Jó nap. Ma egy gyerekkorom elfeledett finomságáról szeretnék beszélni - a savanyúságos sütiről. Sokan talán nem próbálták ki ezt a csemegét, mert a rossz időkben volt divat, amikor nem fizették ki a fizetést, és kevés volt az étel. ? Ezért anyukáink, nagyanyáink kifacsartak, amennyit csak tudtak, és édességet sütöttek abból, ami megmaradt.
És maradjon minden többé-kevésbé stabil jelenleg, továbbra is szeretném javasolni, hogy próbálja meg sütni az ilyen sütiket. Először is nagyon finomnak és homokosnak bizonyul, másodszor könnyen és egyszerűen elkészíthető, harmadszor pedig olcsó csemege egy nagy cég számára.
És teljesen bármilyen formát adhat a pékáruknak, ami felkelti a gyerekek figyelmét. Nemcsak szívesen fogyasztják, hanem részt vesznek a termékek formázásában is. Változatossá teheti a recepteket és tölteléket is adhat hozzá, például megszórhatja a finomságokat kristálycukorral vagy porral, esetleg sós kekszet szeretne készíteni. Minden a képzeletétől függ.
Kiválogattam a pácolt uborkás kekszek főzésének legnépszerűbb módjait. Próbáljon ki minden lehetőséget, és válassza ki a legmegfelelőbbet. Sok sikert a kulináris kreativitásodhoz!
Nos, a változatosság kedvéért süss puha, illatos zsemlét. Puzo csak)!
Nagyon finom sütemények ecetes uborkán. Klasszikus recept
Szóval, az egészséges és finom ételek kedvelői, készüljetek, tessék. És itt van a legegyszerűbb módja az étel elkészítésének.
Csak nézze meg a szükséges hozzávalók listáját, és nem is gondolja, hogy ilyen összetételű termékekből is lehet finomságokat sütni.
Hozzávalók:
- Növényi olaj - 5 evőkanál. egy kanál;
- Cukor - 200 gr.;
- Soda - 1 teáskanál;
- sóoldat - 200 ml;
- Liszt - 600 gramm.
Elkészítés módja:
1. Először is szűrjük át a sóoldatot sajtrongyon vagy egy finom szitán. Ezután adjunk hozzá cukrot és növényi olajat.
A növényi olaj helyettesíthető olvasztott margarinnal.
2. Az egészet jól keverjük össze, és várjuk meg, amíg a cukor teljesen feloldódik. Adjunk szódát a liszt 2/3-ához, keverjük össze. Most apránként öntsük ebbe a keverékbe a sóoldatot, és jól keverjük össze a masszát. A kényelem érdekében habverőt használhat, hogy ne legyenek csomók.
3. Majd adjunk hozzá lisztet, és kézzel gyúrjuk össze a tésztát. Puhának, de rugalmasnak kell lennie. Takarja le tiszta törülközővel, és hagyja békén 15 percig.
4. Az idő leteltével a tésztát 1,5 cm vastag rétegre nyújtjuk. Vegye ki a formákat, és vágja ki az üres részeket.
Formák helyett poharat vagy poharat használhat.
5. Vegyünk egy tepsit és fedjük le sütőpapírral. Tedd rá az üreseket. A tepsit betesszük a 180 fokra felmelegített sütőbe, és 15, 20 percig sütjük az édességeket.
6. Kívánság szerint a kész csemegét megszórhatjuk porcukorral.
Recept ecetes uborka sütihez, otthon elkészítve
Továbbmegyünk. Most azt szeretném javasolni, hogy a szódabikarbónát cserélje ki sütőporra. Tudom, hogy sok háziasszony szokta használni.
Kívánság szerint hozzáadhat a tésztához bármilyen szárított gyümölcsöt, diót vagy narancs- és citromhéjat.
Hozzávalók:
- Sós uborka - 150 gr.;
- Növényi olaj - 100 ml;
- Cukor - 200 gr.;
- Liszt - 450 gr.;
- Sütőpor - 2 teáskanál.
Elkészítés módja:
1. A leszűrt sós lébe vajat öntünk, majd cukrot adunk hozzá, és az egészet jól összekeverjük.
2. Ezután adjuk hozzá a sütőport és öntsük rá az átszitált lisztet. A tésztát összegyúrjuk.
3. Nyújtsuk ki a tésztát egy tortaformába.Vágjon figurákat speciális formákkal.
Minél vékonyabbra nyújtod a tésztát, annál ropogósabb lesz a finomság.
4. Egy tepsit kikenünk olajjal, kirakjuk az előkészületeket, és 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük a finomságokat.
5. Tálaláskor szórjuk meg a péksüteményt dióval, szezámmal vagy fahéjjal.
Sós süti egy lépésről-lépésre recept szerint, leírással
Most a főzési lehetőség, amely szerint a tészta hasonlít egy igazi kekszhez. Ráadásul majonézzel és margarinnal tegyük változatossá a tésztát.
Hozzávalók:
- Liszt - 500 gr.;
- Só - 1 teáskanál;
- sóoldat - 200 ml;
- Margarin - 100 gr.;
- Majonéz - 5 evőkanál. egy kanál;
- Soda - 1 teáskanál;
- Tojás - 1 db;
- Sajt - 50 gramm.
Elkészítés módja:
1. A fagyasztott margarint nagy reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk az átszitált lisztet, és a kapott masszát addig dörzsöljük, amíg omlós nem lesz.
2. A leszűrt sóoldatban oldjuk fel a sót, a szódát és a majonézt.
3. Ezt a folyadékot öntsük a lisztbe, és gyúrjunk sűrű tésztát.
4. A kész tésztából kis golyókat formálunk, tepsire tesszük, tetejüket megkenjük felvert tojással.
5. Süssük a nyersdarabokat 20 percig a sütőben 180 fokos hőmérsékleten. Ekkor reszeljük le a sajtot.
6. Amint kész a csemege, szórjuk meg sajttal a tetejét. A sajtnak meg kell olvadnia. A tésztát lehűtve tálaljuk.
Hogyan kell sütit főzni uborka sós lében és olajon
Felhívjuk figyelmét, hogy a klasszikusok szerint egy ilyen finomságot növényi olajjal kell elkészíteni. Szóval ne ijedjen meg, miért adunk hozzá annyit.
Ha úgy gondolja, hogy az ilyen sütemények uborka pác ízűek lesznek, akkor ne aggódjon - nem fog. Íze semmihez sem hasonlítható.
Hozzávalók:
- Sós uborka - 1 csésze;
- Cukor - 1 evőkanál;
- Növényi olaj - 1/3 evőkanál;
- Soda - 1 teáskanál;
- Liszt - 4-5 pohár.
Elkészítés módja:
1. Szűrjük le a sóoldatot. Adjunk hozzá növényi olajat és cukrot. Keverjük össze.
2. Adjuk hozzá a lisztet és a szódabikarbónát. A tésztát úgy gyúrjuk, hogy ne ragadjon a kezünkhöz.
3. A munkafelületet liszttel meghintjük, és vékony tésztát nyújtunk. Formák segítségével figurákat vágunk ki.
4. Vegyünk egy tepsit és fedjük le sütőpapírral, vagy kenjük meg növényi olajjal. Halmozzuk egymásra a nyersdarabokat, és szórjunk rá cukrot. 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük a finomságot.
5. Hűtsd le kicsit és étkezz egészségesen.
Sütemény ecetes uborkán a sütőben (nagyon finom)
A hagyományoknak megfelelően találtam nektek egy videóreceptet. Olvasni egy dolog, de mindent a saját szemével látni egészen más. Szóval, ha továbbra is kétségei vannak, nézze meg a videót, biztos vagyok benne, hogy eltűnnek.
Egy egyszerű recept sós lében készült kekszhez: serpenyőben főzzük
És most van egy érdekes módja a finomságok elkészítésének uborka pácra. Ezúttal nem csak süti lesz, hanem zsemle. Mert a termékeket nem sütjük, hanem serpenyőben kisütjük. Próbálja ki az alább leírt kötelező receptet. Nagyon finomnak bizonyul!
Hozzávalók:
- sóoldat - 100 ml;
- szóda - 0,5 teáskanál;
- Só - egy csipetnyi;
- Cukor - 4 evőkanál. kanalak;
- Tojás - 1 db;
- Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál (a tésztában) + sütéshez;
- Liszt - 300-350 gr.;
- Porcukor - tálaláshoz (opcionális).
Elkészítés módja:
1. Szűrjük le a sóoldatot. Szobahőmérsékletűnek kell lennie. Ezután adjunk hozzá szódát és keverjük össze a konzisztenciát.Várd meg a reakciót. Ezután adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük össze újra.
2. Ezután öntsön növényi olajat, verjen fel egy tojást. Habverővel kicsit felverjük a tartalmát.
3. Fokozatosan adjunk hozzá átszitált lisztet, és gyúrjuk össze a tésztát. Fedjük le fóliával és hagyjuk 20 percig.
4. A megpihent tésztát 0,5 cm vastag rétegre nyújtjuk. A sütiket formákkal vágjuk.
5. Öntsön olajat a serpenyőbe, melegítse fel. Helyezze ki a munkadarabokat, és süsse mindkét oldalukat 2 percig.
6. A kész finomságot először papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a felesleges olajat.
Azt hiszem, a mai szám elolvasása után mindenképp ki fogod próbálni az ecetes uborkás süti készítését. Hiszen ez egy olyan egyszerű sütés, hogy még egy gyerek is megbirkózik vele. A csemege íze összehasonlíthatatlan, valamint reprezentatív megjelenésű.
Nos, ha kérdése van, írjon - mindent megbeszélünk együtt. Mindenkinek jó hangulatot és napsütéses időt kívánok. Viszontlátásra!