Kóstolt már egy nagyon finom almás és sárgarépa snacket? Egy barátom születésnapján próbáltam ki először. Azóta gyakran főzök, és nem csak az ünnepi asztalra.
Világos, gyönyörű, könnyen elkészíthető, olcsó, gyorsan elkészíthető, és nem hagyja közömbösen a vendégeket. Vacsorára is készíthetsz ilyen finomságot. Miért ne készíthetne magának lakomát a hétköznapi szürke hétköznapokon, valamint egy leveles salátát csirkével és ananásszal.
Vendégei elégedettek lesznek. Főzhetjük átlátszó salátástálban, vagy rétegesen kiteríthetjük egy tányérra. Az adag tálalás megfelelő. A gyönyörű dekoráció étvágyat okoz. Ha télen főzök, akkor áfonyával és petrezselyemmel díszítem. Ez a díszítés a "holly"-ra vagy a "szent levélre" emlékeztet.
Minden termék már használatra kész, semmit sem kell főzni, kivéve a tojást. És kívánság szerint sertés- vagy csirkehússal is kiegészíthető, hogy a snack táplálóbb és laktatóbb legyen.
Itt a fűszerek nem valók, csak egy kis só, a reszelt tojást megszórom sóval, és egy kicsit, nem lehet sózni. Ha valami újat és érdekeset szeretnél, nyugodtan választhatsz bármilyen receptet.
Lépésről lépésre és részletesen leírok mindent, minden receptet fotókkal látunk el, ezért az étel nem sikerülhet, még azok számára is kiderül, akik nem tudnak főzni.
Klasszikus francia saláta recept
Nagyon gyors, egyszerű étel, kiváló megoldás családi vacsorára vagy ünnepi asztalra. Minden termék fogyasztásra kész, kivéve a tojást, de nagyon gyorsan főzzük meg. Ebben a receptben nincs hús, nagyon könnyű, de a tojásnak és a sajtnak köszönhetően elég laktató.
Már régen észrevette, hogy a nők az ünnepi asztalnál, egy pohár pezsgő alatt, kiváló előételként "támaszkodnak" rá. Az ünnepi asztalra ez azszükség.
Hozzávalók:
- közepesen édes-savanyú alma - 2 db
- főtt tojás - 4 db
- sárgarépa - 2 db
- sajt - 150 g
- majonéz - 100 g
- citromlé - 2 asztal. kanalakat
- só
- petrezselyem a díszítéshez - 1 szál
Először is elő kell készítenie az összes összetevőt. Az almát meghámozzuk és kimagozzuk. Lereszeljük egy nagy ruhára.
Meglocsoljuk citromlével. Ez azért fontos, hogy az alma ne sötétedjen el.
Keverjük össze az almát a levével, és tegyük félre. A kemény tojást előre bedörzsöljük. Hadd emlékeztesselek, ha valaki nem tudja, hogyan kell tojást főzni.
Ehhez tedd hideg vízbe, tedd a tűzhelyre, tedd fel a tüzet, és forralástól számíts 10 percig forrald, majd engedd le a forró vizet, öntsd fel hideg vízzel, tisztítsd meg héj.
A sárgarépát meghámozzuk, folyó víz alatt alaposan megmossuk. Finom szövetreszelőn bedörzsöljük. A száraz, cukrozatlan sárgarépa nem fog működni.
Az étel ízletesebbé tételéhez válasszon lédús, narancsos, édes sárgarépát.
Olyan kemény sajtot válasszunk, amely ízletes, olyan, amilyennek az íze tetszik. Ne helyettesítse olcsó sajttermékkel. Biztosíthatom, minél finomabb a sajt, annál finomabb a saláta. Finom szövetreszelőn bedörzsöljük.
Hogy az előétel még finomabb legyen, egy majonézhálót rajzolunk, és ehhez áttesszük egy cukrászzacskóba. Használhatja otthon vagy boltban. Ha a boltiat veszem, akkor legalább 67% zsírtartalmú, finomabb. Különböző márkájú majonézek vannak, néha annyira ízetlen, ezért válasszon olyat, aminek tetszik az íze, nehogy elrontsa az ételt.
Fogunk egy lapos tányért, rátesszük az almát, és egyenletes rétegben elkenjük, majonézből hálót készítünk. Nem az összes almát rakjuk ki, hanem egy fél adagot.
Felülrőlfektess ki egy réteg tojást, egy réteggel egyenlítsd ki az alma teljes felületén. Azt javaslom, hogy a tojásokat egy kicsit sózzuk meg, a tetejére tegyünk rácsot a legfinomabb szószból. Nem az összes tojást rakjuk le, hanem pontosan a felét.
Harmadik rétegként a reszelt sárgarépa felét tesszük, a sárgarépát picit sózzuk, és mártással megkenjük. A reszelt sárgarépa felét kiterítjük.
A tetejére kenjük a kemény sajt felét és a majonézt. És ismételjük meg újra az összes réteget, a többi termékkel.
Díszítésnek sárgarépát használunk, sárgarépából, levelekből virágot készítünk, ami petrezselyemként szolgál majd.
Hagyjuk ázni az edényeket, szó szerint egy óra is elég, és tálaljuk. Ez egy hihetetlenül lágy, lédús és nagyon ízletes saláta. Anyukám imádja, ő készítette a szilveszteri ünnepekre. Édesanyám egyszer meglátogatott, megvendégeltem egy finom étellel, és el volt ragadtatva, mondja, apám is szereti, annak ellenére, hogy a férfiak szeretik a kiadósabb ételeket.
Leveles francia saláta almával és sárgarépával
Nagyon kényes lehetőség, minden évszak slágere, elkészítésekor nem lehet az időhöz kötni. Levehető gyűrű vagy forma segítségével készül. Lehet bármilyen alakú, kerek vagy négyzet alakú.
Hozzávalók:
- Hagyma - 1 közepes fej
- Alma (édes-savanyú) - 2 db
- Csirke tojás (keményre főtt) - 4 db
- sárgarépa (nyers) - 2 db
- Kemény sajt - 200 gramm
- Só ízlés szerint
- majonéz (lehetőleg házi készítésű)
Először a hagymát tisztítsuk meg, vágjuk kockákra. Öntsünk forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni 10 percig. Ha nagyon éles a hagyma, párszor felönthetjük forrásban lévő vízzel.
Szűrőre dobjuk, az összes pácot le kell csöpögtetni, nem kell nedvesség az edénybe.
Az edényt rétegesen kirakjuk. Az összes hozzávalót kettéosztjuk, asmegismételjük a rétegeket. Az első réteg kockára vágott hagyma, kevés szósz. Ezután lereszeljük az almát.
Adjunk hozzá fél adag reszelt tojást. A tojásokat meg kell főzni és meg kell tisztítani. Az összes hozzávalót lereszeljük. Ebben az ételben mindent dörzsölnek, nem vágnak, így sokkal finomabb és gyengédebb lesz.
A reszelt sárgarépa felét kiterítjük. Az első receptben azt írtam, hogy a sárgarépa legyen édes, lédús és narancssárga. Ez a snack nyers sárgarépát használ. Nem esik hőkezelésen.
Kiterítünk egy réteg kemény sajtot, megkenjük a felületen, megkenjük mártással.
Most ismételjük meg az összes réteget, ugyanabban a sorrendben. A díszítéshez fél olívabogyót és petrezselymet használunk. Főzés után tegyük az edényt egy órára a hűtőbe, hagyjuk beszivárogni és befőtt, majd óvatosan távolítsuk el a karikát és díszítsük az edényt.
Amint látja, a főzésben nincs semmi nehéz. Tojáshoz és sajthoz jól passzol a zöldség, nem tudom ki találta ki ezt az ételt, de biztosan finom. Meg akarod enni, ha ez az étel az asztalon van, a kezed nyúl érte. Lehetetlen megállni. Ha még nem kóstoltad és nem főzted, mindenképpen gyönyörködtess magadban és szeretteidben.
Videórecept, hogyan készítsünk finom francia salátát almával és sajttal
Ez a finom zöldhagymás, fürjtojással díszített recept pedig valóban tavaszias, finom, mind megjelenésében, mind ízében. Sokak számára kényelmes mindent látni, mire és hogyan kell főzni. Tehát kattintson a gombra és nézze meg.
Ha szereti az ételt, meg is főzheti. A leveles snack nem tárolható sokáig, hanem azonnal leszáll az asztalról. Hogy még lágyabb legyen, különválaszthatja a sárgáját a fehérjétől, külön-külön és rétegezheti is.
Hogyan készítsünk francia csóksalátát
Ez nem levél változat,mint a korábbi lehetőségek. Ez a szokásos egyszerű és őrülten finom lehetőség. Egyszerűsége és gyorsasága miatt szeretem. Minden nagyon egyszerű és nagyon gyors, méltó helyettesítője lehet például az unalmas oliviernek.
Az edényt megszórjuk reszelt kemény sajttal. Mind az adag tálalás, mind a salátástálban vagy egy szép tálban tálalás megfelelő.
Hozzávalók:
- sertéshús 300 gramm
- hagyma 1 db
- paradicsom 3 db
- kemény sajt 200 gramm
- majonéz ízlés szerint
Hagymás pác:
- só 0,5 teáskanál
- cukor 1 teáskanál
- ecet 1 evőkanál. kanál
- 200 ml forrásban lévő víz
Sertéshússal főzzük, lehet venni csirkét vagy pulykát. Ehhez vágja a sertéshúst kockákra. Adjunk hozzá sót és borsot, tegyük egy felforrósított serpenyőbe, amelybe előzőleg növényi olajat kell önteni. A húst főzzük, kevergetve.
A hús megsütése után le kell hűteni, át kell tenni egy tálba és le kell hűteni.
Most meg kell pácolni a hagymát, ehhez a zöldséget meghámozzuk, leöblítjük, kockákra vágjuk. Tedd egy tálba, adj hozzá sót, cukrot, ecetet és öntsd fel forrásban lévő vízzel. Addig keverjük, amíg a laza hozzávalók fel nem oldódnak. 20 percig hagyjuk pácolódni.
A kemény sajtot kockákra vágjuk. A paradicsomot is kockákra kell vágni. Ha nagyon lédús, akkor csak a héját használja, a magokat és a magot el kell távolítani.
A hagymából kinyomkodjuk a pácot, szitán kell kidobni. Keverjük össze a sajtot, a paradicsomot, a húst, a hagymát, ízesítsük majonézzel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Tálalás előtt fűszerezzük az ételt, nem kell semmit hagyni ázni. Itt van, egy csók, francia. Nagyon érdekes, lédús és nagyon ízletes. rajongok érteparadicsom, ő az, aki érdekes jegyet ad az ételnek, és a hús nagyon laktatóvá teszi.
Francia csók rákrudakkal és paradicsommal
Nem tudom, honnan jött ez a név, ami ebben az ételben közös Franciaországgal, de régóta a kedvenceink között szerepel. A lányommal imádunk húsételeket főzni a férjemnek ünnepeken, ő pont az ilyeneket szereti. Nos, lányok, élvezzék ezt az érdekes salátát.
Könnyű, lédús, fényes, minden ünnepi asztalt díszít. Díszítéssé, az asztal fénypontjává válik. Megteheti rétegesen, vagy összekeverheti az összes terméket.
Hozzávalók:
- salátalevél - egy csomó
- paradicsom - 2 db.
- uborka - 2 db.
- rák rudak - 200 gr.
- tojás - 5 db.
- sajt - 150 gr.
- zöldhagyma - egy csomó
A szószhoz:
- görög joghurt - 150 gr.
- só - 1 teáskanál.
- mustár - 1 tk.
A gyűrűt a lemez aljára szereljük fel. Az aljára salátaleveleket teszünk, amelyeket kézzel kell feltépni. Távolítsa el a rákrudakat a filmről, vágja le. A második asztal a rudak és a majonéz. Joghurtból, sóból és mustárból mártást készíthet.
Az uborkát meg kell mosni és csíkokra vágni. Ha az uborkának durva, sötétzöld héja van, jobb, ha levágjuk. Ügyeljen arra, hogy a zöldség ne legyen keserű, hogy ne rontsa el a snacket. A tetejére majonézből készült hálóm van.
Majd a tojásréteg. Három tojást egy rétegben feltörünk, sózzuk, borsozzuk. Megkenjük joghurttal vagy majonézzel. Főtt tojásnak kell lenniük, és le kell hűteni, tisztítani és dörzsölni. Forrástól számítva 10 percig forralom. A következő réteg a szeletelt paradicsom.
Ha lédús paradicsomunk van, használjuk a héját.
Ezután egy réteg zöldhagyma és kemény sajt. A zöldhagymát meg kell mosni és egy segítővel vágniéles kés A sajtot lereszeljük. Díszítsük olívabogyóval és paradicsomos rozettával, zöldek készíthetők kaporral vagy petrezselyemmel.
Remélem tetszett a receptválogatás. És megörvendezteti családját, rokonait és szeretteit egy csodálatos harapnivalóval. Ha még nem próbáltad, akkor nagyon ajánlom a főzést, mindenki el fog ragadni. És egy ilyen étel lehetővé teszi a menü diverzifikálását mind hétköznap, mind ünnepnapokon.
Videórecept Francia cigány előétel hússal
Nagyon ízletes és szokatlan snack, amely jól illik a húsételekhez. Sötét és fehér szőlőt, kemény sajtot, fokhagymát és ananászt tartalmaz. Ízesíthetjük majonézzel vagy joghurttal.
Az ananász és a fokhagyma kombinációja pikáns, nagyon ízletes jegyet kölcsönöz ennek az ételnek. Vessen egy pillantást, mindent elmagyaráznak és részletesen bemutatnak. Lédús, ízletes és szokatlan, fenyőmaggal és szőlővel is lophatod.