A rétest leggyakrabban almával készítik. Ez egy nagyon ízletes desszert, amely a legnagyobb dicséretet érdemli. Főleg ha finom főzni. Elég könnyű megtenni. A legfontosabb dolog a megfelelő recept megtalálása. Ma ebben segítek
Ha otthon szeretne elkészíteni egy finom desszertet, akkor ezeket a recepteket ajánlom Önnek. Most, az alma érett időszakában, legalább minden nap elkészíthető. De ugyanaz a dolog hamar unalmassá válik. Ezért összegyűjtöttem több receptet, hogy mindent ki tudj próbálni és ne unatkozz.
A rétes készítéséhez szükséges termékek egyszerűek és megfizethetőek. Nyáron és ősszel, amikor van alma, a desszert meglehetősen pénztárcabarát lesz. És még télen is bármelyik boltban megvásárolhatja őket.
Klasszikus rétes almával és fahéjjal a sütőben
Egy kis időt és erőfeszítést eltöltve finom desszerttel kedveskedhet magának és szeretteinek. Próbáld ki. Végül is minden összetevő nagyon egyszerű és megfizethető
Hozzávalók:
- 200 g lisztet
- Pár evőkanál növényi olaj
- Nyers tojás
- 50 ml meleg vizet
- Egy teáskanál ecetet
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 6 kis alma
- 100 g kristálycukor
- 3 evőkanál mazsola
- Egy teáskanál őrölt fahéj
- Egy evőkanál frissen facsart citromlé
Készítmény:
Először is gyúrjuk a tésztát. Keverje össze a tojást, a vizet, a lisztet, az ecetet és egy evőkanál vajat egy normál tálban vagy keverőtálban. Keverjük simára. Ragadósnak és puhának kell lennie. Sűrű tortává tekerjük, megkenjük a maradék vajjal és zacskóba tesszük. Hagyja állni fél órát.
Amíg befőtt, kezdjük a töltelékkel.
Az almát megmossuk és megtöröljük a nedvességtől. Vágjuk kockákra, közben távolítsuk el az összes pecsétet a közepén. Általha kívánja, megtisztíthatja őket. Apróra vágott formában citromlével meglocsoljuk és összekeverjük
A tésztát kézzel vékony rétegre kell nyújtani. Ehhez olajjal megkenjük az asztalt és a tenyereket, hogy kényelmesebb legyen a munka. A tésztát a közepétől a szélekig nyújtjuk. A réteg legyen vékony, mert feltekerjük a tekercset
A mazsolát alaposan mossuk meg, és mindenképpen szárítsuk meg. Egy külön tálban keverjük össze a cukrot a fahéjjal.
A szélektől kicsit hátralépve szórjuk meg a réteget zsemlemorzsával. A tetejére helyezzük az almát, elosztjuk a mazsolát. Megszórjuk cukor és fahéj keverékével.
Miután megfordította a széleit a tölteléken, sűrű tekercset készítünk. Nem túlzunk, hogy ne szakadjon el a tészta
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. Kenje meg olajjal, tegye ide a tekercset. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és aranybarnára sütjük
Miután kivettük a sütőből, szeletekre vághatjuk. Kiszerelésben melegen és hidegen is jó. Jó teázást!
Hogyan kell főzni a rétest almával - recept kész leveles tésztából
Ez a recept segít, ha egyáltalán nincs idő a desszertre. A tésztával nem kell vacakolni, mert készen fogjuk vásárolni
Hozzávalók:
- 250 g leveles tészta
- Egy evőkanál vajat
- 3 evőkanál kristálycukor
- 2 evőkanál zsemlemorzsa (helyettesíthető egy teáskanál keményítővel)
- 3 közepes alma
- Körülbelül egy teáskanál fahéj
- Nyers tojás
Készítmény:
Először a tésztát teljesen felolvasztjuk. Ezt csak szobahőmérsékleten szabad megtenni.
Az almát meghámozzuk, a közepét kivágjuk. Vágja őket vékony tányérokra vagy kockákra - ahogy tetszik
A tésztaasztalt megszórjuk egy kevés liszttel. Sodrófa segítségével vékony rétegre nyújtjuk.Felolvasztunk egy darab vajat, és megkenjük vele a réteg felét
Az almára cukrot öntünk, fahéjat adunk hozzá. Mindent alaposan összekeverünk. Az olajozott helyet szórjuk meg zsemlemorzsával. Az almás tölteléket hosszúkás dombot formázva terítsd el a teljes hosszában, kissé távolodva a szélektől
Most fedje le a szabad legközelebbi végeket, és óvatosan fordítsa meg a tölteléket, formázva egy tekercset. Ezután le kell zárni az összes szélét, hogy jól nézzen ki, és a töltelék ne essen ki
A sütőformát kenjük ki olajjal. Ide kiterítjük a tekercset, simára kevert tojással megkenjük
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kb. 35-45 perc alatt aranybarnára sütjük.
Kész! Szolgáld ki magad!
Egy egyszerű recept házi pita kenyér rétes sütéséhez almával a sütőben
Megosztok veletek egy másik "lusta" réteskészítési módot. Ebben az esetben pita kenyérben főzzük meg.
Hozzávalók:
- Egy nagy lap vékony pita kenyér
- Kis alma - 7 db.
- Ízlés szerint vanillin és őrölt fahéj
- 3 evőkanál kristálycukor
- 5 evőkanál tej
- 2 evőkanál keményítő
Készítmény:
Mivel a tésztát nem dagasztjuk, áttérünk az almára. Tisztítani kell őket, és el kell távolítani a magot. Vágja őket tetszőleges kis méretű darabokra. Megszórjuk cukorral, keményítővel és fahéjjal. Mindent alaposan összekeverünk.
A tejben elkeverjük a vaníliát és egy evőkanál kristálycukrot. Kenjünk meg egy kis adag pita kenyeret ezzel a keverékkel. Ezután a bevonat nélküli rész fölé hajolunk. A tetejére helyezzük az édes almákat, a szélétől kis margóval. Őket viszont tejjel is megkenik
Most elkezdjük tekerni a tekercset, minden újabb fordulatot megkenve tejjel. Azért szükségeshogy a lavást vissza kell tartani egymás között. A tepsit kibéleljük sütőpapírral vagy sütőlappal. Ide helyezzük a tekercset, és teljesen bevonjuk a tejes keverékkel
A sütőt közepes hőmérsékletre melegítjük, és a tepsit 20 percig ide küldjük
Így tudja gyorsan és nagy ráfordítások nélkül ellátni családját desszerttel. Szolgáld ki magad! Jó étvágyat kívánunk!
A legfinomabb és legegyszerűbb almás rétes pita kenyérből almával és sajttal
Az almás rétes különösen ízletes sajttal. Tehát sokkal hasznosabb. Azt javaslom, próbáld ki te is!
Hozzávalók:
- Egy vékony pita kenyér
- 100 g málna vagy más bogyós gyümölcs
- 200 g hámozott alma, mag nélkül
- 400 g sajt (bármilyen zsír)
- 2 evőkanál tejföl
- Egy pár tojás
- 100 g kristálycukor
Készítmény:
Törjük fel a tojásokat egy tálban. Ugyanakkor egy sárgáját eltávolítunk oldalra. Később szükség lesz rá.
Itt sajtot, kristálycukrot, tejfölt adunk hozzá, és turmixgéppel mindent maximális homogenitásig keverünk
A tortát kenjük meg egy nem túl vékony réteg sajtos töltelékkel
Terítsen egy bogyót az egész kerületre, majd egy apróra vágott almát. Óvatosan, elég szorosan tekerjük fel a tekercset. Stabilnak kell lennie, a belsejében lévő töltelék ne lógjon. Ugyanakkor fontos, hogy a vékony süteményt ne szakítsa el
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és helyezzünk rá egy tekercset. Kevert sárgájával megkenjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 30-40 percre a sütőbe küldjük
Nagyon finomnak bizonyul. Egy ilyen desszert felnőttek és gyermekek számára hasznos. Javaslom, próbáld ki!
Videórecept a legfinomabb almával, mazsolával és fahéjjal készült réteshez a sütőben
Szeretnéd valami finom desszerttel kedveskedni magadnak és szeretteidnek? Fontolja meg a rétes készítésének lehetőségét. Tól tőlmég a legigényesebb ínyenc sem valószínű, hogy visszautasít egy ilyen darabot. Az ilyen sütemények itt mindig keresettek. Ennek nagyon örülök, mert a rétes nagyon hasznos és könnyen elkészíthető.
Vegye a cikket megjegyzésként. Felveheti a könyvjelzők közé, vagy megoszthatja a közösségi hálózatokon. Végül is néha megesik, hogy a desszert elkészítésének ideje a lehető legkorlátozottabb. Ne maradj édesség nélkül! Érdemes finom rétest főzni!
Sok sikert! Hamarosan találkozunk!