ízletes

Hihetetlenül gyors süteményt kapunk, ha kefir alapot használunk. A tészta dús, puha, sokáig megőrzi a frissességet, minden hozzávaló olcsó.

A formák, a töltelékek, az összetevők összetételének, az adalékanyagoknak és a díszítéseknek nincs határa." Az ilyen piték fél óra alatt elkészülnek, zsenge keksz, "olvad", nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is szeretik!

Töltelékként használható: burgonya, sárgarépa, káposzta, friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsök, alma, körte, gomba, dió, sűrített tej vagy tejföl. Egy falattal jóllakhatsz!

A kefires torta egy egyszerű és gyors recept a sütőben

torta

Ennél egyszerűbbet és finomabbat még soha nem láttál, csináltál vagy ettél!

Az összetevők a következőket tartalmazzák:

  • tojás - 2 db;
  • kristálycukor - ? Művészet.;
  • vaj - 3/4 brikett;
  • kefir 2,5% - 1 pohár (250 ml);
  • liszt - 1 evőkanál;
  • fagyasztott bogyók - 150 g;
  • vanillin por - 5 g;
  • sütőpor - 2 tk.

A műveletek listája:

  1. A tojásokat kristálycukorral összekeverjük, a masszát mixerrel nagy sebességgel pár percig verjük.
  2. A vajat felolvasztjuk, félretesszük. Öntsük a felvert masszához.
  3. Egy külön pohárba szitálunk egy pohár lisztet, adjuk hozzá a sütőport és a vaníliaport. Keverd össze
  4. Gyúrjuk a tésztát, fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a folyékony masszához.
  5. A kivehető formát sütőpapírral letakarjuk, olajjal kikenjük, kikenjük a folyékony tésztát.
  6. Adjunk hozzá fagyasztott bogyós "mixet"
  7. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, süssük egy órán keresztül.

Csak egy óra szabadidő és az egész család jóllakott és elégedett!

Torta lekvárral kefires sütőben pillanatok alatt: egyszerű, gyors és ízletes

Kompozíció egy ilyen "lédús"pite minden házban megtalálható!

A terméklista a következőket tartalmazza:

  • kefir (30 ° C-ra melegítve) - 1 evőkanál;
  • tojás - 2 db;
  • szóda - 2,5 g;
  • baracklekvár (vagy bármilyen elérhető) - 4-5 evőkanál. L.;
  • kristálycukor - ? Művészet.;
  • legmagasabb minőségű liszt - 150 g keserű nélkül.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. "Oltsa ki" a szódát a kefirben.
  2. Törjük fel a tojásokat egy tésztatálba, öntsünk kefirt, verjük fel villával.
  3. Tegyünk a masszába lekvárt vagy lekvárt, keverjük össze.
  4. Öntsük a cukrot és a lekvárt, keverjük habverővel vagy keverővel, a lisztet részletekben hozzáadva körülbelül 2-3 percig.
  5. A szilikon formát kikenjük olajjal, beleöntjük a tésztát, elosztjuk.
  6. 180 C fokon fél órát sütjük.

Gyorsan és hihetetlenül finom, már csak fél óra és kész is a finom csemege!

Mannik torta kefiren - egy őrülten finom és egyszerű recept 1 csésze liszthez és búzadarához

Pite, melynek illata és íze mindenki számára ismerős gyerekkora óta!

A termék összetevőinek megléte szükséges:

  • liszt - 200 g;
  • kefir - 400 ml;
  • búzadara - 200 g;
  • tojás - 2 db;
  • majonéz - 10 g;
  • granulált cukor - 200 g;
  • margarin - 20 g;
  • sütőpor - 2,5 év

Minden összetevőnek szobahőmérsékleten kell lennie.

A recept egymást követő műveletekből áll:

  1. Öntsön kefirt egy mély medencébe.
  2. Törjük a tojásokat a masszába, keverjük homogénre a készítményt.
  3. Egy külön csészében keverje össze a lisztet, a búzadarát és a cukrot. Keverjük össze a folyékony masszával, keverjük össze, törjük össze a csomókat. Fedje le a tartályt fóliával. Tedd félre 50 percre.
  4. A margarint felolvasztjuk, kissé lehűtjük, hozzáadjuk a sütőport, összekeverjük. Az alapba öntjük.
  5. A formát kikenjük olajjal, megszórjuk egy csipet búzadarával, ráöntjük a tésztát.
  6. sütő200 C-ra előmelegítjük és 35-40 percig sütjük.

A kész süteményt megszórjuk vaníliával, kicsit hagyjuk hűlni és tálaljuk.

Ízletes recept sajtos pite készítéséhez kefires sütőben: egyszerű és gyorsan elkészíthető

Gyengéd "édesség", "elolvad" a szájban, lehetetlen leszakítani!

A termék összetevői:

  • kefir - 1 csésze;
  • szóda - 5 m;
  • tojás - 2 db;
  • granulált cukor - 150 g + 50 g (sajt);
  • olívaolaj - 50 ml;
  • liszt - 1? Művészet. csúszda nélkül;
  • sajt - 400 g;
  • vanília por - 5 g.

Egy ilyen pite variációja 6 részletes szakaszból áll:

  1. Oldja fel a szódát egy pohár meleg kefirben. Hagyja, hogy reagáljon, és "nagyszerűbbé" váljon.
  2. A cukrot 1 tojással fehér habbá verjük.
  3. Keverjünk össze 2 masszát, öntsünk olívaolajat.
  4. A lisztet átszitáljuk, a tésztát összegyúrjuk.
  5. Egy külön tálban a sajtba beleütünk 1 tojást, hozzáadjuk a vaníliát és a cukrot, 3-5 cm átmérőjű golyókat formálunk belőle.
  6. Tegyél sajtgolyókat egy formába, öntsd rá a kefir tésztát.
  7. 190 C fokon 35-40 percig sütjük.

Ez a recept a jól ismert túrótortára emlékeztet, puha és illatos, az új "design" pedig mindenkit meglep.

A sütőben kefires, almával készült légtorta nagyon édes és ízletes

Buja és levegős sütemény almaszeletekkel, nagyon finom és lédús lesz!

Hozzávalók:

  • tojás - 3 db;
  • só - 2,5 g;
  • kefir 2,5% - 1 evőkanál;
  • olivaolaj - ? Művészet.;
  • liszt - 1? Művészet.;
  • sütőpor - 1 evőkanál. l. csúszda nélkül;
  • cukor - 200 g;
  • alma - 5 db;
  • fahéj - 5 év

Részletes leírás fotóval:

  1. Keverjük össze a cukrot, a tojást, a sót, a fahéjat, keverjük nagy sebességgel mixerrel.
  2. Adjunk hozzá olajat, verjük tovább.
  3. Szitáljuk a liszt egy részét, a sütőport, keverjük össze.
  4. Az almát 2 részre vágjuk, magházát és magját eltávolítjuk, kockákra vágjuk. Beleöntjük a tésztát, összegyúrjuk.
  5. Egy téglalap vagy négyzet alakú formát kenjünk be egy vajkockával, oszlassuk el a masszát a felületén.
  6. 180 C-on 50 percig sütjük.

A kefires tésztán lévő Charlotte levegős és nagyon étvágygerjesztő lesz.

A kefires káposztával készült élesztős pite a zselés pite legfinomabb receptje

Rendkívül egyszerű módja annak, hogy gyorsan és finoman elkészítsd a pitét otthon!

Hozzávalók összetétele:

  • száraz élesztő - 30 g;
  • kefir 2,5% (30-35C) – 1 ? Művészet.;
  • cukor - ? Művészet. felsővel;
  • tojás - 3 db;
  • Fejes káposzta - ? kiskacsa;
  • liszt - 2 evőkanál. csúszdával;
  • só - egy csipet;
  • vaj/margarin – ? brikett

A műveletek leírása:

  1. Oldja fel a száraz élesztőt meleg kefirben, adjon hozzá cukrot, hagyja "eloszlani" 15 percig.
  2. Ezután hozzáadjuk a sót, a tojást, a puha vajat, a lisztet. Mixerrel kis sebességgel simára keverjük. Vegyük le a tűzről egy órára.
  3. A káposztát apróra vágjuk.
  4. Keverjük össze a tésztát és a tölteléket. Keverd össze
  5. A formát kikenjük olajjal, ráöntjük a folyékony tésztát, elosztjuk egy spatulával.
  6. 200 C-on 25 percig sütjük.

A zselés pite tölteléke teljesen más lehet, zöldség, gyümölcs és bogyó. "A képzelet repülése" a főzésben határtalan.

A kefires sütőtökös pite egy gyors és egyszerű recept

"Napos" sütemény, édes és ízében szokatlan!

Hozzávalók a tésztához és a töltelékhez:

  • búzadara dara - 300 g;
  • kefir - 250 ml;
  • só - egy csipet;
  • narancs - 1 db;
  • szóda - 5 m;
  • sütőtök - 0,4 kg;
  • cukor -? Művészet. + ? (szirup);
  • víz -? Művészet.

Pite sütőtök töltelékkel lépésről lépésre:

  1. Keverje össze a búzadarát meleg kefirrel, adjon hozzá sót. Keverd össze Tegyük félre, hogy a búzadara megduzzadjon.
  2. Adja át a sütőtököt egy kis méhsejtű reszelőn, és "küldje el" a tesztre.
  3. A narancsot forrásban lévő vízzel felöntjük, a héját a fehér pép nélkül finom reszelőn lereszeljük.
  4. Dobd bele a tésztát, azonnal adj hozzá szódát. Hozzuk homogenitásba a kompozíciót.
  5. A sütőt előmelegítjük 190 C-ra.
  6. A tepsit megkenjük olívaolajjal, a masszát elosztjuk a felületén.
  7. 50 percre a sütőbe küldjük.
  8. Egy külön csészében keverje össze a frissen facsart narancslevet, a kristálycukrot, a vizet, és tegye tűzre, amíg be nem sűrűsödik. Miután felforrt, csökkentse a hőt, és pár percig párolja.
  9. Egy többrétegű tálban villával szúrjunk ki, öntsünk szirupot. Hagyjuk 5-10 percig telíteni.

Remek választás reggelire, a gyerekek biztosan imádni fogják!

Gyorsan tölthető pite kefires halkonzervvel

Egy finom töltelékes pite újabb variációja, ezúttal halakkal!

Összetevők listája:

  • halkonzerv - 1 b.;
  • tojás - 2 db;
  • kefir - 200 ml;
  • só - 2,5 g;
  • liszt - 2? Művészet.;
  • szóda - 2,5 g;
  • újhagyma - 10 óra.

A főzési lépések könnyen végrehajthatók:

  1. A sót, a szódát és az átszitált lisztet enyhén felmelegített kefirbe keverjük.
  2. Külön tányérban apróra vágjuk a zöldhagymát, a főtt tojást, és villával összetörjük a konzerveket.
  3. A formát kivajazzuk, kirakunk egy réteg tésztát, majd a tölteléket, ráöntjük a tészta második részét.
  4. 180 C-ra előmelegített sütőbe tesszük fél órára.

Ilyen gyors sütés minimális hozzávalóval nehéz megtalálni!

Töltelék pite tojással és zöldhagymávala kefir a sütőben egy gyors és ízletes recept

A folyékony kefir tésztán lévő sütemények jól megkelnek, és maga a főzési folyamat sokkal kevesebb időt vesz igénybe!

Hozzávalók:

  • tojás - 2 db;
  • hagyma (toll) - 1 csomó;
  • kefir - 1? Művészet.;
  • liszt - 300 g;
  • szóda - ? h. l.;
  • só - egy csipet.

Főbb műveletek:

  1. Szobahőmérsékleten keverjük el a sót és a szódát a kefirben, adjuk hozzá a lisztet, keverjük simára.
  2. A tojásokat megfőzzük, tojásvágón átpasszírozzuk, a hagymát vékony karikákra vágjuk, sózzuk, összekeverjük.
  3. A tölteléket összekeverjük a pitével.
  4. 200 C-os sütőben 25 percig sütjük.

A tavaszi torta segít gyorsan feltölteni az egész családot és a vendégeket!

A töltött pite káposztával és darált hússal kefiren egy egyszerű és ízletes recept a sütőben

A káposzta és a húsos pite az "emberiség erős felét" fogja felkelteni.

Terméklista:

  • Fejes káposzta - ? kiskacsa;
  • darált hús (keverék) - 0,5 kg;
  • só - egy csipet;
  • hagyma - 1 db;
  • tojás - 2 db;
  • kefir 2,5% - 400 ml;
  • szódabikarbóna - 0,5 teáskanál;
  • liszt - 1 evőkanál.

Végrehajtás 5 lépésben:

  1. A káposztát felaprítjuk. Sózzuk, pépesítjük, amíg el nem engedi a levét.
  2. A darált húst hagymával, sóval és fűszerekkel megpirítjuk.
  3. Oldjuk fel a szódát és a sót meleg kefirben. Szitáljuk a lisztet. Törjük fel a tojásokat.
  4. Egy tepsit kivajazunk, ráöntjük a tészta 1/3-át, elosztjuk a káposztát, majd a darált húst, ráöntjük a maradék tésztát.
  5. A sütési idő egy óra 180 C-on.

Elkészült a pirospozsgás és illatos "férfi" torta!

A legfinomabb cseresznyés pite a kefiren egy gyors recept a sütőben

Egy édes házi süteményt mindig nagyra értékelnek egy teáspartin.

Összeállítják az összetevők listájátval vel:

  • fagyasztott cseresznye - 0,3 kg;
  • kefir - 1 csésze;
  • liszt - 1? Művészet.;
  • granulált cukor - 200 g teteje nélkül;
  • szóda - egy csipetnyi;
  • só - 1/3 teáskanál.

Részletes utasítások:

  1. A kefirt felforrósítjuk, hozzáadjuk az összes laza hozzávalót. Gyúrjuk a tésztát, mint a rántáshoz.
  2. Kenjük ki a formát olívaolajjal.
  3. Fektesse ki a bogyókat, öntse a folyékony masszát.
  4. 200 C-on fél órát sütjük.

A recept nagyon egyszerű, a cseresznye bogyóit helyettesítheti bármilyen mással, ami jobban tetszik.

Töltött pite almával kefiren a legegyszerűbb és leggyorsabb recept

Hihetetlenül illatos és kiadós sütemény, megnyalod az ujjaidat!

A következő összetevőket tartalmazza:

  • tojás - 3 db;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • kefir - 200 ml;
  • sütőpor - 12 m;
  • liszt - 300 g;
  • olivaolaj - ? Művészet.;
  • édes-savanyú alma - 6 db.

Elkészítés lépésről lépésre:

  1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáöntjük a kefirt és a vajat.
  2. A lisztet a sütőporral részletekben átszitáljuk, összekeverjük.
  3. Távolítsuk el az almák héját, magját és magjait, kockázzuk őket, és dobjuk bele a tésztába.
  4. Sütőben 40 percig sütjük 160 C fokon.

Egy-két adagra is kész a finom, légies csemege!

"Zebra" torta kefiren otthon lépésről lépésre

Egy újabb nosztalgikus esemény gyerekkorból, hogy anyám hogyan készíti a "Zebrát" egy hétvégi reggelen.

Hozzávalók listája:

  • liszt - 1? Művészet.;
  • kefir - 1? Művészet.;
  • kristálycukor -1 ? Művészet. felsővel;
  • napraforgóolaj 50 ml;
  • kakaópor - 30 g;
  • tojás - 2 db;
  • szóda - a kés hegyén.

A műveletek végrehajtása lépésről lépésre:

  1. Kefirt keverjük össze szódával.
  2. Egy különegy tálban a cukrot és a tojást fehér habbá verjük.
  3. Folyamatos keverés mellett öntsük bele a vajat, a kefirt és a lisztet. Gyúrjuk a folyékony tésztát.
  4. Osszuk 2 egyenlő részre. Tegyük egybe a kakaót, keverjük össze.
  5. A tepsit kikenjük olajjal, elkezdjük fektetni, folyamatosan váltogatva 2 féle színes tésztát.
  6. A sütési folyamat fél órát vesz igénybe, 200 C-os sütő hőmérsékleten.

Szédületes csemege minden korosztály számára!

Csokoládé torta kefiren kakaóval: gyors és ízletes (recept sütőben)

Az édes péksütemények fogyasztása egyszerűen garantált!

A tészta összetételéhez a következők jelenléte szükséges:

  • kefir 30-35 C - 1 evőkanál;
  • liszt - 1 evőkanál;
  • tojás - 3 db;
  • cukor - 200 g (tészta) + 100 g (máz);
  • szóda - egy csipetnyi;
  • olívaolaj - 50 ml
  • kakaó - 30 g (tészta) + 20 g (máz);
  • olaj - 1/4 evőkanál;
  • tej -? Művészet.;
  • vanillin - 1 zacskó.

Egy "kulináris remekmű" elkészítése:

  1. A sütőt 180 C-ra állítjuk.
  2. Kefirben keverjük össze a tészta hozzávalóit. Mixerrel simára keverjük.
  3. A tésztát kivehető formába öntjük, fél órára a sütőbe tesszük.
  4. Egy külön edényben keverje össze a mázhoz készült termékeket, küldje a tűzre, amíg fel nem forr.
  5. Nyársalóval mélyedést készítünk a kekszbe, ráöntjük a mázat, negyed órát állni hagyjuk.

Hihetetlen finomság, jobb, mint a boltban!

Ez csak egy hiányos lista a kefírtésztából készült, sütőben sült finom, tápláló és légies pitékről, de csak "a műfaj klasszikusairól". A teszt alapja szinte mindenkinél egyforma, a lepények lehetőségei nagyon sokfélék lehetnek!

Az összes bemutatott desszert mindenki számára ismerős, még korai gyermekkora óta. A recept titkai nemzedékről nemzedékre öröklődnek.Gyorsan, olcsón és otthon is finom! Fantáziálj töltelékkel és oszd meg a recepteket!