Helló mindenki. Barátaim, ma szeretném megosztani a kedvenc sajttorta receptemet, diétásak és nagyon finomak. Reszelt alma hozzáadásával készülnek.
Közepes zsírtartalmú száraz sajt alkalmas sajtkészítők számára, viheti házilag vagy boltban. Ha lesz benne nedvesség, papírszalvétára teheted, hogy felszívja.
Barátaim, már megosztottam egy cukor és tojás nélküli sajttorta receptjét, ha érdekelnek az ilyen finomságok új és változatos receptjei, írjon alább, és ossza meg a tiédet, biztosan elkészítem őket.
Bogyós gyümölcsökkel, banánnal, csokoládéval, mazsolával és egyéb szárított gyümölccsel is főzhetjük.Ma van egy egyszerű és megfizethető zöldalmás sajttorta receptem. Az almafajta a Semerenko, de lehet bármilyen más.
Hogyan főzzünk sajttortát sajtból almával és búzadarával serpenyőben - recept
Ez egy kiváló lehetőség reggelire, és öröm a gyerekeknek, nagyon szeretik őket. Nemcsak reggel, hanem ebédre vagy vacsorára is elkészítheted, használhatod édességnek vagy desszertnek.
Hozzávalók:
- 400 gramm 5%-os sajt
- 4 evőkanál búzadara kis csúszdával
- 1 közepes alma
- 1 tojás (C kategória)
- 1/4 teáskanál só
- 100 gramm liszt hengerléshez
- 3 evőkanál olaj a sütéshez
A búzadara helyettesíthető zabliszttel vagy instant pehellyel.
1. Egy tálba sajtot teszek, bolti sajtom van. Lehet házilag is szedni, zsírtalanítva nem javaslom, mert folyós, és több lisztet vagy búzadarát lehet használni.
2. Megölök egy csirke tojást, megsózom.
3. Villával mindent összekeverek, ha "szemcsés"-et vettél, akkor húsdarálón vagy szitán átpasszírozhatod. De szeretem amikordarabok történnek.
4. Felöntöm a búzadarát, 4 teli evőkanál keserűt teszek bele, mivel van még almánk a kompozícióban, és levet tud engedni. A dara "duzzad" és felszívja a felesleges nedvességet.
5. Dörzsölök 1 almát, miután előzőleg megtisztítottam a bőrét és eltávolítottam a közepét. Tremo finom vagy durva reszelőn, szeretem, ha vannak darabok.
Amint azt már észrevetted, nem teszek bele cukrot, így nyugodtan nevezhetjük az almás sajttortákat diétásnak, testsúlyukat figyelőknek és cukorbetegeknek is megfelelő.
Nálam a Semerenko fajtája van, de bármelyiket elviheti, a lényeg, hogy ne legyen túl lédús, édes-savanyú, savanyú vagy édes. Ha egy almát levet vágunk, dörzsöljük be, és kézzel nyomjuk ki a levét.
6. Mindent összekeverek, és a masszát 10 percig az asztalon hagyom, hogy a gabona magába szívja a nedvességet, a gyümölcsök ne sötétedjenek vagy feketedjenek, és a késztermékben ugyanazok maradjanak.
7. Most evőkanállal vagy kézzel szedjük a masszát, sodorjuk golyóvá, és forgassuk meg lisztben.
A lisztet akár az asztalra, akár egy tálba öntöm. Az így kapott kört minden oldalról lisztbe forgatom, "gombócszerűen" forgatom, majd elsimítom. A tenyerével adjon enyhén lekerekített formát a szélek körül.
8. Most egy serpenyőben olajon sütjük. Felmelegítem, közepesre csökkentem a lángot, beleöntöm az olajat, és kiterítem a termékeket.
Sokan a lefagyasztást tanácsolják, ha szétesnek, de szerintem jobb, ha nem főzzük meg, mert fagyás után is szétesnek. A tészta legyen folyékony, ha folyékony, adjunk hozzá még búzadarát vagy zabpelyhet (pelyhet).
9. Az egyik oldalon 1-2 percig, a másikon ugyanannyi ideig sütjük, csökkenthetjük a hőt, de utána még egy kicsit. És még fedővel is letakarható, én nem fedem le.
10. Megfordítom és a másik oldalát megsütöm. Én finomított olajat használok.
11. A felesleg eltávolításáraolajat, mivel egy része sütés közben felszívódik, azt tanácsolom, hogy papírtörlőre terítsd. De én ezt nem teszem. Legalábbis ma.
Ha kiteríted, a zsír egy része felszívódik benne. Csak tányérra tettem, és ha le akarod szedni a zsírt, akkor papírtörlőt is tegyél rá. Ezeket a "szép fiúkat" kaptam.
12. Kaptam 9 db. Mérettől függően lehet több vagy kevesebb. Porcukorral megszórva, tejföllel vagy lekvárral leöntve tálalhatjuk. Eperrel vagy cseresznyével finom, ezt mindenki döntse el maga, az ízeken nem lehet vitatkozni.
Én csak úgy eszem, hol tejföllel, hol édes teával. Hihetetlenül ízletes és kielégítő. 2, maximum 3 főt szolgál fel reggelire, vagy reggeli kiegészítésként.
Megmutatom, hogy néznek ki a repedésben, egyébként bármit meg lehet sütni, és megmutatom, hogy minden hogyan néz ki belül, nem nyersen, és milyen a szerkezete.
Ropogós héjú, belül puha és puha, csak egyél, és nem tudod abbahagyni, tényleg, nagyon finom! Azt javaslom, próbálja ki. A gyerekek egyszerűen örülnek az ilyesminek.
Örülök, ha megosztod a receptet barátaiddal, megköszönve a munkámat. Továbbá szeretném megköszönni, hogy benéztél és megnézted a receptjeimet. Nagyon örülök, hogy tetszik, és sok ilyet megvalósítasz. Remélem ezt is kipróbálod és értékeled! Jó étvágyat mindenkinek!