Ma egy nagyszerű előételt szeretnék ajánlani, amelyet vacsorára vagy ebédre is fel lehet tálalni. Annyira finom és gyönyörű, hogy bármilyen ünnepi asztalt díszíthet vele. Továbbá, mint egy saláta padlizsánnal és tojással.
Nyáron saját paradicsom a kertből: rózsaszín, piros, sárga. Édes rózsaszín vagy piros paradicsomból készítek rágcsálnivalót. Különböző módon elrendezhető. Csúszdába fektetheted, golyóvá tekerheted, vagy a feleket megtömheted.
Zamatos zsenge fokhagymát, finom krémsajtot, főtt tojást és paradicsomot használok. El tudod képzelni, milyen finom. Igaz, a fokhagyma aromája nem engedi meg csókolózni. Ha nem kell kimenni, főzhet ebédre vagy vacsorára. Hogy ne riasszanak el másokat a fokhagyma aromával.
Paradicsom sajttal, fokhagymával és tojással
Ez a recept egyszerű termékekből készül, ízletes és gyönyörű. Egyszer a Krím-félszigeten, amikor nyaraltunk, először próbáltuk ki ezt a csodálatos ételt. Úgy döntöttünk, hogy egy kávézóban ebédelünk, rendeltünk, nagyon tetszett. Csak nekünk tálaltak előételt, amit egy paradicsomra raktak egy rétegben.
Úgy döntöttem, hogy kísérletezek, és otthon golyókat készítek. Nagyon érdekesnek bizonyult.
Hozzávalók:
- 200 gramm kemény sajt
- 2 főtt tojás
- 2-3 gerezd fokhagyma (ha csípősebben szereted, több is lehet)
- 2-3 db. paradicsom
- só ízlés szerint
- 1. cikk egy kanál majonéz
A termékkészlet nagyon egyszerű. A sajtot szendvicshez vásároljuk, így mindig a hűtőszekrényünkben van. Valószínűleg minden hűtőszekrényben van tojás. És fokhagymás paradicsom. Használhatja kertjében, vagy megvásárolhatja a piacon.
A tojásokat keményre főzöm, a forrástól számítva 10 percig főzöm. A forrásban lévő vizet leengedem, hideg vízzel felöntöm, lehűtöm, majd megtisztítom. Tru onfinom reszelőn a sajtot is lereszelem. A fokhagymát megtisztítom és présen (fokhagymanyomó, fokhagymanyomó) átmorzsolom.
Ha szereted a fűszeresebbet, akkor adj hozzá még fokhagymát, adj hozzá, keverd össze, és fújd bele a hozzád illő fűszereket.
Majonézzel ízesítem, bármelyiket használhatod. Bolt vagy otthon. Ha nem szereti ezt a terméket, vagy nem akarja használni, adjon hozzá egy kanál tejfölt.
Az öntet lehet majonéz vagy tejföl. Ezt a két terméket egyenlő arányban keverheti és fűszerezheti. Használjon adalékanyagok nélküli joghurtot.
Ízlés szerint sózzuk, ízlés szerint őrölt fekete borsot vagy egyéb fűszereket adunk hozzá. Mindent alaposan összekeverünk. Mindenképpen kóstolja meg, szereti az uzsonna ízét.
Hozzáadhat finomra vágott zöldeket. Szeretem a kaprot, de lehet koriander, petrezselyem stb., zöldek. Ezúttal nem teszek hozzá semmit.
A paradicsomot megmostam, karikára vágtam, kb 1-1,5 cm-esek a köreim. 2 cm-t vághatsz. Felvettem az eldobható kesztyűt és az uzsonnából golyókat formáltam, a golyókat a paradicsomra tettem. Meg tudod csinálni tiszta kézzel.
Zöldekkel díszítve tálalom az asztalra. Olyan gyönyörűen néz ki, hogy az ünnepi asztal dísze lehet. Nyáron a mi családunkban sok ünnep van, könnyű harapnivalóként egyszerűen remek. Egyszerű, gyors, olcsó. Ha meleg van, nem igazán vágyik az ember a húsra és a nehéz ételekre, ezért azt tanácsolom, próbálja ki ezt a finomságot, ha még nem kóstolta.
Snack Mikulás paradicsomból, sajttal és fokhagymával
A legelegánsabb és legbájosabb előétel, amely meglepetést és örömet okoz a vendégeknek. Nemcsak újévre, hanem paradicsomszezonban is készítem az ünnepi asztalra. Minden egyszerű és megfizethető. Szerintem minden szakács, még kezdő is megbirkózik vele.
Hozzávalók:
- Tojás 3 db.
- sajt 70
- Fokhagyma 2-3 gerezd
- Paradicsom 4 db.
- Majonéz
- Só és bors ízlés szerint
4 paradicsomból vagy 8 db-ból főzhet. Ha megnézed, milyen családnak (embercsoportnak) főzöl.
A tojást, a sajtot és a fokhagymát finom reszelőn átpasszírozzuk. Kicsivel jobb, így homogénebb lesz a massza és finomabb lesz az uzsonna.
Sózzuk, borsozzuk, és 2-3 evőkanál majonézt. Keverjük össze, kóstoljuk meg. Szeretnie kell a snacket, ez a lényeg, hogy finom legyen. Ne vegyen sajtterméket, vegyen egy jó kemény sajtot, kell egy kis darab.
A paradicsomot meg kell mosni, le kell vágni a kupakokat, a közepét egy teáskanállal el kell távolítani. Ezt óvatosan tesszük, hogy ne sértsük meg az oldalakat. Ezt csináljuk az összes paradicsommal. Szendvicsnek szeletelt sajtot veszünk. Szakállt készítünk belőle a Mikulásnak.
Paradicsom lehet rózsaszín, fajta vagy krém. Vegyen kis paradicsomot vagy koktélparadicsomot.
Az űrt a paradicsomba töltjük. A pépet választottuk, most töltelékkel töltjük meg. Töltse fel a tetejére. Most szemeket készítünk. Készíthető fekete borsból vagy szegfűszeg bimbójából.
Az orr viburnumból vagy áfonyából készül. Ha ezt az ételt nyaralásra terveztem, akkor feltétlenül lefagyasztom az áfonya vagy a viburnum bogyókat. Akkor használom. A tetejére egy kalapot teszünk, amit paradicsomból vágtunk.
Salátalevelekre kenjük. Majonézből készíts pom-pomokat a kalapra, majonézből pedig dús szakállt. A majonézt szoros zacskóba helyezhetjük, és levághatjuk a szélét. Vagy használjon bolti terméket puha csomagolásban.
Paradicsomos szendvicsek sajttal és fokhagymával
Nagyon szeretem az ilyen szendvicseket. Hús- és halmentesek, olcsók, egyszerűek, gyorsak és nagyon finomak. Falatként alkalmas nyári összejövetelekre vidéken. Az ünnepi asztalra is tálalhatjuk.Hogy még finomabbak legyenek, jobb, ha megpirítjuk a kenyeret.
Hozzávalók:
- Vekni vagy bagett
- 2 paradicsom
- 200 gramm kemény sajt
- 5 gerezd fokhagyma
- kapor zöldje
- majonéz ízlés szerint
- só
A sajtot lereszeljük, a fokhagymát apróra vágjuk, a zöldeket finomra vágjuk, mindent majonézzel ízesítünk, ízlés szerint sózzuk.
A bagettet darabokra vágjuk. Száríthatod serpenyőben vagy kenyérpirítóban. Vagy hagyd úgy ahogy van.
A paradicsomot szeletekre vágjuk. Minden nagyon gyors és egyszerű. Ha díszíteni szeretnénk, használhatunk kaprot vagy petrezselymet.
Fogunk egy darab kenyeret, megkenjük sajtkrémmel, a tetejére teszünk egy szelet paradicsomot, egy szál kaprot. Így készítjük el az összes szendvicset. Bármilyen ünnepre, reggelire, partira elkészítheted.
Hogyan kell főzni a töltött paradicsomot sajttal és fokhagymával
Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon szép és nagyon ízletes ételt. A szokásos kemény sajt helyett olvasztott túrót használunk. Édesanyám ilyen nassolnivalót készített a születésnapjára, a vendégeknek tetszett az érdekes dizájn és a remek íz.
Hozzávalók:
- 6 kis paradicsom
- friss petrezselyem
- friss kapor
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 db feldolgozott túró
- 50 gramm majonéz
Az olvasztott sajtot finom reszelőn lereszeljük. Nyomjunk bele fokhagymát. Fontos, hogy a fokhagymát ne apróra vágjuk, hanem préseljük át. Tehát minden aromáját megadja.
Hogy az ömlesztett sajt könnyen dörzsölhető legyen, azt javaslom, hogy egy órára tegyük a fagyasztóba, kicsit megkeményedik, és nagyon jó lesz bedörzsölni.
A zöldeket megmossuk, apróra vágjuk. Adjuk hozzá a sajthoz, sózzuk ízlés szerint és ízesítsük majonézzel. Nézze meg itt, és igazítsa ízlése szerint.
Cserélheted joghurttal,csak vegye be adalékanyag nélkül, vagy tejföllel, válassza ki a zsírszázalékot saját belátása szerint.
Éles késsel nagyon óvatosan, görgető mozdulatokkal vágjunk egy helyet a paradicsomszáron. Ezután vágja le a kalapot, szükségünk lesz rá. Nagyon óvatosan távolítsa el a pépet. Ezt a legkényelmesebb egy teáskanállal megtenni, csak a közepét és a levét szedjük ki, ne érintsük meg a paradicsom vastag falait.
Töltsük meg elkészített sajt- és fokhagymás salátával, és fedjük le kalappal. Díszítsd ízlésed szerint.
Elkészült egy gyors nyári harapnivaló. A majonézt egy szűk zacskóba teheti, bemetszést készíthet, és majonézzel összenyomhatja a pontokat. Valami olyasmi lesz, mint a la tomato amanita.
Mindjárt itt a nyár, sok friss lédús zöldség lesz. Örülök, ha tetszettek a cikkben bemutatott snack lehetőségek, kipróbálod és értékeled őket. Szerintem a rokonaid is értékelni fogják. Higgye el, gyors, egyszerű és ízletes, és nem okoz komplikációkat.