A Charlotka egy gyorsan, egyszerűen elkészíthető desszert. Különböző módon elkészítheti ezt a finom desszertet, minden háziasszony választ magának egy adott receptet vágyának és tapasztalatának megfelelően
Egy egyszerű étel, amely nem igényel sok erőfeszítést, ízében semmiképpen sem rosszabb, mint a legdrágább, legkiválóbb desszertek. A charlotte-val kísért teázás mindig kellemes, lelkes és hangulatos.
Egyetlen édesszájú sem lesz képes ellenállni a lepények lédús, gyengéd, aromás textúrájának, amelyek receptjeit az alábbiakban mutatjuk be. Vegye figyelembe, próbálja ki hamarosan!
Egy egyszerű recept a buja charlotte-hoz almával a sütőben a klasszikus recept szerint
Hozzávalók:
- Tojás 4 db.
- Cukor 200 g
- Legmagasabb minőségű búzaliszt 160 g
- 4 nagy piros alma
- Porcukor ízlés szerint
Készítmény:
Távolítsuk el a magházat a gyümölcsről, ha szükséges, hámozzuk meg, vágjuk vékony szeletekre
Egy mély, száraz tálban keverj össze 4 tojást a cukorral, és keverj buja habbá. A tömegnek jelentősen növekednie kell a térfogatban
Itt szitáljuk át, óvatosan keverjük bele a lisztet egy spatulával
A kivajazott forma aljára apróra vágott gyümölcsöket teszünk, ráöntjük a lisztes masszát és a felvert tojásokat. Rázza fel a formát, hogy a tészta egyenletesen oszoljon el a teljes felületen
Süssük a charlotte-ot a sütőben fél órán keresztül 180 fokon
Hagyjuk kicsit kihűlni.
Porcukorral díszítjük
A desszertet teához is tálalhatod!
Hogyan süssünk charlotte-ot almával a sütőben gyorsan és finoman
Hozzávalók:
- 3-4 alma mérettől függően
- 4 tojás
- 120 g cukor
- 100 ml tej
- 180 g első osztályú liszt
- Egy csomag vanillint
- Egy csipet só
Készítmény:
Hámozza meg a gyümölcsöt a magjából, vágja szeletekre
4 tojást, csipet sóval fehér, buja habbá verünk, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát, a tejet.
A tésztához szitán keresztül hozzáadjuk a lisztet, alaposan összekeverjük
Az apróra vágott gyümölcsöket a tepsi aljára tesszük és megtöltjük a tésztával.
Lehet váltogatni - egy réteg alma, egy réteg tészta stb.
30 percig sütjük 180 fokos sütőben
Jó étvágyat kívánunk!
A legfinomabb és legegyszerűbb almás pite tejföllel
Hozzávalók:
- Tojás 4 db.
- Apple 4 db.
- Cukor 150 g
- Liszt 150 g
- Vaníliás cukor 1 zacskó
- Narancshéj 10 g
- 25% zsírtartalmú tejföl 1 ek. l.
- Fahéj 1 tk.
Készítmény:
Először a megmosott gyümölcsöt vágjuk 5 mm vastag szeletekre, vágjuk ki a magházát
Törjük fel a tojásokat egy száraz tálba, adjunk hozzá egy csipet sót, vaníliát és cukrot. Keverjük mixerrel nagy sebességgel 6-7 percig, amíg buja fehér masszát nem kapunk
A lisztet átszitáljuk, egy kanál zsíros tejfölt teszünk, ízesítéshez egy narancs héját is beletehetjük
Helyezzük az almát a forma aljára, szórjuk meg fahéjjal, a formát előzőleg kikentjük vajjal.
A tetejére öntjük a tésztát
A süteményt 180?-ra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre
Kész!
Hogyan készítsünk finom charlotte-ot tojás nélkül, elolvad a szájban
Hozzávalók:
- Alma "Symirenko" 7 db. közepes méretű
- Búzaliszt 400 g
- Granulált cukor 200 g
- Só? tk
- Narancslé 180 ml
- Citromlé - 30 ml
- 80 ml növényi olaj
- 1 tk. sütőpor a tésztához
Készítmény:
A magot eltávolítjuk a gyümölcsből,vékony szeletekre vágjuk. Sütőpapírt teszünk egy tepsibe, igény szerint megkenjük növényi olajjal. Oda is küldünk almát
Egy mély tálban keverje össze a cukrot, a sót, a növényi olajat és a friss gyümölcsleveket
Az átszitált lisztet és a sütőport több lépésben hozzáadjuk. Sütőpor helyett használhatunk szódabikarbónát, amit ecettel lehűtve simára keverünk.
A tésztát a formában lévő almák tetejére kenjük
180 fokon 40-45 percig sütjük
Jó étvágyat kívánunk!
Videórecept a legfinomabb és legegyszerűbb charlotte-hoz almával
A charlotka jól ismert desszert, bár receptje régi, felejthetetlen és ma is nagyon aktuális. A legtöbb vendég imádni fogja ezt a csodálatos almás piskótát!