Üdvözlünk minden oldalunk látogatóját. Milyen gyakran főzöl otthon? Valld be, legtöbbször egyszerűen nincs rá elég idő. Semmiképpen nem általánosítok, de csak a nagyobb ünnepeken sütök különféle finomságokat. És hiába, nagyon sok egyszerű és gyors recept létezik finom, aromás péksüteményekhez.
Ekkor jutott eszembe egy olyan finom sütemény, mint a Charlotka. Főzni élvezet, de leröpül az asztalról, mielőtt kihűl. A pite a töltelék osztályba tartozik, ami azt jelenti, hogy nem kell kézzel dagasztani a tésztát, ebben segítségünkre lesz egy mixer vagy turmixgép, ami ma már minden háziasszonynak megvan. Nem tudom ti hogy vagytok vele, de számomra ez óriási előny.
Ezenkívül a töltelék eltérő lehet. A klasszikus receptet almával sütik, és azt javaslom, hogy változatosabbá tegye a házi készítésű desszertet más gyümölcsök vagy akár bogyók hozzáadásával. A nyár a végéhez közeledik, most már könnyen és megfizethetően vásárolhatunk bármilyen gyümölcsöt. És ha van dachája, annál inkább azt tanácsolom, hogy készítse el ezt a csodálatos finomságot.
Menü
- Klasszikus almával készült charlotte receptje
- Charlotte almával és őszibarackkal
- Almás charlotte fahéjjal
- Almával és vaníliával készült charlotte recept a sütőben
- Egy egyszerű és finom charlotte recept almával és szárított cseresznyével
- Charlotte almával és naranccsal, lépésről lépésre recept a sütőben
- Charlotte videós receptje almával és banánnal
Klasszikus almával készült charlotte receptje
A leggyorsabb, de ugyanakkor nagyon ízletes és aromás sütés. A töltelékes lepények elkészítése egyszerű, a szükséges termékek készlete minimális. Kényelmes, ha a vendégek a küszöbön állnak, és édes desszertet szeretne készíteni teához.
Hozzávalók:
- Csirke tojás - 4 db
- Cukor - egy pohár
- Búzaliszt - egy pohár
- Alma - 3-4 db
- vanília - 10 g
- Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
Az előkészítés szakaszai:
1. Adjunk hozzá cukrot és vaníliát a tojásos tálba. A tál tartalmát jól felverjük, amíg buja, világos masszát nem kapunk. Mixerrel vagy turmixgéppel könnyebb és gyorsabb lesz. De természetesen habverőt is használhatsz.
2. Ezután apránként adjunk hozzá lisztet, dagasszuk a tésztát homogén állagúra.
3. Tegyük félre a tésztát, és dolgozzuk meg az almákkal. El kell távolítani róluk a bőrt, majd méret szerint apró darabokra vágni.
4. A formát kikenjük olajjal, almadarabokat teszünk az aljára, ráöntjük a tésztát.
5. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, kb fél óra kell a sütemény megsüléséhez. A sütés készenléte a sütőtől függ.
6. Közvetlenül a sütemény sütőből való kivétele után ne rohanjon kivenni a formából, hagyjon egy kis időt kihűlni.
A pite melegen és hidegen is finom lesz.
Jó teázást!
Charlotte almával és őszibarackkal
A nyár a finom házi sütések ideje, friss gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel, amelyek könnyen beszerezhetők. A klasszikus almás pite kizárólag almával készül, de mi akadályoz meg bennünket abban, hogy változatosabbá tegyük a finom csemegét? Kezdjük gyorsan, a recept nagyon egyszerű.
Hozzávalók:
- Alma - 3-4 db
- Őszibarack - 2 db
- Csirke tojás - 3 db
- Cukor - 100 g
- Búzaliszt - egy pohár
- Porcukor - 1 tk
- Fahéj - ízlés szerint
Az előkészítés szakaszai:
1. Törjünk három tojást egy tálba, öntsünk rá cukrot. Szépen verje át a tartalmat az Ön számára kényelmes módon.
2. A tálba lisztet adunk, előtte feltétlenül szitáljuk át, akár párszor is. Így a sütés lágyabb és szellősebb lesz.
3. Egy tálba a már elkészítettadjunk hozzá fahéjat a tésztához, óvatosan keverjük alulról felfelé, hogy a tészta ne ülepedjen.
4. Édes-savanyú gyümölcsöket válassz, bár ez ízlésed dolga. Távolítsuk el az őszibarack magját, az almáról a magházat. Vágjuk apró darabokra, tegyük a tölteléket a tésztára, keverjük össze.
5. Tegye a leendő pite masszáját a kivajazott előkészített formába. 180-200 fokra előmelegített sütőbe toljuk 20-30 percre. Ez egy kicsit több időt vehet igénybe, figyelje a pite készenlétét.
Jó teázást!
Almás charlotte fahéjjal
Ropogós héjú, illatos, légies sütemény, akárcsak gyerekkortól. A legjobb, ha savanyú almát használunk. Az édes tészta kontrasztja az almás töltelék savanyúságával egy win-win kombináció lesz.
Hozzávalók:
- Csirke tojás - 3 db
- Cukor - 180 g
- Búzaliszt - 130 g
- Sütőpor - 1 tk
- Fahéj - 1/2 teáskanál
- Porcukor - 2 evőkanál. kanalakat
- Alma - 6 db
Az előkészítés szakaszai:
1. Távolítsa el az almák héját, magját és magjait. Közepes vastagságú szeletekre vágjuk.
2. Az almaszeleteket egy tálba tesszük, megszórjuk fahéjjal, összekeverjük.
3. Kenje ki olajjal azt a formát, amelyben a sütemény sütni fog. Használhat pergament is, amelyet a forma aljára helyezünk. Az almatölteléket tedd az aljára.
4. Adjunk hozzá cukrot a tojásokhoz egy tálban.
5. Körülbelül 5 percig kell verni, amíg sűrű laza massza nem keletkezik. Ehhez kényelmesebb és egyszerűbb a keverő használata, habverővel nehéz lesz ilyen eredményt elérni.
6. Ezután a lisztet átszitáljuk, kis adagokban hozzáadjuk a felvert masszához, és tovább verjük simára.
7. A tésztát ráöntjük a már a formában lévő almatöltelékre.
8. Küldje el a charlottákat a sütőbe, amelyet 180-200 fokra kell előmelegíteni. Az elkészítési idő körülbelül fél óra.
Kész a teadesszert, már csak porcukorral kell megszórni és már tálalhatjuk is.
Jó teázást!
Almával és vaníliával készült charlotte recept a sütőben
Egy egyszerű és gyors recept egy lenyűgöző almás pite elkészítéséhez. Minimális erőfeszítés és egy finom teás desszert készen áll. Ahhoz, hogy a sütemény dús legyen, a lényeg, hogy a tojásokat jól felverjük, és a sütőt a sütés végéig ne nyissa ki.
Hozzávalók:
- Alma - 700 g
- Csirke tojás - 4 db
- Cukor - egy pohár
- Vanillin egy kiskutya
- Búzaliszt - egy pohár
- Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
Az előkészítés szakaszai:
1. Mossa meg az almát, vágja vékony szeletekre, távolítsa el a magházat és a magokat. Nem szükséges levágni a bőrt, ha az vékony és érzékeny.
2. A tojásokat egy tálban keverőgéppel jól felverjük, hozzáadva a cukrot és a vaníliát. Nagyon buja, világosított masszát kell kapnia.
3. Kapcsolja be a sütőt, 180-200 fokos hőmérsékletre kell felmelegednie.
4. Kis adagokban öntsük bele a lisztet, alulról felfelé egy falapáttal keverjük össze a tésztát, amíg homogén, csomómentes nem lesz.
A lisztet feltétlenül szitáljuk át, fontos, hogy buja és légies legyen a sütemény.
5. Egy tepsit kikenünk olajjal. A tészta teljes tömegének felét beleöntjük, a tetejére almaszeleteket, valamint a teljes mennyiség felét fektetjük.
6. A tészta második részét beleöntjük a formába, és szépen elosztjuk rajta az almaszeleteket. Ezután enyhén megszórjuk cukorral.
7. Amint a sütő bent a kívánt hőmérsékletre melegszik, tegyük bele a formát, hogy megsüljön a süteményünk. Sütési idő 20-30perc, minden a sütőtől függ.
8. Ne rohanjon azonnal kivenni a formából a kész almadesszertet, hagyjon egy kis időt kihűlni. Ezután tegye át a tésztát egy edénybe.
Jó teázást!
Egy egyszerű és finom charlotte recept almával és szárított cseresznyével
Még a család legkedveltebb sütései is unalmassá válhatnak, ekkor egy új hozzávaló hozzáadásával kissé megváltoztathatja a megszokott receptet. A torta nagyon illatos és puha lesz. Egy szárított cseresznye egyedi ízt ad a desszertnek.
Hozzávalók:
- Alma - 3-4 db
- Szárított cseresznye - 100 g
- Búzaliszt - 1,5 csésze
- Margarin - 100 g
- Csirke tojás - 3 db
- Cukor - 150 g
- Só - 1/3 teáskanál
- Szóda - 1/2 teáskanál
- Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
Az előkészítés szakaszai:
1. A margarint vízfürdőben felolvasztjuk, az asztalon hagyjuk kihűlni.
2. Amint a margarin kihűlt, egy tálba törjük a tojásokat, hozzáadjuk a sót és a cukrot. A masszát kissé összekeverjük.
3. Az átszitált lisztet a legjobb, ha nem egyszerre, hanem kis adagokban adjuk hozzá, keverővel vagy habverővel gyúrva a tésztát. Ez nagyobb valószínűséggel elkerüli a nem kívánt csomók megjelenését.
4. Az almát vágd apró kockákra, ha vastag a héja, azt tanácsolom, vágd fel. A kigyúrt tésztához szódát adunk, és újra összekeverjük.
5. A gyümölcs- és bogyós tölteléket a tésztára tesszük, összekeverjük.
6. Kenje ki olajjal azt a formát, amelyben a leendő sütemény sütni fog. Ezt kényelmesen megteheti szilikon ecsettel.
7. Tegye át a tésztát egy formába, küldje 200 fokra előmelegített sütőbe 20-30 percre.
Az első 15 percben ne nyissuk ki a sütő ajtaját, a sütemény leülepszik és nem lesz dús.
8. Fogpiszkálóval átszúrva könnyen ellenőrizhető a pite készenléte.Ha megszáradt, akkor kész.
9. Tedd egy tányérra a charlotte-ot, és megvendégelheted családodat, barátaidat.
Jó teázást!
Charlotte almával és naranccsal, lépésről lépésre recept a sütőben
Kedvező árú, ízletes tea az egész családnak. Az almás pite megszokott és megszokott ízét új, élénk jegyek teszik változatossá. Adjunk hozzá narancshéjat és fahéjat, az illata csodálatos, az íze pedig földöntúli lesz.
Hozzávalók:
- Alma - 3 db
- Csirke tojás - 4 db
- Cukor - 150 g
- Teljes kiőrlésű liszt - 200 g
- Narancshéj - 1 db
- Fahéj - 1/2 teáskanál
- Egy csipet só
- Szóda - 1/5 teáskanál
Az előkészítés szakaszai:
1. Először készítsük el a gyümölcstölteléket. Ehhez hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magházat, és vágjuk apró darabokra. Adjuk hozzá egy narancs finom reszelőn reszelt héját. Beleöntjük a fahéjat, majd az edény tartalmát jól összekeverjük.
2. Egy külön tálban fel kell verni a tojásokat a cukorral, hogy buja masszát kapjanak, amely színe megváltozott.
3. A tortához teljes kiőrlésű lisztet használtam, de a rendes búzaliszt is bejön. A lisztet feltétlenül szitáljuk át, mielőtt a tojásos masszához adjuk.
A lisztet kis mennyiségben, több lépésben adjuk hozzá, így könnyebben homogenizálható a tészta.
4. A tésztát sűrű tejfölhöz hasonló sűrűségűre gyúrjuk. Így kell, hogy jó legyen neked.
5. A gyümölcsös tölteléket áttesszük a tésztával ellátott tálba, összekeverjük.
6. A kivajazott formát megtöltjük a töltelékkel kikevert tésztával. A formát 180-190 fokra előmelegített sütőbe küldjük 20 percre vagy kicsit tovább sütni. Ellenőrizze a készenlétet úgy, hogy a tortát fogpiszkálóval szúrja meg.
7. Ez az én szépségemkijött, próbáld ki te is.
Jó teát és szép napot!
Charlotte videós receptje almával és banánnal
A nagyon finom sütemény szó szerint elolvad a szájban. A főzés részletes receptje a videóban. Megfizethető és egyszerű, főzzön szeretettel szeretteinek.
Sok sikert, jó teázást!
Az összes bemutatott recept egyszerű, ugyanakkor a végeredmény tetszeni fog. Ha nincs lehetősége összetett péksütemények elkészítésére, hanem a vadászat melegéből származó otthoni porból, akkor ez az a lehetőség, amire szüksége van. Hamarosan találkozunk!