Ma szeretném megosztani kedvenc salátámat, amit gyakran készítek az ünnepekre. Lédús és fényes, mindig az asztal közepén van, soha nem marad észrevétlen.
A benne lévő termékek kombinációja nagyon érdekes, ebédként és vacsoráként szolgálhat, vagy méltó dísze lehet az ünnepi asztalnak. A ráksaláta kaliforniai paprikával és paradicsommal azoknak a háziasszonyoknak megfelelő, akik szeretik a gyors és egyszerű recepteket.
Az ételt friss uborkával és retekkel, virággal és szirmos szárral díszítettem. Ilyen szép lett, a fotón is látszik. Szeretem a rákrudakkal és piros tengeri borssal készült salátát, és gyakran készítem rizzsel. Az összes olyan étel a kedvenceim, amelyekben ez a komponens található.
Készíthet rágcsálnivalót rétegesen vagy a hozzávalókat egy edényben összekeverve. Ugyanakkor csak tálalás előtt tankoljon.
Hozzávalók:
- 6 főtt tojás
- 250 gramm rákrudat
- 1 üveg kukorica konzerv
- 1 nagy paradicsom
- 0,5 piros kaliforniai paprika
- 2-3 evőkanál majonéz
Ez a termékmennyiség 5-6 adagot tesz ki. A főzési idő nem haladja meg a 15-20 percet.
1. Az összes termék előtted van, tavaly tavasszal készítettem, így a keretben tavaszi virágokat láthattok - gyöngyvirág.
2. Olvassza fel a rákrudakat, és távolítsa el őket a fóliából. Én kockákra vágom, vékony csíkokra vághatod. A salátát rétegesen kiterítem, először a rudakat helyezem el.
Én tányért és karikát használok, ez házi, szitából készült, csak az alját szedték le. Ó, a gyűrű olcsó változata, nekem 3 db van, különböző méretű.
Majonézrácsot készítek, kanállal megkenhetem, az egész felületen elkenve.
3. Majd kiterítem a kukoricakonzervet. Korábban ILecsepegtetem róla az összes folyadékot, ami az üvegben volt (páclében). Még egy réteg szósz.
4. A tojásokat keményre főzöm, ebben az uzsonnában az a trükk, hogy sok tojás van benne, nem csak sajtos, de ízletes is az étel. Reszelőn bedörzsölöm és megkenem majonézes szósszal.
Vegyél tetszőleges szószt, elkészítheted otthon vagy a boltból, válaszd ki ízlésed szerint a zsírszázalékot, a lényeg, hogy ízlett, és az íze szerint ízlett.
5. A paradicsomot megmossuk, kockákra vágjuk, ha nagyon lédús, a pépet nem lehet beletenni, csak a héját. Nekem tavaszi, üvegháziak vannak, sűrűek és nagyon kevés a leve.
A tojások tetejére paradicsomot és kockára vágott piros kaliforniai paprikát teszek.
Nemcsak pirosat, hanem sárgát és zöldet is vághat. Imádom ennek az ízét és a kinézetét. Ha nyáron főz, vegyen "húsos, vastag falú fajtákat", például a ratundát.
6. Hagyom ázni, nem tart tovább 1 óránál, hűvös helyen lehet hagyni, vagy hűtőbe tesszük. Javaslom letakarni, különben telítődik a hűtő illata.
Így a snack átázik és lehűl, és még finomabb lesz. Bármilyen zöldet tehetsz az edénybe, én nem használom.
Ha nem elégedett ezzel a lehetőséggel, mindent csíkokra vághat, és egy edényben szósszal keverheti össze. Íme, mi fog történni. A változatosság kedvéért a szalmás módszert választottam. Ebben a változatban van kemény sajtom.
Használtam sajtot, amit lereszeltem, tojást, amit szeleteltem, rákrudat, szívószálat, kukoricát és paprikát. Itt van egy ilyen egyszerű lehetőség vacsorára. Nem fényes, mivel nincs benne zöld, de nagyon finom.
Minden bizonnyal felkelti az étvágyat, és kedveskedni a vendégeknek. Még senki sem maradt közömbös, mindenképp próbáld ki!