Csodálatos desszert, amely jól illik sajtokhoz, pástétomokhoz vagy a brownie töltelékének. Próbáljon meg néhány bogyót hozzáadni a vanília fagylalthoz, és teljesen más, kitűnő ízt kap. A cseresznye elkészítése egyáltalán nem nehéz, az eredmény pedig egyszerűen csodálatos!
Hogyan kell főzni a szárított cseresznyét
Hozzávalók:
- Cseresznye - 500 g
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Ecet - 3 evőkanál. l. balzsamos
- Kakukkfű - 6 ág
Készítmény:
- Készítse elő az összes hozzávalót. A cseresznyebogyókat alaposan megmossuk és szárítjuk. Kapcsolja be a sütőt, hogy 120 fokra melegítse fel.
- Vágja félbe a bogyókat, és távolítsa el a magját.
- Készítsük el a szószt. Ehhez keverje össze a balzsamecetet és a cukrot. Ha savanyúak a bogyók, adjunk hozzá még egy kis cukrot.
- Fedjük le a tepsit pergamennel. Keverjük össze a bogyókat a szósszal, és tegyük egy tepsire. Adjunk hozzá kakukkfű ágakat a tetejére.
- A bogyókat 120 fokra előmelegített sütőbe tesszük 3-4 órára.
- A bogyókból felszabaduló folyadéknak meg kell sűrűsödnie, és magának a bogyónak csökkennie kell.
- A kész bogyót a sziruppal együtt steril tégelybe tesszük és feltekerjük.A készítményt hűtőszekrényben tároljuk.
- A szárított cseresznye készen áll. Jó étvágyat kívánunk!