Ma az egyik kedvenc receptemet szeretném megosztani, egyszerű és megfizethető, és ami a legfontosabb, könnyen elkészíthető. Egy barátom születésnapján próbáltam ki először ezt a lehetőséget, azóta minden ünnepre készülök vele.
Egy gyönyörű nagy vitorlával díszített hajó formájában. Kiegészítheti kedvenc hozzávalóival, az eredmény szokatlan íz lesz. Van egy burgonya nélküli ételem főtt csirkével, ha szeretné, megkóstolhatja a füstölt csirkét, az íze világosabb és gazdagabb lesz.
És ha szereti a chipses salátákat, akkor különféle lehetőségeket készíthet, ezek elegendőek, különösen azért, mert nemrég megosztottam a fényes és szokatlan ételek receptjeit. Nos, most vegyél egy másik finom ételt.
Azt is szeretném megjegyezni, hogy a gyerekeknek tetszik ez a lehetőség és a design, még a lányom is kérte, hogy készítse el a születésnapjára. Nos, hogyan tagadhat meg egy gyereket, minden gyerek örült.
Vitorlás saláta koreai sárgarépával és chipsekkel
Vettem többféle chipset, rendes krumplit és hullámkartont, a hullámosnál jobban tetszett a kialakítás. Ha szereti az ilyen harapnivalókat, készítse el őket, különösen azért, mert a receptet lépésről lépésre fotókkal és részletes leírással látják el. Ahogy a férjem mondja, csak a lusta nem főz)
Szükséges termékek:
- 400-500 gramm főtt csirke filé
- 250-300 gramm koreai sárgarépa
- 4 főtt tojás
- 1 doboz kukorica (340 gramm)
- 300 gramm majonéz (nekem 30%)
- Só és fekete bors ízlés szerint
- Chips (2 csomagot vettem)
Bármilyen ízű chips közül választhat (csirke, barbecue, grill, sajt, zöldek és tejföl, homár, rák, hús és mások). Vehetsz rendes vagy hullámkartont is.
Bármilyen ételben főzhetsz,Egy hosszúkás üveg salátástálat választottam. Nekem szebbnek tűnt, és egy vitorláshoz hasonlónak. Valószínűbb, hogy ez lesz az edény sikeres kialakítása.
Az első réteg, van sárgarépa koreaiul. Megvásárolhatja vagy elkészítheti saját maga. A sárgarépát egy speciális reszelőn dörzsölöm, hozzáadom a sárgarépához való fűszereket, sót, cukrot, ízlés szerint ecetet, egy kis fokhagymát egy présen keresztül, mindezt felöntöm forró növényi olajjal, jól összekeverem, és egy napig pácolom a hűtőszekrényben.
Kenjük meg majonézzel.
Valójában bármilyen 67%-os vagy 30%-os szószt használhatsz, amit szeretsz. A tejfölt és a majonézt egyenlő arányban keverheti össze.
Mivel minden réteget megkenünk majonézzel, elmondhatom, hogy az étel laktató, de ízletes. Terveim szerint az újévi ünnepek előtt elkészítem, de ki fogom próbálni füstölt csirkével.
Egy réteg koreai sárgarépát meg kell kenni majonézzel.
Most a húson a sor, jöhet a csirke (főtt, füstölt, sült). Főzhet sertés- vagy marhahúst. Véleményem szerint csirkével finomabb és finomabb.
A húst sós vízben megfőzöm. A fűszereket ízlés és ízlés szerint adjuk hozzá.
Ahhoz, hogy a főtt hús puha, puha és lédús legyen, tegyen egy csomó sajtot forrásban lévő vízbe. A főtt húst a lében tároljuk, akár kihűlt formában is. Ekkor a mell gyengéd és lédús lesz.
Ha markánsabb húsízt szeretnénk, tegyünk a húslevesbe fekete borsot, babérlevelet, kaprot, petrezselymet, koriandert, ha nem, akkor csak sózzuk.
A húst kihűtöttem és kockákra vágtam.
Egy réteg sárgarépa után terítsen egy réteg csirkefilét a salátástál teljes felületére. Ha sült vagy füstölt csirkefilét használunk (comb, comb), akkor a bőrt lehúzzuk és darabokra vágjuk, szintén kiterítjük.
Megkenem szósszal, majd kiterítek egy réteg konzervetkukorica Borsóval is elkészítheted, az íze kicsit más lesz. Kukorica cukorfajtákat tanítok. Én minőségi terméket veszek, és nem fukarkodik, hogy ne rontsa el az étel ízét.
Sok háziasszony tud kukoricát tartósítani, anyósom a kukoricát. Veszek, nem termesztünk, és drága lehet a megvásárolt)))
A következő réteg főtt csirke tojás. A tojást keményre főzöm. Vízbe merítem, tűzre teszem, és a forrástól számítva 10 percig forralom. Ezután a forrásban lévő vizet leöntöm, hideg vízzel felöntöm, kihűtöm. Ezután minden szabványos, megtisztítom és durva reszelőn lereszelem.
Nekem 4 tojásom van, a saláta méretétől függően lehet pár tojást vagy 5-6 tojást venni.
Kiegészítheti az ételt kemény sajttal, egyenruhás burgonyával. Ezen összetevők közül egyiket sem adom hozzá. A kukorica tetejére egy réteg tojást tettem. megkenem majonézzel.
Az edény minden rétegét meg kell kenni majonézzel vagy szósszal.
Ez az utolsó befejező réteg. Ebben a szakaszban, ha előre elkészíti az ételt, fedje le fóliával, és tegye be a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt elrendezzük, díszítjük az ételt.
A szabályok szerint minden leveles salátát be kell áztatni, ezért minden esetben hagyni kell az edényt pár órát, jobb, ha hűtőbe tesszük, és hogy ne legyen levegős, és ne idegen szagokkal telítődjön, csomagolja be fóliával.
Ezután kivesszük a hűtőből, eltávolítjuk a fóliát, és folytatjuk a tervezést. A chipseket fel kell nyitni és pépesíteni kell. Egész és szép, véleményünk szerint félretéve, szükségünk lesz rájuk a vitorlához.
Ismét válassza ki azt az ízt, amelyet Ön és családja szeret. A gyerekeim szeretik a rákok és a homár ízét, én csak azokat vettem. Szalonnával is megveheted.
Miért rakom ki a chipseket tálalás előtt? Hogy nenedvesek lettek, de megőrizték megjelenésüket és ropogósságukat.
A tetejét vitorlákat imitáló egész chipsekkel díszítjük. Tetszés szerint elhelyezzük. A saláta belsejébe egyébként egy réteg chips kerülhet egy rétegben. De ha a réteg belül van, akkor nedves lesz (ezt ne feledje). De nem rontja el az ízét, éppen ellenkezőleg, világosabbá teszi.
Az étel nagyon finom és laktató, egy adagot meg lehet enni és jóllakni. Kísérletezhet a rétegekkel. Főztem vacsorára, rögtön ettek, mindenki jóllakott. Így néz ki belül minden. Inkább a tányéromon van, szándékosan fotóztam.
A koreai stílusú sárgarépa mazsolát és pikantériát ad, és a chips is hozzájárul. Nagyon érdekes és gazdag ízvilág. Megint főzök? Határozottan megteszem. Egy olcsó, egyszerű étel bármely ünnepi asztal dísze lehet.
Most ülök és gondolkodom, de ha egy réteg olvasztott sajtot készítesz, akkor még finomabb és puhább lesz. Itt öntöttem magamnak, és mutatok egy "szeletet" a salátából.
Amikor egy ismerősünknél ettük ezt az ételt, mindenkinek ízlett, férfiaknak és nőknek egyaránt, a gyerekek a "chipsvitorlákat" választották a tetejére. Ezt az ételt hússal vagy hallal is főzheti. Használjon makrélát vagy főtt halat, akár vöröset is.
A sárgarépa helyettesíthető savanyúsággal. Adjunk hozzá bármilyen zöldet, zöld vagy ecetes hagymát.
Szerintem ha egyszer kipróbálod ezt a finomságot, beleszeretsz majd. Nyilvánvaló, hogy káros, persze, a majonéz meg minden, de senki nem kényszeríti arra, hogy minden nap ilyen falatozást fogyasszon. De néha megszervezhet magának egy nyaralást.
Jó étvágyat mindenkinek! Főzzön, próbálja ki, ossza meg visszajelzéseit és megjegyzéseit a cikk végén.