A kakaó egy forró csokoládé ital, amely a legtöbb esetben nagyon könnyen elkészíthető tejből, cukorból és kakaóporból, és valamiért sok felnőtt nem is figyelemre méltó ételnek tartja, hanem olyasminek, mint a gyerekeknek a kávé helyettesítője. Én például személy szerint nem nagyon szerettem a kakaót óvodában vagy iskolában, így tiszta lelkiismerettel felnőtt korom után szinte azonnal megfeledkeztem erről az italról, azonban egy idő után emlékeznem kellett rá, amikor még megszületett és felnőtt lánya, és emellett hamarosan találtam egy teljesen lenyűgöző receptet az interneten. A recept pikáns tulajdonsága, hogy aromás fűszereket adnak a kakaóhoz, valamint felvert tojássárgákat használnak, amelyek sűrűbb és dúsabb állagot hoznak létre, valamint tartós habot képeznek a felületen, amitől az ital nagyon finom. étvágygerjesztő és nemes megjelenés.
Minden kakaórajongónak, valamint azoknak, akik készen állnak arra, hogy újra felfedezzék az ízét, nyomatékosan javaslom, hogy próbálják meg az eredeti receptem szerint elkészíteni, hogy tökéletes melegítő és élénkítő italt kaphassanak, amely a család minden tagjának - babáktól kezdve az idős korhoz Bár az ilyen kakaó elkészítésének módja egy kicsit bonyolultabb, mintha egyszerűen feloldanánk egy kész csokoládékeveréket forró vízben, ennek ellenére csak egy természetes és házi készítésű ital képes mindenki számára igazi örömet okozni és teljes mértékben feltárni annak mélységét. illata és teljesen egyedi íz . Önellátó finomságnak tekinthető egy bögre gőzölgő édes kakaó, amely minden kalóriadús desszertet képes helyettesíteni, de alkalmas szendvicsek, péksütemények, reggelire, délutáni teára vagy bármilyen édesség kísérőjeként is. egyéb étkezés. kétségkívűlhogy ez a finom házi kakaó, ami abszolút minden helyzetben segítségedre lesz, úgyhogy ezt az egyszerű és megfizethető receptet mindenképpen vedd a malacperselyedbe!
Hasznos információ
| Nehézségi szint: | 3* | Adag mérete: | 190 ml |
| Főzési idő: | 15 perc | Egy adag kalóriatartalma: | 215 kcal |
| Adagok száma: | 3 | Egy adag ára: | 16 rubel |
Hogyan főzzünk kakaót tejjel otthon - a legfinomabb recept egy kakaóporból tejjel készült italhoz lépésről lépésre fotókkal
ÖSSZETEVŐK:
- 500 ml tejet
- 4 tk. keserű kakaóporral
- 2 tojássárgája
- 2. cikk l. cukor
- 1/2 tk. fahéj
- 2 rügy szegfűszeg
- 4. cikk l. víz
FŐZÉS MÓDJA:
1. Ahhoz, hogy otthon a legfinomabb kakaót főzze kakaóporból, először fahéjat és szegfűszeget kell a tejhez adni, és a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben majdnem forrásig melegíteni. Ezután a forró tejet finom szitán át kell szűrni egy nagy mérőedénybe vagy más, megfelelő kiöntővel ellátott edénybe, és ideiglenesen félre kell tenni.
2. Öntsön a serpenyőbe kakaóport és 1 evőkanál cukrot.
Tanács! A valódi kakaó e recept szerinti elkészítéséhez természetes, kiváló minőségű kakaóporra van szüksége cukor és további adalékanyagok nélkül. Mindig a híres Golden Label kakaót használom, és soha nem lehet panaszom a minőségére. Környékünkön azonban nincs különleges alternatívája ennek, hiszen szinte ez az egyetlen kakaómárka, amely széles körben kapható a boltokban.
Tanács! Mivel a kakaófőzés után lesz tojásfehérje, kiváló desszertet készíthet belőle, például egy nagyon könnyű és alacsony kalóriatartalmú almás sambucot vagy egy gazdag csokoládéhabot mascarponéval. Sőt, a fehérjéket nem kell azonnal felhasználni - hűtőszekrényben, zárt edényben körülbelül 3 napig, vagy fagyasztóban több hónapig tárolhatók.
5. Ezután fokozatosan öntsön forró kakaót a tojássárgájába, egyidejűleg keverje a keveréket mixerrel, amíg buja és stabil habot nem kap. Ha ennek következtében az ital nem tűnik elég forrónak, akkor felforralás nélkül melegítheti a tűzhelyen, mert ez az étvágygerjesztő hab eltűnéséhez vezet a felszínről. A kakaót legjobb vastag falú pohárban vagy csészében tálalni, hogy lassan élvezhessük ezt a mélyen gazdag ízű és étvágygerjesztő fűszeres aromájú forró csokoládé italt. A kakaó tejben, ezzel a legfinomabb recepttel elkészítve, tökéletesen melegít, csillapítja az éhséget és hosszú időre emeli a hangulatot. Próbáld ki, és győződj meg róla!
További receptek neked:
Nincsenek hasonló feljegyzések.