A rákrudakkal ellátott salátákat gyakran készítik az ünnepi asztalra. Ez a termék nem igényel további előkészítést. Elég, ha egyszerűen kihúzzuk a csomagolásból, felvágjuk és a salátához küldjük. Ha fagyasztva vásárolta a rudakat, főzés előtt fel kell olvasztania, majd le kell engednie az összes vizet.
Ebben a cikkben összegyűjtöttem neked ennek a salátának a 3 legfinomabb receptjét az újévre. De nem csak nyaralásra, hanem bármilyen másra is főzheti őket. Egyszerűen vacsorára vagy ebédre is elkészítem őket. Néha, amikor a vendégek a küszöbön állnak, és nincs tisztességes csemege, az ilyen receptek nagyon jól jönnek. megosztom veletek őket!
Egy egyszerű recept salátához rákrudakkal és paradicsommal
Ez tényleg egy nagyon egyszerű ráksaláta recept. Mindössze 3 fő összetevőből készül - rákrudakból, tojásból és paradicsomból. Semmi extra. És olyan finom lesz, hogy megnyalod az ujjaidat! Az újév előtti rohanásban nem mindig marad sok idő a főzésre. Ezért egy ilyen saláta sokat segít. A legizgalmasabb itt a tojás főzése!
Hozzávalók:
- 400 g rákrudat
- Só ízlés szerint
- 3 kemény tojás
- 350 gramm paradicsom
- Majonéz vagy más szósz
Készítmény:
1. A rákrudakat hosszában 2 részre vágjuk, majd nem túl finomra daráljuk. Érezni kell az edényben, és meg kell őrizni formájukat.
2. A tojásokat keményre főzzük. Hűvös, tiszta. Ezeket is elég durvára vágjuk. Ugyanis egy tojást hosszában félbe kell vágni, majd keresztben 3 részre. Most vágjuk közepes méretű kockákra. Egy salátástálba küldjük a rákrudakhoz.
3. A paradicsomot megmossuk, víz után szárítjuk. Vágjuk négy részre, vágjuk le a bőrt a szárról. Ezután vágjadarabokra vágva, akkora, mint egy rákrudacskának, vagy akár egy kicsit többre. Az általános misére küldjük.
4. Adjunk hozzá pár csipet sót ízlés szerint. Leöntjük majonézzel, finomabb lesz vele a saláta. És a tejföl hasznosabb. Tehát a választás a tiéd! Keverjük össze és tálaljuk!
Saláta rákrudakkal és kukoricával
Ezt a salátát személyesen és nem egyszer teszteltem. Hihetetlenül finom, és nem sokáig áll el az asztalon. Olcsó, elérhető termékekből készült. Nagyon egyszerű, de nagyon finom! Nézd meg te is!
Hozzávalók:
- 200 g rákrudat
- Pár gerezd fokhagyma
- 2 db feldolgozott túró
- Egy közepes méretű friss uborka
- 1-2 evőkanál majonéz
- 4 kemény tojás
- 30 éves zöldhagyma
- 200 g konzerv kukorica
Készítmény:
1. Tisztítsa ki a rákrudakat a zacskóból. Vágjuk félbe, majd közepes méretű kockákra. A salátástálba küldjük őket.
2. Vágja az uborkát körülbelül azonos méretű kockákra. Ha szeretné, megtisztíthatja. De általában nem. Ugyanabba az edénybe küldjük őket.
3. A tojásokat egyforma darabokra vágjuk. Először kemény sárgájára kell főzni, le kell hűteni és megtisztítani. Közös edénybe küldjük. Engedje le az összes sóoldatot a kukoricáról. Ide öntjük a magokat.
4. A reszelt vagy présen átpasszírozott fokhagymát a majonézbe keverjük. A salátát ezzel a szósszal díszítjük.
5. Az ömlesztett sajtot le kell reszelni. De előtte 20-30 percre a fagyasztóba kell küldenie. Ellenkező esetben nagyon nehéz lesz dörzsölni.
6. A salátához küldjük. Összekeverjük.
7. Az étel készen áll. Az asztalra viheti. De mint miünnepi asztalra készítjük, javaslom a szép elkészítését. Egy lapos tányérra, közepére tegyünk egy levehető gyűrűs formát. Ha négyzet vagy téglalap alakú, az sem rossz. Ide kenjük a salátát, tömörítjük. Ezután óvatosan távolítsa el a formát.
Díszítsd zöldekkel és tálald!
Rák saláta rizzsel és tojással
Talán ez a legnépszerűbb ráksaláta. Hiszen a rákrudak jól passzolnak kukoricához és rizzhez. Egy ilyen egyszerű, de finom receptet ajánlok.
Hozzávalók:
- 300 gramm rákrudat
- 3 kemény tojás
- Körülbelül 100 gramm majonéz
- 200 gramm kukorica dobozból
- Só, őrölt bors ízlés szerint
- 100 gramm száraz rizs
Készítmény:
1. Mossa meg a rizst. Forraljon fel egy liter vizet só hozzáadásával a tűzhelyen. A forrástól számítva 15 percig főzzük, fedővel letakarva. Ezután tegyük át egy szűrőedénybe, öntsük le az összes vizet. Hagyjuk kihűlni.
2. A rákrudat közepes kockákra vágjuk. Tedd át őket egy salátástálba.
3. A főtt tojást ugyanazokkal a kockákra vágjuk. Ugyanabba az edénybe küldjük. Ide öntjük a kukoricaszemeket. Ezután a kihűlt rizst. Só és bors ízlés szerint.
4. Keverjük össze, hűtsük le, tálaljuk!
Videó - 7 szokatlan saláta rákrudakkal
A cikk elején 3 ráksaláta receptet ígértem. De bónuszként még hét van a számodra! Ezek mind elférnek ebben a rövid videóban!
Élvezd!
Íme a rákrudakkal ellátott saláták, amelyeket szeretnénk Önnek ajánlani:
- Saláta "Cod"
- Coryda saláta
- Almás rák saláta
- "Thai Olivier" saláta
- Saláta "Vörös-tenger"
- "Fekete gyöngy" saláta
- Saláta "óceán feneke"
Hozzávalók:
"Tőkehal"
- pekingi káposzta - 150 g
- Rák rudak - 150 g
- Suluguni sajt - 150 g
- Tojás - 2 db. (omletthez)
- vöröshagyma - 1/2 db.
- Uborka - 1 db.
- Citromlé - 1/2 db.
- Só, bors - ízlés szerint
- Tejföl - 2 evőkanál. l.
- Majonéz - 1 evőkanál. l.
- amerikai mustár - 1 teáskanál.
"Bikaviadal"
- Paradicsom - 200 g
- Rák rudak - 200 g
- Kukorica - 200 g
- sajt - 200 g
- Keksz - 50 g
- Majonéz - 3 evőkanál. l.
"Alma rák"
- Rák rudak - 200 g
- Uborka - 200 g
- Alma - 200 g
- Majonéz - 2-3 evőkanál. l.
"Thai Olivier"
- Rák rudak - 150 g
- Banán - 150 g
- Kukorica - 150 g
- Sózott uborka - 150 g
- sajt - 100 g
- Tojás - 2 db.
- Hagyma - 1/2 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Só - 1/2 teáskanál.
- Majonéz - 4 evőkanál. l.
"Vörös tenger"
- Cukorrépa - 200 g
- Rák rudak - 150 g
- sajt - 150 g
- Tojás - 3 db.
- Só - 1/2 teáskanál.
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Majonéz - 3-4 evőkanál. l.
"Fekete Gyöngy"
- Rák rudak - 150 g
- Aszalt szilva - 150 g
- Főtt tojás - 3 db.
- olajbogyó - 50 g
- sajt - 150 g
- Majonéz - 3 evőkanál. l.
"Tengerfenék"
- Tengeri káposzta - 250 g
- Rák rudak - 150 g
- Alma - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Kukorica - 200 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Majonéz - 3-4 evőkanál. l.
- sajt - 100 g
A ráksaláták klasszikusak az asztalainkon. Valószínűleg minden ünnepen találkozhat vele egy-egy előadásban. BAN BENminden háziasszonynak megvan a maga bevált receptje.
Ha még nem próbáltad ezeket a rákrúd saláta recepteket, akkor nagyon ajánlom!
Látogass el hozzánk gyakrabban! Hamarosan találkozunk!