Hihetetlenül gyors süteményt kapunk, ha kefir alapot használunk. A tészta dús, puha, sokáig megőrzi a frissességet, minden hozzávaló olcsó.
A formák, a töltelékek, az összetevők összetételének, az adalékanyagoknak és a díszítéseknek nincs határa." Az ilyen piték fél óra alatt elkészülnek, zsenge keksz, "olvad", nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is szeretik!
Töltelékként használható: burgonya, sárgarépa, káposzta, friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsök, alma, körte, gomba, dió, sűrített tej vagy tejföl. Egy falattal jóllakhatsz!
A kefires torta egy egyszerű és gyors recept a sütőben
Ennél egyszerűbbet és finomabbat még soha nem láttál, csináltál vagy ettél!
Az összetevők a következőket tartalmazzák:
- tojás - 2 db;
- kristálycukor - ? Művészet.;
- vaj - 3/4 brikett;
- kefir 2,5% - 1 pohár (250 ml);
- liszt - 1 evőkanál;
- fagyasztott bogyók - 150 g;
- vanillin por - 5 g;
- sütőpor - 2 tk.
A műveletek listája:
- A tojásokat kristálycukorral összekeverjük, a masszát mixerrel nagy sebességgel pár percig verjük.
- A vajat felolvasztjuk, félretesszük. Öntsük a felvert masszához.
- Egy külön pohárba szitálunk egy pohár lisztet, adjuk hozzá a sütőport és a vaníliaport. Keverd össze
- Gyúrjuk a tésztát, fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a folyékony masszához.
- A kivehető formát sütőpapírral letakarjuk, olajjal kikenjük, kikenjük a folyékony tésztát.
- Adjunk hozzá fagyasztott bogyós "mixet"
- Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, süssük egy órán keresztül.
Csak egy óra szabadidő és az egész család jóllakott és elégedett!
Torta lekvárral kefires sütőben pillanatok alatt: egyszerű, gyors és ízletes
Kompozíció egy ilyen "lédús"pite minden házban megtalálható!
A terméklista a következőket tartalmazza:
- kefir (30 ° C-ra melegítve) - 1 evőkanál;
- tojás - 2 db;
- szóda - 2,5 g;
- baracklekvár (vagy bármilyen elérhető) - 4-5 evőkanál. L.;
- kristálycukor - ? Művészet.;
- legmagasabb minőségű liszt - 150 g keserű nélkül.
Lépésről lépésre előkészítés:
- "Oltsa ki" a szódát a kefirben.
- Törjük fel a tojásokat egy tésztatálba, öntsünk kefirt, verjük fel villával.
- Tegyünk a masszába lekvárt vagy lekvárt, keverjük össze.
- Öntsük a cukrot és a lekvárt, keverjük habverővel vagy keverővel, a lisztet részletekben hozzáadva körülbelül 2-3 percig.
- A szilikon formát kikenjük olajjal, beleöntjük a tésztát, elosztjuk.
- 180 C fokon fél órát sütjük.
Gyorsan és hihetetlenül finom, már csak fél óra és kész is a finom csemege!
Mannik torta kefiren - egy őrülten finom és egyszerű recept 1 csésze liszthez és búzadarához
Pite, melynek illata és íze mindenki számára ismerős gyerekkora óta!
A termék összetevőinek megléte szükséges:
- liszt - 200 g;
- kefir - 400 ml;
- búzadara - 200 g;
- tojás - 2 db;
- majonéz - 10 g;
- granulált cukor - 200 g;
- margarin - 20 g;
- sütőpor - 2,5 év
Minden összetevőnek szobahőmérsékleten kell lennie.
A recept egymást követő műveletekből áll:
- Öntsön kefirt egy mély medencébe.
- Törjük a tojásokat a masszába, keverjük homogénre a készítményt.
- Egy külön csészében keverje össze a lisztet, a búzadarát és a cukrot. Keverjük össze a folyékony masszával, keverjük össze, törjük össze a csomókat. Fedje le a tartályt fóliával. Tedd félre 50 percre.
- A margarint felolvasztjuk, kissé lehűtjük, hozzáadjuk a sütőport, összekeverjük. Az alapba öntjük.
- A formát kikenjük olajjal, megszórjuk egy csipet búzadarával, ráöntjük a tésztát.
- sütő200 C-ra előmelegítjük és 35-40 percig sütjük.
A kész süteményt megszórjuk vaníliával, kicsit hagyjuk hűlni és tálaljuk.
Ízletes recept sajtos pite készítéséhez kefires sütőben: egyszerű és gyorsan elkészíthető
Gyengéd "édesség", "elolvad" a szájban, lehetetlen leszakítani!
A termék összetevői:
- kefir - 1 csésze;
- szóda - 5 m;
- tojás - 2 db;
- granulált cukor - 150 g + 50 g (sajt);
- olívaolaj - 50 ml;
- liszt - 1? Művészet. csúszda nélkül;
- sajt - 400 g;
- vanília por - 5 g.
Egy ilyen pite variációja 6 részletes szakaszból áll:
- Oldja fel a szódát egy pohár meleg kefirben. Hagyja, hogy reagáljon, és "nagyszerűbbé" váljon.
- A cukrot 1 tojással fehér habbá verjük.
- Keverjünk össze 2 masszát, öntsünk olívaolajat.
- A lisztet átszitáljuk, a tésztát összegyúrjuk.
- Egy külön tálban a sajtba beleütünk 1 tojást, hozzáadjuk a vaníliát és a cukrot, 3-5 cm átmérőjű golyókat formálunk belőle.
- Tegyél sajtgolyókat egy formába, öntsd rá a kefir tésztát.
- 190 C fokon 35-40 percig sütjük.
Ez a recept a jól ismert túrótortára emlékeztet, puha és illatos, az új "design" pedig mindenkit meglep.
A sütőben kefires, almával készült légtorta nagyon édes és ízletes
Buja és levegős sütemény almaszeletekkel, nagyon finom és lédús lesz!
Hozzávalók:
- tojás - 3 db;
- só - 2,5 g;
- kefir 2,5% - 1 evőkanál;
- olivaolaj - ? Művészet.;
- liszt - 1? Művészet.;
- sütőpor - 1 evőkanál. l. csúszda nélkül;
- cukor - 200 g;
- alma - 5 db;
- fahéj - 5 év
Részletes leírás fotóval:
- Keverjük össze a cukrot, a tojást, a sót, a fahéjat, keverjük nagy sebességgel mixerrel.
- Adjunk hozzá olajat, verjük tovább.
- Szitáljuk a liszt egy részét, a sütőport, keverjük össze.
- Az almát 2 részre vágjuk, magházát és magját eltávolítjuk, kockákra vágjuk. Beleöntjük a tésztát, összegyúrjuk.
- Egy téglalap vagy négyzet alakú formát kenjünk be egy vajkockával, oszlassuk el a masszát a felületén.
- 180 C-on 50 percig sütjük.
A kefires tésztán lévő Charlotte levegős és nagyon étvágygerjesztő lesz.
A kefires káposztával készült élesztős pite a zselés pite legfinomabb receptje
Rendkívül egyszerű módja annak, hogy gyorsan és finoman elkészítsd a pitét otthon!
Hozzávalók összetétele:
- száraz élesztő - 30 g;
- kefir 2,5% (30-35C) – 1 ? Művészet.;
- cukor - ? Művészet. felsővel;
- tojás - 3 db;
- Fejes káposzta - ? kiskacsa;
- liszt - 2 evőkanál. csúszdával;
- só - egy csipet;
- vaj/margarin – ? brikett
A műveletek leírása:
- Oldja fel a száraz élesztőt meleg kefirben, adjon hozzá cukrot, hagyja "eloszlani" 15 percig.
- Ezután hozzáadjuk a sót, a tojást, a puha vajat, a lisztet. Mixerrel kis sebességgel simára keverjük. Vegyük le a tűzről egy órára.
- A káposztát apróra vágjuk.
- Keverjük össze a tésztát és a tölteléket. Keverd össze
- A formát kikenjük olajjal, ráöntjük a folyékony tésztát, elosztjuk egy spatulával.
- 200 C-on 25 percig sütjük.
A zselés pite tölteléke teljesen más lehet, zöldség, gyümölcs és bogyó. "A képzelet repülése" a főzésben határtalan.
A kefires sütőtökös pite egy gyors és egyszerű recept
"Napos" sütemény, édes és ízében szokatlan!
Hozzávalók a tésztához és a töltelékhez:
- búzadara dara - 300 g;
- kefir - 250 ml;
- só - egy csipet;
- narancs - 1 db;
- szóda - 5 m;
- sütőtök - 0,4 kg;
- cukor -? Művészet. + ? (szirup);
- víz -? Művészet.
Pite sütőtök töltelékkel lépésről lépésre:
- Keverje össze a búzadarát meleg kefirrel, adjon hozzá sót. Keverd össze Tegyük félre, hogy a búzadara megduzzadjon.
- Adja át a sütőtököt egy kis méhsejtű reszelőn, és "küldje el" a tesztre.
- A narancsot forrásban lévő vízzel felöntjük, a héját a fehér pép nélkül finom reszelőn lereszeljük.
- Dobd bele a tésztát, azonnal adj hozzá szódát. Hozzuk homogenitásba a kompozíciót.
- A sütőt előmelegítjük 190 C-ra.
- A tepsit megkenjük olívaolajjal, a masszát elosztjuk a felületén.
- 50 percre a sütőbe küldjük.
- Egy külön csészében keverje össze a frissen facsart narancslevet, a kristálycukrot, a vizet, és tegye tűzre, amíg be nem sűrűsödik. Miután felforrt, csökkentse a hőt, és pár percig párolja.
- Egy többrétegű tálban villával szúrjunk ki, öntsünk szirupot. Hagyjuk 5-10 percig telíteni.
Remek választás reggelire, a gyerekek biztosan imádni fogják!
Gyorsan tölthető pite kefires halkonzervvel
Egy finom töltelékes pite újabb variációja, ezúttal halakkal!
Összetevők listája:
- halkonzerv - 1 b.;
- tojás - 2 db;
- kefir - 200 ml;
- só - 2,5 g;
- liszt - 2? Művészet.;
- szóda - 2,5 g;
- újhagyma - 10 óra.
A főzési lépések könnyen végrehajthatók:
- A sót, a szódát és az átszitált lisztet enyhén felmelegített kefirbe keverjük.
- Külön tányérban apróra vágjuk a zöldhagymát, a főtt tojást, és villával összetörjük a konzerveket.
- A formát kivajazzuk, kirakunk egy réteg tésztát, majd a tölteléket, ráöntjük a tészta második részét.
- 180 C-ra előmelegített sütőbe tesszük fél órára.
Ilyen gyors sütés minimális hozzávalóval nehéz megtalálni!
Töltelék pite tojással és zöldhagymávala kefir a sütőben egy gyors és ízletes recept
A folyékony kefir tésztán lévő sütemények jól megkelnek, és maga a főzési folyamat sokkal kevesebb időt vesz igénybe!
Hozzávalók:
- tojás - 2 db;
- hagyma (toll) - 1 csomó;
- kefir - 1? Művészet.;
- liszt - 300 g;
- szóda - ? h. l.;
- só - egy csipet.
Főbb műveletek:
- Szobahőmérsékleten keverjük el a sót és a szódát a kefirben, adjuk hozzá a lisztet, keverjük simára.
- A tojásokat megfőzzük, tojásvágón átpasszírozzuk, a hagymát vékony karikákra vágjuk, sózzuk, összekeverjük.
- A tölteléket összekeverjük a pitével.
- 200 C-os sütőben 25 percig sütjük.
A tavaszi torta segít gyorsan feltölteni az egész családot és a vendégeket!
A töltött pite káposztával és darált hússal kefiren egy egyszerű és ízletes recept a sütőben
A káposzta és a húsos pite az "emberiség erős felét" fogja felkelteni.
Terméklista:
- Fejes káposzta - ? kiskacsa;
- darált hús (keverék) - 0,5 kg;
- só - egy csipet;
- hagyma - 1 db;
- tojás - 2 db;
- kefir 2,5% - 400 ml;
- szódabikarbóna - 0,5 teáskanál;
- liszt - 1 evőkanál.
Végrehajtás 5 lépésben:
- A káposztát felaprítjuk. Sózzuk, pépesítjük, amíg el nem engedi a levét.
- A darált húst hagymával, sóval és fűszerekkel megpirítjuk.
- Oldjuk fel a szódát és a sót meleg kefirben. Szitáljuk a lisztet. Törjük fel a tojásokat.
- Egy tepsit kivajazunk, ráöntjük a tészta 1/3-át, elosztjuk a káposztát, majd a darált húst, ráöntjük a maradék tésztát.
- A sütési idő egy óra 180 C-on.
Elkészült a pirospozsgás és illatos "férfi" torta!
A legfinomabb cseresznyés pite a kefiren egy gyors recept a sütőben
Egy édes házi süteményt mindig nagyra értékelnek egy teáspartin.
Összeállítják az összetevők listájátval vel:
- fagyasztott cseresznye - 0,3 kg;
- kefir - 1 csésze;
- liszt - 1? Művészet.;
- granulált cukor - 200 g teteje nélkül;
- szóda - egy csipetnyi;
- só - 1/3 teáskanál.
Részletes utasítások:
- A kefirt felforrósítjuk, hozzáadjuk az összes laza hozzávalót. Gyúrjuk a tésztát, mint a rántáshoz.
- Kenjük ki a formát olívaolajjal.
- Fektesse ki a bogyókat, öntse a folyékony masszát.
- 200 C-on fél órát sütjük.
A recept nagyon egyszerű, a cseresznye bogyóit helyettesítheti bármilyen mással, ami jobban tetszik.
Töltött pite almával kefiren a legegyszerűbb és leggyorsabb recept
Hihetetlenül illatos és kiadós sütemény, megnyalod az ujjaidat!
A következő összetevőket tartalmazza:
- tojás - 3 db;
- cukor - 1 evőkanál;
- kefir - 200 ml;
- sütőpor - 12 m;
- liszt - 300 g;
- olivaolaj - ? Művészet.;
- édes-savanyú alma - 6 db.
Elkészítés lépésről lépésre:
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáöntjük a kefirt és a vajat.
- A lisztet a sütőporral részletekben átszitáljuk, összekeverjük.
- Távolítsuk el az almák héját, magját és magjait, kockázzuk őket, és dobjuk bele a tésztába.
- Sütőben 40 percig sütjük 160 C fokon.
Egy-két adagra is kész a finom, légies csemege!
"Zebra" torta kefiren otthon lépésről lépésre
Egy újabb nosztalgikus esemény gyerekkorból, hogy anyám hogyan készíti a "Zebrát" egy hétvégi reggelen.
Hozzávalók listája:
- liszt - 1? Művészet.;
- kefir - 1? Művészet.;
- kristálycukor -1 ? Művészet. felsővel;
- napraforgóolaj 50 ml;
- kakaópor - 30 g;
- tojás - 2 db;
- szóda - a kés hegyén.
A műveletek végrehajtása lépésről lépésre:
- Kefirt keverjük össze szódával.
- Egy különegy tálban a cukrot és a tojást fehér habbá verjük.
- Folyamatos keverés mellett öntsük bele a vajat, a kefirt és a lisztet. Gyúrjuk a folyékony tésztát.
- Osszuk 2 egyenlő részre. Tegyük egybe a kakaót, keverjük össze.
- A tepsit kikenjük olajjal, elkezdjük fektetni, folyamatosan váltogatva 2 féle színes tésztát.
- A sütési folyamat fél órát vesz igénybe, 200 C-os sütő hőmérsékleten.
Szédületes csemege minden korosztály számára!
Csokoládé torta kefiren kakaóval: gyors és ízletes (recept sütőben)
Az édes péksütemények fogyasztása egyszerűen garantált!
A tészta összetételéhez a következők jelenléte szükséges:
- kefir 30-35 C - 1 evőkanál;
- liszt - 1 evőkanál;
- tojás - 3 db;
- cukor - 200 g (tészta) + 100 g (máz);
- szóda - egy csipetnyi;
- olívaolaj - 50 ml
- kakaó - 30 g (tészta) + 20 g (máz);
- olaj - 1/4 evőkanál;
- tej -? Művészet.;
- vanillin - 1 zacskó.
Egy "kulináris remekmű" elkészítése:
- A sütőt 180 C-ra állítjuk.
- Kefirben keverjük össze a tészta hozzávalóit. Mixerrel simára keverjük.
- A tésztát kivehető formába öntjük, fél órára a sütőbe tesszük.
- Egy külön edényben keverje össze a mázhoz készült termékeket, küldje a tűzre, amíg fel nem forr.
- Nyársalóval mélyedést készítünk a kekszbe, ráöntjük a mázat, negyed órát állni hagyjuk.
Hihetetlen finomság, jobb, mint a boltban!
Ez csak egy hiányos lista a kefírtésztából készült, sütőben sült finom, tápláló és légies pitékről, de csak "a műfaj klasszikusairól". A teszt alapja szinte mindenkinél egyforma, a lepények lehetőségei nagyon sokfélék lehetnek!
Az összes bemutatott desszert mindenki számára ismerős, még korai gyermekkora óta. A recept titkai nemzedékről nemzedékre öröklődnek.Gyorsan, olcsón és otthon is finom! Fantáziálj töltelékkel és oszd meg a recepteket!