
7. Keverje össze az összes elkészített terméket egy salátástálban, öntse rá az öntetet.
Tepsivel tálalhatod, jól illik hozzá.
Jó étvágyat, napsütéses meleg napot Nektek!
Videó - recept egy finom görög saláta elkészítéséhez
A videóanyag megtekintése után minden egyszerűvé válik. Meg lesz győződve arról, hogy a görög saláta elkészítésében semmi sem bonyolult. Minden nagyon gyorsan elkészül, egy salátástálba helyezzük. Gyönyörködtessen mindenkit ihletével. Mindenki örülni fog!
Jó étvágyat, jó ihletet!
Itt figyelembe vette a legérdekesebb egyszerű recepteket. Mindegyikük eredeti és vonzó a maga módján. Válassza ki azt, amelyik jobban tetszett, mint a többi. A lehető leghamarabb használja fel. Lepje meg szeretteit és rokonait!
Mosolyogj minél többször! Ne légy szomorú, tesólegyen jó hangulatod! Találd meg mindenben a pozitívumot. Akkor minden akadály hiábavaló lesz!