Hány rákrúd saláta receptet tudsz? Elkezdtem ismerkedni ezzel a termékkel, csak egy főzési lehetőséget ismertem, de most egy olyan kollekcióval büszkélkedhetek, amely több mint 20 módot tartalmaz az ilyen ételek elkészítésére. Érdekes, hogy ezek többsége saláta-alapanyagokkal végzett kísérletek eredménye. Az egyik ilyen változat a "Crab Delight".
Lépésről lépésre saláta recept "Crab Delight"
Egy nap egy egész csomag rákrudat találtam a fagyasztóban. Mivel itthon nem volt kukorica és friss uborka a hagyományos saláta elkészítéséhez, ami nagyon népszerű a családomban, ezért úgy döntöttem, hogy kísérletezek és készítek valamit abból, ami a hűtőszekrényben van. Friss paradicsomot és édes paprikát, egy darab sajtot, pár főtt tojást és illatos fokhagymát apróra vágva rudakkal összekeverve, majd majonézzel bevonva. A saláta egyszerűen csodálatos lett.
Hozzávalók:
- 200 g rákrúd;
- 2 tojás;
- 150 g kemény sajt;
- 1 paradicsom;
- 1-2 gerezd fokhagyma;
- 3. cikk l. majonéz;
- só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Készítmény:
- A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük.
A salátához főtt tojást késsel vághatjuk vagy reszelhetjük
- A felolvasztott rákrudat közepes méretű kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.
Főzés előtt ki kell olvasztani a rákrudakat
- A paradicsomot apró darabokra vágjuk, vágódeszkán hagyjuk, vagy szűrőedénybe tesszük 10 percre, hogy a leve lecsepegjen. Ezekre a műveletekre azért van szükség, hogy a folyadék a többi összetevőt ne változtassa étvágytalan zabkává.
Az apróra vágott paradicsom levét jobb leengedni, mert ronthatja az étel ízét és megjelenését
- Nyomjon át egy gerezd fokhagymát, keverje össze majonézzel, csipet sóval és ízlés szerint fekete borssal.
A salátaöntet majonézből, apróra vágott fokhagymából, sóból és őrölt borsból készül
- Rétegezzük az elkészített hozzávalókat: paradicsom, öntet, rákrudak, öntet, tojás, ismét öntet. Ha szeretné, egyszerűen összekeverheti a termékeket, és adagokban vagy egy közös salátástálba teheti őket.
- A salátát megszórjuk durva reszelőn reszelt kemény sajttal.
A saláta utolsó érintése a reszelt kemény sajt
Az alábbiakban a Crab Delight saláta egyszerűsített változatát kínálom.
Videó: saláta rákrudakkal, paradicsommal és sajttal
A "Crab Delight" saláta egy könnyen elkészíthető, nagyon ízletes és fényes étel, amelyet biztonságosan fel lehet tenni az ünnepi asztalra is. Ha már ismeri ezt az ételt, írja meg véleményét az alábbi megjegyzésekben. Aki pedig még nem próbált ilyen salátát, annak mindenképpen javasoljuk, hogy mielőbb kóstolják meg ezt a csodálatos ételt. Jó étvágyat kívánunk!