A sütőben lévő cukkini univerzális étel, húsos zöldségek "választékaként" tálalható, töltve, és többféle töltelék közül választhat, a zöldség finom íze teljesen bármilyen összetevővel kombinálható, legyen az darált. hús, hal, gomba, tojás.
Ebből a zöldségből nagyon finom cukkini kaviár készül. És nemrég volt egy cikkem a cukkini adzsikáról. Ne hagyja ki ezeket a cikkeket, hogy változatosabbá tegye kulináris tudását.
A cukkinis ételhez a mártást is használhatod a fantáziádat, lehet könnyű tejfölös, finom majonézes vagy fűszeres, éles fokhagymás "jegyekkel".
A legfontosabb dolog az, hogy az ilyen ételek egészségesek, nem különböznek a magas zsírtartalomtól, alkalmasak azok számára, akik figyelik az alakjukat és szeretik a megfelelő táplálkozást! Ilyen finomságot egy-két adagban megeszik!
Töltött cukkini a sütőben, gyorsan és finoman sült - recept csirkefilével
Az étel annyiban különbözik, hogy már van hozzá köret és hús is, gyorsan és minden nehézség nélkül!
A terméklistának tartalmaznia kell:
- csirke filé - 1 db;
- vastag bőrű cukkini - 2 db;
- tojás - 1 db;
- fokhagyma - 4 gerezd;
- paradicsom - 3 db;
- só - 5 g;
- bors - 5 g;
- kemény sajt - 100 p.
Változás végrehajtással 9 lépésben, részletes utasításokkal:
- A csirkefilét átpasszírozzuk egy húsdarálón.
- Törje fel a tojást.
- A darált húshoz adjunk 2 gerezd fokhagymát, kis lépekkel reszelőn összezúzott fokhagymát.
- A cukkinit megmossuk, hosszában egyenlő részekre vágjuk, a pépet kanállal eltávolítjuk, apróra vágjuk, a teljes masszához adjuk. Megszórjuk sóval és fűszerekkel. Megszórjuk reszelt sajttal. Addig gyúrjuk a kompozícióthomogenitás
- A cukkinis "csónakokat" megtöltjük töltelékkel. Fedjük le a tepsit sütőpapírral, kenjük meg olívaolajjal.
- Oszd szét a "shuttles"-eket, szórd meg a tetejét egy közepes lyukú reszelőn átpasszírozott sajttal.
- A paradicsomfeleket a cukkini közé helyezzük. Meglocsoljuk olívaolajjal.
- 200 C-ra előmelegített sütőbe küldjük fél órára.
Egy csodálatos aroma az egész családot egy szempillantás alatt az asztalhoz gyűjti! A húsfilét nem őrölheti meg, hanem apróra vágott csirkét használjon fel.
Cukkini darált hússal és paradicsommal a sütőben - lépésről lépésre fotó recept
Finom fogás darált hússal és lédús paradicsommal sonkában, finomság!
A terméklista a következőket tartalmazza:
- Vékony bőrű cukkini - 2 db;
- paradicsom - 2 db;
- hagyma - 1 fej;
- darált hús (sertés/marha) – ? kg;
- só, forró fűszerek - ízlés szerint;
- kemény sajt - 100-150 g;
- tejföl - 15 g;
- víz (főtt) - ? Művészet.;
- majonéz - 15 g;
- tojás - 1 db.
A megvalósítás 8 egymást követő szakaszból áll:
- Adj a cukkininek karika formát, ujjnyi vastagságot.
- A paradicsomot karikákra vágjuk.
- A hagymát közepes részekre vágjuk. Darált hússal összedolgozzuk. Sózzuk, megszórjuk csípős fűszerkeverékkel.
- Egy tálban összekeverjük a szósz hozzávalóit: majonéz, tejföl, tojás, felöntjük vízzel.
- Egy tepsit kikenünk olajjal.
- Első rétegnek tegyünk cukkinit, a tetejére paradicsomot.
- Öntsünk majonézes-tejfölös szószt.
- A darált húsból golyókat formálunk, rátesszük a paradicsomra.
- Szórja meg az edényt reszelt sajttal, nagy lépekkel.
- 30 percre a sütőbe toljuk, 200 fokon sütjük.
Eredeti bemutató, felejthetetlen íz és jóllakottság az egész család számárabiztosított! A háziasszonyok számára nagyon fontos árnyalat az idő, mindössze fél óra.
Töltött cukkinis csónakok a sütőben - gyors és ízletes recept
A sajt és a gomba aromás kombinációja a cukkinit egyedülálló ételré teszi!
Az összetevők listájának tartalmaznia kell:
- cukkini (kicsi) - 4 db;
- gomba (laskagomba) - 0,3 kg;
- teljes - 150 g;
- hagyma - 2 db;
- tejföl - 30 g;
- Gouda sajt - 200 óra.
Változat a szakaszok részletes leírásával és színes fotóval:
- A cukkinit meghámozzuk. Távolítsa el a pépet egy kanállal. Külön őröljük.
- A hagymát apróra vágjuk. Kis mennyiségű szagtalan növényi olajban megsütjük.
- A gombát apró kockákra vágjuk. Küldje el a hagymához. 5-7 perc elteltével hozzáadjuk a tejfölt és az apróra vágott cukkinit. Keverd össze Pároljuk félig készre.
- A sajtot átpasszírozzuk egy nagy lyukú reszelőn.
- A lapra terítjük a „shullákat”, megszórjuk egy csipet sóval.
- Rákenjük a cukkinis és gombás tölteléket, és beborítjuk a maradék reszelt sajttal.
- Sütőben 35 percig sütjük 200 C fokon.
Egy hihetetlenül gyors, gazdaságos és kiadós étel tökéletes egy ünnepi lakomára! Gasztronómiai preferenciái szerint bármilyen gombát használhat.
Finom recept hallal töltött cukkinihez, sütőben sütve
Valóban, "minden lehetetlen lehetséges"! A cukkini hal csak első pillantásra összeférhetetlen!
https://www.youtube.com/watch?v=W8YSJQcWxKA
A termék összetevői:
- fehér cukkini - 2 db;
- pollock filé - 0,8 kg;
- párolt rizs - 200 g teteje nélkül;
- sajt - 100 g;
- só - 5 g;
- fűszer "paprika keverék" - 10 g;
- majonéz - 50 ml
Változás fázisokkalvégrehajtás:
- A cukkinit megmossuk, keresztben "cserepekre" vágjuk, kb 6-7 cm-re. Távolítsa el a pépet.
- A halfilét turmixgéppel verjük, hozzáadjuk a zöldeket, a sót és a paprika keverékét.
- A rizst teljesen főzzük. Keverjük össze halakkal.
- A cukkinit megtöltjük a töltelékkel.
- A tetejét megkenjük majonézzel.
- A tetejére tesszük a vékony szeletekre vágott sajtot.
- 190 C-on fél órát sütjük.
Zamatos és vitamindús étel, amely azonnal "kedvencsé" válik! Tálalás előtt ajánlatos zöldhagyma karikákkal megszórni.
Gyors és ízletes recept cukkinihez a sütőben, tojással és sajttal
Sűrű és gyors reggeli az egész családnak, egyszerű!
A termék összetevőinek listája:
- vékony héjú cukkini - 2 db. (átlagos);
- tojás - 3 db;
- hagyma - 1 db;
- feldolgozott túró - 3 db;
- só ízlés szerint;
- szárított kapor - 5 g;
- paprika - 5 év
Megvalósítás részletes lépésről lépésre leírással:
- A cukkini vékony körökre vagy félkörökre vágva.
- Vágjuk a hagymát tollakkal.
- Egy mély tálban keverjük össze a cukkinit, a hagymát, öntsünk rá egy kevés olívaolajat, sózzuk, adjuk hozzá a paprikát és a szárított kaprot. A kompozíciót összegyúrjuk.
- Az olvasztott sajtot apró kockákra vágjuk, a masszához adjuk.
- Tegye a tálat a mikrohullámú sütőbe pár percre, amíg a túró megolvad. Keverjük össze, hagyjuk kihűlni.
- A tepsit kikenjük vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával.
- A tojásokat beleütjük a masszába, összekeverjük.
- Osszuk el a masszát a lap felületén.
- A sütési folyamat legfeljebb 30 percet vesz igénybe 180 C-os hőmérsékleten.
Az illatos és kiadós rakott 30 perc alatt elkészül, a kivitelezés egyszerűsége és a gazdaságos összeállítás meglepő!
Sültcukkini a sütőben paradicsommal, sajttal és fokhagymával
A fokhagymagerezd, a friss paradicsom, a lágy sajt és a cukkini fűszeres illatú, kifinomult ételtől könnyen "megforgatja a fejét"!
Az összetevők listája a következőket tartalmazza:
- fehér cukkini vékony héjjal) - 1 db. (nagy);
- fokhagyma - 4 gerezd;
- paradicsom - 4 db;
- sajt - 100 g;
- "olasz fűszernövények" fűszerezés - 5 m;
- só - 5 g;
- vaj - 20 r.
Recept részletes műveletekkel, lépésről lépésre:
- A cukkinit alaposan megmossuk. Alkoss köröket.
- A paradicsomot is karikákra vágjuk.
- A fokhagymagerezdeket 4-5 részre vágjuk.
- A sajtot átpasszírozzuk egy nagy lyukú reszelőn.
- Egy tepsit kikenünk egy kocka vajjal.
- Első rétegnek tegyünk cukkinit, a tetejére paradicsomszeleteket, majd fokhagymagerezdeket.
- Az edényt megszórjuk sóval, aromás fűszerekkel és reszelt sajttal.
- A sütőben állítsuk a hőmérsékletet 220 C-ra, hagyjuk pár percig felmelegedni, majd 25 percig sütjük, amíg teljesen meg nem sül.
Finomság, ennyi! Tálalás előtt ajánlatos az edényt friss zöldekkel vagy zöldhagyma karikákkal díszíteni.
Cukkini a sütőben darabokban (körökben) hússal és burgonyával (gyors és ízletes)
A nyár legtáplálóbb és legkiadósabb étele, a cukkini mindig soknak bizonyul, és érdemes pár-három elkészítési lehetőséget raktáron tartani!
A termék összetevőinek megléte szükséges:
- burgonya - 6 gumó;
- pulyka (bármilyen más hús) - 1 hasított (filé rész);
- cukkini - 1 db. (közepes méretű);
- bazsalikom (szárított) - 5 g;
- paprika - 5 m;
- szagtalan napraforgóolaj - 50 ml
- szójaszósz - 70ml;
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
A legegyszerűbb változat 6 szakaszból áll:
- A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk.
- A cukkinit meghámozzuk, félbevágjuk, a pépet és a magokat eltávolítjuk. Vágjuk durvára 7-8 darabra. Összekeverjük burgonyával. Sózzuk, őrölt borsot adunk hozzá. Öntsön növényi olajat. Keverd össze
- A madár filéjét közepes darabokra vágjuk. Sózzuk, kézzel gyúrjuk.
- Egy külön tálban keverjük össze a szójaszószt, a paprikát, a bazsalikomot. A kapott pácot a húsra öntjük, simára keverjük. Hagyja ázni negyed órát.
- Keverje össze az összes elkészített hozzávalót egy sütőhüvelyben, kösse le a végeit.
- Sütőpapíros tepsire tesszük, fogpiszkálóval lyukakat készítünk.
- 220 C-on 35-40 percig sütjük, amíg a szárnyas teljesen meg nem sül.
Tökéletes minden értelemben" az egyszer-kétszer elkészített étel még gyorsabban elfogy." Ételek igazi férfiaknak!
A sütőben sült legfinomabb cukkini - recept sajttal és tejföllel
Hihetetlenül egyszerűen elkészíthető sült cukkinis étel, diétás lehetőség!
Az összetevők összetétele a következőket tartalmazza:
- cukkini - ? kg;
- kemény sajt - 100 g;
- alacsony kalóriatartalmú tejföl - 1 ? Művészet.;
- fokhagyma -? fejek;
- friss zöldek (kapor, petrezselyem, zeller - ízlés szerint) - 5-6 ág;
- só - 5 g.
Recept lépésről lépésre, komplikációk nélkül:
- Mossa meg a cukkinit folyó víz alatt, hogy eltávolítsa a port és a szennyeződéseket. Vágjuk szeletekre.
- Tegyük a tejfölt egy tálba, adjuk hozzá a finomra vágott zöldeket, a préseléssel nyomott fokhagymagerezdeket, sózzuk. Keverd össze
- A sajtot kis lépes reszelőn passzírozzuk át.
- Fedjük le a tepsit pergamennel. A cukkini szeleteket felosztjuk.
- A tetejüket megkenjük tejfölös szósszal, megszórjuk egy csipet reszelt sajttal.
- 180 C fokos sütőben 20 percig sütjük.
Egy könnyű harapnivaló erőt és energiát ad egész napra, minimális kalóriát, maximális hasznot!
Sütőben sült cukkinis paradicsommal, darált hússal és sajttal: ízletes és gyors
Ez a lehetőség kivétel nélkül mindenkinek tetszik, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt!
Az összetevők a következő listában találhatók:
- vékony héjú cukkini - 1 db. (átlagos);
- darált hús (csirke, marha, sertés - ízlés szerint) - 0,3 kg;
- hagyma - 1 db;
- tojás - 1 db;
- tejföl 15% - 30 g;
- paradicsom - 100 g;
- kemény sajt - 100 g;
- őrölt bors - 5 m;
- só, kurkuma - ízlés szerint.
A végrehajtási műveleteket részletesen leírják, még egy kezdő is képes kezelni:
- A cukkinit először karikákra, majd félbevágjuk. Sózzuk, dörzsöljük. A "lé"-nek ki kell tűnnie.
- A hagymát finomra vágjuk, a darált húshoz küldjük, olajon elősüthetjük.
- Formába tesszük a darált húst, sózzuk, őrölt borssal és kurkumával.
- A következő réteg fél kör cukkini.
- Egy külön tálban törjünk fel egy tojást, adjunk hozzá tejfölt, adhatunk hozzá apróra vágott zöldeket, ízlés szerint sózzuk, verjük fel villával. A kapott keveréket öntsük az edényre.
- A paradicsomot vékony negyedekre vágjuk. Díszítsd az edény tetejét.
- 30 percre 190°C-ra előmelegített sütőbe küldjük.
- A sajtot közepes méhsejtű reszelőn lereszeljük.
- Fél óra múlva kivesszük a tepsit, megszórjuk sajttal, további negyed órát sütjük aranybarnára.
A kompozíció pénztárcabarát, a főzési folyamat és az azonnali eredmény minden vendégnek és szeretteinek tetszeni fog!
A cukkini alacsony kalóriatartalmú zöldség, és valójában 100 g termék mindössze 24 Kcal-t tartalmaz. A belőle készült ételek nagyon laktatóak, sonkánként 4,6 Kcal szénhidrát. Ezenkívül a sonka a szervezet számára hasznos nyomelemeket tartalmaz, mint például: kalcium, kálium, molibdén, vas. A világ különböző népeinek számos receptje összeállítható egy teljes gyűjteménybe.
A zöldséget gyomor-bélrendszeri betegségekre ajánlják, gyakran adják kiegészítő élelmiszerekhez, kisgyermekek etetésére. Aki fogyni, egészségi állapotán javítani szeretne, annak mindenképpen cukkinis ételekkel kell változatossá tennie étlapját, lehet párolni, sütőben sütni, hússal vagy egyéb zöldséggel tölteni.