El sem tudom képzelni az étrendemet zöldek nélkül! Biztosan te is szereted, ha az ételt a kapor fűszeres aromája és íze díszíti. Főzési értékéről dalokat és legendákat lehet írni. De ma egy kicsit más irányba akarok menni. Mielőtt Ön és én megértenénk e kultúra termesztésének bonyolultságát, hadd mondjam el a növény előnyeit a nők számára.
Kezdem azzal, amit szinte minden anya ismer, majd általánosságban beszélek az előnyökről:
- Ha a baba aggódik a pocakja miatt, köhög vagy bevizelésben szenved, akkor a kapormag főzete segít. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy még újszülöttek is használhatják a főzetet.
- A szülés után a főzet segíti az anyát a kismedence izomzatának helyreállításában.
- Az általános állapot és az immunrendszer erősítése érdekében nőknek ajánlott ezt a gyógynövényt és e növény magjaiból készült főzetet használni.
- De nem csak a terhes nők és a vajúdó nők számára előnyös ezek a zöldek (és családjuk). Ez a növény az első asszisztens a menopauza és a menstruációs ciklus során.
- Erősíti az idegrendszert, segít megbirkózni a stresszel.
- Javítja az agy teljesítményét.
- Kedvezően befolyásolja a bőr és a haj állapotát. A növényből maszkokat, fürdőket, hajöblítőket és arctonikokat készítenek.
Ha saját kezűleg kaprot termeszt, azt jelenti, hogy mindig van kéznél elsősegély-készlet, kozmetikumok és számos ételhez kiváló fűszer. Egyébként egész télen jól eláll. Továbbra is meg kell tanulni, hogyan kell növényt termeszteni.
Mikor kell tavasszal vetni kaprot nyílt talajba magokkal 2019
A fő mutató, hogy eljött a kapor vetésének ideje, a +3? Ugyanakkor érdemes figyelembe venni, hogy a kapor inkább pozitív hőmérsékleten nő. Azaz, ha az Ön régiójában fennáll a hosszú távú veszélymég áprilisban is vannak fagyok, érdemes májusra áthelyezni az ültetést. Ugyanakkor a kapor biztonságosan elviseli a kis fagyokat, amikor a hőmérséklet nem esik -5 alá.
Az ültetés időpontja március közepétől május közepéig tart.
A 2019-es holdnaptár szerint a következő napok számítanak kedvezőnek:
- február – 6-8, 15-17, 23-25.
- Március – 8-12, 15-17, 27-29.
- Április – 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30.
- május – 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31.
- június – 5., 6., 9-15, 22-25.
- július – 10-12, 20-22, 29-31.
- augusztus – 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28.
- Szeptember – 1-5, 7-10.
- október — —.
- november – 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.
Tavasszal, ősszel és nyáron is vethet kaprot. Csak a nyári növények alkalmasabbak vetőmagok beszerzésére.
Hogyan kell helyesen ültetni a kaprot a jó termés érdekében
A tapasztalt kertészek elismerik, hogy mind a száraz, mind az előre elkészített magokat el lehet vetni. Sok függ a talajtól, a páratartalomtól és az időjárási viszonyoktól. Az előzőleg kalibrált, áztatott, pácolt, edzett és tápoldatban tartott magvak azonban magabiztosabban és barátságosabban kezdenek csírázni. Ez pedig azt jelenti, hogy bőséges termést hoznak.
Hogyan készítsünk magokat:
- Keményítjük – tegyük a magokat a hűtőbe egy hétre.
- Fertőtlenítést végzünk - fél órára helyezzük a magokat gyenge kálium-permanganát-oldatba.
A magvak csíráztatása:
- Illóolaj-tartalma miatt a kapormag csírázása alacsony. Ennek a mutatónak a javítása érdekében a magokat meleg vízzel (50 fok) öntik két napig. Amint lehűl, a vizet 8 óránként cserélik.
- Két nap múlva a magokat eltávolítjuk a vízből, gézen terítjük ésnedves ruhával fedjük le.
- A gézben lévő magokat tányérra helyezzük, és szobahőmérsékleten 4 napig hagyjuk. Amint a magok kicsíráznak, az ültetési anyagot kissé megszárítják.
Ha a kapormagot nem készítjük elő megfelelően, 2-3 héten belül megjelennek az első palánták. Az áztatott ültetési anyag az ültetés után 4-6 nappal válik le.
Hogyan vessünk kaprot a jó termés érdekében:
- Érdemes 1 négyzetméterenként vetőmagot vetni. m ágyak - 1 gr. tavaszi ültetésre és 2 gr. téli ültetésre.
- 1-2 nap múlva az ágyat bőségesen öntözik.
- A kapor vetése előtt 5 cm széles ágyást készítünk, és jól meg kell öntözni, minden barázdát külön-külön.
- A vetést 1-2 cm mélységig végezzük.
- A magokat nem egyenes vonalban, hanem cikk-cakk mintában vetjük el. Ez lehetővé teszi a növények számára, hogy teret kapjanak a növekedéshez és fejlődéshez.
- A vetőmag tetejére vékony réteg talajtakarót, humuszt vagy földet helyeznek.
- Az ültetést nem öntözzük! Nedvesség van a talajban. A magok csírázásához pedig elég.
Első öntözés 3 nap múlva. Víz folyik a sorok közé.
A sorokba vetés módja:
- Az előkészített helyen 2 cm mélységű padokat készítenek egymástól 20 cm távolságra facsappal vagy rúddal.
- Ezután a mélyítést mérsékelten öntözik, és a magvakat a szezonális vetési aránynak megfelelően vetik el, amely tavasszal 1 g négyzetméterenként. m, ősszel - 2 g négyzetméterenként. m.
- A vetett sorokat száraz föld borítja. Téli kaprot vetésekor a sorokat nem öntözzük vetés előtt.
Szőnyegültetési séma:
- A magokat egyenletesen eloszlatjuk az előzőleg meglazított felületen, és gereblyézéssel lefektetjük.
- Az ültetési hely bőségesen öntözött.
Hogyan lehet kaprot termeszteni az országban nyílt terepen magokból
A kapor az ágyakon végzett "rajtjairól" ismert. Önvetéssel jól terjed. Ez azt jelenti, hogy nem tudsz gondoskodni a növények elültetéséről? Természetesen nem.
Annak érdekében, hogy a kapor jó termést adjon és ne betegessen meg, feltételeket kell teremteni:
- Az ágyás (vagy a vetés helye) legyen jól megvilágított. A kultúrának napfényre és melegre van szüksége a teljes növekedéshez és fejlődéshez.
- Elődök és szomszédok szinte minden termény lehet, kivéve a zellert és a kaprot (ha kapormagot akarunk gyűjteni).
- Ha más növények közé kaprot is ültet, ügyeljen arra, hogy más növények ne árnyékolják be a fűszert, és a kapor tápanyagot kapjon: vizet és fejtrágyát.
- A kaporágyat előre el kell készíteni: meg kell tisztítani a gyomoktól, trágyával trágyázni és kiásni. A tavaszi ültetéshez ősszel elő kell készítenie a talajt. Télre, pár hónappal vetés előtt.
- Télen össze kell gyűjtenie és meg kell tartania a havat a kerti ágyon.
- Tavasszal végezzünk enyhe gyomlálást és 1,5-2 cm mély barázdák vágását.
- Nem megfelelő talajnedvesség esetén az ágyást az ültetés előtt néhány nappal fel kell tölteni vízzel.
Ha úgy dönt, hogy külön területet jelöl ki a zöldek ültetésére, akkor felváltva vethet kaprot és petrezselymet.
A kapor termesztése és gondozása nyílt terepen fiatal zöldek előállításához
A jó kultúra növekedésének fő feltételei a következők:
- Jó világítás. Ez azt jelenti, hogy a vastag ültetvényeket ritkítani kell.
- Mérsékelt talajnedvesség. Lehetetlen megengedni, hogy a talaj kiszáradjon az ágyakon. Öntözési rendet érdemes kialakítani (heti 1-2 alkalom) az időjárási viszonyokat és a talaj minőségét figyelembe véve (erős harmat, eső, köd esetén az öntözés csökkenthető. Ha a talaj könnyű és nincs benne nedvességet megtartó vízelvezetés, az öntözést növelni kell).
- A növények takarmányozása az érés idejétől függ. Például a korai fajtákat nem lehet megtermékenyíteni. A közepeseket nitrofosszal és karbamiddal etetjük, amikor a növényeknek 2-3 valódi levele van (10-15 gramm műtrágya szükséges 1 négyzetméterenként). A késői fajtákat a teljes tenyészidő alatt kétszer etetik. Az első alkalom, amikor 2-3 levél van. Másodszor - 20-25 nappal a műtrágyák talajba juttatása után. A kaprot 3-4 négyzetméterenként káliumsóval (15 g) és karbamiddal (20 g) etetjük. m.
- Amikor a palánták megjelennek, el kell kezdeni a gyomlálást 5-7 cm mélységig.
- A melegben lombkorona készül a növényekre.
Ha mindezen feltételeket betartják, akkor biztosítható, hogy a növény ne fájjon.
A legjobb kaporfajták nyílt terepre
Egyes kaporfajták már májusban termést adnak. Más fajták gyógynövényeit csak nyáron lehet beszerezni.
Milyen fajták és mikor örvendeztetnek meg minket termésükkel:
- Gránátos. A korai érésű fajta a vetéstől a betakarításig mindössze másfél hónapig tart. 1 négyzetméterre m 2-5 kg zöld tömeget gyűjthet.
- Hrybovskyi Az igénytelen korai fajta 30-50 nap alatt ad termést. A rozetta nagy, legfeljebb 25 cm magas. a fajta fő jellemzője a kiváló íz és erős aroma. Egy növényből akár 1 kg zöld tömeget is kaphatunk.
- Esernyő. Egy korai, nagy hozamú fajta 5-6 kg fűszeres zöldet ad. A betakarítás 2-2,5 hónap alatt érhető el. A vetést más fajták előtt, közvetlenül a hóesés után (március vége - április eleje) végzik. Az ültetési mélység 3-3,5 cm.
- Amazon. A középérésű fajtát április végén-május elején vetik. 1,5 hónap elteltével a növény elkezd zöld tömeget termelni. 1 négyzetmétertől m 2,5 kg termést kaphat.
- Max. Igénytelen középérésű fajta. 1,5 hónap múlva lehetvégezze el a kaporlevél első gyűjtését. 1 négyzetmétertől m kaphat 2,5-4 kg fűszert.
- Üdvözöl. Bokor középkésői fajta. A betakarítás 40-45 napon belül megkezdhető. Mivel ennek a fajtának a zöld tömege lassan alakul ki, a termést egész nyáron lehet betakarítani. Összesen 1 nm-től. m kap 4-4,5 kg kaprot.
A fajta kiválasztásakor figyelembe kell venni az éghajlatot. A melegben sok fajta gyorsan leáll, és esernyőt kezdenek alkotni. Ha magát a magot szeretné beszerezni, akkor meg kell választania a kapor fajtáját és vetési idejét.
Tél előtt lehet kaprot vetni
Ültetés tekintetében őszt jelöltem. Igen, télen is lehet kaprot ültetni. Ez hozzájárul a zöld tömeg tavaszi megjelenésének felgyorsulásához. A betakarítás 2 héttel korábban lehetséges, mint a tavaszi ültetéskor. Ugyanakkor a zöldek erősebbek és dúsabbak lesznek.
A tél alatti növények számára a legjobb időszak a tartós őszi hideg kialakulása. Sok régióban ez az időszak pontosan október végére és november elejére esik.
Bár az őszi vetést később, az állandó hótakaró megjelenéséig is meg lehet tenni. Általában ebben az időben a föld felső rétege már fagy. A vetőmagok esetében ez egyáltalán nem ijesztő, de jelentősen megnehezítheti a talaj előkészítését a kertben a vetéshez. Ezért próbáljon meg előre vetőágyat készíteni, vagy barázdákat készíteni a virágoskertben (mielőtt a talaj lefagy). És előre készletezzen fel az aljzatot is, amellyel megszórja az elvetett magokat.
Mikor kell télire kaprot vetni
Fontos! A kapor vetését október-novemberben, a fagy beállta és a talaj fagyása ELŐTT végezzük.
De ebben az esetben is az ültetéshez szükséges barázdákat mélyebbre kell tenni, mint a tavaszi vetésnél. Az optimális mélységnek 3,5 cm-nek kell lennie.
Ha a klasszikus tavaszi sémával a magokat 1,5-2 centiméter mélyre ültetik, akkor alátélen a mélységnek 2 centiméterrel nagyobbnak kell lennie.
Ugyanakkor 25%-kal több vetőmagot használnak fel a jó termésegyenletesség érdekében.
Semmi esetre se csíráztassa vagy öntözze a magokat!
Téli kaprot vetésekor a sorokat nem öntözzük vetés előtt. Még káros is (a váratlan őszi felmelegedés a magvak idő előtti csírázását okozhatja). És tavasszal ezeknek a magoknak elegendő nedvességük lesz az olvadt hóból.
A tél beköszönte előtt ajánlatos az ágyásokat valamilyen talajtakaróval szigetelni.
Kora tavasszal, éjszakai fagyok idején a kaprot nem érinti, mivel rétegződésen esett át, magjai már +30 C-on is növekedni kezdenek, és a rövid távú hőmérséklet-esések sem ijesztőek számára.
Mikor ültessünk kaprot palántáknak
Miért érdemes kaporpalántát termeszteni? Korábbi betakarítás érdekében. A palántákhoz való kapor elvetése után 35 napnak kell eltelnie, majd a fiatal növényeket állandó növekedési helyre lehet áthelyezni az ágyásokba. Tehát március végétől elkezdheti a kapor vetését palánták számára, hogy a növényeket átvigye a talajba, amikor még nedvesség van benne.
Ha bármilyen kérdése vagy javaslata van, írjon megjegyzést! Akkor cikkünk teljesebb és informatívabb lesz.
Folytatódik a beszélgetés a kertről és a kerti munkáról. Iratkozzon fel, hogy megismerje az új cikkek témáit. És ne felejtsd el megnézni korábbi beszélgetéseinket, ahol a retekről, a spenótról és a salátáról beszélgettünk. Legyen aktív résztvevője ezeknek a cikkeknek, tegyen linkeket rájuk közösségi hálózataiban!