Helló mindenki! Ma finom cézár saláta recepteket szeretnék megosztani veletek. A klasszikus módszerek szerint ez az étel a legízletesebb. Az egyik cikkben már figyeltem erre a salátára, akit érdekel, megnézheti a http://bitbat.ru/salat-cezar.html oldalon.
Egy ilyen étel nem csak nyaralásra, hanem ebédre vagy vacsorára is elkészíthető. Nagyon fényesnek és gyönyörűnek tűnik. Ezért akarod mindig újra és újra megenni. Nem csoda. Az olyan termékek kombinációja, mint a csirke és a paradicsom sajttal, finom szósszal a tetején, már nyáladzik!
Talán az öntet befolyásolja a saláta ízét. Most teljesen mindent megvásárolhat a boltban. Ezért nem szükséges megtenni. Csak készen veszünk, és elküldjük az ételhez. De mégsem olyan ízletes, mint a saját kezűleg készített. Végül is ízlése szerint állíthatja be a kompozíciót. Ha kétségei vannak, próbálja ki Ön is!
Klasszikus recept cézár salátához csirkével és keksszel otthon
Ha úgy gondolja, hogy a saláta nagyon sokáig főtt. Ez nem így van. Elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe. Ezért mindenképpen meg kell próbálnia megtenni. Az ebben a receptben szereplő szószt magunk készítjük el. Ezért az étel nagyon finom lesz.
Hozzávalók:
A salátához:
- Csirke filé - 400 gr .;
- saláta - 400 gr.;
- Cseresznye paradicsom - 200 gr .;
- Kemény sajt - 50 gr .;
- Vekni - 1/4 db.;
- Fürjtojás - 6 db;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- olívaolaj - 50 ml
A szószhoz:
- Csirke tojás - 2 db .;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Kemény sajt - 50 gr .;
- Olívaolaj - 3 evőkanál. L.;
- Citromlé - 3 evőkanál. L.;
- Mustár - 1 teáskanál;
- Só, bors - ízlés szerint.
Előkészítés:
1. Vágja fel a csirkefilét szeletekre. Só és bors ízlés szerint. Mindkét oldalát készre sütjük 5 percig. Ezután papírtörlőre tesszük és hagyjuk kihűlni.
2. A bagettet szeletekre vágjuk. Mindegyikről levágjuk a héját, a pépet pedig kockákra vágjuk. Tedd át egy tepsibe.
3. A fokhagymát nyomjuk át egy kis tálkában. Adjunk hozzá olívaolajat, és fél percig sütjük a mikrohullámú sütőben. Ezután ezzel a keverékkel megkenjük a cipót, és a sütőbe küldjük száradni.
A fokhagymás felmelegített olaj nagyon aromás lesz a melegítéstől. Ily módon a fokhagyma minden ízét megadja az olajnak.
4. A fürjtojást forrásban lévő vízben 5 percig főzzük. Ezután főzzük a csirkét pontosan 1 percig. Kivesszük és lehűtjük.
5. Elkészítjük a szószt. Ehhez törje fel a kész csirke tojásokat a turmixgép táljába. Ezután nyomjuk át a fokhagymát egy présen. Öntsük az olajat, a citromlevet és a mustárt. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Mindent homogén masszává keverünk.
6. Tányérra tépett salátaleveleket teszünk. Ezután a sajtot vékony műanyag darabokra vágjuk, és odatesszük. Ezután csirke és fürjtojás, 2-4 részre vágva. A koktélparadicsom egészben vagy kettéosztható. Most öntsük fel a szósszal és szórjuk meg zsemlemorzsával.
Ez a finomság. Azonnal ki akarom próbálni!
Hogyan főzzünk Cézár salátát csirkével és gombával
Próbáljon meg salátát készíteni így. Megtapasztalhatja a csirkehús és a zöldségek hihetetlen kombinációját. Egy ilyen ételnek hihetetlen illata és íze van. Még abban is biztos vagyok, hogy sokan nem ettek egy Caesart gombával. Szóval mindenképpen próbáld ki.
Hozzávalók:
A salátához:
- Csirke filé - 200 gr .;
- Gomba - 200 gr.;
- Cseresznye paradicsom - 200 gr .;
- saláta - 200 gr.;
- Fehér kenyér - 1/4 vekni;
- Kemény sajt - 50 gr.
A szószhoz:
- Csirke tojás - 2 db .;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Kemény sajt - 50 gr .;
- Olívaolaj - 4 evőkanál. L.;
- Citromlé - 2 evőkanál. L.;
- Mustár - 1 teáskanál;
- Só, bors - ízlés szerint.
Előkészítés:
1. A csirkefilét sós vízben készre főzzük. A gombát félbevágjuk, majd vékony szeletekre. Süssük őket egy serpenyőben növényi olajon, amíg készen nem állnak.
2. Vágja le a kenyér héját, a pépet pedig vágja kockákra. Sütőben szárítjuk őket.
3. Az összes sajtot finom reszelőn lereszeljük. Az alkatrészt turmixgépbe küldjük. Adjuk hozzá a tojást, az olívaolajat, a citromlevet, a mustárt és sózzuk, borsozzuk. Jól verj le mindent. Tegye félre a kapott szószt.
4. A salátát egy salátástálban tépjük kisebb darabokra. Ezután adjuk hozzá a kockára vágott csirkét és a gombát. Felöntjük a szósszal és megszórjuk zsemlemorzsával. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot. Tetszés szerint egészben vagy darabolva tehetők. A tetejére sajtot szórunk.
Nagyon finom és szokatlan lett!
Újévi recept garnélarákos Caesar salátához
Érdekes bónuszt ajánlok az újévi asztalra. Megmondom őszintén, hogy mostanában próbáltam ki először. De azóta is jobban szeretem ezt az ételt, mint a csirkével. Nagyon gyorsan elkészül. Ehhez a módszerhez a szószt is magunk készítjük el. Kezdjük tehát azonnal!
Hozzávalók:
- Garnélarák - 200 gr.;
- Jéghegy saláta - 200 gr.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Olívaolaj - 5 evőkanál. L.;
- Citromlé - 2 evőkanál. L.;
- Kemény sajt - 100 gr .;
- Fürjtojás - 6 db;
- Csirke tojás - 2db.;
- Cseresznye paradicsom - 200 gr .;
- Mustár - 1 teáskanál;
- Fehér kenyér - 4 darab.
Előkészítés:
1. Egy edényben nyomjunk át 1 gerezd fokhagymát, és adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat. Keverjük össze és tegyük félre.
2. Most foglalkozzunk a keksszel. A kenyérszeletekről levágjuk a héját, a húsát pedig apró kockákra vágjuk.
3. A felfújt olajat fokhagymával egy serpenyőbe szűrjük, és felforrósítjuk. Ezután hozzáadjuk a kenyeret, és aranybarnára sütjük. Ha kész, papírtörlőre tesszük kihűlni.
4. Olvassza fel a garnélarákot, és tisztítsa meg a héját. Ezután sós vízben forraljuk a forrástól számítva 1 percig. Ezután vegyük ki, és hagyjuk kicsit kihűlni. A fürjtojást szintén 5 percig főzzük, majd megtisztítjuk.
5. Törje fel a csirke tojásokat a turmixgép edényébe. Adjunk hozzá citromlevet, mustárt, olajat és 50 gramm reszelt sajtot. A fokhagymát is nyomjuk át. Lehet borsozni, sózni. Ezután alaposan felverjük.
6. Most összegyűjtjük a salátát. A saláta levelei tépkedhetnek vagy durvára vághatók. Egy salátástálba küldjük. Adjuk hozzá a garnélarákot, és öntsük a szószból a tetejére. Ezután a meggyet és a tojást félbevágjuk. Oda tesszük zsemlemorzsával együtt. Felöntjük a maradék szósszal, és megszórjuk finomra reszelt sajttal.
Remélem tetszett a recept. De azt is javaslom, hogy nézze meg a videót, amit az interneten találtam. Ebben a szerző salátát készít nagy garnélarákból, amelyeket általában királyrákoknak neveznek. Természetesen sokkal finomabbnak bizonyul, és nagyon látványosnak tűnik. És ez csak jobb nekünk. Végül is egy ilyen ételt fel lehet tenni az ünnepi és az újévi asztalra.
Minden recept nagyon egyszerű. Nagyon könnyű elkészíteni őket. Caesar nagyon finom és gyönyörű. Ezért az elsők között repül el az asztaltól. BAN BENa gyerekek így esznek meg. Általában külön salátástálat készítek nekik. És most elköszönök tőled, hamarosan találkozunk!