Hello mindenkinek, barátok. Ma egy szokatlan receptet szeretnék megosztani a sajttortákhoz. Gyerekek és felnőttek egyaránt imádják őket, a megfelelő táplálkozáshoz kapcsolódnak. Gyakran láthat PP-jeleket, így ez a lehetőség mindenki számára előnyös, és mindig működik.
Az ilyen finomságokat reggelire, valamint tojás nélküli búzadarával készített sajttortákat készíthetünk. És mivel nincs bennük cukor, bármilyen édes szósszal vagy mézzel, valamint aromás porcukorral megszórva tálalhatjuk. Vaníliás port veszek, biztos találkoztál már ilyennel. Az illata hihetetlen, főleg ha forrón szórja meg őket.
És milyen finom egy gombóc fagylalttal, tejszínhabbal, meggylekvárral. Egyértelmű, hogy ha bőkezűen ízesíted őket mindenféle finomsággal, akkor már nem tartoznak a diétás kategóriába. De barátok, milyen finom.
Mint mindig, most is megosztom finomságaimat és főzési titkaimat. Ha most kezdesz főzni, nagy szükséged lesz rájuk.
A liszt és cukor nélküli sajttorta a legfinomabb és legdiétásabb
Egy klassz és sikeres receptet mutatok be nektek. Gyerekek és felnőttek egyaránt örülnek neki. Nyugi, nem nyersek, talán nem tiszta fotók, de jól átsütöm, belül puhák, készek.
Még akkor is, ha félsz vagy kételkedsz valamiben. Sütés után 6-7 percre a sütőbe tehetjük. De azt tanácsolom, hogy ne legyen túl vastag és hatalmas. És azt is, simítsa le őket, de fanatizmus nélkül.
Hozzávalók:
- 500 gramm sajt
- 2. cikk kanál búzadara
- 2 tojás
- egy csipet só
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 3-4 században kanál liszt (panírozáshoz)
- növényi olaj a sütéshez
1. Készítse elő az összes szükséges terméket. Ön előtt vannak. Lisztet csak sodráshoz használok, ami sütéskor azropogós kérget képez.
2. A sajtot villával pépesítjük, átpasszírozhatjuk egy szitán, vagy használhatunk húsdarálót.
Válasszon száraz és ne zsíros sajtot. Ennél a receptnél nem használok túrómasszát, különben nedvesek lesznek belül, nyers tészta hatását keltve.
3. A tojásokat felverjük, csipetnyi sózzuk, én mindig ezt használom, még édes tésztához is, hogy kontrasztos ízt adjunk.
4. Mindent összekeverek, vaníliás vagy vaníliás cukrot teszek hozzá, lehet nélküle is, nem ez a fő hozzávaló. az aromáért tettem.
5. Felöntöm két evőkanál búzadarát. Kis csúszdával gyűjtöm a kanalakat.
6. Most nagyon jól simára kell keverni a túrómasszát, szó szerint 5-7 percig állni hagyjuk, hogy a búzadara magába szívja a folyadékot. Bár a sajtomat nagyon jól préselik.
Így alakul a massza, én vidéki tojást használok, ezért lett sárga.
7. Most túrós túrót formázhat. Kezembe veszek egy kis masszát és kerek tortát készítek. Használhat konyhai mérleget, hogy minden darab azonos súlyú legyen. De már annyira ragaszkodom, hogy mérlegelés nélkül teszem.
8. Lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalát elsimítjuk, de erősen. Nem kell sok liszt, a felesleget lerázzuk.
9. Ily módon az összes maradék masszából dolgozunk. Valójában nagyon gyors. És tedd vágódeszkára vagy bármilyen más felületre.
Egymástól távol tanítok, hogy ne ütközzenek egymással. A felületet enyhén beszórhatod liszttel. Nem porozom, van egy fatáblám.
10. Itt az ideje megsütni őket, lehet sütni a sütőben, de én megsütöm. Olajt öntök a serpenyőbe, szükségszerűen finomított növényi olajat. 4-5 kanállal felöntöm. Bemelegítéskor felemelheti a tenyerét a felszínre, temelegen érezni, meg lehet sütni.
Azonnal csökkentse a hőt közepesre. És egymástól távol tanítunk.
11. Az egyik oldalon 2-3 percig sütöm. Csökkenthetjük a hőt és kb 4-5-ig sütjük, majd megfordítjuk és a második oldaláról is sütjük, ugyanannyit, nekünk fontos, hogy minden megsüljön. Nem szeretek feketéig sütni, így a sajttortáim világosak lesznek.
Papírtörlőre helyezheti őket, hogy felszívják a felesleges olajat, de ezt nem teheti meg.
Sajttorta sajtból búzadarával liszt nélkül egy serpenyőben
12. Ezeket a finomságokat kaptam. Kis méretüknek köszönhetően bujaak, köszönhetően a megfelelő formának.
Nézd, a liszt minimális, csak sodrásra használták. Amint látod, mézzel és tejföllel tálalom. Mivel a készítményben nincs cukor, lekvárral tálalhatjuk.
Nem tudom kifejezni, milyen finomak és puhák. Tetején ropogós kéreg, belül puha massza, minden tökéletesen átsült.
A receptet évek óta tesztelték, az ilyen gyerekek egyszerűen imádják. Próbáld ki magad! Az összes "só" a sajtban van. A piacon veszem, jól kinyomva veszem. Csak próbálok választani.
Nem tartalmazhat vizet és zsírt. Nincs szükség zsírra. A túrós massza nem fog működni. Nem savast választok, és egyáltalán nem szedek persavat (ez is előfordul).
Gyakran főzünk, a gyerekek szívesen tesznek bele egy darab csokit vagy egy darab banánt. Tehetünk bele kandírozott gyümölcsöt vagy mazsolát.
Örülök, ha tetszik a recept. És ki fogod próbálni ezt a csodálatos ételt. Hűtőben jól elállnak. Néha megsütöm és tálcára teszem. Reggel főzök magamnak kávét vagy teát, teszek néhányat egy csészealjra, és felmelegítem a mikrohullámú sütőben.
Nem édesek, mivel cukrot nem adtunk hozzá. tudom őketenni édes teával, minden nélkül, vagy meghintjük porral. De finomak, édesség nélkül. Próbáld ki! Jó étvágyat kívánunk!