A pizza egy kifogástalan péksütemény, amelynek szülőföldje Olaszország. Az ókorban az edényt a szegények ételének tekintették, élesztőtésztából készítették, nagy, kerek torta formájában, legfeljebb 2-3 cm vastag.
A töltelékhez a házban talált összes terméket felhasználták - zöldség, hús, kolbász és sajt volt. A modern időkben senki sem tudja elképzelni az életét pizza nélkül, amelynek csak fajtái nem léteznek.
Diétás, húsos, fűszeres és még édes is – minden pizza lehetőség még a kisgyermekek számára is örömet okoz. De a legfinomabb és legfinomabb pizza természetesen az otthon és saját kezűleg elkészített pizza.
Gyors pizza serpenyőben 10 perc alatt majonézzel (nagyon finom recept)
A finom péksütemények mindössze negyed óra alatt elkészülnek a termék elkészítésével.
Hozzávalók összetétele:
- csirke tojás - 2 db;
- tejföl 15% zsír - ? Művészet.;
- majonéz - 3 evőkanál. L.;
- só - 5 g;
- magasabb minőségű liszt - ? Művészet. felsővel;
- paradicsompüré - 4 evőkanál. L.;
- hagyma - 1 fej (kicsi);
- sonka - 3 réteg;
- paradicsom - 1 db;
- kemény sajt - 20 óra.
Az előkészítő műveletek és a közvetlen sütés több szakaszban történik:
- Egy mély aljú tálba törj fel 2 tojást.
- Tejföllel megkenjük.
- Aztán majonéz.
- Sózzuk a tetejére.
- A kompozíciót simára keverjük.
- A lisztet szitán átpasszírozzuk, a folyékony masszába öntjük, apránként dagasztjuk a tésztát.
- Melegítse fel a serpenyőt, öntsön 30-50 ml szagtalan napraforgóolajat.
- Öntsük a tésztát, egy kanál segítségével oszlassuk el a tepsi felületén.
- Pár perc múlva a paradicsompürét kenjük a tortillára.
- A hagymát vékony karikákra vágjuk,fektesse ki a következő réteget.
- Félbe vagy csíkokra vágott sonkaszeleteket a hagymára terítjük.
- Harmadik rétegként karikára vágott paradicsomot tegyünk.
- A tetejére szórjuk a reszelőn reszelt, nagy méhsejtű sajtot.
- Fedjük le fedővel, várjuk meg, amíg a sajt teljesen elolvad.
A serpenyőben sült pizza semmiben sem különbözik a sütőben sülttől, gyors és hihetetlenül finom!
Ízletes pizza recept egy serpenyőben kefirre és majonézre
A kefir és a majonéz "tandem" a tészta elkészítéséhez lehetővé teszi, hogy buja pizzát kapjon, sok tekintetben hasonlít egy nyitott lepényre, hatalmas mennyiségű különféle töltelékkel!
A termék összetétele a következőket tartalmazza:
- tojás - 2 db;
- kefir - 50 ml;
- só - 2,5 g;
- majonéz - 3 evőkanál. L.;
- Liszt - ? Művészet. csúszdával;
- szódabikarbóna - 0,5 teáskanál;
- vadászkolbász - 2 db;
- ketchup - 2 evőkanál. L.;
- bolgár paprika - 1 db;
- paradicsom - ? darabok;
- hagyma - 1 fej;
- kemény sajt - 20 év
A lépésről lépésre elkészített receptnek köszönhetően nem lesz nehézség a leveles tészta elkészítésében, hol kezdjem:
- Egy külön, mély aljú edényben keverje össze a tojást és a sót, és habverővel verje fel.
- Öntsön kefirt a kompozícióba, adjon hozzá szódát, keverje össze.
- Folyamatos kevergetés mellett megkenjük majonézzel, a tésztához szitált lisztet adunk.
- A hagymát karikára vágjuk.
- Vágja körbe a vadászkolbászokat.
- A paradicsom felét szép szeletekre vágjuk.
- Tisztítsa meg a kaliforniai paprikát a magoktól, adjon nekik szalag alakút.
- A tésztát a tepsire kenjük, első rétegként megkenjük a ketchupot, megkenjük a torta teljes felületét.
- Majd egyenként rakjuk rá a tölteléket: hagyma, kolbász, paprika, paradicsom.
- Topszórjuk meg a pizzákat egy nagy lyukú reszelőn átpasszírozott sajttal.
- 10 percig sütjük, fedővel letakarva.
Finomság, egyszerűen nincsenek szavak, csak egyszer érdemes kipróbálni, akkor lehetetlen lesz visszautasítani!
Nagyon finom és gyors ötperces pizza majonézzel tejföl nélkül 5 perc alatt (fotórecept lépésről lépésre)
A könnyű pizza ideális választás reggelire!
Az összetevők listája a következőkből áll:
- csirke tojás - 3 db;
- majonéz - ? Művészet.;
- Liszt - ? Művészet. csúszdával;
- paradicsompüré - 30 g;
- füstölt és főtt kolbász - egyenként 4-5 darab;
- paradicsom - 1 db;
- gomba - 50 g;
- sajt - 30 óra.
Az ötperces pizza egy egyszerű recept szerint szinte azonnal elkészül, szakaszokban:
- Törd fel a tojásokat.
- Adjunk hozzá majonézt, alaposan keverjük össze.
- A lisztet szitáljuk át, részletekben adjuk hozzá, keverjük össze, elkerülve a csomók kialakulását.
- Öntsön olajat a serpenyőbe, ne kapcsolja be a tűzhelyet.
- A tésztát a tepsi felületére öntjük, kanállal szétterítjük.
- Kenje meg a paradicsompürét a pizza felületére.
- Vágja fel a kolbászt szabad formában, helyezze el az első réteget.
- A második réteg paradicsomkarikák.
- A harmadik réteg - apróra vágott gomba;
- A felső réteget megszórjuk reszelt sajttal.
- Kapcsolja be a tűzhelyet közepes lángon, fedje le a serpenyőt fedővel, főzze 5-10 percig.
A pizza elkészítésének egy egyszerű változata lehetővé teszi, hogy gyorsan falatozzon, percek alatt csillapítsa éhségét, és büszkén fogadja a hirtelen a küszöbén megjelent vendégeket.
Egyszerű és gyors pita pizza serpenyőben 10 perc alatt
A pizza elkészítésének leggyorsabb módja, legfeljebb 10 perc szabadidőre lesz szüksége, és ez az elkészítéssel együtt jár!
A pita pizza elkészítéséhez a következőket kell beszereznietermékek listája:
- pita kenyér - 2 lap;
- szagtalan napraforgóolaj - 30 ml;
- kemény sajt - 40 g;
- majonéz - 50 ml;
- ketchup / paradicsompüré - 20 ml;
- csirke filé - 100 g;
- sárgarépa - 1 db. (kicsi);
- hagyma - 1 db;
- fűszerek - 1 evőkanál. L.;
- só - egy csipet;
- pekingi káposzta - 50 g;
A pita kenyér pizza elkészítéséhez 10 perc alatt egyszerű lépéseket kell követnie az alábbi sorrendben:
- A serpenyőt bőségesen kikenjük napraforgóolajjal.
- Tedd az 1. pita kenyeret.
- A sajtot közepes lyukú reszelőn lereszeljük, és pita kenyérre tesszük.
- A pita kenyér szélét majonézbe mártott ecsettel kenjük meg.
- Fedjük le a 2. pita kenyérlappal.
- Kenjük meg vékonyan ketchupot és majonézt, a széleket kenjük be kevés majonézzel.
- Külön serpenyőben megpirítjuk a kis darabokra vágott csirkefilét sárgarépával és hagymával. Adjunk hozzá fűszereket és sót.
- Tegye az előkészített filét zöldségekkel a pita kenyér felületére.
- A következő réteg a finomra vágott kínai kel szétosztása.
- Megszórjuk a reszelt kemény sajt maradékával.
- Fedjük le fedővel, süssük 10 percig alacsony lángon.
Az "olasz gyökerű" házi péksütemények szokatlan bemutatása és kivitelezési sebessége senkit sem hagy közömbösen! Kiegészítők mindent kérnek!
Lépésről lépésre recept egy gyors lusta mini pizzához egy serpenyőben, rántott formában
A pizza kis rántott formában történő felszolgálásának "formátuma" kiváló kiegészítője lesz az ünnepi asztalra kerülő harapnivalóknak.
A mini pizzák összetétele megköveteli az olyan általános összetevők jelenlétét, mint:
- sonka - 50 g;
- kemény sajt - 50 g;
- paradicsom - 2 db;
- bolgár paprika - 1 db;
- zöld hagyma - 1 csomó;
- kiváló minőségű liszt - 120 g;
- szódabikarbóna - 0,5 teáskanál;
- kefir - 200 ml;
- tojás - 2 db;
- olajbogyó - 5-6 db;
- granulált cukor - 5 év;
- napraforgóolaj - 50 ml
Az ilyen "csemegéket" könnyű elkészíteni, fontos, hogy ne hagyjon ki egyetlen szakaszt sem az alábbi lista szerint:
- Adjunk hozzá szódabikarbónát egy pohár meleg kefirhez. Keverjük össze, hagyjuk, amíg levegőhab nem jelenik meg.
- Egy külön mély aljú tálba vágjuk az olajbogyót, törjük fel a tojásokat.
- Adjunk hozzá sót és cukrot.
- Öntsük hozzá a kefirt, és keverjük simára.
- A teljes masszába dobjuk a felkockázott paradicsomot, borsot, sajtot és az apróra vágott zöldhagymát.
- Egy kanállal "fegyverkezve" az egész masszát alaposan össze kell keverni.
- 2 részletben hozzáadjuk az átszitált lisztet, alaposan összekeverjük, elkerülve, hogy csomók keletkezzenek a tésztában. Hagyjuk állni 5 percig, hogy a tészta "elérjen".
- Tegye a serpenyőt közepes lángra. Öntsön olajat. Várjon egy kicsit, amíg az olaj felmelegszik.
- Egy evőkanál vízben megnedvesítjük, kikanalazzuk a tésztát, és a serpenyőre tesszük a minipizzákat.
- Mindkét oldalát sütjük néhány percig, amíg szép arany "pír" nem lesz.
- Papírtörlővel bélelt tányérra tesszük. A felesleges olaj felszívására.
Sok pizza-tartletet kapsz, kb 12-15 darab, mindenkinek bőven elég, egy mozdulattal szőtt, annyira kiadós és szokatlan formájú és ízű, hogy kivétel nélkül abszolút mindenki szereti.
Könnyű otthon finomakat főzni! A serpenyőben sült házi pizza fő előnyei a következők: gyorsaság, egyszerűség és a főzés során felhasználható termékek nagy listája.
A fantáziának itt nincs határa, tetszőleges ízű péksüteményeket készíthet, vagy sokféle ízből készíthet válogatást.A legfontosabb az idő és a termékek megtakarítása.
Maga a pizza elsőre nagyon finomnak bizonyul, és mindig az is marad, számos rokon, barát és ismerős örömére! Ne felejtse el megosztani a legfinomabb serpenyőben főtt pizza receptjeit!