Helló mindenki! Szereted a sütőtököt? Ha nem, akkor itt az ideje, hogy szerelembe ess. Végül is nem csak hasznos, hanem alacsony kalóriatartalmú is. A termék 100 grammjában mindössze 28 kcal van. És ha megfőzöd, akkor 27 kcal. Ezt annyit ehet, amennyit csak akar, főleg azok számára, akik figyelik az alakjukat.
Emlékszem, amikor kicsi voltam, anyám mindig a sütőben sütötte. Megszórjuk cukorral és kisebb kockákra vágjuk. És egész nap húztam, amíg el nem fogy, cukorka helyett. Most nincs sütő, de a szokásos sütőben nem kevésbé ízletes. Csak kísérletezem. Cukor helyett használhat például mézet vagy gyümölcsöt.
Darált húshoz is adhatjuk. A sütőtök sáskáról írtam. Ez nagyon finom volt. De lehet tölteni, és teljesen szokatlan ételt kapsz. Mindenképpen ki kell próbálnod.
Mint már megértetted, ma sütőtököt fogunk sütni, legalább egészben, legalább darabolva. És hogyan kell helyesen csinálni, cikkünk elolvasása után megtudhatja. Szóval, kezdjük!
Hogyan kell sütőtökdarabokat sütni cukorral a sütőben?
Nagyon könnyű elkészíteni. Ezt a zöldséget darabokra vágva sütjük a sütőben. És mivel apróra lesz vágva, nagyon gyorsan elkészül. Ehhez a módszerhez nagyon kevés termékre lesz szükségünk. Így pillanatok alatt elkészítünk egy nagyon olcsó és finom desszertet!
Hozzávalók:
- Friss sütőtök - 1 db;
- Cukor - 100 gr.;
- Vaj - 100 gr.
Előkészítés:
1. Készítsük elő a sütőtököt. Ehhez megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Vágjuk félbe, és távolítsuk el a magokat. Ezt egy közönséges kanállal is megteheti. Hámozza meg és vágja egyenlő darabokra (3-4 cm hosszú és 2 cm széles).
Ne dobja ki a magokat.Nagyon hasznosak és ízletesek. Ezért nyugodtan fogyaszthatja őket.
2. Öntsön cukrot egy tányérba. Minden darabot édes kristályokba forgatunk.
3. Fedjük le a tepsit alufóliával és kenjük ki vajjal. Ezután fektessük ki a sütőtökönket, és mindegyikre tegyünk apróra vágott vajat.
4. Küldje el az űrlapot a sütőbe. 180 fokra melegítjük, 30 percig. A tök készenléte fogpiszkálóval ellenőrizhető. Ragaszd bele a főzelékbe, és ha nem érzed a ropogást, akkor kész is az étel.
Forrás: https://youtu.be/6fUgS_eRojU
Akkor kivesszük és kipróbáljuk! A rokonainkat pedig mindenképpen ilyen édességgel kezeljük.
Tök edényben – gyors és ízletes:
Ha van edényed, nagyon finom tököt készíthetsz. Cukorral vagy mézzel édesíthető. De ha ez önmagában émelyítő, akkor az összes többi kiegészítő túlzott lesz. Igyekszem ilyeneket telepíteni a vidéki telkembe.
Hozzávalók:
- Friss sütőtök - 1 db;
- Víz.
Előkészítés:
1. A sütőtököt megmossuk és félbevágjuk. A mag részt eltávolítjuk. Megtisztítjuk a bőrtől. Ezt megteheti késsel vagy zöldséghámozóval, de csak akkor, ha a zöldség még nagyon fiatal. A húst apró darabokra vágjuk.
Ha a sütőtököt hosszú ideig tárolják, a bőre nagyon kemény lesz. Ezt fejszével lehet aprítani.
2. Az edényeinket megtöltjük zöldségekkel. Mindegyikbe öntsön 1/4 csésze vizet. Fedjük le fedőkkel.
3. Helyezze a tartályokat egy sütőlapra, és küldje el a 200 fokra melegített sütőbe 1 órára. Csak azért tart ilyen sokáig a főzés, mert az edények felmelegedése tovább tart.
Forrás: https://youtu.be/85y_i6fripg
A kész ételt nagyon óvatosan vegye ki a sütőből, nehogy megégesse magát.
Töltöttsütőtök hússal és burgonyával:
Ezzel a módszerrel az étel hihetetlenül ízletesnek bizonyul. De mindjárt megjegyzem, hogy nem gyors a főzés. Kicsit bütykölni kell egy ilyen finomsághoz. De szerintem nem fogja megbánni az eltöltött időt.
Hozzávalók:
- Friss sütőtök - 2 kg.;
- Burgonya - 5 db .;
- sertéspép - 300 gr.;
- Hagyma - 1 db .;
- sárgarépa - 1 db;
- bolgár paprika - 1 db;
- keserű paprika - 0,5 db;
- Gomba - 300 gr.;
- sajt - 100 gr.;
- Vaj - 50 gr.;
- Növényi olaj - sütéshez;
- Só, bors - ízlés szerint.
Előkészítés:
1. A sütőtök közepes méretű legyen. Levágtuk róla a tetejét a kocsánnyal együtt. így lesz fedőnk. A magokat eltávolítjuk. Egyelőre félretesszük.
2. A húst nagy darabokra vágjuk. Egy fűtött serpenyőbe küldjük növényi olajjal. Kevés só és bors. Félkészre sütjük. Majd elküldjük a sütőtökös edényünkbe.
3. A burgonyát meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk. Előkészületeket is küldünk. Só, bors. Csak enyhén aranyozni kell. Fedjük be velük a húsos réteget.
4. Ugyanígy járunk el a gombával is. Szeletekre vágjuk és félkészre sütjük. Tökbe hajtogatni.
5. A hagymát apró kockákra vágjuk. Forró serpenyőbe tesszük. Ez idő alatt lereszeljük a sárgarépát durva reszelőn. Oda tettük. A bolgár és a csípős paprikát szalmával aprítják. Adjuk hozzá a zöldségekhez és keverjük össze. Adjuk hozzá a paradicsompürét, sót, borsot, vajat és tejfölt. Pár percig pároljuk, majd áttesszük az edényünkbe. Lezárjuk rögtönzött fedelünket.
6. A sütőtököt minden oldalról fóliába tekerjük. igen azok vagyunkkerüljük az égést. 180°-ra felmelegített sütőbe küldjük 1 óra 30 percre. Tizenöt perccel a készenlét előtt nyissa ki a fóliát, és tegye rá a fedőt. A tartalmát megszórjuk reszelt sajttal. Főzzük tovább.
Forrás: https://youtu.be/wN9o3Yb7omE
Ezt az ételt sütőtök péppel együtt fogyasztják. De úgy gondolom, hogy ha megvendégeled a vendégeket, nagyon meg fognak lepődni.
Hogyan főzzünk finom tököt almával?
Egy sütőtökös desszert receptet szeretnék megosztani veletek. Továbbra is használunk benne almát. Édes-savanyúnak kell lenniük. Édes zöldségünkhöz ez az árnyalat illik. És egy ilyen étel jobb hűtve.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 1 kg;
- Alma - 1 kg;
- Cukor - 2 evőkanál. l.
Előkészítés:
1. A sütőtököt megmossuk és félbevágjuk. Távolítsa el a magokat és tisztítsa meg a bőrt. 2 x 2 cm-es kis kockákra vágjuk.
2. Az almát megmossuk és meghámozzuk. Vágjuk 4 részre, és vágjuk ki a magházat. Ezeket is négyzetekre kell vágni, csak kisebbre. Hozzáadjuk a főzelékhez. Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze.
Forrás: https://youtu.be/jIYmya0SK8U
3. Olajjal kikent tepsibe tesszük. 180°-ra előmelegített sütőbe küldjük 40-50 percre.
A gyerekek nagyon szeretni fogják ezt a desszertet.
Egész sütőtök sütőben:
Semmi sem egyszerűbb, mint egy egész tököt sütni. Végül is pontosan ezt tették korábban. Csak orosz sütőben sütjük. Képzeld csak el, milyen finom volt. De most is meg lehet főzni, csak egy közönséges sütőben.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 1 db;
- Só - 1 csipet;
- Cukor - 1-2 evőkanál. l.
Előkészítés:
1. A tökömnek kell éspapírtörlővel szárítsuk meg. Vágjuk félbe, és távolítsuk el a magokat.
2. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Mindegyik felét megszórjuk sóval. Hagyja békén 10 percig.
A sónak köszönhetően a sütőtök levet enged.
3. Amikor már egészen nyersek lettek. Most bőségesen megszórjuk cukorral.
Forrás: https://youtu.be/JMRCrZqyMmo
4. 180°-ra melegített sütőbe küldjük 40 percre. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet.
Videós recept, hogyan kell sütőtököt mézzel sütni?
Azt javaslom, hogy nézzen meg egy videót, amelyben a szerző tököt készít. Nem sima, hanem mézzel. Képzelje csak el, milyen hihetetlen íze lesz az ételnek. Egyértelmű, hogy az édességből nem lesz haszna. Mivel hőkezelésnek vethető alá. De hozzáadja az ízét a zöldségünknek. A kiegészítőkhöz fűszerek adhatók. Például szerecsendió vagy fahéj. De ez minden az amatőrnek. A szerzőnek van egy diója.
Remélem tetszettek a mai receptjeink. A családunkban mindenki szereti a sütőtököt. Ezért igyekszem minél többet ültetni. De télen gyakran élvezzük. Készítsen egyet szeretteinek. És elköszönök tőled, hamarosan találkozunk!