Közeledik a 2020-as újév. A kínai naptár szerint az idei év jelképe és védőszentje a patkány. Nem szereted a patkányokat? És hiába! Ne sértse meg ezeket az okos és ravasz állatokat, és az újévben minden bizonnyal szerencsét hoznak. És hogy megerősítse jó elhelyezkedését, készítsen ételeket a 2020-as újévre patkány formájában.

Saláta Olivier patkány formájában

Csak néhány érintéssel mindenki kedvenc klasszikus salátáját vicces egérré varázsolja.

ételek

Hozzávalók:

  • konzerv borsó - 1 doboz;
  • tojás - 5 db;
  • közepes méretű burgonya - 4 db;
  • pácolt uborka - 4 db;
  • sárgarépa - 2 db;
  • tejes kolbász - 400 gr;
  • olajbogyó - 3 db;
  • majonéz az öntethez.

Hogyan kell főzni:

  1. Forraljuk fel a sárgarépát, a burgonyát és a tojást. Lehűtjük, megtisztítjuk és azonos méretű kis kockákra vágjuk.
  2. Vágjunk ki négy mancsot, fület és egy farkot a kolbászból. Vágjuk kockákra az uborkát és a többi kolbászt is.
  3. Az apróra vágott hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a borsót és a majonézt. Só és bors ízlés szerint.
  4. Egy tányéron alakítsuk ki az egér testét. Rögzítse a mancsokat, a farkat és a füleket. Készítsen olajbogyóból szemet és orrot.
  5. Küldje el a salátát néhány órára a hűtőszekrénybe, hogy az összes hozzávalót a saját levében és majonézében áztassa.

Kész a saláta, tálalhatod!

Narancs - saláta egérrel 2020-ig

Díszítsen egy fényes és ízletes salátát főtt tojásból készült vicces egerekkel.

ételek

Hozzávalók:

  • csirke filé - 300 gr .;
  • olvasztott sajt - 1 db. (90 gr.);
  • kemény sajt - 100 gr;
  • csirke tojás - 8 db;
  • nagy narancs - 1 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • majonéz öntethez;
  • szegfűszeg díszítéshez.

Folytassuk akészítmény:

  1. Készítsünk elő minden hozzávalót: forraljuk fel a csirkefilét, mossuk meg és hámozzuk meg a narancsot és a sárgarépát, főzzük keményre a tojásokat.
  2. A filét és a narancsot apró kockákra vágjuk. Mindkét típusú sajtot durvára reszeljük. Négy tojást válasszunk sárgájára és fehérjére, és mindkettőt ledaráljuk reszelőn.
  3. Egy speciális formában vagy egy kerek tálban helyezze el a rétegeket a következő sorrendben: majonézes csirke, narancs, majonézes tojásfehérje, majonézes sajt, tojássárgája.
  4. Ezután elkezdjük az egerek készítését. Vágja le a maradék négy tojás alját a stabilitás érdekében. Vágja le a sárgarépáról a füleket és a farkokat. Készítsen orrot és szemet szegfűszegből.
  5. Helyezze az egereket a salátára, és távolítsa el az összes szivárgást a hűtőszekrényben. Pár óra múlva kész a saláta.

Újévi mézeskalács "Schuryk"

Ezek a mézeskalácsok nagyszerű ajándékok lesznek a barátoknak és a családnak. A gyerekek egyébként szívesen segítenek a pékáruk színes mázzal történő díszítésében!

Összetevők listája:

  • búzaliszt - 200 gr;
  • színes máz;
  • méz - 80 gr.;
  • cukor - 50 gr .;
  • reszelt gyömbér - ? h. l.;
  • őrölt fahéj - ? h. l.;
  • csirke tojás - 1 db;
  • vaj - 60 gr.;
  • szóda - 0,5 tk.

Hogyan kell főzni:

  1. Tegye a mézet, a cukrot, a fahéjat és a gyömbért egy vastag aljú serpenyőbe. Lassú tűzön olvasszuk fel a mézet és a cukrot, rendszeresen keverjük.
  2. Vegyük le a keveréket a tűzhelyről, adjunk hozzá szódát, és alaposan keverjük össze, hogy ne maradjanak csomók.
  3. Amíg a méz még forró, keverjük hozzá a vajat. Hagyja a keveréket szobahőmérsékletre hűlni.
  4. Hozzáadjuk a tojást és a lisztet, alaposan összegyúrjuk a tésztát. Fóliába vagy zacskóba csomagoljuk, és egy éjszakára a hűtőben hűlni hagyjuk.
  5. A kelesztett tésztát sodrófával kinyújtjuk. Vágjon ki szíveket vagy oválisokat.Helyezze a mézeskalács-darabokat sütőpapírra, és tegye be a sütőbe tíz percre. Sütési hőmérséklet - 180 fok.
  6. A mézeskalácsot hagyjuk kissé kihűlni. Egy egyszerű ceruza segítségével vázolja fel a jövőbeli egér körvonalait.
  7. Töltsük a cukormázzal cukrászfecskendőket, és karikázzuk be a képet.
  8. Ötletként a rajzhoz használhat gyermek színező oldalakat vagy képeket az internetről.

Az egerek sajtos falatkák az újévi asztalra

Egy egyszerű előétel tojásból és sajtból mindössze tíz perc alatt elkészíthető, de tökéletesen felpezsdíti a lakomát.

Összetevők listája:

  • olvasztott túró - 2 db. (180 gr.);
  • főtt tojás - 2 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • zöld hagyma;
  • fekete bors borsóval;
  • majonéz;
  • fokhagyma - 2-3 gerezd.

Hogyan kell főzni:

  1. Finoman bedörzsöljük a tojást és a túrót. Ízesítsük majonézzel, adjunk hozzá fokhagymát, sót ízlés szerint, keverjük össze.
  2. A tojásos-sajtos keverékből egér testét formázzuk. Sárgarépaszeletekből készíts füleket, zöldhagymából farkat, fekete borsból szemet és orrot.
  3. Az előételt tányérra tesszük, kaporgal, koktélparadicsommal vagy friss uborkával tálaljuk.

Újévi saláta "Egerek a sajtban"

Egy hatalmas fej sajt, amelyet aranyos fehér egerek díszítenek - mi lehetne megfelelőbb az újévi asztalon?

Hozzávalók:

  • konzerv ananász - 150 gr.;
  • kemény sajt - 100 gr;
  • főtt tojás - 7 db;
  • majonéz, fokhagyma - ízlés szerint;
  • fekete bors vagy szegfűszeg - 6 db.

Hogyan kell főzni:

  1. Öt tojást osztunk sárgájára és fehérjére. Finom dörzsölés és egyéb.
  2. Válaszd el az ananászt a felesleges folyadéktól, és vágd kockákra.
  3. A sajtot és a fokhagymát finom reszelőn lereszeljük.
  4. Kiterítéssel "sajtfejet" formázunka hozzávalókat rétegenként a következő sorrendben: tojásfehérje majonézzel, ananász, sajt fokhagymás és majonézes, tojássárgája. A széleit is díszítse tojássárgájával.
  5. A maradék két tojásból készíts kis egereket: vágd le az alját a stabilitás érdekében, vágd le a füleket és a farkokat egy sajttálból, készíts szemeket szegfűszegből vagy fekete borsból.

Az egereket tányérra tesszük, a salátát hűtőben pihentetjük és tálaljuk.

Snack kekszet egerekkel

A sajtpatkányokkal díszített keksz szendvics egyszerű és ízletes falat.

Hozzávalók:

  • Adyghe sajt - 100 gr .;
  • kerek sós keksz - 6 db;
  • olajbogyó - 6 db;
  • kapor - 2-3 gally;
  • fokhagyma - 1-2 gerezd;
  • kemény sárga sajt, sárgarépa, bors - díszítéshez.

Hogyan kell főzni:

  1. Vágjon három háromszöget az Adyghe sajtból. Ez lesz az egerek alapja. Sárga sajtból készíts füleket, nyers sárgarépából farkat, fekete borsból szemet.
  2. A maradék sajtot durvára dörzsöljük, a kaprot felaprítjuk, az olajbogyót pedig karikákra vágjuk. A hozzávalókat összekeverjük, ízesítjük tejföllel vagy majonézzel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  3. A sajtmassza felét egyenletesen elosztjuk három keksz között. A tetejét bekenjük a maradék keksszel, bekenjük a maradék masszával, és egérfigurákkal díszítjük.

Részletes recept itt - https://rutxt.ru/node/14997

Uzsonna patkány formájában az újévre

A vicces burgonyapatkányok gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fognak.

Hozzávalók:

  • közepes méretű burgonya - 4-5 db;
  • paradicsompüré vagy ketchup - 100 gr .;
  • kemény sajt - 100 gr;
  • kolbász - 1 db;
  • sárgarépa - 2 db;
  • ömlesztett sajt - 100 gr;
  • cseresznye - 4 db;
  • mandula - 8 db;
  • só, bors - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

  1. A burgonyát megfőzzük. A sárgarépát megmossuk és csíkokra vágjuk. Tegyünk félre néhány szívószálat az egérfarkoknak és az antennáknak, a maradék sárgarépát vágjuk apró kockákra.
  2. A főtt kolbászt karikára vágjuk, minden egérhez hat kört. Egy serpenyőben enyhén barnuljon meg. A sült kolbászról levágjuk a lábakat.
  3. A burgonyát pépesre törjük. Adjuk hozzá a reszelt sajtot és a ketchupot, sózzuk, borsozzuk. Alaposan összegyúrjuk.
  4. A pürét négy részre osztjuk, mindegyiket fóliába csomagoljuk, és egér állapotúvá formáljuk. 15-20 percre hűtőbe tesszük.
  5. Szórjuk meg az edényt sárgarépakockákkal, és helyezzük rá az egérburgonya-darabokat. Készíts kolbászból mancsot és fület, sárgarépaszalmából farkat és bajuszt, paradicsomból mandulát és orrot.

Újévi egerek rákrudakból

Kellemes és könnyű sajtos snack az év szimbóluma formájában.

Hozzávalók:

  • rák rudak - 150 gr.;
  • kemény sajt - 100 gr;
  • tojás - 2 db;
  • retek - 2-3 db;
  • fokhagyma, majonéz, só - ízlés szerint;
  • fekete bors borsóval, salátalevél - tálaláshoz.

Hogyan kell főzni:

  1. Vágjon egy rákrudat vékony csíkokra - ezek lesznek az egérfarok. Néhány sajtkockát is tegyünk félre az étel díszítésére. A többi rákrudat finomra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A tojásokat megfőzzük, majd reszelőn is ledaráljuk.
  2. A rákrudak felét keverjük össze tojással és sajttal, ízesítsük majonézzel és sóval.
  3. A kapott masszát 10-15 percre hűtőbe tesszük. Ezután formáljon belőle kis oválisokat - az egerek testét, és forgassa meg apróra vágott rákrudakban.
  4. Helyezzük az egereket a salátalevelekre, rögzítsük rájuk a retek fülét éslófarok Készítsen szemet és orrot fekete borsból. Tegyünk néhány darab sajtot az edény közepére.

"Mimosa" saláta az év szimbólumával

Egy saláta, amit mindenki ismer és szeret – miért ne díszíthetnénk aranyos bébi retekkel?

Összetevők listája:

  • konzerv hal - 300 gr .;
  • főtt burgonya - 3-4 db;
  • tojás - 4 db;
  • főtt sárgarépa - 2 db;
  • zöld alma - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • citromlé;
  • zöldek és retek - díszítéshez.

Hogyan kell főzni:

  1. Az almát és a hagymát apróra vágjuk. Bőségesen felöntjük citromlével, összekeverjük és hagyjuk pácolódni.
  2. A burgonyát durvára dörzsöljük, és egy tányéron egyenletes rétegben szétterítjük. Megkenjük majonézzel. Következő rétegként halkonzervet rakunk, rá hagymát és almát. Ismét megkenjük majonézzel. Ezután dörzsölje be a tojást, majd tegye rá a sárgarépát. Az utolsó réteget is meg kell kenni majonézzel.
  3. Keverjünk össze néhány sárgarépát fokhagymával, és forgassuk kis golyókat. Díszítsd velük a salátát a tetejére.
  4. Retekből és néhány szegfűszegből készíts két vagy három babát, és helyezd őket az edény közepére.
  5. A salátát hűtőben pihentetjük és tálaljuk.

Ezzel a válogatásunk véget ért. Feltétlenül jelölje meg az oldalt a könyvjelzővel - még sok érdekes recept található rajta!

Kedves olvasók!Az interneten talált képeket a weboldalamon teszem közzé. Ha Ön a tartalom jogtulajdonosa, írjon az adminisztrátornak (az elérhetőségek az oldal fejlécében), és eltávolítom a fényképet, vagy hagyok hivatkozást az erőforrására. Köszönöm a megértést!