A rizskása kiválóan indítja a napot. Ízletes és hasznos. Főleg, ha tejben főzzük. De vannak itt finomságok. Ha nem ismered őket, nem fogsz finom kását főzni!
Az egyik fő szabály az, hogy a rizst nagyon alaposan meg kell mosni, hogy a víz ne maradjon zavaros. Ellenkező esetben a zabkása nem lesz ízletes.
Még ha azt is tervezte, hogy tejben rizskását főzzön, ezt nem teheti meg azonnal. Először víz hozzáadásával felforraljuk. Egy pohár gabonaféléhez 2 pohár vízre lesz szüksége. A tejet csak később adják hozzá. Az alábbiakban részletesebben megvizsgáljuk.
Klasszikus rizskása tejjel és vízzel lassú tűzhelyben
Ha van a konyhájában multicooker, akkor nem kell a reggeli elkészítésére időt pazarolnia. Hiszen este vigyázhatsz rá.
Reggelente pedig forró, gazdag zabkása vár majd az asztalnál. Ehhez van egy olyan funkció, mint a "Késleltetett indítás"
Hozzávalók:
- 2 pohár vizet
- 0,5 tk. só
- Egy pohár kerek szemű rizs
- 2. cikk l. kristálycukor
- 3 csésze tej
- Vaj
Készítmény:
A darát nagyon alaposan megmossuk. Tedd a rizst egy tálba, és öntsd fel vízzel. Mossa meg jól. Ezután engedje le az összes vizet. Ezt addig csináljuk, amíg tiszta víz nem kezd folyni.
Küldje el a darát a multicooker tálba. Itt az összes többi terméket egyszerre adjuk hozzá. Csak később, tálaláskor kerül bele az olaj. Adjunk hozzá tejet és vizet, sózzuk és édesítsük. Óvatosan keverje össze mindent.
Kicsit a folyadékszint felett kenjük ki a tálat vajjal. Ez védelemként szolgál a tej "szökése" ellen
Ha ezt az ételt késleltetett indítás nélkül készíti el, poháronként kevesebb folyadékot kell hozzáadnia. Vagyis 2,5 pohár tejet és másfél pohár vizet. Ebben az esetben azonnal állítsa be a "Tej" módotzabkása"
Válassza ki a "Tejkása" módot 40 percre. Beállítjuk az „Indítás késleltetését” a kívánt óraszámra. Pontosan a megadott idő után az edény forrni kezd.
Tehát szánjuk rá az időt, figyelembe véve azt a tényt, hogy még 40 percig forraljuk, és 20 percig ragaszkodunk a melegítéshez.
Egyszóval, ha este 10-kor lecsukta a multicooker fedelét, és reggel 7-kor reggelizik, állítson be 8 órás késleltetett kezdést.
Ezután már csak fel kell nyitni a multicooker fedelét, és meg kell tölteni a zabkását olajjal
A finom rizstejes kása automatikusan jött ki. Együnk és örülünk!
Finom tejes rizses kása, olyan recept, mint az óvodában
Ez ugyanaz a kása, amit az óvodában ebédre kaptunk. Én legalábbis azonnal nosztalgiába zuhanok egy kanálnyi ilyen étel után. Neked is ajánlom!
Hozzávalók:
- Fél liter tej
- Só ízlés szerint
- 300 ml vizet
- 2. cikk l. kristálycukor
- 160 g rizs
- Vaj
Készítmény:
Öntsük a tejet a serpenyőbe. Adj hozzá vizet. Tűzre tesszük és megvárjuk, míg felforr
Mossa meg jól a darát, ez fontos. Szükséges, hogy a mosás után a víz tiszta maradjon.
Amikor a folyadék felforr, adjunk hozzá rizst. Sózzuk és hozzáadjuk a cukrot. Ezek mennyisége is ízlés szerint állítható.
Kis teljesítményen főzzük a kívánt állagig, körülbelül 20 percig
Kívánság szerint vaníliát is adhatunk hozzá.
Kikapcsolás után adjunk hozzá olajat és hagyjuk állni körülbelül 20 percig, lefedve.
Hogyan kell főzni a rizskását tejben sütőtökkel
A rizs zabkása kétszer olyan hasznos lesz a sütőtökkel. Azt javaslom, készítse el reggelire a családjának. Az ilyen zabkása étvágygerjesztőbbnek tűnik. Még a kisgyermekek is értékelni fogják!
Hozzávalók:
- Fél liter tej
- Egy negyed teáskanál sót
- 200 gramm sütőtök pép, már meghámozva
- 90 gramm rizs
- Egy teáskanál kristálycukor
- Ízlés szerint vaj
Készítmény:
A darát többször megmossuk. Ezután teljesen engedje le a vizet.
Tisztítsuk meg a sütőtököt. Tisztítsa meg a magokat és a puha, laza magot. Ennek az ételnek az elkészítéséhez csak magát a pépet használjuk. Vágjuk tetszőleges méretű kockákra.
Adjunk hozzá tejet. Édesítsük, sózzuk. Egyébként a só és a cukor szintje egymástól függetlenül állítható. Ha csak sósat szeretne, akkor a cukrot kizárja. És ha édes zabkását tervezett, akkor azt tanácsolom, hogy adjon hozzá legalább egy csipet sót. Különleges kontrasztot fog hozni. Nem lesz sós, de az íze viszonylag jobb lesz
Amint a folyadék felforr, adjuk hozzá a rizst és a sütőtököt együtt. Mindent alaposan összekeverünk. Folyamatosan kevergetve megvárjuk, míg a kása újra felforr. Ugyanígy időnként megkeverve, hogy ne égjen alul, kb 20 percig főzzük.Pontosabban a rizstől függ.
Főzéskor vegye figyelembe, hogy a kész étel nem lesz azonnal vastag. Besűrűsödik, a rizs pedig még jobban megduzzad felmelegítés nélkül. Ha leveszi a serpenyőt a tűzhelyről, a kása folyósnak tűnhet. Keverd össze. Ha nem szereted a tökdarabokat, összetörheted. Most már könnyen elkészíthető, mert nagyon puha lett
Vegyük le a tűzhelyről, tegyünk bele egy darab vajat, és hagyjuk állni 20 percig letakarva.
Tejszerű rizs zabkása mazsolával
Ha gyermekei nem hajlandók szokványos zabkását enni reggelire, próbáljon meg nekik rizskását készíteni tejben mazsola hozzáadásával. Biztos vagyok benne, hogy a legválogatósabbak is értékelni fogják
Hozzávalók:
- 50 g vaj
- 1/3 tk. só
- 200 g rizs
- 80 g mazsola
- 1,5 liter tej
- 2. cikk l. kristálycukor
Készítmény:
Egy vastag aljú serpenyőben olvasszuk fel a vajat. Ide küldjük az előmosott rizst és összekeverjük
Most öntsön tejet, és várja meg, amíg felforr. Csökkentse a hőt alacsonyra, és fedővel letakarva 20 percig főzzük. Ugyanakkor gyakran kell keverni
A mazsolát alaposan megmossuk. Tegyük egy serpenyőbe, keverjük össze és vegyük le a tűzről. Fedjük le fedéllel. Ugyanakkor kívánatos törölközővel letakarni. 15 percig állni hagyjuk, majd a mazsola megduzzad, ahogy maga a rizs is. A zabkása sűrűbb és gazdagabb lesz.
Videó receptje egy finom klasszikus rizs zabkása tejjel és vízzel
Sokan szeretik a rizskását, de nem tudják, hogyan kell megfelelően főzni. Egyesek számára kiderül, hogy száraz, és valakinek éppen ellenkezőleg, túl folyékony. De ha a mai receptjeinket használja, rendkívül ízletes és gazdag lesz. Amilyeneket gyerekkorunkban ettünk.
Remélem tetszeni fognak a mai receptek. A tejes rizs zabkása igazi ismerője egyszerűen nem szereti őket. Lepje meg magát és szeretteit egy finom, egészséges reggelivel. Sok sikert! Hamarosan találkozunk!