Az étrend gyors és olcsó változatossá tételének nagyszerű módja a salátakészítés művészetének elsajátítása. Szinte minden ebbe a kategóriába tartozó ételnek számos változata van. Ezért ötletekben biztosan nem lesz hiánya.
Ma egy ilyen snackről szeretnék mesélni. Vegyünk akár hét változatot a tonhalkonzerv salátának! Mindegyik egyedi lesz a maga módján. És hasznos és szép is, hogy megnyalja az ujjait. De ne felejtsen el más szomszédokat felkészíteni neki, például Olivier vagy Gránátalma karkötőt. A másodikhoz pedig készítsen lédús házi galuskát.
Érdemes megjegyezni, hogy a csodálatos íz és illat mellett ez a csemege nagyszámú vitaminnal is értékes. És azoknak is megfelelő, akik diétáznak: a kalóriamentes majonéz, az olívaolaj, amely kis mennyiségben sokkal hasznosabb lesz, öntetként működik.
Feltétlenül oszd meg a cikk alatti megjegyzésekben, hogy szerinted melyik recept a legsikeresebb. Együtt megvitatjuk a különböző lehetőségeket, és talán előállunk néhány érdekes ötlettel.
A Niçoise saláta tonhalkonzervvel klasszikus recept
Azt javaslom, hogy az étellel való ismerkedést a klasszikus recept tanulmányozásával kezdje. Az alábbiakban a tonhal saláta leggyakoribb változata látható. Remélem, tetszik ez! Egyszerűen nem is lehet más, a hagyományos kulináris remekműveket mindenki és mindig szereti.
Íme az összes összetevő, amelyre szüksége lesz:
- Tojás - 4 darab;
- 1 kis hagyma;
- Filé 6-8 szardella;
- Citromlé - elég egy evőkanál;
- Zöldbab hüvely - 150 g;
- Bármilyen tonhalkonzerv (1 üveg);
- 2-3 koktélparadicsom;
- Kalamata olajbogyó - 8-10 db;
- Édes piros paprika - fél;
- Radcchio, fríz, római, korno keveréke - 200 g
Sorrend:
De kezdjük az öntet elkészítésével. Számára a termékek listája különálló, és így néz ki:
- olívaolaj - 60 g;
- Só, bors;
- Egy gerezd fokhagyma;
- Fehérbor ecet - 1 evőkanál. L.;
- 2-3 szál bazsalikom.
Az olívaolajat és az ecetet összekeverjük, majd villával addig verjük, amíg emulzió nem lesz. Ezután adjunk hozzá apróra vágott bazsalikomot és egy présen átnyomott fokhagymát a kapott keverékhez. Ízlés szerint mindent megszórunk sóval, borssal.
Most elkészítheti magát a salátát. A tojásokat megfőzzük.
A konzerv tonhalat kitesszük a konzervből és kézzel vagy villával összegyúrjuk, hogy ilyen apró darabokat kapjunk.
A zöldbabot kis mennyiségű olajon megpirítjuk. Ne felejtsük el sózni, borsozni és citromlével ízesíteni.
A kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk. Tojás - nagy szeletekben, valamint koktélparadicsom szardellafilével. A hagymát félkarikára vágjuk. Az összes hozzávalót egy tányérra tesszük, és az öntettel leöntjük. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk salátát tonhalral és kukoricával
Ez a recept egy kicsit más lesz. Talán valakinek egyszerűbbnek tűnik. A belőle készült saláta nem kevésbé ízletes és illatos! Azt javaslom, próbálja ki. Ezután írja meg véleményét és ajánlásait, ahogyan kiegészítést kért.
Hozzávalók:
- 100-150 g kukorica;
- 1 édes paprika;
- 1 doboz tonhal;
- 200-300 g ropogós saláta;
- Egy gerezd fokhagyma;
- 2-3 paradicsom;
- 2-2 szál petrezselyem, bazsalikom, kapor és zöldhagyma.
Tankoláshoz:
- 1-2 st. l. citromlé;
- 2. cikk l. olivaolaj;
- Só;
- Frissen őrölt bors.
Sorrend:
A borsom ésA paradicsomot apró kockákra vágjuk.
A salátaleveleket kis darabokra tépkedjük. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A zöldeket finomra vágjuk, a tonhalat villával tányérban pépesítjük (a folyadékot lecsepegtetjük).
Ezeket az összetevőket összekeverjük a listában felsorolt többi termékkel, és egy edényre tesszük. Az előételt vajból készült öntettel, citromlével, borssal és sóval ízesítjük. Kész!
Nagyon finom recept tonhal, uborka és tojássalátához
Egy másik változata egy finom tonhal salátának, amely figyelmet érdemel. Ez a recept nem kevésbé népszerű, mint mások, és örökre beépült sok háziasszony szakácskönyvébe. Talán az étrended állandó részévé válik.
Hozzávalók:
- 300 g tonhalkonzerv;
- 1. cikk l. olivaolaj;
- 150 g saláta;
- 1 uborka;
- 2 tojás;
- fél citrom;
- Egy csipet chili paprika pehely;
- Só, bors.
Sorrend:
Mossa le a salátát folyó víz alatt, és távolítsa el a felesleges nedvességet szalvétával. A leveleket kézzel tépjük apró darabokra, majd tányérra tesszük.
Vágja az uborkát vékony karikákra.
Ahhoz, hogy az étel ünnepibbnek tűnjön, először világos csíkokat készíthet az uborka héjára (késsel levágva a héját).
Uzsonnára megterítjük az uborkát.
A tojásokat keményre főzzük és hagyjuk kihűlni. Ezután megtisztítjuk és minden tojást 6-8 darabra vágunk.
Elküldjük őket az ételünkhöz.
Nyiss ki egy tonhalkonzervet, és engedd le a folyadékot. A salátára haldarabokat teszünk.
A tetejére szórunk őrölt borsot, sót és chili pehelyt.
Az edényt meglocsoljuk olívaolajjal és fél citromból kifacsart levével. Jó étvágyat kívánunk!
Ünnepi saláta avokádóval és tonhalral majonéz nélkül
A következő érdekes kombináció, amit szeretnék bemutatni, az avokádó és tonhalkonzerv. Ezek az összetevők egymással kombinálva teszik igazán felejthetetlenné a saláta ízét. Készítse el az ételt, és nézze meg saját szemével.
Amire szüksége lesz:
- 3 doboz tonhal saját levében;
- 2 nagy avokádó (hámozva és felvágva);
- 1 hosszú uborka (vékony karikákra vágva);
- 0,5 csokor koriander (finomra vágva);
- Citromlé - 2 evőkanál. L.;
- Olívaolaj - 2 evőkanál. L.;
- Fekete bors - ? h. l.;
- Egy teáskanál tengeri só;
- 1 kis vöröshagyma (vékony félkarikára vágva).
Sorrend:
Egy mély tálban keverje össze az összes hozzávalót, kivéve az olajat, a gyümölcslevet és a fűszereket.
Keverjük össze az olívaolajat a citromlével. A kapott keverékhez borsozzuk és sózzuk, majd az elkészített öntetet a salátára öntjük.
Továbbra is mindent alaposan össze kell keverni és tálalni. Ezt az ételt nagyon könnyű elkészíteni.
Jó étvágyat kívánunk!
Egyszerű saláta recept tonhalkonzervvel és babbal
Ez a könnyű, de összetevőkben és ízekben gazdag saláta a család bármely tagjának tetszeni fog! Az étel csodálatos aromája pedig gyorsabban összeszed mindenkit a vacsoraasztalhoz, mint amennyi ideje van rá.
Hozzávalók:
- 2 doboz tonhal;
- 3. cikk l. növényi olaj;
- 1 piros kaliforniai paprika;
- 0,5 fej kínai saláta;
- 1 doboz bab;
- 1 doboz kukorica;
- 0,5 tk. só;
- 0,5 tk. citromlé;
- 5 szál friss kapor.
Sorrend:
A fej saláta felét egy közönséges késsel finomra vágjuk. Vagy levelekre osztjuk, majd kezünkkel darabokra tépjük.
Mossuk meg és vágjuk fel a kaliforniai paprikátnégyzetek
A friss zöldeket apróra vágjuk.
Vegyük az előkészített edényt. Öntsük bele az apróra vágott salátánkat.
Ezután borsot adunk hozzá.
Ezután öntsük egy csészébe a villával pépesített tonhalat. Először le kell engednie a folyadékot az üvegből a halakkal.
Na, akkor a kukorica sora babbal.
A végén mindent megszórunk apróra vágott kaporral.
Adj hozzá sót...
... olívaolaj és citromlé.
Keverj össze mindent.
Kész! Most ünnepi csemegét tálalhat az asztalra.
Saláta olajos tonhalkonzervből pekingi káposztával
Nos, az utolsó recept, amelyet ma megvizsgálunk, egyetlen összetevőjéről lesz nevezetes – a pekingi káposztáról. Tonhalral és más használt termékekkel kombinálva csodálatos ízt kap, és ragyogó aromát ad az egész ételhez.
A következő termékekre lesz szükség:
- Egy üveg tonhal olajban;
- Őrölt bors;
- Citromlé - körülbelül egy evőkanál;
- 1 vöröshagyma;
- Zöldek a kész saláta díszítésére;
- Kukorica (konzerv) - 150 g;
- 100 g pekingi káposzta;
- Olaj (1 evőkanál olívaolaj + tonhalból) az öntethez
Sorrend:
A halról lecsepegtetjük az olajat, és előre elkészített formákba tesszük. A darabokat villával jól összegyúrjuk.
A káposztát felaprítjuk. Részletekben rákenjük a tonhalra.
Ezután adjunk hozzá lilahagyma-karikák negyedét.
Nos, a következő réteg konzerv kukorica.
Adjunk hozzá citromlevet és borsot az olajos keverékhez. A kapott öntetet a finomságra öntjük. Majd díszítsük zöldágakkal. Minden!
Videó arról, hogyan készítsünk tonhal salátát majonéz nélkül rukkolával
Nos, most azt javaslom, forduljon az olaszhozfőzési lehetőség Ez is elegáns és csodálatos, nézze meg Ön is. Sok sikert kívánok a kóstolóhoz.
Ezek az egyszerű receptek segítenek abban, hogy szinte minden nap minden további gond nélkül megörvendeztesse családját egy kiadós és ízletes étellel. Kulináris sikereket és jó étvágyat kívánok! Hamarosan találkozunk a cikkeimben.