Ha hirtelen arra gondolt, mit főzhet gyorsan, hogy ízletes és laktató legyen, akkor ez a cikk megoldást jelenthet problémájára. Íme egy válogatás a legfinomabb, legegyszerűbb pizzákból és receptekből, minimális összetevőkészlettel.
Mindegyik szép a maga módján. Válassza ki az ízlésének megfelelő főzési lehetőséget. Gyorsabban örvendeztesse meg rokonait és magát egy finom étellel. És nézze meg a sütőben sült pizza receptjét is.
A pizza lágy kérgével, lédús töltelékkel és ropogós sajthéjjal mindig telitalálat. Győződjön meg Ön is, ha otthon készít egy ilyen csodálatos ételt az alábbi receptek legalább egyikével.
Menü
- Firenzei pizza spenóttal és tojással
- Pizza kolbásszal, paradicsommal és sajttal
- Pizza ananásszal és sonkával
- Pizza csirkével és spenóttal
- Videó - vegetáriánus vékony pizza receptje
Firenzei pizza spenóttal és tojással
Ez egy kiváló lehetőség vegetáriánus pizzához. Az étel lenyűgöző, laktató és nagyon ízletes. Sok sikert a főzéshez!
Hozzávalók:
A tésztához:
- Meleg víz - 60 ml
- Liszt - 100 g
- Száraz élesztő - 1/4 teáskanál
- Cukor - ? tk
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l
A töltelékhez:
- Friss spenót - 2 csokor
- Gomba - 200 g
- Kemény sajt - 150 g
- Csirke tojás - 4 db
- Paradicsom - 1 db
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Hagyma - 1 db
- Bazsalikom - 1-2 ág
- Olívaolaj - sütéshez
- Só, bors - ízlés szerint
- Petrezselyem - ízlés szerint
Készítmény:
1. Egy tálba öntjük a liszt egyharmadát, a cukrot, a sót és a száraz élesztőt. Keverd össze
2. Öntsön meleg ivóvizet.Alaposan keverje össze a keveréket vízzel, amíg az élesztő teljesen fel nem oldódik. Fedjük le a kapott masszát egy törülközővel, tegyük meleg helyre 30 percre.
3. Öntsön lisztet egy mély edénybe. Kis mélyedést készítünk benne, megfelelő gőzt adunk hozzá, felöntjük olívaolajjal.
4. Gyúrjunk homogén tésztát. Lágynak, rugalmasnak, nem ragadósnak kell lennie. Golyóba forgatjuk, olívaolajjal kikent edénybe tesszük. Kenjük meg a tészta felületét is. Nedves törülközővel letakarjuk, 1,5-2 órára hőre tesszük.
5. Gyúrjuk a tésztát kézzel enyhén lisztezett asztalon 2-3 percig.
6. A kész tésztát félretesszük és elkészítjük a pizzatölteléket.
7. Mossa meg a spenótot folyó víz alatt, vágja nagy csíkokra, öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja állni 2 percig. Ezután tegyük a zöldeket egy szűrőedénybe, öntsünk rá hideg vizet, hagyjuk lefolyni.
8. A csiperkegombát megmossuk, ha szükséges megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. A gombát kevés olívaolajon félkészre pirítjuk.
9. A szószhoz egy mély edényben keverjük össze: paradicsom, hagyma, bazsalikom levelek. Adjunk hozzá fokhagymát, sót és borsot. Turmixgéppel mindent homogén állagúra keverünk.
10. A kész tésztát vékonyra kinyújtjuk, és olajjal kikent formára nyújtjuk.
11. Vigyen fel vékony réteg szószt a tésztára.
12. Majd kirakjuk az elkészített csiperkegombát és a spenótot.
13. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Szórjuk rá a pizzára, 1/3-át hagyjuk későbbi felhasználásra. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Tegye bele a formát az edénnyel 10 percre.
14. Vegyük ki a pizzát a sütőből, mozsártörővel készítsük el a töltelékét 4 mélyedésig.
15. Óvatosan törj be egy nyers tojást minden mélyedésbe (mint a rántotta esetében). A tojások tetejére reszelt sajtot szórunk. További 5-8 percre betesszük a sütőbe.
16. A kész ételt megszórjuk apróra vágott friss petrezselyemmel vagy bazsalikommal. Oszd fel részekre. Forrón vagy melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Pizza kolbásszal, paradicsommal és sajttal
Ez a pizza nagyon ízletes és aromás. Elkészítése minimális időt vesz igénybe, és Ön elégedett lesz az eredménnyel.
Hozzávalók:
- Füstölt kolbász - 200 g
- Paradicsom - 2 db
- Kemény sajt - 50 g
- Majonéz - 1,5 evőkanál. l
- Ketchup - 1 evőkanál. l
- Búzaliszt - 1,5 evőkanál
- Meleg víz - 100 ml
- Növényi olaj - 1 evőkanál. l
- Száraz élesztő - 0,5 tk
- Só - 2 csipet
- Cukor - 1 csipet
- Zöldek - ízlés szerint
Készítmény:
1. Öntsön meleg vizet egy tálba. Adjunk hozzá sót, cukrot, száraz élesztőt és egy kevés lisztet. Keverjük össze mindent, fedjük le fóliával vagy törülközővel, hagyjuk a gőzt 30 percig.
2. Ezután öntsön lisztet, így 2 ek. kanál lisztet a tészta kinyújtásához. Adjunk hozzá egy kis zöldséget. Homogén, nem túl sűrű tésztát gyúrunk. Tegye egy mély edénybe, takarja le egy törülközővel, és tegye meleg helyre 30 percre.
3. Az asztal felületét szórjuk meg liszttel. Az előkészített asztalon a tésztát kerek rétegre nyújtjuk. A kész réteget olajjal kikent formába öntjük.
4. Keverjük össze a ketchupot majonézzel, vonjuk be a tészta felületét a kapott keverékkel.
5. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Szórjunk sajtot a tésztára, hagyjunk egy kis sajtot a pizza felső rétegére. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A sajttal megszórt tésztát tedd bele 5-7 percre, amíg elkészül a tészta.
6. A kolbászt karikára, a paradicsomot szeletekre vágjuk. Ezeket az összetevőket tetszés szerint másképp vághatja. A megsült alapra kenjük az elkészített paradicsomot és a kolbásztpizzához
7. Megszórjuk a megmaradt sajttal, hogy elkészüljön az étel. 5-7 percre a sütőbe küldjük. A kész pizzát kivesszük a sütőjükből, kicsit lehűtjük és friss fűszernövényekkel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!
Pizza ananásszal és sonkával
Ez a fajta pizza tökéletes családi összejövetelekhez. A főzés egyszerű és gyors, az eredmény nem más, mint a csodálat. Főzzön, próbálja ki Ön is, és kényeztesse szeretteit. Mindenki szeretni fogja ezt az ételt.
Hozzávalók:
A tésztához:
- Víz - 240 ml
- Búzaliszt - 420 g
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l
- Cukor - 1 evőkanál. l
- Só - 3 csipet
- Gyorsan ható élesztő - 11 m
A töltelékhez:
- Konzerv ananász - 480 g
- Sonka - 250 g
- Oregánó, bazsalikom - ízlés szerint
- Kemény sajt - 150 g
- Paradicsomszósz - 2 evőkanál. l
- Olívaolaj - 1 evőkanál. l
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- Növényi olaj - 1 evőkanál. l
Készítmény:
1. Keverje össze a tészta hozzávalóit, nevezetesen a meleg vizet, a lisztet, az olívaolajat, a cukrot, a sót és az instant élesztőt. A tésztát kenyérsütőgéppel vagy kézzel gyúrjuk. Nyújtsa ki egy vékony tortát, tegye egy kis mennyiségű növényi olajjal kikent tepsire. Enyhén megkenjük olívaolajjal a tetejét.
2. A tésztát megkenjük ketchuppal, megszórjuk bazsalikommal.
Nem szükséges a tésztát bőségesen megkenni ketchuppal, mert nyersen is kijön.
3. Az ananászkonzervet és a sonkát körülbelül egyforma méretű kockákra vágjuk. Az elkészített hozzávalókat a tésztára kenjük. A fokhagymát törjük össze, egyenletesen oszlassuk el a töltelék teljes felületén, az ananász és sonkadarabok között.
4. Megszórjuk oregánóval. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Az elkészített sajtot a pizzára szórjuk.
5. Melegítsük elő a sütőt 230 fokrafokot, tegyünk bele egy tepsit pizzával. Süssük készre az edényt körülbelül 10-12 percig.
A kész pizzát sonkával és ananászokkal kívánság szerint zöldekkel díszíthetjük. A lédús, aromás és nagyon ízletes, ropogós héjú étel melegen és melegen is tálalható. Jó étvágyat kívánunk! Főzz örömmel!
Pizza csirkével és spenóttal
Milyen finom pizza lesz spenót hozzáadásával. A zöld mindig örömet okoz. És itt a meleg napsütéses időre emlékeztet. Egyszerű összetevők használatával lenyűgöző eredmény érhető el. Próbáld ki, szerintem nem fogod megbánni.
Hozzávalók:
Tészta:
- Liszt - 3,5 csésze
- Cukor - 1 teáskanál
- Élesztő - 30 g
- Só - 2 tk
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l
- Víz - 1,5 csésze
Töltő:
- Csirkemell - 1 db
- Hagyma - 1 db
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Friss spenót - 2 marék
- sajt - 200 g
- parmezán - 50 g
Készítmény:
1. Öntsön meleg vizet egy kis edénybe. Öntsd oda a cukrot és az élesztőt. Hagyja állni, majd keverje addig, amíg a száraz összetevők teljesen fel nem oldódnak.
2. Jól átszitált lisztet öntünk rá. Óvatosan, lisztcsomók képződése nélkül keverjük össze. Öntsön olívaolajat és sót.
3. Keverjük össze a masszát a kezünkkel, gyúrjuk a tésztát. Golyóvá kell formálni. Ha a tészta továbbra is ragad vagy vékony, akkor adjunk hozzá nagyon kevés lisztet. A tálat kikenjük olajjal, beletesszük a golyót. Tedd egy órára meleg helyre, hogy növelje a térfogatot.
4. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Tegye őket egy fűtött serpenyőbe kis mennyiségű növényi olajjal. Egy kicsit megpirítjuk. A csirkehúst külön vágjuk fel. A sült hagymához és fokhagymához adjuk. Keverjük össze és tartsuk tűzönkb 2-3 perc.
5. A spenótot megmossuk, nagy csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a sülthez, összekeverjük. 1 perc elteltével vegye le a serpenyőt a tartalmával együtt a tűzről.
6. A tésztát 2 részre osztjuk. Ha megnézed, hány pizzát vársz tőle. A tortát kinyújtjuk. Kenjük meg olívaolajjal.
7. A tetejére kenjük a tölteléket. A szélein hagyjunk egy kis laza tésztát az oldalakhoz. Az egész felületet megszórjuk reszelt sajttal. Készítse el az oldalakat.
8. A sütőt 220 fokra előmelegítjük. Tedd bele a tepsit a lepényünkkel és süsd kb 15-20 percig. Piros kéreg kialakulása előtt.
Forrón vagy hűtve tálaljuk. Részekre vágjuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Videó - vegetáriánus vékony pizza receptje
A vegetáriánus pizza nem kevésbé keresett, mint a hagyományos pizza. Zamatos, aromás, étvágygerjesztő. Zöldségeket tartalmaz. Sokan, még a gyerekek is szeretik. Nem nehéz rövid idő alatt elkészíteni. Próbáld ki, nézd meg magad. A videó anyagát az alábbiakban mutatjuk be. Mindent részletesen elmagyaráznak és bemutatnak. Sok sikert kívánok!
Most elkészíthet egy finom, lédús pizzát ropogós sajthéjjal. Döntse el, mely termékekből készíti el ezt az ételt, főzzön a választott recept szerint, és kényeztesse magát gyorsabban, mint bárki más.
Főzz vágyadással! Egyél örömmel! Legyen jó hangulat!