A tejszínes szószos csirkés tészta egy következetesen ízletes és sokoldalú lehetőség a második fogáshoz gyerekeknek és felnőtteknek, amely könnyen és gyorsan elkészíthető a kéznél lévő termékekből, és rendelkezik azzal a tulajdonsággal, hogy szinte mindenki szereti, ezért ezt minden háziasszonynak érdemes átvennie. egyszerű recept, amely a legéhesebb helyzetekben is segíthet, és bármikor kisegíthet. Ennek az ételnek az elkészítéséhez csak azokra a hozzávalókra lesz szüksége, amelyeket a legközelebbi boltban könnyen megvásárolhat hazafelé, aminek köszönhetően igazi mentővé válhat a dolgozó nők számára egy különösen mozgalmas napon, amikor már nem marad energiája. intenzív vásárlás és finom főzés. Ráadásul a húsos, szószos tészta a legválogatósabb családtagok, vagyis gyerekek és férfiak kedvenc étele, így az ilyen tésztaételek általában nem keltenek szeszélyeket és panaszokat, a vacsoránál pedig a várva várt nyugalom és békesség uralkodott. asztal?
A tészta csirkével tejszínes mártásban egy nagyon gyengéd és diétás étel, amely abszolút mindenki számára megfelelő - fogyóknak, nagyon kisgyermekeknek és mindazoknak, akiknek problémái vannak a fogakkal, az emésztéssel vagy más testbetegségben szenvednek. Ennek a húsételnek a kalóriatartalma mindössze 165 kcal 100 grammonként, ugyanakkor olyan hosszan tartó és kellemes jóllakottságot biztosít, hogy ennek eredményeként segít megelőzni a túlevés, a gyakori nassolás és az édességekkel való visszaélés problémáját. A durumbúzából készült tészta vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag, képes megtisztítani a szervezetet a szennyeződésektől és a felesleges koleszterintől, a csirkefilé pedig sok fehérjét és esszenciális aminosavat tartalmaz, amelyek részt vesznek az izomszövet, a csontok felépítésében és az aktív az immunrendszer sejtjeinek regenerációja. Ezeknek az egyszerű és nagyon egészséges összetevőknek a kombinációja teszi a tésztát csirkehússal eggyéa legjobb választás egy ízletes és tápláló családi ebédhez vagy vacsorához, mert biztosan mindenkinek tetszeni fog - kicsiktől idősekig, és a kedvenc mindennapi étele lehet, amelyet mindig izgatottan várnak az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!
Hasznos információ
| Nehézségi szint: | 2* | Adag mérete: | 240 g |
| Főzési idő: | 35 perc | Egy adag kalóriatartalma: | 396 kcal |
| Adagok száma: | 8 | Egy adag ára: | 35 rubel |
Hogyan főzzünk tésztát csirkével tejszínes szószban - egy egyszerű recept tésztához és csirkefiléhez lépésről lépésre fotókkal
ÖSSZETEVŐK:
- 400 g bármilyen tészta
- 2 nagy csirke filé (600 g)
- 1 közepes hagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 250 ml 33%-os tejszín
- 2. cikk l. olivaolaj
- só, olasz fűszernövények
FŐZÉS MÓDJA:
1. A tejszínes szószos csirkehús tészta elkészítéséhez a csirkefilét meg kell mosni, szárítani és vékony csíkokra vágni.
2. Az újhagymát és a fokhagymát meghámozzuk, majd apróra vágjuk.
5. A csirkét és a zöldségeket tejszínnel felöntjük, sóval és fűszerekkel ízesítjük, majd közepes lángon, fedő nélkül 10 percig pároljuk, hogy a felesleges folyadék elpárologjon.
Tanács! Csirke tészta főzéséhez egyáltalán nem szükségeshasználjon drága zsíros tejszínt, ami még csak nem is található minden boltban. Teljesen megengedhető 10-20% zsírtartalmú tejszín fogyasztása, de ebben az esetben célszerű 1 evőkanál hozzáadását. l. lisztet és alaposan keverjük össze, hogy a tejszínes szósz egy kicsit besűrűsödjön.
6. Amíg a tejszín alatt készül a csirkefilé szósz, addig a tésztát a csomagoláson található információ szerint bő, sós vízben kifőzhetjük. A kész tésztáról a főzetet teljesen le kell csöpögtetni, és nem szükséges hideg vízzel lemosni, hiszen a kemény búzafajtákból készült jó minőségű tészta nem hajlik össze. Ha kész a tészta és a szósz, mindenki saját ízlése szerint készíthet étvágygerjesztő második fogást a tányérjára - először kifőtt tésztát tesz, majd leöntjük tejszínes csirkeszósszal, végül megszórjuk apróra vágott zöldekkel vagy reszelt parmezánnal vagy mással. fajta sajt a tetején, ami Raktáron van.
Nagyon finom, zsenge és gazdag tészta csirkével tejszínes mártásban kész is! Meglepően egyszerű és gyorsan elkészíthető, így akár a következő mindennapi étele lehet az egész család egészséges és megfelelő táplálkozásának. Jó étvágyat!