Az ünnepi asztalra szánt előételnek különlegesnek kell lennie. Azt akarom, hogy ne csak ízletes legyen, hanem étvágygerjesztő is. Valódi? Természetesen! És elárulok egy titkot, nem számít, mennyit olvasok, főzök vagy nézek főzési mesterkurzusokat, egy egyszerű dolgot megértettem: a legfinomabb étel közönséges termékekből készül! És erre példa lehet a tőkehalmáj saláta.
A kedvencem egy egyszerű, egyszerű és gyors recept volt fürjtojással (6 db), tőkehalmájjal (125 g), fekete borssal és zöldhagymával. Sőt, a halat nem morzsoljuk apróra, nagy darabokban egy salátástálba tesszük, a tojásokat pedig kettévágjuk. Elég diétás étel, nem? Ma egy hatalmas válogatást készítettem nektek, és ha nem is tetszett az én verzióm, biztosan találtok kedvetekre valót.
Hadd emlékeztesselek arra, hogy már elkészítettünk más halopciókat is - mimózát, palacsintát hal töltelékkel, striákkal, valamint hihetetlenül ízletes és gyönyörű töltött makrélát a sütőben és egy igazi zsidó forshmakot. Szóval, ha valami megtetszik, kövesd a linket és főzz örömmel!
A legfinomabb csukamáj saláta recept tartletekben
Rajtad múlik, hogy vásárolsz-e kész tortát, vagy magad sütöd meg! Ne feledje, hogy az üzlet gofrit árul. Vékonyabbak és finomabbak. És érdemes az utolsó pillanatban kitölteni őket. És ha úgy dönt, hogy süt, az omlós tészta az ideális.
Hozzávalók:
- Tartlets
- Tőkehalmáj - 1 doboz
- Tojás - 3 db.
- sajt - 100 gr
- Hagyma - 1 db.
- Kapor - egy csomó
- Majonéz
Előkészítés.
A tojásokat finom reszelőn ledaráljuk. A sajtot is finom reszelőn lereszeljük. A májat villával pépesítjük. A hagymát apróra vágjukapró darabokra vágjuk, és felöntjük hideg vízzel, hogy eltávolítsuk a keserűséget. 5 perc múlva engedje le a vizet. Vágja fel a zöldeket.
Keverjük össze a májat, a tojást, a sajtot és a hagymát.
Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.
Töltsük meg a tartleteket salátával.
A kész snacket megszórjuk zöldekkel, és 15 percre a hűtőbe tesszük, hogy megázzon.
A legfinomabb csukamáj saláta recept tartletekben. A szerző https://youtu.be/fZ725O73e7QA tőkehalmáj saláta klasszikus receptje tojással és zöldhagymával
A klasszikus receptek olyan alapot jelentenek, amely segít szerkeszteni egy általunk választott étel ízét. Esetleg adjunk hozzá valamit, vagy fordítva, főzzünk anélkül, hogy olyan terméket használnánk, amellyel mi és szeretteink nem vagyunk elégedettek. Így megkapjuk a saláta tökéletes változatát. De először meg kell tanulnia az alapreceptet.
Hozzávalók:
- Tőkehalmáj - 1 doboz
- Tojás - 2 db.
- Zöld hagyma - egy csomó
- Tejföl - 2 evőkanál. l.
Előkészítés.
A hagymát finomra vágjuk. Szorosan egy kis tálba tesszük, közvetlenül döngöljük (csak úgy, hogy minden termék beleférjen). Ennek eredményeként a salátát megfordítjuk, hogy eltávolítsuk a formából. Ezért ennek a felelősségteljes feladatnak a sikeres elvégzése érdekében a formát ragasztófóliával béleljük ki.
A tojásokat finom reszelőn ledaráljuk. Tedd a tojásokat egy tálba. Enyhén tömörítsük a rétegüket, és kenjük meg tejföllel.
A következő réteg a tőkehalmáj. Előtte villával összegyúrjuk.
Fedjük le a tálat egy tányérral, és fordítsuk meg úgy, hogy a saláta a tányérra kerüljön.
Távolítsa el a fóliát, ha a formába tette. Nagyon jó ételnek bizonyul.
A rétegeket még sózhatjuk és borsozhatjuk, ha úgy gondoljuk, hogy a húskonzerv nem elég sós.
A tőkehalmáj saláta klasszikus receptje tojással és zöldhagymával. Szerző -https://youtu.be/xW2JEOBCqqgRéteges saláta tőkehalmájjal és friss uborkával
Ma egy egyszerű és ismerős recept lehetőségét és új ízét keressük. Mi más férne bele tökéletesen az étel ízébe? Uborka! Ő fogja hozzáadni a frissesség kellemes jegyeit. A salátát rétegesen kis kör alakúra formázzuk. Ha nincs, semmi gond, egy 2 literes műanyag flakonból kivághatod a közepét. Ezután vágja le a kapott gyűrűt, és ragassza le kívülről úgy, hogy a szalag lehúzásával könnyen eltávolítható legyen.
Hozzávalók:
- tőkehal máj - 120 gr.
- Tojás (főtt) - 2 db.
- Uborka (friss) - 1/2 db.
- Burgonya (főtt) - 1/2 db.
- Sárgarépa (főtt) - 1/2 db.
- majonéz - 50 gr.
Előkészítés.
A reszelt burgonyát a forma aljára helyezzük. Kicsit tömörítsd.
Ha azt szeretnénk, hogy a salátánk könnyebb legyen, ne tapossa el, ne kerülje el. Ha éppen ellenkezőleg, sűrűbbet szeretne, akkor döngöljük a rétegeket.
A tőkehalmájat összegyúrjuk, és a burgonyás rétegre kenjük.
A tojásfehérjét reszelőn ledaráljuk, és ráterítjük a harmadik réteget. Fedjük le a fehérjeréteget majonézes hálóval.
A bolti majonéz helyettesíthető házi készítésűvel. Vagy teljesen nélkülözze, használjon tejfölt vagy joghurtot.
A következő réteg kis kockákra vágott uborkából készül.
Az uborkák tetejére helyezzük a reszelt sárgarépát. A tetejére majonézt kenünk.
A felső réteg finomra reszelt tojássárgája.
Ahogy már mondtam, formába helyezéskor a saláta enyhén összenyomható. Vagy egyszerűen ne simítsa ki a réteget tömörítéssel. A második esetben könnyebb és levegősebb lesz.
A tányér szélére majonézt és teriyaki szószt (lehet ketchup is) csepegtetünk, felváltva. Pálcával rajzolunk és szép mintát kapunkegy tányéron Tényleg ünnepi?!
Saláta tőkehalmájjal és friss uborkával. A szerző https://youtu.be/y_KIY4v2nf0Diana levél saláta rizzsel, tojással és tőkehalmájjal
A haltermékek jól passzolnak a rizzhez. Hozzáadjuk az étel többi hozzávalójához. Szóval Diana salátáját kapjuk. Hagyományosan rákrudakat és főtt haldarabokat adnak hozzá. Mi csukamájat használunk. Ha nincs sok időd a konyhában vacakolni, és közben valami újat, látványos megjelenésű és remek ízű főzést tervezel, akkor ezt az eredeti lehetőséget ajánlom. Remélem a vendégei értékelni fogják!
Hozzávalók:
- tőkehal máj - 250 gr.
- Friss uborka - 2 db.
- Tojás - 4 db.
- Főtt rizs - 1 evőkanál.
- Konzerv kukorica - 150 gr.
- zöld hagyma
- Saláta
- Petrezselyem
- Majonéz
- A fehér borsot őröljük
- Só
Előkészítés.
Vágjunk egy uborkát apró kockákra. A másodikat a díszítésnek hagyjuk.
A zöldhagymát apróra vágjuk, és összekeverjük az uborkával.
A főtt tojástól válasszuk el a fehérjét és a sárgáját.
A fehérjéket durva reszelőn lereszeljük. Sárgája - finom reszelőn.
A csukamájat késsel összegyúrjuk vagy darabokra vágjuk.
Adjunk hozzá 2-3 evőkanál főtt rizst. l. májolajat és keverjük össze.
Ha a rizst sós vízben főzzük, ne felejtsük el ebben a szakaszban megsózni.
A második uborkából dekorációt készítünk. Ehhez egy speciális eszközt használunk, amellyel a zöldségeket spirálisan szeleteljük.
Így alakul ki egy gyönyörű spirál.
Elkezdjük a kiszolgálást.
Helyezzen salátaleveleket az edény aljára. Telepítjük az űrlapot, és lefektetjük az első réteget - rizst.
A rizs tetejére vékonyra vágott tőkehaldarabokat szórunk.
A máj tetejére fehérjeréteget készítünk, és megkenjük majonézzel.
A következő réteg kukorica, amit szintén enyhén megkenünk majonézzel.
Helyezzen uborka és hagyma keverékét a kukoricára, és vonja be mártással.
A felső réteg sárgája. Kissé tömörítjük őket.
Ha nem szeretné díszíteni az edényt, vagy olyan dekorációt adni, amilyen dekorációt szeretne adni, akkor szüksége lesz egy uborkára (csak salátához).
Saláta rizzsel, tojással és tőkehalmájjal. A szerző https://youtu.be/C_Ak0_Td6pESaláta konzerv tőkehalmájból és kukoricából
A kukorica még finomabbá és vonzóbbá teszi a finom salátát. Ezenkívül a kukoricával való választás egyértelműen kielégítőbb. Ha kevésbé szeretnénk tölteléket készíteni, a kukoricát helyettesíthetjük konzervborsóval. Ez az opció nem leveles, csak daráljon és keverjen össze mindent.
Hozzávalók:
- tőkehalmáj - 115 gr.
- Tojás - 3 db.
- Konzerv kukorica - 100 gr.
- sajt - 100 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Zöld
- Majonéz
- Bors, só
Előkészítés.
A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
A hagymát finomra vágjuk. A tojásokat apró darabokra vágjuk.
Tegye a dobozokat egy szűrőre, hogy az összes májfolyadék lefolyjon. Villával őrölje meg.
Összekeverjük a májat, az apróra vágott zöldeket, a kukoricát, a tojást, a reszelt sajtot, a hagymát.
Itt nincs sok tőkehalmáj, de nem is kell belőle sok. Ellenkező esetben a saláta túl zsíros lesz. Ugyanez a helyzet a szósszal, ne töltsük meg az edényt majonézzel. Egy evőkanál is elég, különben túl zsíros lesz.
Só bors. Adjunk hozzá majonézt. Összekeverjük. A salátát fél órára hűtőbe küldjük. És az asztalra tálaljuk. Díszítsd ízlésed szerint!
Salátávalkonzerv tőkehalmáj és kukorica. A szerző https://youtu.be/iB1OK_9R9GwHogyan kell főzni a tőkehalmáj salátát tojás és majonéz nélkül
Hogyan lehet egy salátát még diétásabbá tenni és frissesség jegyeit adni? A hal jól passzol a zöldségekhez. Itt készítjük el velük az ételünket. És majonéz nélkül lesz, hatalmas halom egészséges zölddel. Azt mondanám, hogy ez a lehetőség az étrend-kiegészítők közé sorolható.
Hozzávalók:
- Tőkehalmáj - 1 doboz
- Paradicsom - 1 db.
- Uborka - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Rukkola
- Jéghegy saláta
Benzinkút:
- Olívaolaj - 1,5 evőkanál. l.
- francia mustár - 1 teáskanál.
- Só bors
- Lenmagot
- Rozs keksz
Előkészítés.
Keverjük össze a mustárt az olajjal.
Az uborkát félbevágjuk.
A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A hagymát vékony csíkokra vágjuk.
Keverjük össze a hagymát, a paradicsomot és az uborkát az öntettel.
A salátaleveleket darabokra vágjuk. Keverjük össze rukkolával.
Zöldpárnára terítünk egy réteg zöldséget. Helyezzen csukamáj darabokat a zöldségekre.
A salátát megszórjuk lenmaggal.
Hagyja állni a salátát 10 percig, és már élvezheti is! Ezenkívül díszítheti olajbogyóval. Tálaláskor pedig rozskekszet használjunk.
Hogyan készítsünk tőkehalmáj salátát tojás nélkül. A szerző https://youtu.be/-CY_msXjqjYHogyan készítsünk tőkehalmáj salátát tojással, zöldborsóval és ecetes uborkával
Előétel tőkehalmájjal, tojással, zöldborsóval és uborkával. Majdnem Olivierhez hasonlóan csak a burgonya és a sárgarépa hiányzik. ? Ön és vendégei is szeretni fogják ezt a finom és finom salátát. Nagyon egyszerűen elkészítik. Sok ünnepre készítem ésmindig az elsők között eszik meg.
Hozzávalók:
- Tőkehalmáj - 1 doboz
- Tojás - 2 db.
- Zöldborsó - 12 doboz
- Zöldhagyma - 1 csomó
- Ecetes uborka - 3 db.
- Majonéz - 2 evőkanál. l.
Főzés.
Apríts fel egy csokor zöldhagymát.
A pácolt uborkát apró kockákra vágjuk. A kemény tojást is kockákra vágjuk.
Adjunk hozzá egy fél konzerv zöldborsót és az apróra vágott csukamájat a salátával ellátott tálba. Villával pépesíthetjük, vagy apróra vághatjuk. A konzervben lévő olajat le kell engedni.
Ízesítsük kevés szósszal és keverjük össze. Ízlés szerint tehetünk bele borsot és sót. Tálalás előtt feltétlenül hűtsük le.
Hogyan készítsünk tőkehalmáj salátát tojással, zöldborsóval és ecetes uborkával. A szerző https://youtu.be/g9KMrZjm1g4Videó arról, hogyan készítsünk nagyon ízletes salátát tőkehalmájjal és burgonyával
Nagyon finom salátát kapunk, ha burgonyát és uborkát adunk hozzá. Az étel íze ezután érdekesebbnek bizonyul. A burgonyát egyébként a legjobb egyenruhában főzni, így hasznosabb és ízletesebb. De célszerű enyhén sózott és ropogós uborkát venni.
Ennyi lehetőség van egy egyszerű és finom salátára! Mesélj róluk barátaidnak! És ne felejtsd el megírni a főzési tapasztalataidat a cikkhez fűzött megjegyzésekben!