Milyen az újév ünnepi saláta nélkül?! Ezt az ünnepet egy asztallal szokás találni, amelyen sok finomság van. Emlékszel, te és én már elkezdtünk készülni egy lakomára egy gyönyörű Mimózával. És milyen klassz Gránátalmás karkötőt tanultunk főzni!!! Remélem, hogy már kiválasztotta a megfelelő lehetőségeket a 2021-es újév érdekes salátáinak gyűjteményéből?
2020 szimbóluma a fehér fémpatkány. Ideje odafigyelni az egérre, mint az év háziasszonyára. Te és én úgy teszünk ma a rágcsáló kedvére, hogy egyszerűen bombacsemegéket készítünk a tiszteletére! És kezdem a legnépszerűbbekkel. És mi a legnépszerűbb étel az újév ünneplésére? Itt még csak találgatni sem kell.
Egyszerű és finom Olivier saláta patkány formájában a 2021-es újévre
Még az egyszerű és gyerekkorukból ismerős Olivier salátát is olyan szépen tálalhatjuk, hogy az este fénypontja lesz! Közönséges termékeket fogunk használni, mint a klasszikus kolbászos változatban. De egy kicsit keményebben kell dolgoznia a tervezésen.
Hozzávalók:
- Burgonya - 3 db .;
- Kolbász - 300 g;
- Tojás - 5 db .;
- Konzerv zöldborsó - 1 üveg;
- Uborka (friss vagy konzerv) - 1 db;
- Kapor - egy csomó;
- Majonéz - 4 evőkanál;
- Só bors.
Előkészítés.
A főtt tojás sárgáját válasszuk el a fehérjétől (4 db).
A borsóhoz adjuk az apróra vágott főtt burgonyát, az uborkát, a tojást és a sárgáját, a kolbászt, a kaprot.
Vágja le mind a 4 lábát, farkát és fülét a kolbászról.
Az apróra vágott termékekhez 3-4 evőkanál majonézt adunk. Keverje össze az összes hozzávalót.
A salátát tányérra tesszük és patkány alakúra formázzuk.
Kenjük meg a felületet egy-két kanál majonézzel.
A tetejére szórjuk a reszelt tojásfehérjét. Kissé kompaktfehér. És kiterítjük a kolbászdarabokat.
Olajbogyóból poharakat, borsból orrot készítünk.
Fordítsa el a "füleket", és temesse be a salátába; és rögzítse őket.
Kívánt esetben a dekoráció kiegészíthető egy darab sajttal vagy zöldekkel.
Saláta Olivier patkány formájában a 2020-as újévre https://www.youtube.com/watch?v=xC5H0xCdvB4Újévi saláta egér alakú csirkével és gombával
Amikor egy salátában minden tökéletes! Az újévi "egér" ezen verziójáról beszélek. itt minden olyan egyszerű, mint amilyen finom. Remek lehetőség! Eredeti és kétségtelenül nagyon finom
Hozzávalók:
- csirkemell - 300 g;
- Gomba (sampinyon) - 300 g;
- Tojás - 4 db .;
- sajt - 150 g;
- Hagyma - 1 db .;
- Uborka - 1 db;
- Aszalt szilva - 150 g;
- majonéz - 150 gr.
Előkészítés.
A kis kockákra vágott hagymát növényi olajon megpirítjuk.
Finomra vágott gombát küldünk a serpenyőbe. Só bors. Addig sütjük, amíg a gomba teljesen meg nem fő.
A filét kis négyzetekre vágjuk.
Az uborkát apró kockákra vágjuk.
Az aszalt szilvát apró darabokra vágjuk. A főtt tojástól elválasztjuk a fehérjét és a sárgáját. Finom reszelőn külön-külön ledaráljuk.
Helyezze az első réteg salátát egérarc alakban az edény aljára. Ez a mi csirkerétegünk. A tetején - majonézrács.
A második réteg aszalt szilva. Ne öntsük le mártással.
Fedjük le a gombás réteget majonézzel.
Uborka a gomba tetején. És ismét alkalmazza a majonézrácsot.
A következő a sárgája. Ezt a réteget majonézből készült háló borítja.
Három sajtot és bevonjuk vele a salátát. Egy kanállal egyengesd el a felületet és az oldalakat.
A tetejét reszelt tojásfehérjével díszítjük. A fülekre kenjük és továbbarc
Fekete olajbogyóból készítsen orrot, szemöldököt, egérszemet és szájat. És egy frizura és egy antenna is.
A lábak kolbászból, a masni sajtból!)
Saláta egér formájában csirkével és gombával https://youtu.be/-ADuRUW8NzEEgér nerc saláta recept az újévi asztalra
Az egereink olyan kicsik lehetnek, és "futhatnak" az edény körül, így egyetlen kompozíciót készíthetnek. Maga a saláta mérete, vagy inkább, mint az előző verzióban, ahol Oliviert egérnek "álcáztuk"!)) Bármelyik receptben választhatja az egyik és a másik lehetőséget is.
Hozzávalók:
- sajt - 100 g;
- Kolbász - 100 g;
- Burgonya - 2 db .;
- Tojás - 2 db .;
- Uborka - 1 db;
- Fürjtojás - 2 db;
- Sárgarépa;
- Kapor;
- Majonéz;
- Bors, só.
Előkészítés.
A főtt burgonyát közepes reszelőn lereszeljük.
Helyezzen egy poharat az edény közepére, és kezdje el köré salátát formálni. Az egyik oldalt nyitva hagyjuk.
Az első réteg burgonya. Minden réteget sózunk, borsozunk és majonézes hálót kenünk rá.
A következő réteg reszelt kolbász és szósz.
Az uborkát apró kockákra vágjuk. És a kolbász tetejére kenjük.
A következő réteg a reszelt főtt tojás és a szósz.
A tojások tetejét megkenjük reszelt sajttal, leöntjük majonézzel.
Mindent beborítunk apróra vágott kaporral.
Fürjtojásból és négy sárgarépaszeletből egeret készítünk. Az antennák kaporszárból, a szeme és az orr fekete borsból készült.
Már csak az üveg eltávolítása marad, és az edényt fél órára a hűtőszekrénybe helyezzük. Kihűtjük a salátát, és belehelyezzük az egereinket.
Az Egér nerc saláta receptje az újévi asztalra https://www.youtube.com/watch?v=g9hbShtxjmsÜnnepi saláta Myshkin paradicsom a patkány évére
HogyanTetszett ennek az ételnek a neve Pontosan! Varázsoljunk paradicsomot az év szimbólumává! És egyúttal finom salátát is készítünk. Az étel hozzávalói a legegyszerűbbek. De ennek eredményeként egy nagyon klassz ötletet és egy szokatlan kompozíciót kapunk!
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 450 g;
- sajt (kemény) - 200 g;
- koreai stílusú sárgarépa - 250 g;
- Főtt bab - 200 g;
- Ecetes uborka - 3 db .;
- majonéz - 300 gr.
Előkészítés.
A csirkemellet apró kockákra vágjuk.
Ugyanígy vágjuk az uborkát a mellével megegyező méretű kockákra.
Három sajt egy durva reszelőn. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá babot és sárgarépát.
Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.
Tegye a salátát egy tányérra dia formájában.
Megszórjuk reszelt sajttal.
Fürjtojásból (lehet közönséges is), sárgarépa szeletekből és fekete borsból kisegereket készítünk és a csúszdára tesszük.
Lehet, hogy több egér is lesz! Nem csak, hogy ezeket a gazembereket és sajtkedvelőket a tetejére, a saláta közelébe helyezheti, vagy lyukakat készíthet a kis rágcsálóknak.
Ünnepi saláta Myshkin paradicsoma a patkány évére https://youtu.be/M71H0220vPsEgyszerű és ízletes saláta egér formájában
És ismét van egy nagy és gyönyörű Egerünk! Bármilyen saláta felhasználható alapként. De hogyan lehet patkányt formálni belőle? Ezt megmutatom!!! Nagyon finom és laktató ez a recept, csirkemáj és ecetes uborka van benne, valamint sütnivaló.
Hozzávalók:
- csirkemáj - 300-400 g;
- Burgonya - 3 db .;
- Tojás - 5 db .;
- Hagyma - 1 db .;
- sárgarépa - 2 db .;
- Ecetes uborka - 3 db .;
- Majonéz.
Előkészítés.
Három sárgarépa egy durva reszelőn. A hagymát apróra vágjuk.A zöldségeket kis mennyiségű növényi olajon megpirítjuk.
A főtt burgonyát lereszeljük. Az uborkát durva reszelőn lereszeljük. A csirkemájat sós vízben készre főzzük. A kész májat reszelőn ledaráljuk.
A főtt tojás fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A fehérjét külön, a sárgáját külön-külön lereszeljük.
Tányéron salátát formázunk. Az első réteg burgonya. Csepp formájában megkenjük. A tetejére majonézhálót kenünk.
A második réteg uborka.
Helyezze a májat az uborkákra, és kenje meg majonézzel.
A sült májat megkenjük. A saláta felületét minden réteggel egyenlítse ki.
A következő réteg a tojássárgája és a majonéz.
A salátát reszelt fehérjékkel díszítjük.
Két tekercsbe sodort kolbász körből füleket formálunk.
Az olívafélékből szemet és orrot készítünk. Zöldhagyma tollából indát és farkot készítünk.A saláta szélére apróra vágott zöldeket szórunk.
A dekorációs termékeket nem neveztem meg az összetevők listájában. Ezek a következők: kolbász, zöldhagyma és olajbogyó.
Egy egyszerű és finom saláta egér formájában https://www.youtube.com/watch?v=t-KvXYEptp4Videó az újévi saláta készítéséről Egerek ananászos sajtban
Ez a saláta a program szöge lett. Egyszerű, de ízben egymáshoz tökéletesen passzoló termékeket tartalmaz. A díszített edény pedig olyan szép és étvágygerjesztő, hogy már csak kiállításra könyörög!) Még egerek is ebben a kompozícióban "titokkal"! A sajtfülű kis állatok visszanyerték a sajtot, és lakomát rendeztek egész egérviláguknak. A részleteket lásd a videóban és az alábbi összeállítást.
Hozzávalók:
- Csirkefilé - 300 g (főtt tömeg)
- Konzerv ananász - 300 gr
- Gomba - 300 gr
- sajt - 200 gr
- Csirke tojás - 2 db
- Hagyma - 1 db
- majonéz - 150 gr
- Ömlesztett túró - 2 db 100 gr
- Só, őrölt fekete bors
- Szegfű - 15 db (5 egérhez)
- Kókuszreszelék - 25-30 gr
- Egy darab "Maasdam" sajt lyukakkal az edény díszítésére
- Növényi olaj - 1-1,5 evőkanál. kanál gomba sütéséhez
Úgy gondolom, hogy az ünnepi ételek díszítése a szokásosnál legalább pár perccel több időt vesz igénybe. És mindezt az újévi étlap kedvéért, melyen gyönyörű sütemények, bonyolult húsgombócok, finoman elkészített gyümölcsök és zöldségek és persze bomba saláták szerepelnek!!!
Például ilyeneket!!! Főzz egészségedre és örömödre! De oszd meg ismerőseiddel is a receptcikket!