Jó nap!

Az a finomság, amelyről a mai cikkben fogunk beszélni, sok háziasszony kedvence. És jól megérdemelten! Először is, egy ilyen ételt nagyon gyorsan elkészítenek, és egyáltalán nem nehéz. Másodszor pedig nem csak ízletes, hanem nagyon laktató is! Egy pite egy egész családot képes táplálni.

Számos bevált receptet ajánlok a zselés halas pite sütőben történő elkészítéséhez. Ezenkívül konzerveket használnak, ami azt jelenti, hogy a főzési idő minimálisra csökken. Mindegyiket részletes fotókkal illusztráltuk, hogy ne essen összezavarodva, még akkor sem, ha korábban nem készített ilyen finomságot.

befőtt

Nézzük meg az összetevők számos érdekes kombinációját, amelyek mindegyike a maga módján finom eredményt ad. Kipróbálhatod mindegyik lehetőséget, majd kommentben iratkozhatsz le, melyik tetszett a legjobban. És mellesleg a minap találkoztam egy megjegyzéssel, amelyben sokféle lehetőség van az ilyen haldesszertek elkészítésére, javaslom, hogy olvassa el a https://domovodstvo-kulinariya.ru/zalivnoj-rybnyj-pirog.html

A töltött halas pite kiváló kiegészítője lehet az ünnepi asztalnak, de akár egy szokásos családi vacsora része is lehet. Mindenesetre kiegészítőket kérnek tőled.

A sütőben kefires konzervből készült töltelékes pite egyszerű és gyors

Az első recept nagyon egyszerű. Készítsünk halpitét kefirrel. Ennek az ételnek ez a változata valószínűleg klasszikusnak nevezhető - leggyakrabban a szakácskönyvekben található.

sütőben

Kezdjük a tészta elkészítésével. És ez az, amire szükségünk van ehhez:

  • 0,5 l kefir;
  • Búzaliszt - 350 g;
  • Egy teáskanál cukor;
  • 0,5 teáskanál szóda;
  • 2 tojás;
  • Só ízlés szerint.

Stádiumok:

Adjunk hozzá szódát a kefirhez. Félretesszük, hogy pár percig álljon, és addig a többi hozzávalóval foglalkozunk. Egy mély tálba verjük fel a tojásokat, és keverjük össze a sóval és a cukorral. A kapott keveréket öntsük kefirbe.

A lisztet szitán átszitáljuk, hogy semmi extra ne kerüljön a süteményünkbe. Ráadásul levegősebb lesz a tészta.

A lisztet összekeverjük a kefirrel.

Igyekszünk minél homogénebbre készíteni a tésztát - belül száraz csomók nélkül.

Ezután elkészítjük a tölteléket a lepényünkhöz. Szükséges termékek:

  • 2 tojás;
  • Konzerv makréla - 1 üveg;
  • Hagyma - 100 g (vehet zöldet is).

Törjük össze a konzerveket egy szokásos villával.

A tojást és a hagymát is apróra vágjuk. Keverj össze mindent.

Nagyon szép keverék lett belőle.

Most kezdődik a móka. A tészta egy részét öntsük egy formába, és kenjük rá a töltelék felét.

A tésztát ismét ráöntjük mindenre.

A maradék tölteléket felhasználjuk.

És újra felöntjük. Innen a pite neve – zselésített.

A formát 25-30 percre 80 fokra sütjük.

Ez egy olyan étvágygerjesztő csemege.

Hogyan készítsünk halpitét konzervekkel és burgonyával

A következő tortánk kicsit más lesz, mint az előző. A különbség, amint azt sejthette, a további összetevőben - a burgonyában - van. Ezzel a "csodánk" nem csak egy kiadós csemege lesz, hanem egy teljes értékű második fogás lesz.

Hozzávalók:

  • Konzerv makréla;
  • 200 g tejföl;
  • Ugyanannyi majonéz;
  • 1 burgonya;
  • 1 tojás;
  • Egy csipet só;
  • Hagyma - 1 db .;
  • 4 evőkanál liszt;
  • Szóda - egy csipetnyi.

Stádiumok:

Először is foglalkozzunk a töltelékkel. Tegyük tányérra a makrélát.

Villával jól pépesítjük.

Ezután finomra kell vágni a hagymát.

A burgonyát is megtisztítjuk, lereszeljük.

Mindent elkészítettünk, ami kell – később a töltelékhez is szükségünk lesz rá. Most pedig térjünk át a tesztre. Lisztet, majonézt és tejfölt veszünk, összekeverjük egymással egy mély csészében. Ide küldenek nyers tojást is. Ne felejtsd el a szódát és a sót!

A tészta egy részét öntsük formába, és tegyünk rá burgonyát. Az alábbi képen látható, hogyan kell kinéznie.

Ezután a makrélát hagymával keverve.

A tészta többi részét a formába öntjük. Ha szükséges, egy kanállal egyengessük el a pite felületét.

A tortát 40 percig sütjük 200 fokon. Legalább 20 percig ne nyissa ki az ajtót! Ellenkező esetben megsérül. Ezután alaposan ellenőrizheti a készenlétet. Amikor a sütemény megfelelően megsült, kivesszük a sütőből, és megvárjuk, míg kihűl.

Gyors halkonzerv pite majonézzel és kefirrel

Ebben a receptben a szerző majonéz és kefir használatát javasolja összetevőként. Az ötlet nagyon jó: a hozzájuk tartozó étel nagyon lédús és egyben gyengéd is, szóval szó szerint elolvad a szájban!

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál majonéz;
  • Forraljon fel egy csomag rizst;
  • 2 tojás;
  • 400 ml kefir;
  • Egy teáskanál só;
  • A szóda ugyanaz;
  • 2 üveg halkonzerv.

Sorrend:

A nyers csirke tojást egy mély tányérban felverjük. Sót oldunk bennük.

Ugyanabban a tartályban adjunk hozzá lisztet, kefirt, szódát.

A majonéz a tésztakészítés másik fontos összetevője.

Az egészet alaposan keverjük összeegyet, hogy a kész keverék homogén legyen.

A következő lépés a töltés. A hagymát apróra vágjuk.

Adjunk hozzá konzervet (az olajat ne engedjük le!).

A halat villával megfelelően dörzsöljük át.

És ugyanabba a tartályba küldjük a főtt rizst. Keverj össze mindent.

Vegyünk egy megfelelő méretű tepsit. Kenjük meg zöldséggel vagy egy darab vajjal.

A tészta felét a formába öntjük. Egyenletesen oszlassuk el a felületen. A tölteléket a tésztára tesszük. Ezenkívül a lehető legegyenletesebben.

Ráöntjük a megmaradt tésztát.

A formát 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Megvárjuk egy ilyen ropogós kéreg megjelenését, lekenjük tojássárgájával a tortát és visszatesszük.

Száraz gyufával vagy késsel rendszeresen ellenőrizze a sütés készségét. Ha eljön az ideje, vedd ki és hagyd kihűlni. Kész az étel!

Hal pite rizzsel a sütőben

Az előző recepthez hasonlóan itt is van rizs. Az eredmény azonban egy teljesen más étel. Ennek ellenére a maga módján finom!

A tészta hozzávalói:

  • 3 tojás;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • tejföl - 250 g;
  • 7. század l. Liszt;
  • Cukor - 1 evőkanál. L.;
  • Só ízlés szerint;
  • szóda - 0,5 teáskanál.

Sorrend:

Verjük fel a tojásokat egy mély tálba. Adjunk hozzá sót és cukrot. Ezután öntsünk szitált lisztet, szódát, tejfölt. Rendesen összekeverjük - homogén masszára van szükségünk.

Így alakul a tészta. Hagyjuk kelni, addig pedig áttérünk a töltelékre.

Termékek, amelyekre szükség lesz az elkészítéséhez:

  • 250 g majonéz;
  • 1 izzó;
  • 0,5 csésze rizs;
  • Fűszerek ízlés szerint;
  • Növényi olaj.

A hagymát felaprítjuk és addig pirítjuk, amíg meg nem jelenikarany árnyalatú. A rizst sós vízben meg kell főzni. Engedje le az olajat a dobozokból, és keverje össze a halat a hagymával.

Ahhoz, hogy a töltelék lédúsabb legyen, adjunk hozzá majonézt. Egy kis konzervet egyébként ajánlatos villával pépesíteni - így puhább lesz a sütemény.

A tészta egy részét kivajazott formába öntjük. A tetejére kenjük a tölteléket, majd ismét bekenjük a maradék tésztával.

Sütési idő: 35-40 perc 180 fokon. Kész!

A folyékony tésztából készült sair konzervből készült kefiros töltelék pite gyors és ízletes recept

És ezzel teljes a tejfölös kefires pite választékunk! Nektek hogy tetszik ez az összetevőkombináció? A fotók alapján az étel legalább étvágygerjesztőnek bizonyul. Egyetértesz?

Azt javaslom, hogy kezdje a tészta elkészítésével. Ehhez a következő termékeket vesszük fel:

  • Kefir - 300 ml;
  • 1,5 csésze liszt;
  • Egy pár tojás;
  • 1 tk mindegyik só és szóda:
  • 70 ml napraforgóolaj.

Sorrend:

Maga a főzési folyamat rendkívül egyszerű. Csak mindent, ami a listánkban szerepel, és összekeverjük egymással) Csak próbálja meg a legjobbat! Nem kellenek száraz csomók a tésztába.

Most a töltelékről. Amire szükségünk van:

  • 1 izzó;
  • 250 g konzerv saury.

A torta végén szezámmagot is használunk. De ezt az összetevőt kizárhatja.

Így. A hagymát finomra vágjuk.

A konzervet pedig villával pépesítsd. Keverjük össze őket hagymával. Ha a tölteléket kicsit lédúsabbá szeretnénk tenni, adjunk hozzá egy kis tejfölös doboz folyadékot.

A tészta felét a formába öntjük.

Egyenletes rétegben rákenjük a tölteléket.

És ismét ráöntjük a tésztát. A tortát szezámmaggal megszórva díszítjük.

10 percig sütjük 220 fokon. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 180-ra, és további 30-35 percig tartsa a sütőben.

Amikor a sütemény megsült és kicsit kihűlt, kivesszük a formából és tálaljuk a vendégeknek.

Hal és káposzta pite: a legfinomabb recept

Nos, a börtönben egy újabb kulináris remekmű, amit megállás nélkül szeretnél enni. Tehát kattintson a videó megtekintése gombra, és nézze meg a teljes főzési folyamatot.

Íme a töltött halas pite főzésének egyszerű receptjei, amelyeket ma tanult meg. Egy ilyen finomság elkészítése egyáltalán nem nehéz. Elfogyasztása után nehéz abbahagyni. Jó étvágyat kívánunk!