Sárgarépa szelet, mint az óvodában, klasszikus receptek

Ez a kedvenc ételem az óvodából! Őszinte szó! És a rakott tésztát is szerettem. Ma tudtam meg, hogy a férjem kedvenc étele az óvodából egy buja omlett tejjel a sütőben. A sárgarépa pogácsákat édesen és sósan is készíthetjük. Az édességeket általában tejföllel vagy mézzel tálalják. Sósan pedig tálalhatjuk különféle szószokkal, tejföllel, kiegészíthetjük házi adjikával. Opcionálisan sült rókagombával vagy más gombával tálaljuk. Halételekhez is illik. Mmmmm…

Meglepő, hogy az olyan egyszerűen elkészíthető zöldségszeletek ilyen ízletesek lehetnek! Olyan gyorsan lesöpörjük őket, hogy még csak pislogni sincs időm! Ez egy igazi zöldségbomba! Sőt, a sárgarépa kombinálható más zöldségekkel - káposztával, céklával és még burgonyával is. Külön-külön pedig három fajtát készíthetsz, és három színes szeletet tehetsz egy tányérra. Nagyon szép.

A káposzta (vagy más zöldség) és a sárgarépa aránya tetszőleges – mindezt szemre és e bizonyos zöldség szerelmese határozza meg. Ha akarod, csináld ketté!

Nagyon finom sárgarépa szelet gyerekeknek, mint az óvodában

A gyermekkortól származó édes sárgarépa pogácsák könnyen elkészíthetők és nagyon egészségesek. A gyerekek nagyon szeretik őket, és a felnőttek is, gyönyörködjenek önmagunkban és szeretteinkben! A receptet már kipróbáltam, nagyon finomak lettek, csak cukrot nem tettem bele, mivel igyekszem kevesebbet enni belőle, és a késztermékeket egy kis mézet öntöttem rá.

Recept:

• Főtt sárgarépa - 400 gr.
• Cukor - 50 gr.
• Zsemlemorzsa - 100 gr.
• Tej - 100 gr.
• Napraforgóolaj sütéshez
• Búzadara - 1 evőkanál. l.
• Liszt - 1 evőkanál. l.
• Tojás - 1 db.
• Vaníliás cukor

Előkészítés.

Adja át a sárgarépáthúsdaráló, turmixgéppel verjük, vagy reszelőn reszeljük, ha nem teljesen egységes szeleteket szeretünk.

Egy vasserpenyőbe tesszük, mert kifőzzük a tésztát.

Adjunk hozzá tejet, cukrot és tegyük tűzre.

Amikor a keverék felforr, adjunk hozzá búzadarát a liszttel és gyorsan keverjük össze.

A tésztát állandó keverés mellett 2-3 percig sűrűre főzzük. Főzés után a tészta karamellillatot és ízt kap.

Lekapcsoljuk a tüzet és hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Hagyjuk kicsit hűlni a tésztát. Amikor a tészta kihűlt, beleütjük a tojást és összekeverjük.

Nedvesítsd meg a kezünket vízzel, és formálj belőle pogácsákat. A tészta a kezedhez fog ragadni, de ennek így kell lennie. Annak érdekében, hogy ne szennyezze be a kezét, viseljen kesztyűt.

A zsemlemorzsát a tányérokra öntjük és a szeleteket beleforgatjuk.

Ha a kekszet nagyok, jobb, ha liszttel félbetesszük őket, hogy egyenletesebb legyen a panírozás.

Öntsön olajat egy felhevített serpenyőbe, és helyezze el a termékeket. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Tejföllel tálaljuk.

Nagyon finom sárgarépa szelet gyerekeknek, mint az óvodában https://www.youtube.com/watch?v=RqF3WPxmGbs

Sovány sárgarépa szelet nyers sárgarépából búzadarával egy serpenyőben

Tudom, hogy sok dranik rajongónk van. Akkor te is szereted a sárgarépa szeleteket? Nem, de pár évente egyszer emlékezni fogok rájuk. Úgy ahogy van, gyakrabban főzöm főttből. A két lehetőség közötti különbséget nem tudom leírni, ki kell próbálni!

Darált húshoz:

• Búzadara - 2 evőkanál. l.
• sárgarépa - 300 gr.
• Növényi olaj - 30 ml
• Zsemlemorzsa - 50 gr.
• Só bors

A szószhoz:

• Gomba - 200 gr.
• Majonéz - 1 evőkanál. l.
• Zöld

Előkészítés.

A gombát forrásban lévő vízbe tesszük, és 10 percig főzzük.

Közben a zöldségeket finom reszelőn lereszeljük. Só bors. Hozzáadhat más fűszereket, például szerecsendiót. De ha gyerekeknek főz, akkor jobb, ha kevésbé csípős és fűszeres.

A darált húshoz tehetünk egy tojást. De mivel nagyböjtben főzünk, ezért tojás helyett búzadarát használunk, mivel az is jó kötőelem.

A darált húshoz adjunk búzadarát. Ha úgy gondolja, hogy a darált hús túl száraz, adjunk hozzá egy kevés vizet.

Vegyük ki a gombát a vízből és hűtsük le.

A csiperkegombát egyébként nyugodtan fogyaszthatja nyersen is, adjon hozzá olívaolajat, koriandert, petrezselymet, citromlevet, és élvezze az ízletes és egészséges salátát. És barbecue-t is lehet belőlük készíteni.

Darált húsból pogácsákat formázunk. Forgassuk meg őket zsemlemorzsában vagy búzadarában.

Némi mazsola, dió és cukor hozzáadásával is készíthet ilyen édes szeleteket, a gyerekeknek valószínűleg ízleni fog!

Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat egy felhevített serpenyőbe, és süsse 3-4 percig. Amíg sülnek, elkészítjük a szószt.

A megfőtt csiperkegombát 4 részre vágjuk, egy tálba tesszük. Oda küldjük a malacokat, báránykaprot, majonézt és jól összekeverjük.

A szósz kész. Tegye át a termékeket egy tányérra, díszítse zöldekkel és adjon hozzá szószt. Jobban tálalják melegen. Biztos vagyok benne, hogy a gyerekek és a felnőttek is szeretni fogják a zöldségeket ebben a formában.

Sovány szelet nyers sárgarépából búzadarával egy serpenyőben. Írta: https://www.youtube.com/watch?v=woOuh7bf19k

Klasszikus recept a sütőben főtt sárgarépából készült szeletekhez

Hogyan készítsünk ízletes zöldségszeleteket? Aromás, könnyű vacsora az egész családnak! Ízletes, hasznos és nagyon egyszerű. Cserélje ki a búzadarát őrölt zabpehellyel vagy liszttel. Lesz lehetőség minden ízléshez - sárgarépától, céklától és káposztától. És milyen gyönyörűen néznek kiegyütt! Mindenkinek azt tanácsolom, hogy főzzön, próbálja ki és válassza ki, melyik tetszik a legjobban.

Recept:

• sárgarépa - 3 db.
• Tojás - 1 db.
• Búzadara dara - 80 r.
• Hagyma
• Kurkuma - 1 tk.
• Só
• Bors

Előkészítés.

A húsgombócokhoz dörzsölje át a sárgarépát egy közepes reszelőn, adjon hozzá minden más hozzávalót.

Kézzel összekeverjük (gyúrjuk, mint a darált húst), 10 percig állni hagyjuk, pogácsákat formázunk.

180°C-os sütőben 15 percig sütjük, megfordítjuk és további 15 percig.

Ugyanígy készíthető cékla és káposztaszelet is. Lehet-e egyszerre minden típussal kedveskedni a családnak, tényleg nagyon szépek együtt?

A cékla esetében főzzük meg a céklát (450 gr.) és dörzsöljük egy közepes reszelőn. Daráljuk le a zabpelyhet (150 g), adjunk hozzá zöldhagymát, petrezselymet, sót és borsot (ízlés szerint), keverjük össze.

10 percig állni hagyjuk, pogácsákat formázunk. Ugyanúgy sütjük, mint a sárgarépát.

A káposztához a káposztát (400 gr.) felaprítjuk, 10 percig forraljuk, szűrőedényben lecsepegtetjük.

Vágjunk fel egy csomó zöldhagymát és pirítsuk meg egy kicsit, keverjük össze az összes hozzávalót (kézzel gyúrjuk), adjunk hozzá 1 tojást, petrezselymet, sót, borsot, kakukkfüvet, fokhagymát - 2 db, hagyjuk állni 10 percig.

A golyókat megformázzuk és pontosan ugyanúgy sütjük.

Nagyon jó ez a vacsora.

Klasszikus recept a sütőben főtt sárgarépából készült szeletekhez https://www.youtube.com/watch?v=pUTbCE71ZE0

Diétás sárgarépa pogácsa búzadara nélkül vegánoknak

Amikor javában tart a böjt, ebben az időszakban sokan álmodoznak erről a "húsos" ételről, és itt van! A sárgarépából készült sovány szelet az egyik legfinomabb lehetőség, bár szeretek más növényi termékeket is.

Recept:

• sárgarépa - 700 gr.
• kapor, petrezselyem vagy koriander - 1csokor
• Búzaliszt (vagy rizs- vagy csicseriborsó) - 10 ml
• Zabkorpa panírozáshoz
• Kókuszolaj sütéshez

A zöldségeket megfőzzük és megtisztítjuk. Finom reszelőn lereszeljük.

A zöldeket nagyon-nagyon apróra vágjuk, a darált húshoz adjuk.

Lisztet adunk hozzá, de nem egyszerre, hanem nézzük az állagot.

Pogácsákat formálunk és korpába forgatjuk.

Egy serpenyőben kókuszzsírban, az egyik oldalukon 4 percig sütjük őket fedő alatt.

Megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük ugyanezen 4 percig.

Diétás sárgarépa pogácsák búzadara nélkül vegánoknak https://youtu.be/YapU6y39U6g

A legjobb recept párolt sárgarépa szeletekhez párolóban (multicooker)

Egy édes, ízletes, kalóriaszegény és egészséges étel ehhez a változatához mindössze 3 hozzávaló szükséges! Egy ilyen vacsorával képes lesz etetni a gyerekeket és magát anélkül, hogy károsítaná az alakját. És egyúttal a maximális mennyiségű vitamint is kapja, hiszen gőzzel fogunk főzni, és ezzel a módszerrel biztos lehet benne, hogy szinte minden hasznos nyomelem biztosan megmarad! És az étkezés költsége csak 50 rubel. És a főzési idő is tetszik, mindössze 25 perc.

Recept:

• sárgarépa - 3 db.
• Tojás - 2 db.
• Búzadara - 4 evőkanál. l
• Só, cukor, méz ízlés szerint.

A nyers sárgarépát lereszeljük vagy turmixgépben ledaráljuk. Ha turmixgépben turmixoljuk, akkor megtisztítjuk és apróra vágjuk.

Adjunk hozzá 2 tojást, keverjük össze kanállal, adjunk hozzá búzadarát, és várjuk meg, amíg a massza megduzzad - 20 percig.

Pogácsákat formázunk és a gőzölő rácsára helyezzük.

Öntsön forrásban lévő vizet a multicooker edényébe, állítsa be a grillt félkész termékekkel, és kapcsolja be a gőzsütési módot.

25 percig pároljuk.

Hogyan kell főzni a sárgarépa szeleteketgőzölőben (multicooker) pároljuk. Írta: https://www.youtube.com/watch?v=7-mgkakwstw

A legfinomabb recept a sárgarépából sajttal készült szeletekhez

A zsenge, egészséges, szokatlanul ízletes sárgarépaszelet sajttal az asztalod kedvence lesz. A gyerekek különösen imádják őket, amint látható. hogy ez egy desszert. Meg kell főzni őket, különben hogyan kell értékelni!? Sajt helyett használhatunk Adyghe-t vagy rendes kemény sajtot, reszelőre reszelve. És az is nagyon finom, ha egy sajttömböt rejtenek a pogácsába. Csak ha sós ételt készítünk, ne adjunk hozzá cukrot.

Recept:

• sajt - 150 gr.
• sárgarépa - 250 gr.
• Tej - 120 ml
• Cukor - 2 evőkanál. l.
• Búzadara - 2 - 2,5 evőkanál. l.
• Tojás - 1 db.
• Vaj - 50 gr.
• Liszt a panírozáshoz
• Növényi olaj sütéshez
• vanília (opcionális)

Előkészítés.

A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük. Egy serpenyőbe küldjük olvasztott vajjal, és 3 percig sütjük.

Felöntjük tejjel, és fedő alatt további 3 percig pároljuk.

Ezután hozzáadjuk a cukrot, a búzadarát.

Feladatunk, hogy a búzadarát 2 percig alaposan összekeverjük (a tűzről levétel nélkül), hogy a massza sűrűvé váljon, csomók ne legyenek.

Tegye át a masszát egy másik edénybe, és várja meg, amíg a massza kihűl.

Verjük fel a tojást, és adjuk hozzá a homogenizált sajtot. Keverjük össze alaposan.

A darált hús készen áll. Nedvesítsd meg a kezünket vízzel, és formálj belőle pogácsákat.

Lisztbe forgatjuk és olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Tejföllel vagy mézzel tálaljuk.

A legfinomabb sajtos sárgarépa szelet receptje https://www.youtube.com/watch?v=ByzIdlmSu04

Gyors és ízletes recept sárgarépa-szeletekhez búzadara nélküli süteményből

én nemNem vagyok többé meglepve a vegán ételek sokféleségén. És veletek, barátaimmal együtt fedezem fel újra a világot. Mit készíthet még egy sárgarépalé szerelmese a préselés után megmaradt sárgarépapépből? Természetesen pogácsát vagy galuskát!

Hozzávalók: ?

• sárgarépa - 3 db.
• Édes paprika - 2 db.
• Dió - 100 gr.
• len - 20 gr.
• Petrezselyem - 20 gr.?
• Fokhagyma - 3-4 gerezd
• Liszt - 2 evőkanál. l.?
• Szójaszósz - ízlés szerint
• Kömény – köteg?
• Bazsalikom – egy csomó?
• Oregánó – egy csomó?
• Chili - egy csomó?
• Paprika - egy csomó?
• Szárított zöldhagyma - egy csomó?

Előkészítés.

Itt minden egyszerű. Először a sárgarépát és a paprikát turmixoljuk.

Ezután a diót és a lenet turmixgépben ledaráljuk. A kapott masszát a felesleges nedvességtől kinyomkodjuk.

Ha gyümölcscentrifugából készít süteményt, akkor nem kell kinyomkodnia a levét!

Ugyanígy aprítsuk fel a petrezselymet és a fokhagymát egy turmixgépben. Ezután egy tálban összekeverjük az összes szükséges hozzávalót és kis pogácsákat formálunk belőle.

Lassú tűzön mindkét oldalát 3 percig, fedő alatt pedig 3 percig sütjük.

Aztán feltálaljuk az ételünket, és íme. Én kifejezetten szeretem ezeket az édes mustáros pogácsákat.

Gyors és ízletes recept sárgarépa-szeletekhez búzadara nélküli süteményből. Szerző https://www.instagram.com/p/B3q7MzPoqPc/?utm_source=ig_web_copy_link

Hogyan készítsünk finom szeleteket főtt sárgarépából búzadarával és tejjel

A zöldségszelet nagyon ízletes és egészséges. Ez a recept különbözik a többitől, mivel a sárgarépát nem vízben, hanem tejben főzzük. Elképzelheti, milyen krémes és tejes ízű lesz!

Recept:

• sárgarépa - 1 kg
• Búzadara - 100 gr.
• Tej - 150 ml
• Tojás - 3 db.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Vaj - 1 evőkanál. l.
• Zsemlemorzsa
• Növényi olaj sütéshez
• Só - 1,5 tk.

Nézze meg a videót a részletes főzési folyamatról lépésről lépésre.

Hogyan készítsünk zöldségszeletet sárgarépából és céklából

Ez a modern indiai konyha étele. Kívül ropogós, belül fényes, puha, fűszeres - mi lehet szokatlan és finomabb! Nagyon fűszeresek, édesek és aromásak. Fontos, hogy minden fűszert megőrizzünk, mert ezek az indiai konyha összképét mutatják. Bár a darált hús elkészítésével nem kell vacakolni, mint a fasírtoknál, de minden fűszert meg kell keresni. Talán nem kezdi el mindet keresni, csak azt szerettem volna megmutatni, hogyan lehet a termékeket szokatlan megjelenésűvé formálni.

Zöldség 10 darabhoz:

• Cukorrépa - 200 gr.
• sárgarépa - 100 gr.
• Burgonya - 100 gr.

Fűszerek őrlése:

• Kömény - 0,5 tk.
• Édeskömény - 1 tk.
• Fahéj rúd
• Kardamom - 1 db.
• Szegfűszeg 4 db.
• Fekete bors - 10 borsó
• Piros paprika - 0,5 tk.
• Földimogyoró 20 gr.

Fűszerek olajban sütéshez:

• Panch porun (kalinji, shambala, édeskömény, kömény és radhun)
• Zöld chili
• Gyömbér paszta - 1 tk. dombbal

A tésztához:liszt + víz + só

Panírozáshoz:zsemlemorzsa, zsemlemorzsa vagy búzadara

Mustárolaj a sütéshez

A főzési folyamat meglehetősen bonyolult, ezért nézze meg a videót:

Melyik recept tetszett annyira, hogy meg akartad ismételni? Meséljen róla közösségi oldalain, és hagyjon linket ehhez a cikkhez, hogybarátaid ízletes és egészséges ételeket tudtak készíteni családjuk számára.